{"id":16630,"date":"2026-07-31T12:05:35","date_gmt":"2026-07-31T04:05:35","guid":{"rendered":"https:\/\/collagensei.com\/?p=16630"},"modified":"2026-08-20T11:39:01","modified_gmt":"2026-08-20T03:39:01","slug":"guia-del-colageno-de-pollo-tipo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/","title":{"rendered":"Col\u00e1geno de pollo tipo II: fuentes, formas, evidencia y seguridad"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title ez-toc-toggle\" style=\"cursor:pointer\">\u00cdndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#What_Is_Chicken_Collagen_Type_II\" >\u00bfQu\u00e9 es el col\u00e1geno de pollo de tipo II?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Where_Does_Chicken_Type_II_Collagen_Come_From\" >\u00bfDe d\u00f3nde procede el col\u00e1geno tipo II de pollo?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Chicken_Sternum_Cartilage\" >Cart\u00edlago del estern\u00f3n de pollo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Chicken_Cartilage_Skin_Bone_Broth_and_Comb_Are_Not_Equivalent\" >El cart\u00edlago, la piel, el caldo de huesos y la cresta de pollo no son equivalentes<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Four_Products_Commonly_Called_Chicken_Collagen_Type_II\" >Cuatro productos que suelen denominarse \u00abcol\u00e1geno de pollo tipo II\u00bb<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Hydrolyzed_Denatured_Native_Undenatured_and_UC-II%C2%AE\" >Hidrolizado, desnaturalizado, nativo, no desnaturalizado y UC-II\u00ae<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Hydrolyzed_Is_Not_Exactly_the_Same_as_Denatured\" >\u00abHidrolizado\u00bb no es exactamente lo mismo que \u00abdesnaturalizado\u00bb<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Native_and_Undenatured_Type_II_Collagen\" >Col\u00e1geno de tipo II nativo y no desnaturalizado<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#UC-II%C2%AE_Is_a_Branded_Ingredient\" >UC-II\u00ae es un ingrediente de marca registrada<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Chicken_Collagen_Type_II_vs_Types_I_and_III\" >Col\u00e1geno de pollo de tipo II frente a los tipos I y III<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Does_Chicken_Cartilage_Contain_Chondroitin_Glucosamine_and_Hyaluronic_Acid\" >\u00bfContiene el cart\u00edlago de pollo condroitina, glucosamina y \u00e1cido hialur\u00f3nico?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#What_Does_the_Clinical_Evidence_Show\" >\u00bfQu\u00e9 revelan los datos cl\u00ednicos?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Important_Evidence_Limitations\" >Limitaciones importantes de las pruebas<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Potential_Benefits_Claims_vs_Evidence\" >Posibles beneficios: afirmaciones frente a pruebas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Why_40_mg_and_25_g_Are_Not_Interchangeable\" >Por qu\u00e9 40 mg y 2,5 g no son intercambiables<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Combination_Formulation_Considerations\" >Consideraciones sobre las formulaciones combinadas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Chicken_Collagen_Type_II_Side_Effects_and_Safety\" >Efectos secundarios y seguridad del col\u00e1geno de pollo de tipo II<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Poultry_Allergy\" >Alergia a las aves de corral<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Digestive_Reactions\" >Reacciones digestivas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Combination_Ingredients_and_Medicines\" >Ingredientes y medicamentos combinados<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Pregnancy_Breastfeeding_and_Children\" >Embarazo, lactancia y ni\u00f1os<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Source_and_Contaminant_Controls\" >Control de fuentes y contaminantes<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#How_Consumers_Should_Read_a_Chicken_Collagen_Type_II_Label\" >C\u00f3mo deben leer los consumidores la etiqueta de un producto de col\u00e1geno de pollo de tipo II<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#How_Supplement_Brands_Should_Specify_the_Ingredient\" >C\u00f3mo deber\u00edan especificar los ingredientes las marcas de suplementos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Dosage_Form_and_Formulation_Considerations\" >Consideraciones sobre la forma farmac\u00e9utica y la formulaci\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#US_Label_and_Claim_Considerations\" >Aspectos a tener en cuenta sobre el etiquetado y las declaraciones en EE. UU.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-27\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Supplier_RFP_Questions\" >Preguntas sobre la solicitud de propuestas a proveedores<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-28\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Frequently_Asked_Questions\" >Preguntas frecuentes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-29\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#What_is_chicken_collagen_Type_II\" >\u00bfQu\u00e9 es el col\u00e1geno de pollo de tipo II?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-30\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Is_Type_II_collagen_sourced_from_chicken_sternum_cartilage\" >\u00bfEl col\u00e1geno de tipo II se obtiene del cart\u00edlago del estern\u00f3n del pollo?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-31\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Does_chicken_cartilage_contain_Type_II_collagen\" >\u00bfContiene el cart\u00edlago de pollo col\u00e1geno de tipo II?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-32\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#What_is_the_difference_between_chicken_cartilage_powder_and_undenatured_Type_II_collagen\" >\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre el polvo de cart\u00edlago de pollo y el col\u00e1geno tipo II no desnaturalizado?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-33\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Is_hydrolyzed_chicken_collagen_the_same_as_undenatured_Type_II_collagen\" >\u00bfEl col\u00e1geno de pollo hidrolizado es lo mismo que el col\u00e1geno de tipo II no desnaturalizado?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-34\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Is_UC-II%C2%AE_the_same_as_all_chicken_collagen_Type_II\" >\u00bfEs el UC-II\u00ae lo mismo que todo el col\u00e1geno de pollo de tipo II?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-35\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Why_do_some_products_use_40_mg_while_others_use_grams\" >\u00bfPor qu\u00e9 algunos productos indican 40 mg y otros, gramos?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-36\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Does_40_mg_of_UC-II%C2%AE_mean_40_mg_of_pure_native_Type_II_collagen\" >\u00bfSignifica que 40 mg de UC-II\u00ae equivalen a 40 mg de col\u00e1geno nativo de tipo II puro?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-37\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Does_chicken_cartilage_contain_chondroitin_and_hyaluronic_acid\" >\u00bfContiene el cart\u00edlago de pollo condroitina y \u00e1cido hialur\u00f3nico?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-38\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Does_chicken_cartilage_naturally_contain_glucosamine\" >\u00bfEl cart\u00edlago de pollo contiene glucosamina de forma natural?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-39\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#What_are_the_benefits_of_chicken_collagen_Type_II\" >\u00bfCu\u00e1les son los beneficios del col\u00e1geno de pollo de tipo II?