{"id":13082,"date":"2026-07-24T11:07:55","date_gmt":"2026-07-24T03:07:55","guid":{"rendered":"https:\/\/collagensei.com\/?p=13082"},"modified":"2026-09-04T09:32:31","modified_gmt":"2026-09-04T01:32:31","slug":"woraus-besteht-eine-gelatinekapsel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/","title":{"rendered":"Woraus besteht eine Gelatinekapsel? Inhaltsstoffe, Herkunft und Leitfaden zur Qualit\u00e4t"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title ez-toc-toggle\" style=\"cursor:pointer\">Inhalts\u00fcbersicht<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Inhaltsverzeichnis umschalten\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Umschalten auf<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Quick_Answer\" >Kurze Antwort<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#What_Is_Gelatin\" >Was ist Gelatine?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#What_Is_a_Hard_Gelatin_Capsule_Made_Of\" >Woraus besteht eine Hartgelatinekapsel?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#What_Is_a_Soft_Gelatin_Capsule_Made_Of\" >Woraus besteht eine Weichgelatinekapsel?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Hard_vs_Soft_Gelatin_Capsule_Ingredients\" >Inhaltsstoffe von Hart- und Weichgelatinekapseln<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Where_Does_Capsule_Gelatin_Come_From\" >Woher stammt Kapselgelatine?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Bovine_Gelatin\" >Rindergelatine<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Porcine_Gelatin\" >Schweine-Gelatine<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Fish_Gelatin\" >Fischgelatine<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#What_Optional_Ingredients_May_Be_in_the_Capsule_Shell\" >Welche optionalen Inhaltsstoffe k\u00f6nnen in der Kapselh\u00fclle enthalten sein?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Colorants_and_Opacifiers\" >Farbstoffe und Tr\u00fcbungsmittel<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Printing_Inks\" >Druckfarben<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Preservatives_and_Processing_Aids\" >Konservierungsstoffe und Verarbeitungshilfsmittel<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#How_Are_Hard_Gelatin_Capsules_Made\" >Wie werden Hartgelatinekapseln hergestellt?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#How_Are_Softgels_Made\" >Wie werden Softgels hergestellt?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Gelatin_vs_HPMC_and_Other_Plant-Based_Shells\" >Gelatine im Vergleich zu HPMC und anderen pflanzlichen H\u00fcllen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Labeling_and_Dietary_Suitability\" >Kennzeichnung und Eignung f\u00fcr die Ern\u00e4hrung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Quality_Specifications_to_Check\" >Zu pr\u00fcfende Qualit\u00e4tsspezifikationen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#How_Supplement_Brands_Should_Choose_a_Capsule_Shell\" >Wie Hersteller von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln die Kapselh\u00fclle ausw\u00e4hlen sollten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#RFP_Questions_for_a_Gelatin_Capsule_Manufacturer\" >Fragen zur Ausschreibung f\u00fcr einen Hersteller von Gelatinekapseln<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Where_GENSEI_Fits\" >Wo GENSEI zum Einsatz kommt<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Frequently_Asked_Questions\" >H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#What_are_gelatin_capsules_made_of\" >Woraus bestehen Gelatinekapseln?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Are_gelatin_capsules_made_from_pork\" >Werden Gelatinekapseln aus Schweinefleisch hergestellt?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Are_gelatin_capsules_vegetarian\" >Sind Gelatinekapseln vegetarisch?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#What_is_the_difference_between_a_hard_gelatin_capsule_and_a_softgel\" >Was ist der Unterschied zwischen einer Hartgelatinekapsel und einer Softgel-Kapsel?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-27\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Do_gelatin_capsules_contain_glycerin\" >Enthalten Gelatinekapseln Glycerin?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-28\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Are_bovine_gelatin_capsules_halal\" >Sind Kapseln aus Rindergelatine halal?