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-40\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Is_chicken_collagen_Type_II_safe\" >\u00bfEs seguro el col\u00e1geno de pollo de tipo II?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-41\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Can_people_with_egg_allergy_take_chicken_collagen_Type_II\" >\u00bfPueden las personas al\u00e9rgicas al huevo tomar col\u00e1geno de pollo de tipo II?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-42\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#Is_chicken_skin_a_good_source_of_Type_II_collagen\" >\u00bfEs la piel del pollo una buena fuente de col\u00e1geno tipo II?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-43\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#How_should_brands_verify_a_chicken_Type_II_collagen_powder\" >\u00bfC\u00f3mo deben las marcas verificar la autenticidad del col\u00e1geno tipo II en polvo procedente de pollo?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-44\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/chicken-collagen-type-2-guide\/#References\" >Referencias<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<article>\n    <p><strong>El col\u00e1geno de pollo de tipo II es un ingrediente de origen animal que suele obtenerse del cart\u00edlago del estern\u00f3n del pollo.<\/strong> El nombre puede referirse a productos muy diferentes: polvo de matriz de cart\u00edlago, p\u00e9ptidos hidrolizados de tipo II o col\u00e1geno de tipo II nativo\/no desnaturalizado. Estas formas no son intercambiables. Se caracterizan por m\u00e9todos de fabricaci\u00f3n, especificaciones, cantidades por raci\u00f3n y base cient\u00edfica diferentes, por lo que es necesario confirmar la identidad exacta del producto antes de comparar sus beneficios o dosis.<\/p>\n \n    <p>Los consumidores deben comprobar la procedencia, la forma, la cantidad por raci\u00f3n, otros componentes del cart\u00edlago, los al\u00e9rgenos y la documentaci\u00f3n espec\u00edfica del producto. Las marcas de complementos alimenticios deben definir el ingrediente en funci\u00f3n del tejido, el proceso, el estado de la estructura nativa, los m\u00e9todos de an\u00e1lisis, la composici\u00f3n, los contaminantes, la estabilidad y las declaraciones permitidas, y no solo mediante la expresi\u00f3n \u201ccol\u00e1geno de pollo tipo II\u201d.<\/p>\n  <\/section>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"545\" src=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/chicken-collagen-type-ii-forms-comparison.webp\" alt=\"Formas de col\u00e1geno de pollo de tipo II, entre las que se incluyen la matriz cartilaginosa, los p\u00e9ptidos hidrolizados, el col\u00e1geno nativo y el ingrediente de la marca UC-II\" class=\"wp-image-24030\" srcset=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/chicken-collagen-type-ii-forms-comparison.webp 1000w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/chicken-collagen-type-ii-forms-comparison-300x164.webp 300w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/chicken-collagen-type-ii-forms-comparison-768x419.webp 768w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/chicken-collagen-type-ii-forms-comparison-18x10.webp 18w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<section id=\"II_The_Science_of_Type_II_Collagen\">\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_Is_Chicken_Collagen_Type_II\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es el col\u00e1geno de pollo de tipo II?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n    <p>El col\u00e1geno tipo II es un col\u00e1geno fibrilar que se encuentra principalmente en el cart\u00edlago y en el cuerpo v\u00edtreo del ojo. En el cart\u00edlago articular, forma parte de una red de col\u00e1geno que interact\u00faa con los proteoglicanos y el agua para ayudar al tejido a soportar las cargas compresivas.<\/p>\n \n    <p>Los ingredientes comerciales de tipo II derivados del pollo suelen obtenerse a partir de tejidos ricos en cart\u00edlago, especialmente de la regi\u00f3n del estern\u00f3n. Sin embargo, el producto final puede ser un polvo de cart\u00edlago m\u00ednimamente procesado, una matriz de cart\u00edlago hidrolizada, un ingrediente a base de p\u00e9ptidos de col\u00e1geno o un producto de col\u00e1geno de tipo II nativo o no desnaturalizado.<\/p>\n \n    <p>El nombre del ingrediente por s\u00ed solo no revela:<\/p>\n    <ul>\n      <li>cu\u00e1nto col\u00e1geno de tipo II hay;<\/li>\n      <li>si se conservan los ep\u00edtopos nativos de triple h\u00e9lice;<\/li>\n      <li>si el col\u00e1geno se ha hidrolizado en p\u00e9ptidos;<\/li>\n      <li>cu\u00e1nta condroit\u00edn sulfato o \u00e1cido hialur\u00f3nico hay;<\/li>\n      <li>si se mide la glucosamina o si solo se da por supuesta;<\/li>\n      <li>qu\u00e9 investigaci\u00f3n cl\u00ednica, si la hay, se corresponde con el material.<\/li>\n    <\/ul>\n  <\/section>\n\n\n\n<section>\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Where_Does_Chicken_Type_II_Collagen_Come_From\"><\/span>\u00bfDe d\u00f3nde procede el col\u00e1geno tipo II de pollo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chicken_Sternum_Cartilage\"><\/span>Cart\u00edlago del estern\u00f3n de pollo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>En <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/cartilago-de-esternon-de-pollo-colageno-tipo-2\/\" target=\"_blank\"  rel=\"noopener\" title=\"Cart\u00edlago de estern\u00f3n de pollo Col\u00e1geno tipo 2\" data-wpil-keyword-link=\"linked\"  data-wpil-monitor-id=\"3859\">estern\u00f3n de pollo<\/a> Es una fuente comercial habitual, ya que contiene tejido cartilaginoso que puede separarse y procesarse. Se utiliza para la elaboraci\u00f3n de polvos de matriz cartilaginosa, extractos de cart\u00edlago hidrolizado e ingredientes seleccionados de col\u00e1geno nativo de tipo II.<\/p>\n \n    <p>\u201cLos t\u00e9rminos \u201dcart\u00edlago de pechuga de pollo\u201c y \u201dcart\u00edlago de estern\u00f3n de pollo\u00bb pueden utilizarse para describir el cart\u00edlago asociado al estern\u00f3n, pero el proveedor debe facilitar la especie cient\u00edfica, la definici\u00f3n anat\u00f3mica del tejido, el procedimiento de obtenci\u00f3n y los registros de trazabilidad.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chicken_Cartilage_Skin_Bone_Broth_and_Comb_Are_Not_Equivalent\"><\/span>El cart\u00edlago, la piel, el caldo de huesos y la cresta de pollo no son equivalentes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <table>\n      <thead>\n        <tr>\n          <th>Fuente o producto<\/th>\n          <th>Perfil probable del col\u00e1geno<\/th>\n          <th>\u00bfSe puede considerar que se trata de un ingrediente de tipo II?<\/th>\n        <\/tr>\n      <\/thead>\n      <tbody>\n        <tr>\n          <td>Cart\u00edlago del estern\u00f3n de pollo<\/td>\n          <td>Tejido rico en cart\u00edlago con col\u00e1geno de tipo II y otros componentes de la matriz<\/td>\n          <td>En teor\u00eda, s\u00ed, pero es necesario comprobar la identidad y el contenido del producto acabado.<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Otros cart\u00edlagos de pollo<\/td>\n          <td>Puede contener col\u00e1geno de tipo II, proteoglicanos, minerales y otros componentes tisulares<\/td>\n          <td>No se debe dar por sentada ninguna composici\u00f3n fija<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Piel de pollo<\/td>\n          <td>Contiene col\u00e1geno, pero el col\u00e1geno de la piel no es lo mismo que un ingrediente estandarizado de col\u00e1geno de tipo II procedente del estern\u00f3n.<\/td>\n          <td>No<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Caldo de huesos de pollo<\/td>\n          <td>Un extracto cocido que contiene prote\u00ednas, p\u00e9ptidos, amino\u00e1cidos, minerales y otros componentes en cantidades variables<\/td>\n          <td>No, a menos que el producto se caracterice espec\u00edficamente<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Extracto de cresta de pollo<\/td>\n          <td>A menudo se presenta como una fuente de \u00e1cido hialur\u00f3nico en lugar de col\u00e1geno de tipo II estandarizado<\/td>\n          <td>No<\/td>\n        <\/tr>\n      <\/tbody>\n    <\/table>\n \n    <p>Las marcas que busquen una matriz de cart\u00edlago de estern\u00f3n de pollo con documentaci\u00f3n acreditada pueden consultar nuestro <a href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/venta-al-por-mayor-de-peptidos-de-colageno\/colageno-masivo-tipo-ii\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">P\u00e1gina del ingrediente \u00abCol\u00e1geno tipo II de estern\u00f3n de pollo a granel\u00bb<\/a>.<\/p>\n  <\/section>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"545\" src=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/chicken-sternum-cartilage-type-ii-source.webp\" alt=\"El cart\u00edlago del estern\u00f3n de pollo como fuente comercial de ingredientes de col\u00e1geno de tipo II\" class=\"wp-image-24032\" srcset=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/chicken-sternum-cartilage-type-ii-source.webp 1000w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/chicken-sternum-cartilage-type-ii-source-300x164.webp 300w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/chicken-sternum-cartilage-type-ii-source-768x419.webp 768w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/chicken-sternum-cartilage-type-ii-source-18x10.webp 18w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Four_Products_Commonly_Called_Chicken_Collagen_Type_II\"><\/span>Cuatro productos que suelen denominarse \u00abcol\u00e1geno de pollo tipo II\u00bb<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n \n    <table>\n      <thead>\n        <tr>\n          <th>Categor\u00eda de producto<\/th>\n          <th>Procesamiento y estructura<\/th>\n          <th>Enfoque de las especificaciones comunes<\/th>\n          <th>Patr\u00f3n de uso t\u00edpico<\/th>\n        <\/tr>\n      <\/thead>\n      <tbody>\n        <tr>\n          <td>Polvo o matriz de cart\u00edlago del estern\u00f3n de pollo<\/td>\n          <td>Cart\u00edlago deshidratado o procesado que conserva una mezcla de prote\u00ednas y componentes de la matriz<\/td>\n          <td>Prote\u00ednas\/col\u00e1geno, sulfato de condroitina, \u00e1cido hialur\u00f3nico, humedad, cenizas, microbiolog\u00eda, contaminantes<\/td>\n          <td>Porciones que van desde cientos de miligramos hasta un gramo, dependiendo del producto concreto<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Matriz de cart\u00edlago de pollo hidrolizado<\/td>\n          <td>Prote\u00ednas del cart\u00edlago y otros componentes descompuestos parcialmente por enzimas u otro proceso de hidr\u00f3lisis<\/td>\n          <td>Distribuci\u00f3n del peso molecular, prote\u00edna, p\u00e9ptidos, condroitina, \u00e1cido hialur\u00f3nico, residuos, solubilidad<\/td>\n          <td>Depende del producto; algunos ingredientes patentados analizados se utilizan en dosis del orden de los gramos<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Hidrolizado <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/colageno-de-pescado-frente-a-colageno-de-pollo-tipo-2-analisis-comparativo\/\" target=\"_blank\"  rel=\"noopener\" title=\"Col\u00e1geno de pescado frente a col\u00e1geno de pollo tipo II: diferencias, evidencia y gu\u00eda de calidad\" data-wpil-keyword-link=\"linked\"  data-wpil-monitor-id=\"3858\">col\u00e1geno de pollo<\/a> P\u00e9ptidos de tipo II<\/td>\n          <td>Material de p\u00e9ptidos de col\u00e1geno en el que se han escindido los enlaces pept\u00eddicos<\/td>\n          <td>Prote\u00edna, hidroxiprolina, perfil de amino\u00e1cidos, peso molecular de los p\u00e9ptidos, origen, contaminantes<\/td>\n          <td>Normalmente, son dosis m\u00e1s elevadas que las de los ingredientes de tipo II de origen natural<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Col\u00e1geno de tipo II nativo o no desnaturalizado<\/td>\n          <td>Se ha procesado para conservar ep\u00edtopos conformacionales nativos definidos, en lugar de producir principalmente p\u00e9ptidos<\/td>\n          <td>Ensayo de col\u00e1geno nativo\/no desnaturalizado de tipo II, col\u00e1geno total, retenci\u00f3n de ep\u00edtopos, identidad, estabilidad<\/td>\n          <td>Dosis de ingredientes de pocos miligramos en estudios espec\u00edficos de cada producto<\/td>\n        <\/tr>\n      <\/tbody>\n    <\/table>\n \n    <p>Estas categor\u00edas no deben compartir una dosis, un mecanismo de acci\u00f3n o una indicaci\u00f3n cl\u00ednica gen\u00e9ricos.<\/p>\n  <\/section>\n\n\n\n<section id=\"III_Denatured_vs_Undenatured_UC-II_Collagen\">\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hydrolyzed_Denatured_Native_Undenatured_and_UC-II%C2%AE\"><\/span>Hidrolizado, desnaturalizado, nativo, no desnaturalizado y UC-II\u00ae<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hydrolyzed_Is_Not_Exactly_the_Same_as_Denatured\"><\/span>\u00abHidrolizado\u00bb no es exactamente lo mismo que \u00abdesnaturalizado\u00bb<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p><strong>Hidr\u00f3lisis<\/strong> rompe los enlaces pept\u00eddicos y genera p\u00e9ptidos m\u00e1s peque\u00f1os. <strong>Desnaturalizaci\u00f3n<\/strong> modifica la estructura de orden superior de la prote\u00edna sin cortar necesariamente la cadena pept\u00eddica. La hidr\u00f3lisis suele eliminar la estructura nativa intacta de triple h\u00e9lice, pero un producto debe describirse en funci\u00f3n de su proceso real y de las caracter\u00edsticas analizadas, en lugar de utilizar los t\u00e9rminos como sin\u00f3nimos autom\u00e1ticos.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Native_and_Undenatured_Type_II_Collagen\"><\/span>Col\u00e1geno de tipo II nativo y no desnaturalizado<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>Los productos de col\u00e1geno tipo II nativo o no desnaturalizado se fabrican para conservar ep\u00edtopos conformacionales seleccionados. Uno de los mecanismos propuestos implica el muestreo de ant\u00edgenos en el tejido linfoide asociado al intestino y la tolerancia oral. Este mecanismo se sustenta principalmente en investigaciones precl\u00ednicas y espec\u00edficas sobre el ingrediente, y no debe describirse como un \u201ccambio\u201d inmunitario garantizado que detenga la destrucci\u00f3n del cart\u00edlago.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"UC-II%C2%AE_Is_a_Branded_Ingredient\"><\/span>UC-II\u00ae es un ingrediente de marca registrada<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>UC-II\u00ae es un ingrediente de col\u00e1geno tipo II no desnaturalizado, protegido por marca registrada, derivado del cart\u00edlago del estern\u00f3n de pollo. No es un sin\u00f3nimo gen\u00e9rico de todo el col\u00e1geno tipo II nativo.<\/p>\n \n    <p>Los estudios publicados han utilizado 40 mg al d\u00eda del ingrediente UC-II\u00ae. En un estudio realizado con voluntarios sanos, 40 mg de este producto aportaban aproximadamente 10,4 mg de col\u00e1geno nativo de tipo II. Otro estudio describi\u00f3 un ingrediente de 40 mg que conten\u00eda al menos 3% de col\u00e1geno de tipo II no desnaturalizado. Por lo tanto, una etiqueta no deber\u00eda dar a entender que cada producto de 40 mg contiene 40 mg de col\u00e1geno nativo activo.