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-29\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Do_capsule_shell_ingredients_need_to_appear_on_the_label\" >M\u00fcssen die Inhaltsstoffe der Kapselh\u00fclle auf dem Etikett angegeben werden?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-30\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#Final_Takeaway\" >Letzte Erkenntnis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-31\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/what-is-a-gelatin-capsule-made-of\/#References\" >Referenzen<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quick_Answer\"><\/span>Kurze Antwort<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\nEine Hartgelatinekapselh\u00fclle besteht in der Regel aus Gelatine und Wasser, gegebenenfalls erg\u00e4nzt durch Farbstoffe, Tr\u00fcbungsmittel und Druckfarben. Eine Weichgelatinekapselh\u00fclle enth\u00e4lt in der Regel Gelatine, Wasser und einen Weichmacher wie Glycerin oder Sorbit sowie gegebenenfalls Farbstoffe oder andere Verarbeitungshilfsstoffe. Die genaue Zusammensetzung, die tierische Herkunft und die Spezifikationen variieren je nach Lieferant und Produkt.<\/p>\n<p>Die H\u00fclle sollte getrennt von der Kapself\u00fcllung gepr\u00fcft werden. Verbraucher legen m\u00f6glicherweise Wert auf die tierische Herkunft und die Eignung f\u00fcr die Ern\u00e4hrung, w\u00e4hrend Hersteller von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln vor der Produktion zudem Nachweise hinsichtlich Identit\u00e4t, mikrobiologischer Eigenschaften, Schadstoffe, Aufl\u00f6sung, Stabilit\u00e4t und Kennzeichnung vorlegen m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"545\" src=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/gelatin-capsule-shell-ingredients-comparison.webp\" alt=\"Inhaltsstoffe f\u00fcr Gelatinekapselh\u00fcllen von Hartkapseln und Softgels\" class=\"wp-image-23846\" srcset=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/gelatin-capsule-shell-ingredients-comparison.webp 1000w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/gelatin-capsule-shell-ingredients-comparison-300x164.webp 300w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/gelatin-capsule-shell-ingredients-comparison-768x419.webp 768w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/gelatin-capsule-shell-ingredients-comparison-18x10.webp 18w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_Is_Gelatin\"><\/span>Was ist Gelatine?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Gelatine ist ein Proteinbestandteil, der durch teilweise <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/hydrolysiertes-keratin-vs-rinderproteinisolat\/\" target=\"_blank\"  rel=\"noopener\" title=\"Hydrolysiertes Keratin vs. Rinderproteinisolat\" data-wpil-keyword-link=\"linked\"  data-wpil-monitor-id=\"3833\">Hydrolyse<\/a> aus kollagenreichen tierischen Geweben. Kommerzielle Gelatine kann aus Rinder-, Schweine- oder Fischquellen gewonnen werden. Ihre Herkunft, das Gewebe, die Vorbehandlung und der Herstellungsprozess beeinflussen Eigenschaften wie Gelfestigkeit, Viskosit\u00e4t, Farbe, Geruch und die Leistungsf\u00e4higkeit der Kapseln.<\/p>\n<p>Bei der Spezifikation von Kapseln sollte man sich nicht allein auf den Begriff \u201cGelatine\u201d verlassen. Die Beschaffungsteams sollten die Tierart, die Gewebequelle, das Herkunftsland, gegebenenfalls die Kennzeichnung als Typ A oder Typ B sowie die Qualit\u00e4tsunterlagen des Lieferanten \u00fcberpr\u00fcfen. Einen detaillierteren \u00dcberblick \u00fcber die Herstellung finden Sie unter <a href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/wie-wird-gelatine-hergestellt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wie Gelatine hergestellt wird<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_Is_a_Hard_Gelatin_Capsule_Made_Of\"><\/span>Woraus besteht eine Hartgelatinekapsel?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Eine Hartgelatinekapsel ist eine zweiteilige H\u00fclle, die aus einer Kappe und einem K\u00f6rper besteht. Die Zusammensetzung der H\u00fclle basiert in der Regel auf Gelatine und gereinigtem Wasser. Je nach Produkt und Markt kann sie au\u00dferdem zugelassene Farbstoffe, Tr\u00fcbungsmittel und Druckfarben enthalten.