<\/p>\n \n    <table>\n      <thead>\n        <tr>\n          <th>T\u00e9rmino de la etiqueta<\/th>\n          <th>Lo que deber\u00eda significar<\/th>\n          <th>Pruebas necesarias<\/th>\n        <\/tr>\n      <\/thead>\n      <tbody>\n        <tr>\n          <td>Col\u00e1geno de pollo hidrolizado<\/td>\n          <td>Col\u00e1geno derivado del pollo con enlaces pept\u00eddicos escindidos<\/td>\n          <td>Descripci\u00f3n del proceso, distribuci\u00f3n del peso molecular y especificaciones de prote\u00ednas y p\u00e9ptidos<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Matriz de cart\u00edlago de pollo<\/td>\n          <td>Un ingrediente derivado del cart\u00edlago compuesto por varios componentes<\/td>\n          <td>Certificado de an\u00e1lisis por lotes para prote\u00ednas\/col\u00e1geno y los componentes de la matriz declarados<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Col\u00e1geno de tipo II nativo o no desnaturalizado<\/td>\n          <td>Conservaci\u00f3n de ep\u00edtopos estructurales nativos definidos<\/td>\n          <td>Ensayo validado de tipo II nativo o de retenci\u00f3n de ep\u00edtopos y estabilidad<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>UC-II<\/td>\n          <td>El ingrediente autorizado de la marca Lonza<\/td>\n          <td>Autorizaci\u00f3n de marcas registradas, especificaciones de marca, cadena de suministro y cumplimiento de las normas de etiquetado<\/td>\n        <\/tr>\n      <\/tbody>\n    <\/table>\n \n    <p>Para una comparaci\u00f3n m\u00e1s detallada de la fabricaci\u00f3n y el funcionamiento, consulta nuestro <a href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/es-mejor-el-colageno-tipo-ii-sin-desnaturalizar-que-el-colageno-tipo-ii-desnaturalizado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gu\u00eda sobre el col\u00e1geno tipo II no desnaturalizado frente al hidrolizado<\/a>.<\/p>\n  <\/section>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"545\" src=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/hydrolyzed-vs-undenatured-type-ii-collagen.webp\" alt=\"Comparaci\u00f3n de la estructura y las caracter\u00edsticas del col\u00e1geno de tipo II hidrolizado frente al nativo no desnaturalizado\" class=\"wp-image-24034\" srcset=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/hydrolyzed-vs-undenatured-type-ii-collagen.webp 1000w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/hydrolyzed-vs-undenatured-type-ii-collagen-300x164.webp 300w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/hydrolyzed-vs-undenatured-type-ii-collagen-768x419.webp 768w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/hydrolyzed-vs-undenatured-type-ii-collagen-18x10.webp 18w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<section>\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chicken_Collagen_Type_II_vs_Types_I_and_III\"><\/span>Col\u00e1geno de pollo de tipo II frente a los tipos I y III<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n \n    <table>\n      <thead>\n        <tr>\n          <th>Factor<\/th>\n          <th>Productos de pollo de tipo II<\/th>\n          <th>P\u00e9ptidos comunes de col\u00e1geno de tipo I y III<\/th>\n        <\/tr>\n      <\/thead>\n      <tbody>\n        <tr>\n          <td>Fuente com\u00fan<\/td>\n          <td>Cart\u00edlago de pollo, especialmente el cart\u00edlago del estern\u00f3n<\/td>\n          <td>Piel de vacuno, piel de cerdo, piel o escamas de pescado u otro tejido conjuntivo<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Asociaci\u00f3n de tejidos naturales<\/td>\n          <td>Col\u00e1geno de tipo II relacionado con el cart\u00edlago<\/td>\n          <td>Piel, tendones, huesos y otros tejidos con alto contenido en col\u00e1geno de tipo I y III<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Formularios comerciales<\/td>\n          <td>Matriz de cart\u00edlago, matriz hidrolizada\/p\u00e9ptidos, tipo II nativo\/no desnaturalizado<\/td>\n          <td>Normalmente, p\u00e9ptidos de col\u00e1geno hidrolizado o gelatina<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Raci\u00f3n<\/td>\n          <td>Muy espec\u00edfico para cada producto, desde unos pocos miligramos hasta gramos<\/td>\n          <td>A menudo, las raciones en los estudios y productos se expresan en gramos<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Transferencia de pruebas<\/td>\n          <td colspan=\"2\">Los resultados de una investigaci\u00f3n sobre un tipo de col\u00e1geno, una fuente, un perfil pept\u00eddico o un ingrediente de marca concreta no deben aplicarse autom\u00e1ticamente a otro.<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td><a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/proteina-de-guisante-frente-al-colageno-bovino-comparacion-exhaustiva\/\" target=\"_blank\"  rel=\"noopener\" title=\"Prote\u00edna de guisante frente al col\u00e1geno bovino: Una comparaci\u00f3n exhaustiva\" data-wpil-keyword-link=\"linked\"  data-wpil-monitor-id=\"3860\">\u00bfQu\u00e9 es mejor?<\/a>?<\/td>\n          <td colspan=\"2\">La elecci\u00f3n depende del objetivo del producto, la evidencia cient\u00edfica concreta sobre los ingredientes, la dosis, la forma farmac\u00e9utica, las declaraciones de la etiqueta y las necesidades de los consumidores. El tipo de col\u00e1geno por s\u00ed solo no garantiza ning\u00fan resultado.<\/td>\n        <\/tr>\n      <\/tbody>\n    <\/table>\n  <\/section>\n\n\n\n<section>\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Does_Chicken_Cartilage_Contain_Chondroitin_Glucosamine_and_Hyaluronic_Acid\"><\/span>\u00bfContiene el cart\u00edlago de pollo condroitina, glucosamina y \u00e1cido hialur\u00f3nico?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n    <p>El cart\u00edlago de pollo contiene de forma natural una matriz extracelular compleja. Un ingrediente comercial a base de cart\u00edlago puede contener prote\u00edna de col\u00e1geno, sulfato de condroitina, \u00e1cido hialur\u00f3nico, minerales y otros componentes. Sin embargo, la cantidad depende del tejido, la limpieza, la extracci\u00f3n, la hidr\u00f3lisis, la filtraci\u00f3n, la concentraci\u00f3n, el secado y el uso de excipientes.<\/p>\n \n    <p><strong>La respuesta correcta depende del lote:<\/strong><\/p>\n    <ul>\n      <li>El contenido de col\u00e1geno de tipo II debe medirse mediante un m\u00e9todo de identificaci\u00f3n o cuantitativo adecuado.<\/li>\n      <li>El contenido total de prote\u00ednas o de hidroxiprolina no demuestra la presencia de col\u00e1geno de tipo II nativo.<\/li>\n      <li>El sulfato de condroitina debe analizarse mediante un m\u00e9todo de ensayo definido y los resultados deben presentarse de forma clara.<\/li>\n      <li>Es mejor medir el \u00e1cido hialur\u00f3nico que darlo por supuesto.<\/li>\n      <li>Aunque la glucosamina pueda formar parte de mol\u00e9culas relacionadas con el cart\u00edlago, no se debe indicar la cantidad de glucosamina libre sin un m\u00e9todo adecuado.<\/li>\n      <li>Los porcentajes deben conciliarse con el balance de humedad, cenizas, excipientes y masa total.<\/li>\n    <\/ul>\n \n    <p>Las marcas deber\u00edan evitar afirmar que todos los productos elaborados con estern\u00f3n de pollo aportan de forma natural una \u201cproporci\u00f3n de cart\u00edlago humano\u201d fija.\u201d<\/p>\n  <\/section>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"545\" src=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/chicken-cartilage-matrix-coa-guide.webp\" alt=\"Resultados del an\u00e1lisis de certificaci\u00f3n (COA) de la matriz de cart\u00edlago de pollo en cuanto a col\u00e1geno tipo II, prote\u00ednas, condroitina, \u00e1cido hialur\u00f3nico, humedad y contaminantes\" class=\"wp-image-24036\" srcset=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/chicken-cartilage-matrix-coa-guide.webp 1000w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/chicken-cartilage-matrix-coa-guide-300x164.webp 300w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/chicken-cartilage-matrix-coa-guide-768x419.webp 768w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/chicken-cartilage-matrix-coa-guide-18x10.webp 18w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<section id=\"IV_Therapeutic_Benefits_Clinical_Evidence\">\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_Does_the_Clinical_Evidence_Show\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 revelan los datos cl\u00ednicos?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n \n    <p>Existen estudios cl\u00ednicos sobre determinados productos de cart\u00edlago de pollo hidrolizado y de tipo II no desnaturalizado. Los resultados no pueden extrapolarse a todos los <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/comparacion-entre-la-condroitina-y-el-colageno-de-pollo-tipo-ii-un-analisis-en-profundidad\/\" target=\"_blank\"  rel=\"noopener\" title=\"\u00a0Comparaci\u00f3n de la condroitina y el col\u00e1geno de pollo tipo II: un an\u00e1lisis en profundidad\" data-wpil-keyword-link=\"linked\"  data-wpil-monitor-id=\"3861\">col\u00e1geno de pollo tipo II<\/a> ingrediente.<\/p>\n \n    <table>\n      <thead>\n        <tr>\n          <th>Producto analizado<\/th>\n          <th>Poblaci\u00f3n y duraci\u00f3n<\/th>\n          <th>Importe de la beca<\/th>\n          <th>Lo que el estudio puede respaldar<\/th>\n        <\/tr>\n      <\/thead>\n      <tbody>\n        <tr>\n          <td>UC-II\u00ae: col\u00e1geno de tipo II no desnaturalizado<\/td>\n          <td>Adultos con artrosis de rodilla, 180 d\u00edas<\/td>\n          <td>40 mg\/d\u00eda de ingrediente de marca<\/td>\n          <td>Cambios espec\u00edficos del producto en la escala WOMAC y en los resultados relacionados en las condiciones del ensayo<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>UC-II\u00ae: col\u00e1geno de tipo II no desnaturalizado<\/td>\n          <td>Adultos sanos con molestias en la rodilla provocadas por el ejercicio, 120 d\u00edas<\/td>\n          <td>40 mg\/d\u00eda, lo que aporta unos 10,4 mg de col\u00e1geno nativo de tipo II en el lote analizado<\/td>\n          <td>Resultados relativos a la extensi\u00f3n de la rodilla y a las molestias durante el ejercicio, espec\u00edficos de cada producto<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>UC-II\u00ae: col\u00e1geno de tipo II no desnaturalizado<\/td>\n          <td>Adultos sanos con molestias en la rodilla relacionadas con la actividad f\u00edsica, 24 semanas<\/td>\n          <td>Ingrediente de 40 mg\/d\u00eda con una especificaci\u00f3n definida de tipo II no desnaturalizado<\/td>\n          <td>Resultados sobre la flexibilidad de la rodilla espec\u00edficos para cada producto<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>AVC-H2 hidrolizado <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/guia-completa-sobre-el-colageno-de-pollo-tipo-2-y-la-proteina-de-guisante\/\" target=\"_blank\"  rel=\"noopener\" title=\"Gu\u00eda completa sobre el col\u00e1geno de pollo de tipo 2 y la prote\u00edna de guisante\" data-wpil-keyword-link=\"linked\"  data-wpil-monitor-id=\"3862\">col\u00e1geno de pollo tipo II<\/a><\/td>\n          <td>Adultos por lo dem\u00e1s sanos con molestias articulares, 8 semanas<\/td>\n          <td>2,5 g\/d\u00eda de un ingrediente hidrolizado patentado<\/td>\n          <td>Resultados relativos al ingrediente hidrolizado concreto y a la poblaci\u00f3n<\/td>\n        <\/tr>\n      <\/tbody>\n    <\/table>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Important_Evidence_Limitations\"><\/span>Limitaciones importantes de las pruebas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <ul>\n      <li>Varios estudios est\u00e1n financiados por la industria o incluyen ingredientes patentados.<\/li>\n      <li>La composici\u00f3n del producto, el contenido de col\u00e1geno nativo, el peso molecular y los componentes de la matriz que lo acompa\u00f1an var\u00edan.<\/li>\n      <li>Los adultos sanos que padecen molestias relacionadas con la actividad f\u00edsica no son lo mismo que las personas a las que se les ha diagnosticado osteoartritis.<\/li>\n      <li>Las diferencias estad\u00edsticamente significativas no implican que todos los consumidores vayan a notar un efecto apreciable.<\/li>\n      <li>Un ensayo cl\u00ednico sobre el UC-II\u00ae no respalda la eficacia de un polvo gen\u00e9rico de cart\u00edlago de pollo.<\/li>\n      <li>Una prueba con 2,5 g de producto hidrolizado no sirve para avalar la eficacia de 40 mg de producto nativo ni de otro hidrolizado.<\/li>\n      <li>Los estudios sobre hidrolizados de col\u00e1geno bovino, porcino, marino o gen\u00e9rico no pueden validar autom\u00e1ticamente las declaraciones relativas al col\u00e1geno de pollo de tipo II.<\/li>\n    <\/ul>\n \n    <p>A efectos de informaci\u00f3n al consumidor, es razonable afirmar que se han estudiado determinados productos en lo que respecta al bienestar de las articulaciones, su funcionalidad o su flexibilidad. No es adecuado afirmar que el col\u00e1geno de pollo de tipo II trate la artritis, regenere el cart\u00edlago, prevenga la degeneraci\u00f3n o sustituya a la atenci\u00f3n m\u00e9dica.<\/p>\n  <\/section>\n\n\n\n<section>\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Potential_Benefits_Claims_vs_Evidence\"><\/span>Posibles beneficios: afirmaciones frente a pruebas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n \n    <table>\n      <thead>\n        <tr>\n          <th>Reclamaci\u00f3n habitual<\/th>\n          <th>Evaluaci\u00f3n de la evidencia<\/th>\n          <th>Redacci\u00f3n responsable<\/th>\n        <\/tr>\n      <\/thead>\n      <tbody>\n        <tr>\n          <td>Favorece el bienestar y la movilidad de las articulaciones<\/td>\n          <td>Algunos estudios en humanos espec\u00edficos sobre determinados productos se\u00f1alan mejoras<\/td>\n          <td>Puede contribuir al bienestar o la movilidad de las articulaciones cuando se demuestren la veracidad del producto y la afirmaci\u00f3n correspondiente.<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Reconstruye o regenera el cart\u00edlago<\/td>\n          <td>No se ha establecido como resultado cl\u00ednico para los suplementos gen\u00e9ricos<\/td>\n          <td>No utilices<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Detiene la destrucci\u00f3n del cart\u00edlago<\/td>\n          <td>Exagera un mecanismo propuesto<\/td>\n          <td>No utilices<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Supera a la glucosamina y a la condroitina<\/td>\n          <td>Un estudio realizado por la propia marca puso de manifiesto diferencias en determinadas condiciones<\/td>\n          <td>Describe con precisi\u00f3n el ensayo y el tratamiento de comparaci\u00f3n; no generalices.<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Previene el deterioro articular relacionado con el ejercicio<\/td>\n          <td>Los ensayos realizados con adultos sanos evaluaron la funci\u00f3n y las molestias, pero no la prevenci\u00f3n del da\u00f1o estructural.<\/td>\n          <td>No utilices un lenguaje que haga hincapi\u00e9 en la prevenci\u00f3n estructural<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Aporta condroitina y \u00e1cido hialur\u00f3nico<\/td>\n          <td>Posibles componentes de la matriz del cart\u00edlago<\/td>\n          <td>Indica \u00fanicamente las cantidades sometidas a pruebas por lotes<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Tiene mayor biodisponibilidad que el col\u00e1geno bovino o marino<\/td>\n          <td>No hay una conclusi\u00f3n universal a nivel de c\u00f3digo fuente<\/td>\n          <td>Comparar \u00fanicamente la evidencia farmacocin\u00e9tica o cl\u00ednica espec\u00edfica de cada producto<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>\u00bfCu\u00e1l es el mejor col\u00e1geno para las articulaciones?