<\/p>\n<p>Hersteller von Hartkapseln regeln die Viskosit\u00e4t der L\u00f6sung, die Tauchbedingungen, die Trocknung, die H\u00fcllenabmessungen, den Feuchtigkeitsgehalt, die mechanische Festigkeit und die Aufl\u00f6sung. Die endg\u00fcltige Zusammensetzung der H\u00fclle und der Restfeuchtigkeitsgehalt sind lieferanten- und verfahrensspezifisch, weshalb allgemeine Prozentangaben nicht als feste Werte f\u00fcr jede Kapsel angegeben werden sollten.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_Is_a_Soft_Gelatin_Capsule_Made_Of\"><\/span>Woraus besteht eine Weichgelatinekapsel?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Eine Weichgelatinekapsel, auch \u201eSoftgel\u201c genannt, ist eine einteilige, hermetisch verschlossene H\u00fclle. Ihr H\u00fcllensystem besteht in der Regel aus Gelatine, gereinigtem Wasser und einem Weichmacher. Glycerin und Sorbitol sind g\u00e4ngige Weichmacher, da sie zur Bildung einer flexiblen H\u00fclle beitragen. Die Rezeptur kann zudem zugelassene Farbstoffe, Tr\u00fcbungsmittel, Aromastoffe oder andere Verarbeitungshilfsstoffe enthalten, sofern dies technisch gerechtfertigt und gesetzlich zul\u00e4ssig ist.<\/p>\n<p>Die Wahl des richtigen Weichmachersystems h\u00e4ngt von der Zusammensetzung der F\u00fcllmasse, der Vertr\u00e4glichkeit zwischen H\u00fclle und F\u00fcllmasse, der angestrebten H\u00e4rte, den Lagerbedingungen und der Verpackung ab. Die Entwicklung von Softgel-Kapseln erfordert daher Pilotversuche und Stabilit\u00e4tspr\u00fcfungen und l\u00e4sst sich nicht auf ein allgemeing\u00fcltiges Verh\u00e4ltnis von Gelatine zu Weichmacher festlegen.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hard_vs_Soft_Gelatin_Capsule_Ingredients\"><\/span>Inhaltsstoffe von Hart- und Weichgelatinekapseln<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<table>\n  <thead>\n    <tr><th>Faktor<\/th><th>Hartgelatinekapsel<\/th><th>Weichgelatinekapsel<\/th><\/tr>\n  <\/thead>\n  <tbody>\n    <tr><td>Geh\u00e4usedesign<\/td><td>Zweiteilige Kappe und Geh\u00e4use<\/td><td>Einteilige, abgedichtete Schale<\/td><\/tr>\n    <tr><td>Zutaten f\u00fcr den Kern und die H\u00fclle<\/td><td>Gelatine und Wasser<\/td><td>Gelatine, Wasser und Weichmacher<\/td><\/tr>\n    <tr><td>G\u00e4ngige optionale Zutaten<\/td><td>Farbstoffe, Tr\u00fcbungsmittel und Druckfarben<\/td><td>Farbstoffe, Tr\u00fcbungsmittel, Aromastoffe oder andere zugelassene Verarbeitungshilfsstoffe<\/td><\/tr>\n    <tr><td>Typische F\u00fcllmenge<\/td><td>Pulver, Granulate, Pellets oder ausgew\u00e4hlte nichtw\u00e4ssrige F\u00fcllstoffe<\/td><td>\u00d6le, Suspensionen, Pasten und ausgew\u00e4hlte L\u00f6sungen<\/td><\/tr>\n    <tr><td>Wichtige Entwicklungskontrollen<\/td><td>Schalenabmessungen, Spr\u00f6digkeit, Feuchtigkeit, F\u00fcllvertr\u00e4glichkeit und Aufl\u00f6sung<\/td><td>Weichmacherbilanz, Nahtintegrit\u00e4t, Leckage, Migration, Oxidation und Aufl\u00f6sung<\/td><\/tr>\n  <\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"545\" src=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/hard-vs-soft-gelatin-capsule-composition.webp\" alt=\"Zusammensetzung und F\u00fcllmatrix von Hart- und Weichgelatinekapseln\" class=\"wp-image-23848\" srcset=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/hard-vs-soft-gelatin-capsule-composition.webp 1000w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/hard-vs-soft-gelatin-capsule-composition-300x164.webp 300w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/hard-vs-soft-gelatin-capsule-composition-768x419.webp 768w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/hard-vs-soft-gelatin-capsule-composition-18x10.webp 18w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Where_Does_Capsule_Gelatin_Come_From\"><\/span>Woher stammt Kapselgelatine?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bovine_Gelatin\"><\/span>Rindergelatine<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Rindergelatine wird \u00fcblicherweise aus Rinderh\u00e4uten, -haut oder -knochen hergestellt. K\u00e4ufer sollten Unterlagen zur Tierart und zum Gewebe, zum Herkunftsland, zur R\u00fcckverfolgbarkeit sowie entsprechende BSE-\/TSE-Erkl\u00e4rungen anfordern. Die Bezeichnung \u201cBSE-frei\u201d sollte nicht als vage, absolute Aussage verwendet werden; in den Unterlagen sollten die Ausgangsmaterialien und die f\u00fcr den jeweiligen Inhaltsstoff geltenden Kontrollma\u00dfnahmen beschrieben werden.