<\/td>\n          <td>Depende de la forma, las pruebas, la dosis y el objetivo<\/td>\n          <td>Una opci\u00f3n utilizada en los preparados para la salud de las articulaciones<\/td>\n        <\/tr>\n      <\/tbody>\n    <\/table>\n  <\/section>\n\n\n\n<section>\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Why_40_mg_and_25_g_Are_Not_Interchangeable\"><\/span>Por qu\u00e9 40 mg y 2,5 g no son intercambiables<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n \n    <table>\n      <thead>\n        <tr>\n          <th>Importe de la etiqueta<\/th>\n          <th>Posible tipo de producto<\/th>\n          <th>Lo que hay que confirmar<\/th>\n        <\/tr>\n      <\/thead>\n      <tbody>\n        <tr>\n          <td>40 mg<\/td>\n          <td>Un ingrediente espec\u00edfico de tipo II no desnaturalizado, como un material de marca objeto de estudios cl\u00ednicos<\/td>\n          <td>Identidad de marca, especificaci\u00f3n nativa de tipo II, dosis de ingredientes, correspondencia en los estudios, derechos de marca registrada<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Cientos de miligramos<\/td>\n          <td>Polvo o mezcla de matriz de cart\u00edlago<\/td>\n          <td>Col\u00e1geno puro, condroitina, \u00e1cido hialur\u00f3nico, excipientes y datos cient\u00edficos correspondientes a esa raci\u00f3n<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>2,5 g<\/td>\n          <td>Un ingrediente patentado de pollo hidrolizado de tipo II, objeto de estudio en un ensayo cl\u00ednico<\/td>\n          <td>Ingrediente exacto, composici\u00f3n de p\u00e9ptidos y matriz, poblaci\u00f3n del estudio y duraci\u00f3n<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>5-10 g<\/td>\n          <td>Rango habitual de algunos productos generales de hidrolizado de col\u00e1geno y estudios<\/td>\n          <td>Origen, tipo de col\u00e1geno, perfil pept\u00eddico, evidencia cl\u00ednica, facilidad de uso<\/td>\n        <\/tr>\n      <\/tbody>\n    <\/table>\n \n    <p>Un valor m\u00e1s bajo no significa autom\u00e1ticamente que sea m\u00e1s potente, y un valor m\u00e1s alto no significa autom\u00e1ticamente que sea m\u00e1s eficaz. La forma, la estructura, la composici\u00f3n y la evidencia correspondiente determinan c\u00f3mo debe interpretarse la cantidad.<\/p>\n  <\/section>\n\n\n\n<section id=\"V_Synergistic_Combinations\">\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Combination_Formulation_Considerations\"><\/span>Consideraciones sobre las formulaciones combinadas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n    <p>El col\u00e1geno de pollo de tipo II suele combinarse con vitamina C, glucosamina, condroitina, MSM, \u00e1cido hialur\u00f3nico, curcumina, boswellia o minerales. Una combinaci\u00f3n no implica autom\u00e1ticamente que haya sinergia.<\/p>\n \n    <table>\n      <thead>\n        <tr>\n          <th>Ingrediente<\/th>\n          <th>Fundamentos de la formulaci\u00f3n<\/th>\n          <th>Qu\u00e9 hay que comprobar<\/th>\n        <\/tr>\n      <\/thead>\n      <tbody>\n        <tr>\n          <td>Vitamina C<\/td>\n          <td>La vitamina C es necesaria para la s\u00edntesis end\u00f3gena normal de col\u00e1geno.<\/td>\n          <td>Si el usuario al que va dirigido necesita un aporte adicional de vitamina C, la dosis, la estabilidad y las declaraciones permitidas<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Glucosamina<\/td>\n          <td>Ingrediente habitual para la salud de las articulaciones con una base cient\u00edfica independiente<\/td>\n          <td>Forma de la sal, origen, dosis, consideraciones sobre la warfarina y la glucosa, evidencia sobre las f\u00f3rmulas<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Condroit\u00edn sulfato<\/td>\n          <td>Puede estar ya presente en la matriz del cart\u00edlago o a\u00f1adirse por separado<\/td>\n          <td>Contribuci\u00f3n total, origen, an\u00e1lisis, cantidad indicada en la etiqueta, duplicado, precauci\u00f3n con la warfarina<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>\u00c1cido hialur\u00f3nico<\/td>\n          <td>Puede formar parte de un ingrediente de matriz o ser un principio activo a\u00f1adido<\/td>\n          <td>Origen, peso molecular, contenido, cantidad total, estabilidad<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>MSM<\/td>\n          <td>Se utiliza con frecuencia en f\u00f3rmulas para las articulaciones<\/td>\n          <td>Identidad, pureza, dosis, seguridad y datos que respalden la combinaci\u00f3n exacta<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Curcumina o boswellia<\/td>\n          <td>Ingredientes bot\u00e1nicos utilizados en productos para las articulaciones<\/td>\n          <td>Estandarizaci\u00f3n de extractos, dosis, interacciones, estabilidad y justificaci\u00f3n de las propiedades declaradas<\/td>\n        <\/tr>\n      <\/tbody>\n    <\/table>\n \n    <p>No afirmes que el MSM transporta col\u00e1geno a las c\u00e9lulas del cart\u00edlago, que la curcumina proporciona un alivio inmediato del dolor o que una combinaci\u00f3n de productos repara el cart\u00edlago, a menos que la f\u00f3rmula final exacta cuente con pruebas suficientes.<\/p>\n  <\/section>\n\n\n\n<section>\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chicken_Collagen_Type_II_Side_Effects_and_Safety\"><\/span>Efectos secundarios y seguridad del col\u00e1geno de pollo de tipo II<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n    <p>La seguridad depende del ingrediente concreto, la dosis, la procedencia, los dem\u00e1s ingredientes de la f\u00f3rmula, los contaminantes y el estado de salud de cada persona. La mayor\u00eda de los ensayos publicados indican que los productos estudiados se toleraron bien en general, pero eso no demuestra que todos los suplementos de cart\u00edlago de pollo sean seguros para todas las personas.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Poultry_Allergy\"><\/span>Alergia a las aves de corral<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>Las personas con alergia conocida a la carne de pollo o a las prote\u00ednas av\u00edcolas deben evitar el col\u00e1geno derivado del pollo, a menos que un alerg\u00f3logo haya evaluado el producto concreto. La alergia al huevo es una alergia distinta y no debe considerarse autom\u00e1ticamente como prueba de alergia al cart\u00edlago de pollo, aunque una persona con m\u00faltiples alergias relacionadas con las aves de corral deber\u00eda consultar a un profesional.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Digestive_Reactions\"><\/span>Reacciones digestivas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>Entre las posibles reacciones se pueden incluir n\u00e1useas, sensaci\u00f3n de saciedad, sabor desagradable, acidez estomacal, diarrea, estre\u00f1imiento u otras molestias gastrointestinales. La frecuencia y la gravedad var\u00edan seg\u00fan el producto y la f\u00f3rmula.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Combination_Ingredients_and_Medicines\"><\/span>Ingredientes y medicamentos combinados<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>Una matriz de cart\u00edlago puede contener condroitina, y en las f\u00f3rmulas finales pueden a\u00f1adirse glucosamina, curcumina, boswellia u otros ingredientes. Las personas que tomen warfarina, anticoagulantes, antiagregantes plaquetarios, medicamentos para la diabetes o varios medicamentos recetados deben consultar la composici\u00f3n completa de la f\u00f3rmula con un profesional sanitario.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pregnancy_Breastfeeding_and_Children\"><\/span>Embarazo, lactancia y ni\u00f1os<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>No se dispone de suficiente informaci\u00f3n sobre la seguridad espec\u00edfica de este producto como para formular una recomendaci\u00f3n general respecto al embarazo, la lactancia o los ni\u00f1os. Se debe consultar con un profesional sanitario adecuado antes de utilizarlo.