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Porcine_Gelatin\"><\/span>Schweine-Gelatine<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Schweinegelatine wird aus Schweinehaut oder anderem Schweinegewebe gewonnen. Sie findet breite Anwendung in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie, ist jedoch f\u00fcr Halal-Produkte nicht zul\u00e4ssig und erf\u00fcllt m\u00f6glicherweise nicht die koscheren Anforderungen. Die Zertifizierung h\u00e4ngt von der genauen Herkunft, dem Herstellungsverfahren, der Produktionsst\u00e4tte und der Zertifizierungsstelle ab.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fish_Gelatin\"><\/span>Fischgelatine<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Fischgelatine kann aus bestimmten religi\u00f6sen, kulturellen oder marktbezogenen Gr\u00fcnden gew\u00e4hlt werden. Ihre Gelbildungseigenschaften k\u00f6nnen sich von denen der Gelatine aus S\u00e4ugetieren unterscheiden, weshalb die Fischart, die Allergenbewertung, die Versorgungssicherheit und die Zertifizierung \u00fcberpr\u00fcft werden sollten. Die Herkunft aus Fisch allein begr\u00fcndet nicht automatisch den Halal- oder Koscher-Status.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_Optional_Ingredients_May_Be_in_the_Capsule_Shell\"><\/span>Welche optionalen Inhaltsstoffe k\u00f6nnen in der Kapselh\u00fclle enthalten sein?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Colorants_and_Opacifiers\"><\/span>Farbstoffe und Tr\u00fcbungsmittel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Kapseln k\u00f6nnen transparent, farbig oder undurchsichtig sein. Jeder Farbstoffzusatz muss f\u00fcr den vorgesehenen Verwendungszweck und den Zielmarkt zugelassen sein. Die Anforderungen an Titandioxid unterscheiden sich je nach Markt: In den Vereinigten Staaten ist es unter den aktuellen FDA-Bedingungen weiterhin f\u00fcr bestimmte Verwendungszwecke in Lebensmitteln zugelassen, w\u00e4hrend E171 in der Europ\u00e4ischen Union nicht mehr als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen ist. Marken, die Nahrungserg\u00e4nzungsmittel in mehreren M\u00e4rkten vertreiben, sollten ein marktgerechtes Farbsystem festlegen.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Printing_Inks\"><\/span>Druckfarben<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Kapseln k\u00f6nnen mit Produktcodes, Logos oder anderen Kennzeichnungen bedruckt werden. Die Zusammensetzung der Druckfarbe, Ma\u00dfnahmen zur Migrationskontrolle, die Lesbarkeit sowie die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sollten in der Kapsel-Spezifikation und in den Unterlagen des Lieferanten enthalten sein.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preservatives_and_Processing_Aids\"><\/span>Konservierungsstoffe und Verarbeitungshilfsmittel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Nicht jede Gelatinekapsel ben\u00f6tigt ein Konservierungsmittel. Ob dies erforderlich ist, h\u00e4ngt von der Wasseraktivit\u00e4t, den Herstellungskontrollen, der Zusammensetzung der Kapselh\u00fclle und den Lagerbedingungen ab. Marken sollten die vollst\u00e4ndige Angabe der Inhaltsstoffe der Kapselh\u00fclle anfordern und nicht davon ausgehen, dass alle Verarbeitungsmaterialien bei allen Lieferanten identisch sind.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"545\" src=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/capsule-colorants-tio2-market-checklist.webp\" alt=\"Farbstoffe f\u00fcr Gelatinekapseln: Titandioxid und Checkliste zur Einhaltung der Marktvorschriften\" class=\"wp-image-23850\" srcset=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/capsule-colorants-tio2-market-checklist.webp 1000w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/capsule-colorants-tio2-market-checklist-300x164.webp 300w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/capsule-colorants-tio2-market-checklist-768x419.webp 768w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/capsule-colorants-tio2-market-checklist-18x10.webp 18w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_Are_Hard_Gelatin_Capsules_Made\"><\/span>Wie werden Hartgelatinekapseln hergestellt?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n  <li>Die Gelatine wird unter kontrollierten Bedingungen mit Wasser versetzt und aufgel\u00f6st.<\/li>\n  <li>Bei Bedarf werden zugelassene Farbstoffe oder andere Zutaten f\u00fcr die Schale hinzugef\u00fcgt.<\/li>\n  <li>Metallstifte werden in die Gelatinel\u00f6sung getaucht, um die Folien f\u00fcr die Kappe und den K\u00f6rper zu bilden.<\/li>\n  <li>Die Schalen werden unter kontrollierten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen getrocknet.<\/li>\n  <li>Die getrockneten Schalen werden gesch\u00e4lt, zugeschnitten und zusammengef\u00fcgt.<\/li>\n  <li>Die Kapseln werden vor der Freigabe auf Abmessungen, M\u00e4ngel, Feuchtigkeit und Leistungsf\u00e4higkeit gepr\u00fcft.<\/li>\n<\/ol>\n<p>W\u00e4hrend <a href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/hersteller-von-nahrungserganzungsmitteln-in-kapselform\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Herstellung von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln in Kapselform<\/a>, muss die H\u00fclle zudem hinsichtlich der vorgesehenen Abf\u00fcll-, Verpackungs- und Haltbarkeitsbedingungen gepr\u00fcft werden.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_Are_Softgels_Made\"><\/span>Wie werden Softgels hergestellt?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n  <li>Aus Wasser, Weichmacher und zugelassenen optionalen Zutaten wird eine Gelatinemasse hergestellt.<\/li>\n  <li>Das F\u00fcllmaterial wird separat vorbereitet und auf seine Vertr\u00e4glichkeit mit der H\u00fclle gepr\u00fcft.<\/li>\n  <li>In einem Rotationsstanzverfahren werden zwei Gelatineb\u00e4nder geformt und miteinander verbunden.<\/li>\n  <li>Die F\u00fcllmenge wird zwischen den B\u00e4ndern dosiert, w\u00e4hrend die Kapsel geformt und versiegelt wird.<\/li>\n  <li>Die Softgels werden getrocknet, sortiert, gepr\u00fcft und getestet.<\/li>\n  <li>Das Endprodukt wird so verpackt, dass Feuchtigkeit, Sauerstoff, Licht und Temperatur entsprechend den Anforderungen geregelt werden.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Reaktive Aldehyde, ungeeignete L\u00f6sungsmittel, \u00fcberm\u00e4\u00dfige Wassermigration oder schlechte Lagerbedingungen k\u00f6nnen die Vernetzung und Aufl\u00f6sung der Gelatine beeintr\u00e4chtigen. Daher ist eine Pr\u00fcfung des Endprodukts erforderlich, selbst wenn die leere H\u00fclle die Spezifikationen f\u00fcr eingehende Waren erf\u00fcllt.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gelatin_vs_HPMC_and_Other_Plant-Based_Shells\"><\/span>Gelatine im Vergleich zu HPMC und anderen pflanzlichen H\u00fcllen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>HPMC, Pullulan und andere gelatinefreie Materialien sind eigenst\u00e4ndige Kapselh\u00fcllensysteme. HPMC ist keine Gelatineart. Eine pflanzliche Kapselh\u00fclle mag zwar f\u00fcr die Positionierung als vegetarisches Produkt geeignet sein, doch die Bezeichnung des Materials allein ist kein Nachweis daf\u00fcr, dass das Produkt vegan, halal, koscher, gentechnikfrei oder allergenfrei ist. Die genaue Rezeptur, die Verarbeitungshilfsstoffe, die Produktionsst\u00e4tte und die Zertifikate m\u00fcssen noch gepr\u00fcft werden.<\/p>\n<p>Einen technischen Vergleich des Schalenverhaltens und der Kompromisse bei der Formulierung finden Sie unter <a href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/gelatine-vs-vegetarische-hpmc-kapseln\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gelatine- vs. HPMC-Kapseln<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Labeling_and_Dietary_Suitability\"><\/span>Kennzeichnung und Eignung f\u00fcr die Ern\u00e4hrung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n  <li>Unterscheiden Sie die Inhaltsstoffe der Kapselh\u00fclle von den Inhaltsstoffen, die sich im Inneren der Kapsel befinden.<\/li>\n  <li>F\u00fchren Sie die f\u00fcr den Zielmarkt erforderlichen Inhaltsstoffe der H\u00fclle auf; ein Begriff wie \u201cvegetarische Kapsel\u201d stellt keine vollst\u00e4ndige Angabe der Inhaltsstoffe dar.<\/li>\n  <li>Geben Sie gegebenenfalls gem\u00e4\u00df den geltenden Kennzeichnungsvorschriften zugesetztes Wasser, Glycerin, Farbstoffe und sonstige Zutaten an.<\/li>\n  <li>Beschreiben Sie Rindergelatine nicht automatisch als halal oder koscher.<\/li>\n  <li>Verwenden Sie den Begriff \u201callergenfrei\u201d nur, wenn die Angabe im Hinblick auf die Rezeptur, die Produktionsst\u00e4tte, die Lieferkette und die geltenden Rechtsvorschriften gepr\u00fcft wurde.<\/li>\n  <li>Vergewissern Sie sich, dass Farbstoffe und Druckfarben in jedem Markt, in dem das Produkt verkauft werden soll, zugelassen sind.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quality_Specifications_to_Check\"><\/span>Zu pr\u00fcfende Qualit\u00e4tsspezifikationen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<table>\n  <thead>\n    <tr><th>Qualit\u00e4tsmerkmal<\/th><th>Was ist zu \u00fcberpr\u00fcfen?