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Source_and_Contaminant_Controls\"><\/span>Control de fuentes y contaminantes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>Los ingredientes de origen animal deben ir acompa\u00f1ados de documentaci\u00f3n que acredite la identidad de la especie, el origen anat\u00f3mico, los controles de seguridad alimentaria, los registros veterinarios y de trazabilidad, los l\u00edmites microbianos, los an\u00e1lisis de metales pesados, la validaci\u00f3n del procesamiento y los controles de almacenamiento.<\/p>\n \n    <p>\u201cLas expresiones publicitarias como \u201dsin jaulas\u201c, \u201dcriados de forma respetuosa\u201c, \u201dsin hormonas\u201c o \u201dsin antibi\u00f3ticos\u00bb no sustituyen a estos requisitos de calidad. Adem\u00e1s, cada una de estas afirmaciones debe estar documentada por separado.<\/p>\n  <\/section>\n\n\n\n<section>\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_Consumers_Should_Read_a_Chicken_Collagen_Type_II_Label\"><\/span>C\u00f3mo deben leer los consumidores la etiqueta de un producto de col\u00e1geno de pollo de tipo II<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n \n    <ol>\n      <li><strong>Identifica la forma.<\/strong> \u00bfSe trata de matriz de cart\u00edlago, col\u00e1geno hidrolizado, cart\u00edlago hidrolizado o col\u00e1geno de tipo II no desnaturalizado\/nativo?<\/li>\n      <li><strong>Comprueba la fuente.<\/strong> Busca cart\u00edlago del estern\u00f3n de pollo u otro tejido claramente especificado.<\/li>\n      <li><strong>Comprueba si realmente se utiliza UC-II\u00ae.<\/strong> La marca registrada no debe aparecer en un ingrediente gen\u00e9rico que no guarde relaci\u00f3n con ella.<\/li>\n      <li><strong>Lee atentamente la cantidad por raci\u00f3n.<\/strong> Un ingrediente natural de 40 mg y un ingrediente hidrolizado de 2,5 g no son equivalentes.<\/li>\n      <li><strong>Busca los ingredientes activos cuantificados.<\/strong> No se debe dar por sentado que el nombre gen\u00e9rico \u00abcart\u00edlago\u00bb hace referencia al col\u00e1geno tipo II, la condroitina y el \u00e1cido hialur\u00f3nico.<\/li>\n      <li><strong>Revisa la f\u00f3rmula completa.<\/strong> La glucosamina, la condroitina, los ingredientes bot\u00e1nicos, los materiales de las c\u00e1psulas y los al\u00e9rgenos influyen en la seguridad y en la idoneidad para veganos y vegetarianos.<\/li>\n      <li><strong>Evita las promesas relacionadas con enfermedades.<\/strong> Los productos no deben afirmar que tratan la artritis, regeneran el cart\u00edlago, revierten la degeneraci\u00f3n o previenen las lesiones.<\/li>\n      <li><strong>Busca informaci\u00f3n relevante y de calidad.<\/strong> Un logotipo de certificaci\u00f3n solo resulta \u00fatil si quedan claros su \u00e1mbito de aplicaci\u00f3n, el producto sometido a ensayo, el lote y las normas aplicables.<\/li>\n    <\/ol>\n  <\/section>\n\n\n\n<section>\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_Supplement_Brands_Should_Specify_the_Ingredient\"><\/span>C\u00f3mo deber\u00edan especificar los ingredientes las marcas de suplementos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n \n    <table>\n      <thead>\n        <tr>\n          <th>\u00c1rea de especificaciones<\/th>\n          <th>Preguntas o documentos obligatorios<\/th>\n        <\/tr>\n      <\/thead>\n      <tbody>\n        <tr>\n          <td>Identidad<\/td>\n          <td>Especies cient\u00edficas, tejido anat\u00f3mico, categor\u00eda de producto, identidad qu\u00edmica\/biol\u00f3gica, ensayos validados<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Condici\u00f3n de ind\u00edgena<\/td>\n          <td>Ensayo validado de tipo II con prote\u00edna nativa o no desnaturalizada, m\u00e9todo de retenci\u00f3n de ep\u00edtopos, l\u00edmite y estabilidad<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Estado de hidr\u00f3lisis<\/td>\n          <td>Proceso de hidr\u00f3lisis, enzima o condiciones de procesamiento, distribuci\u00f3n del peso molecular, grado de hidr\u00f3lisis<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Composici\u00f3n<\/td>\n          <td>Prote\u00edna total, col\u00e1geno o hidroxiprolina, identidad\/contenido de tipo II, condroitina, \u00e1cido hialur\u00f3nico, humedad, cenizas y excipiente<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Propiedades f\u00edsicas<\/td>\n          <td>Aspecto, olor, tama\u00f1o de las part\u00edculas, densidad, fluidez, solubilidad o capacidad de dispersi\u00f3n<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Contaminantes<\/td>\n          <td>Plomo, ars\u00e9nico, cadmio, mercurio, microbiolog\u00eda, agentes pat\u00f3genos, residuos de transformaci\u00f3n y an\u00e1lisis basados en el riesgo<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Origen y trazabilidad<\/td>\n          <td>Pa\u00eds, centro, recogida de tejidos, controles veterinarios, trazabilidad de lotes, control de cambios<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Al\u00e9rgenos<\/td>\n          <td>Declaraci\u00f3n sobre el origen de las aves de corral, controles de contaminaci\u00f3n cruzada, otros al\u00e9rgenos de la f\u00f3rmula, revisi\u00f3n de la etiqueta<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Pruebas<\/td>\n          <td>Estudios en los que se hayan utilizado el producto, la dosis, la poblaci\u00f3n, la duraci\u00f3n y los criterios de valoraci\u00f3n exactos<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Comercial<\/td>\n          <td>Cantidad m\u00ednima de pedido, muestra, plazo de entrega, embalaje, vida \u00fatil, acuerdo de calidad, reclamaciones y responsabilidades en caso de retirada del mercado<\/td>\n        <\/tr>\n      <\/tbody>\n    <\/table>\n \n    <p>Las marcas pueden consultar nuestra <a href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/ingredientes-para-la-salud-articular\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gama de ingredientes para la salud de las articulaciones<\/a> y <a href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/control-de-calidad-de-los-suplementos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">complementar el proceso de control de calidad<\/a>.<\/p>\n  <\/section>\n\n\n\n<section>\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dosage_Form_and_Formulation_Considerations\"><\/span>Consideraciones sobre la forma farmac\u00e9utica y la formulaci\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n \n    <table>\n      <thead>\n        <tr>\n          <th>Forma farmac\u00e9utica<\/th>\n          <th>Tipos de productos m\u00e1s adecuados<\/th>\n          <th>Retos clave<\/th>\n        <\/tr>\n      <\/thead>\n      <tbody>\n        <tr>\n          <td>C\u00e1psulas<\/td>\n          <td>Tipo II nativo en dosis baja; matriz concentrada o hidrolizado, siempre que el volumen de llenado lo permita<\/td>\n          <td>Densidad aparente, n\u00famero de raciones, fluidez, olor, origen de las c\u00e1psulas, precisi\u00f3n de la dosis<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Tabletas<\/td>\n          <td>Polvos y combinaciones Matrix<\/td>\n          <td>Compresi\u00f3n, tama\u00f1o de los comprimidos, excipientes, desintegraci\u00f3n, uniformidad del principio activo<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Polvos y sobres<\/td>\n          <td>Col\u00e1geno de pollo hidrolizado o mezclas de col\u00e1geno de pollo, en dosis de gramos<\/td>\n          <td>Sabor, olor, dispersabilidad, volumen de la raci\u00f3n, humedad, envase<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>Gominolas<\/td>\n          <td>Solo cuando la dosis y la estabilidad sean viables<\/td>\n          <td>Elevados requisitos de presentaci\u00f3n, perfil sensorial, exposici\u00f3n al calor