<\/th><th>Warum es wichtig ist<\/th><\/tr>\n  <\/thead>\n  <tbody>\n    <tr><td>Identit\u00e4t und Herkunft<\/td><td>Gelatine-Herkunft, Tierart, Gewebe, Herkunftsland und R\u00fcckverfolgbarkeit<\/td><td>Unterst\u00fctzt die korrekte Kennzeichnung, die Eignung f\u00fcr bestimmte Ern\u00e4hrungsbed\u00fcrfnisse und die \u00dcberpr\u00fcfung von Risiken hinsichtlich der Herkunft<\/td><\/tr>\n    <tr><td>Funktionale Eigenschaften<\/td><td>Gelst\u00e4rke, Viskosit\u00e4t und vom Lieferanten festgelegte Leistungsspezifikationen f\u00fcr Kapseln<\/td><td>Beeinflusst die Schalenbildung, die mechanischen Eigenschaften und die Prozesskonsistenz<\/td><\/tr>\n    <tr><td>Abmessungen und Aussehen<\/td><td>Grenzwerte f\u00fcr Kapselgr\u00f6\u00dfe, Passform von Kappe und Geh\u00e4use, Farbe, Aufdruck und optische M\u00e4ngel<\/td><td>Unterst\u00fctzt die Leistung der Abf\u00fcllanlage und die Pr\u00e4sentation des Endprodukts<\/td><\/tr>\n    <tr><td>Feuchtigkeit und mechanisches Verhalten<\/td><td>Feuchtigkeitsbereich, Spr\u00f6digkeit, Elastizit\u00e4t und Lagerbedingungen des Lieferanten<\/td><td>Verringert das Risiko von Rissen, Verformungen und Undichtigkeiten<\/td><\/tr>\n    <tr><td>Mikrobiologie<\/td><td>Gesamtzahlen und Grenzwerte f\u00fcr bestimmte Organismen<\/td><td>Unterst\u00fctzt die Freigabe von Inhaltsstoffen und Fertigprodukten<\/td><\/tr>\n    <tr><td>Schadstoffe<\/td><td>Schwermetalle und andere risikobasierte Pr\u00fcfungen<\/td><td>Erf\u00fcllt die Anforderungen an die Markt- und Produktsicherheit<\/td><\/tr>\n    <tr><td>Aufl\u00f6sung oder Zerfall<\/td><td>Vorgeschriebene oder produktspezifische Methode und Abnahmekriterien<\/td><td>Best\u00e4tigt, dass die fertige Darreichungsform wie vorgesehen funktioniert<\/td><\/tr>\n    <tr><td>Kompatibilit\u00e4t und Stabilit\u00e4t<\/td><td>Angaben zu Wechselwirkungen mit anderen Substanzen, Vernetzungsrisiko, Verpackungsvertr\u00e4glichkeit und Haltbarkeit<\/td><td>Die Konformit\u00e4t der eingehenden Schalen garantiert nicht die Leistungsf\u00e4higkeit des Endprodukts<\/td><\/tr>\n    <tr><td>Dokumentation<\/td><td>Spezifikation, Chargenzertifikat (COA), Technisches Datenblatt (TDS), Sicherheitsdatenblatt (SDS), Herkunftserkl\u00e4rung und relevante Zertifikate<\/td><td>Unterst\u00fctzt die Lieferantenqualifizierung und die Vorbereitung auf Audits<\/td><\/tr>\n  <\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_Supplement_Brands_Should_Choose_a_Capsule_Shell\"><\/span>Wie Hersteller von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln die Kapselh\u00fclle ausw\u00e4hlen sollten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Die beste Kapselh\u00fclle ist diejenige, die den Anforderungen des Produkts hinsichtlich F\u00fcllung, Markt, Ern\u00e4hrung, Verarbeitung und Stabilit\u00e4t entspricht. Eine transparente Hartgelatinekapsel kann f\u00fcr ein Trockenpulver geeignet sein, w\u00e4hrend eine undurchsichtige oder bedruckte Kapselh\u00fclle zum Schutz vor Lichteinwirkung oder zur Markenidentifikation gew\u00e4hlt werden kann. Eine Weichgelkapsel erfordert ein kompatibles Weichmachersystem und eine F\u00fcllung, die die Kapselh\u00fclle nicht destabilisiert.<\/p>\n<p>Marken sollten vor der Einholung von Angeboten die Zielm\u00e4rkte, die Verpackungsart, die Portionsgr\u00f6\u00dfe, die Zertifizierungsanforderungen, das Farbsystem, die Verpackung und die Haltbarkeitsdauer festlegen. Der Lieferant der Verpackungsh\u00fcllen und der Auftragshersteller sollten anschlie\u00dfend dokumentieren, inwiefern das ausgew\u00e4hlte Material f\u00fcr das Endprodukt geeignet ist.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"RFP_Questions_for_a_Gelatin_Capsule_Manufacturer\"><\/span>Fragen zur Ausschreibung f\u00fcr einen Hersteller von Gelatinekapseln<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n  <li>Handelt es sich bei der H\u00fclle um Hartgelatine oder Weichgelatine, und wie lautet die vollst\u00e4ndige Zusammensetzung der H\u00fclle?<\/li>\n  <li>Von welcher Tierart, welchem Gewebe und aus welchem Herkunftsland stammt die Gelatine?<\/li>\n  <li>Welche Typ-A- oder Typ-B-Kennzeichnung und welche funktionalen Spezifikationen gelten?<\/li>\n  <li>Welche Farbstoffe, Tr\u00fcbungsmittel, Druckfarben, Weichmacher oder Konservierungsmittel werden verwendet?<\/li>\n  <li>Sind alle Inhaltsstoffe der Schalen in den Zielm\u00e4rkten zugelassen?<\/li>\n  <li>Welche Halal-, Koscher- oder sonstigen Zertifikate gelten f\u00fcr genau diese Schale und diesen Produktionsstandort?<\/li>\n  <li>Welche Unterlagen zu BSE\/TSE und zur R\u00fcckverfolgbarkeit liegen f\u00fcr Rindergelatine vor?<\/li>\n  <li>Welche Eingangs- und Fertigproduktpr\u00fcfungen sind enthalten?<\/li>\n  <li>Wie wird die Kompatibilit\u00e4t zwischen Schale und F\u00fcllung bewertet?<\/li>\n  <li>Wie werden Vernetzung, Aufl\u00f6sung, Spr\u00f6digkeit, Leckage und Feuchtigkeitsmigration kontrolliert?<\/li>\n  <li>Wie hoch sind die Mindestbestellmenge, die Mustermenge, die Werkzeugkosten und die Lieferzeit?<\/li>\n  <li>K\u00f6nnen Sie uns aktuelle Echtheitszertifikate (COAs), Spezifikationen, Chargenprotokolle und Stabilit\u00e4tsdaten zur Verf\u00fcgung stellen?<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Where_GENSEI_Fits\"><\/span>Wo GENSEI zum Einsatz kommt<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>GENSEI unterst\u00fctzt Projekte zur Herstellung von Hartkapseln und Softgels, einschlie\u00dflich der Auswahl der Kapselh\u00fcllen, der \u00dcberpr\u00fcfung der Rezeptur, der Pilotentwicklung, der Abf\u00fcllung, der Verpackung und der Qualit\u00e4tsplanung. Marken k\u00f6nnen <a href=\"https:\/\/collagensei.com\/de\/kontaktieren-sie-uns\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kontaktieren Sie GENSEI<\/a> unter Angabe des gew\u00fcnschten H\u00fcllenmaterials, der F\u00fcllart, der Kapselgr\u00f6\u00dfe, des Zielmarktes, der Zertifizierungsanforderungen und der Bestellmenge.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frequently_Asked_Questions\"><\/span>H\u00e4ufig gestellte Fragen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_are_gelatin_capsules_made_of\"><\/span>Woraus bestehen Gelatinekapseln?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Harte Gelatinekapselh\u00fcllen werden in der Regel aus Gelatine und Wasser hergestellt, wobei optional Farbstoffe, Tr\u00fcbungsmittel und Druckfarben hinzugef\u00fcgt werden k\u00f6nnen. Weichgelkapselh\u00fcllen enthalten in der Regel zus\u00e4tzlich einen Weichmacher wie Glycerin oder Sorbit.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Are_gelatin_capsules_made_from_pork\"><\/span>Werden Gelatinekapseln aus Schweinefleisch hergestellt?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Manche enthalten sie. Gelatinekapseln k\u00f6nnen Gelatine vom Schwein, vom Rind oder vom Fisch enthalten. Die Tierart sollte anhand des Produktetiketts oder der Unterlagen des Lieferanten \u00fcberpr\u00fcft werden und nicht allein aufgrund des Begriffs \u201cGelatine\u201d angenommen werden.\u201d<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Are_gelatin_capsules_vegetarian\"><\/span>Sind Gelatinekapseln vegetarisch?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Nein. Gelatine ist tierischen Ursprungs. Vegetarische Alternativen f\u00fcr die Kapselh\u00fclle k\u00f6nnen HPMC, Pullulan oder andere gelatinefreie Materialien enthalten, vorbehaltlich einer \u00dcberpr\u00fcfung der Rezeptur und der Zertifizierung.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_is_the_difference_between_a_hard_gelatin_capsule_and_a_softgel\"><\/span>Was ist der Unterschied zwischen einer Hartgelatinekapsel und einer Softgel-Kapsel?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Eine Hartkapsel besteht aus einer zweiteiligen H\u00fclle, die \u00fcblicherweise mit Pulver oder Granulat gef\u00fcllt ist. Ein Softgel ist eine einteilige, versiegelte H\u00fclle, die einen Weichmacher enth\u00e4lt und \u00fcblicherweise f\u00fcr \u00d6le, Suspensionen oder Pasten verwendet wird.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Do_gelatin_capsules_contain_glycerin\"><\/span>Enthalten Gelatinekapseln Glycerin?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>F\u00fcr Softgel-H\u00fcllen werden \u00fcblicherweise Glycerin, Sorbit oder ein anderer Weichmacher verwendet. Harte Gelatinekapselh\u00fcllen enthalten in der Regel keinen Weichmacher, allerdings sollte die genaue Rezeptur des Herstellers \u00fcberpr\u00fcft werden.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Are_bovine_gelatin_capsules_halal\"><\/span>Sind Kapseln aus Rindergelatine halal?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Nicht automatisch. Der Halal-Status h\u00e4ngt von der Herkunft der Rinder, der Schlachtung, der Verarbeitung, der Produktionsst\u00e4tte und einer g\u00fcltigen Zertifizierung f\u00fcr die jeweilige Kapselh\u00fclle ab.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Do_capsule_shell_ingredients_need_to_appear_on_the_label\"><\/span>M\u00fcssen die Inhaltsstoffe der Kapselh\u00fclle auf dem Etikett angegeben werden?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Relevante Bestandteile der H\u00fclle sollten gem\u00e4\u00df den Kennzeichnungsvorschriften des Zielmarktes in der Zutatenliste aufgef\u00fchrt werden. Eine allgemeine Angabe wie \u201cvegetarische Kapsel\u201d ersetzt keine vollst\u00e4ndige Zutatenliste.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Final_Takeaway\"><\/span>Letzte Erkenntnis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Eine Gelatinekapselh\u00fclle besteht nicht nur aus \u201cGelatine\u201d. Harte Kapseln enthalten in der Regel Gelatine und Wasser, w\u00e4hrend bei Weichkapseln zus\u00e4tzlich ein Weichmacher zum Einsatz kommt. Tierische Herkunft, optionale Farbstoffe, Druckfarben, Zertifizierungen, Kontaminationskontrollen, Aufl\u00f6sbarkeit, F\u00fcllvertr\u00e4glichkeit und Kennzeichnung spielen allesamt eine Rolle. Verbraucher sollten die Herkunft und die Eignung f\u00fcr die Ern\u00e4hrung pr\u00fcfen; Marken sollten die genaue Zusammensetzung der Kapselh\u00fclle anhand von Chargenunterlagen und Tests am Endprodukt nachweisen.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"References\"><\/span>Referenzen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n  <li><a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/food\/information-consumers-using-dietary-supplements\/questions-and-answers-dietary-supplements\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">FDA: Fragen und Antworten zu Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln<\/a><\/li>\n  <li><a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/food\/dietary-supplements-guidance-documents-regulatory-information\/dietary-supplement-labeling-guide-chapter-v-ingredient-labeling\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">FDA: Leitfaden zur Kennzeichnung von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln, Kapitel V \u2013 Kennzeichnung der Inhaltsstoffe<\/a><\/li>\n  <li><a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/inspections-compliance-enforcement-and-criminal-investigations\/warning-letters\/snac-system-inc-633434-02132023\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Warnschreiben der FDA: Kennzeichnung der Inhaltsstoffe von Kapselh\u00fcllen<\/a><\/li>\n  <li><a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/food\/hfp-constituent-updates\/fda-announces-final-rule-bovine-spongiform-encephalopathy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">FDA: Endg\u00fcltige Verordnung zur bovinen spongiformen Enzephalopathie<\/a><\/li>\n  <li><a href=\"https:\/\/www.ecfr.gov\/current\/title-21\/chapter-I\/subchapter-B\/part-111\/subpart-E\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">21 CFR Teil 111, Unterabschnitt E: Anforderungen an Komponenten und Spezifikationen<\/a><\/li>\n  <li><a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/industry\/color-additives\/titanium-dioxide-color-additive-foods\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">FDA: Titandioxid als Farbstoff in Lebensmitteln<\/a><\/li>\n  <li><a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/eli\/reg\/2022\/63\/oj\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Verordnung (EU) 2022\/63 der Kommission \u00fcber Titandioxid (E171)<\/a><\/li>\n  <li><a href=\"https:\/\/www.gelatin-gmia.com\/uploads\/1\/1\/8\/4\/118450438\/gmia_gelatin_manual_2019.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Gelatine Manufacturers Institute of America: Gelatine-Handbuch<\/a><\/li>\n  <li><a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC11468233\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">\u00dcberblick \u00fcber die Formulierung und Herstellung von Softgel-Kapseln<\/a><\/li>\n  <li><a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0268005X1400232X\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Gelatinstruktur, Vernetzung und Aufl\u00f6sung von Hartkapseln<\/a><\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quick Answer A hard gelatin capsule shell is usually made from gelatin and water, with optional 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