y a la humedad, uniformidad del contenido<\/td>\n        <\/tr>\n        <tr>\n          <td>C\u00e1psulas combinadas<\/td>\n          <td>Native Type II con ingredientes complementarios en dosis bajas<\/td>\n          <td>Evidencia, duplicaci\u00f3n de condroitina\/\u00e1cido hialur\u00f3nico, interacciones, transparencia de las mezclas patentadas<\/td>\n        <\/tr>\n      <\/tbody>\n    <\/table>\n \n    <p>Para los productos terminados, consulta nuestra <a href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/proveedor-de-suplementos-para-las-articulaciones\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">servicios de fabricaci\u00f3n de suplementos para la salud de las articulaciones<\/a>, <a href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/fabricante-de-suplementos-en-capsulas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fabricaci\u00f3n de c\u00e1psulas<\/a>, <a href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/fabricante-de-suplementos-en-polvo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fabricaci\u00f3n de polvo<\/a>y <a href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/fabricante-de-suplementos-de-formula-personalizada\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">capacidades de formulaci\u00f3n a medida<\/a>.<\/p>\n  <\/section>\n\n\n\n<section>\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"US_Label_and_Claim_Considerations\"><\/span>Aspectos a tener en cuenta sobre el etiquetado y las declaraciones en EE. UU.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n    <p>Los complementos alimenticios no est\u00e1n autorizados por la FDA antes de su comercializaci\u00f3n. La empresa que comercializa el producto es responsable de la legalidad de los ingredientes, la seguridad, los controles de fabricaci\u00f3n, el etiquetado y la veracidad de las declaraciones.<\/p>\n \n    <p>Para productos de EE. UU.:<\/p>\n    <ul>\n      <li>no afirmen ni den a entender que un suplemento de col\u00e1geno de pollo sirve para tratar la osteoartritis, la artritis reumatoide, la degeneraci\u00f3n del cart\u00edlago, las lesiones o el dolor;<\/li>\n      <li>Las declaraciones sobre la estructura y la funci\u00f3n deben ser veraces, no enga\u00f1osas, estar fundamentadas, notificadas seg\u00fan corresponda e ir acompa\u00f1adas de la advertencia obligatoria;<\/li>\n      <li>No utilices el nombre UC-II\u00ae sin los permisos correspondientes para el ingrediente de marca y la marca registrada;<\/li>\n      <li>no se debe calificar un producto como \u201cnativo\u201d o \u201csin desnaturalizar\u201d sin una especificaci\u00f3n y un m\u00e9todo de ensayo adecuados;<\/li>\n      <li>no describan una matriz de cart\u00edlago gen\u00e9rica como cl\u00ednicamente probada bas\u00e1ndose en otro ingrediente patentado;<\/li>\n      <li>Las conclusiones sobre la categor\u00eda GRAS, en su caso, se refieren espec\u00edficamente al material, los usos alimentarios previstos, las concentraciones y las condiciones, y no implican la aprobaci\u00f3n de la FDA;<\/li>\n      <li>La fabricaci\u00f3n, el envasado, el etiquetado y el almacenamiento deben cumplir los requisitos aplicables del t\u00edtulo 21 del CFR, parte 111.<\/li>\n    <\/ul>\n \n    <p>La FDA ya ha cuestionado anteriormente las afirmaciones sobre propiedades terap\u00e9uticas de productos comercializados con col\u00e1geno hidrolizado de tipo II derivado del cart\u00edlago esternal de pollo. La revisi\u00f3n de dichas afirmaciones debe incluir el contenido de la p\u00e1gina web, los nombres de los productos, las im\u00e1genes, los testimonios, las preguntas frecuentes, los anuncios y las fichas de los minoristas.<\/p>\n  <\/section>\n\n\n\n<section>\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Supplier_RFP_Questions\"><\/span>Preguntas sobre la solicitud de propuestas a proveedores<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n    <ol>\n      <li>\u00bfCu\u00e1l es la categor\u00eda exacta del producto: matriz de cart\u00edlago, matriz hidrolizada, p\u00e9ptidos de col\u00e1geno o col\u00e1geno nativo de tipo II?<\/li>\n      <li>\u00bfDe qu\u00e9 especie de pollo procede y de qu\u00e9 tejido anat\u00f3mico se trata?<\/li>\n      <li>\u00bfEl material procede espec\u00edficamente del cart\u00edlago del estern\u00f3n?<\/li>\n      <li>\u00bfQu\u00e9 documentos de trazabilidad de origen y veterinarios hay disponibles?<\/li>\n      <li>\u00bfC\u00f3mo se verifica la identidad de las especies y los tejidos?<\/li>\n      <li>\u00bfQu\u00e9 etapas de procesamiento se utilizan, incluyendo la temperatura, el pH, las enzimas, la extracci\u00f3n, la filtraci\u00f3n y el secado?<\/li>\n      <li>En caso de hidr\u00f3lisis, \u00bfcu\u00e1les son el grado de hidr\u00f3lisis y la distribuci\u00f3n del peso molecular?<\/li>\n      <li>Si se trata de una forma nativa\/no desnaturalizada, \u00bfqu\u00e9 ensayo validado demuestra la conservaci\u00f3n de los ep\u00edtopos de tipo II?<\/li>\n      <li>\u00bfSe utiliza UC-II\u00ae u otro material de marca, y se incluyen los derechos de marca registrada?<\/li>\n      <li>\u00bfCu\u00e1les son los valores de prote\u00edna total, col\u00e1geno\/hidroxiprolina, col\u00e1geno de tipo II, condroitina, \u00e1cido hialur\u00f3nico, humedad, cenizas y especificaciones del excipiente?<\/li>\n      <li>\u00bfSe analiza la glucosamina? \u00bfY en qu\u00e9 forma qu\u00edmica?<\/li>\n      <li>\u00bfC\u00f3mo se calculan los resultados de los an\u00e1lisis y c\u00f3mo se concilian con la masa total?<\/li>\n      <li>\u00bfQu\u00e9 an\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos y de detecci\u00f3n de pat\u00f3genos se realizan?<\/li>\n      <li>\u00bfQu\u00e9 l\u00edmites se aplican a los metales pesados y a los residuos de procesos?<\/li>\n      <li>\u00bfQu\u00e9 indicaciones sobre al\u00e9rgenos y productos av\u00edcolas hay disponibles?<\/li>\n      <li>\u00bfQu\u00e9 datos de estabilidad respaldan la estructura nativa o el perfil pept\u00eddico a lo largo de la vida \u00fatil?<\/li>\n      <li>\u00bfEn qu\u00e9 estudios cl\u00ednicos se utiliza precisamente este material y esta dosis?<\/li>\n      <li>\u00bfQu\u00e9 afirmaciones justifica el proveedor y en qu\u00e9 mercados?<\/li>\n      <li>\u00bfQu\u00e9 formas farmac\u00e9uticas y tama\u00f1os de raci\u00f3n se han validado?<\/li>\n      <li>\u00bfCu\u00e1les son las condiciones relativas al pedido m\u00ednimo (MOQ), las muestras, los plazos de entrega, el embalaje, el control de cambios, las reclamaciones y las retiradas de productos?<\/li>\n    <\/ol>\n \n    <p>Para solicitar una muestra, un certificado de an\u00e1lisis (COA), las especificaciones, la cantidad m\u00ednima de pedido (MOQ) o una revisi\u00f3n de la formulaci\u00f3n, <a href=\"https:\/\/collagensei.com\/es\/contacto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">P\u00f3ngase en contacto con Gensei e ind\u00edquele la presentaci\u00f3n prevista del producto, la raci\u00f3n por consumo, el mercado objetivo, la forma farmac\u00e9utica, la cantidad y los requisitos de declaraci\u00f3n de propiedades.<\/a>.<\/p>\n  <\/section>\n\n\n\n<section id=\"FAQs\">\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frequently_Asked_Questions\"><\/span>Preguntas frecuentes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_is_chicken_collagen_Type_II\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es el col\u00e1geno de pollo de tipo II?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>El col\u00e1geno de pollo de tipo II es una categor\u00eda de ingredientes de origen animal que suelen obtenerse del cart\u00edlago de pollo, especialmente del cart\u00edlago esternal. Los productos pueden presentarse en forma de polvos de matriz de cart\u00edlago, p\u00e9ptidos hidrolizados o col\u00e1geno de tipo II nativo\/no desnaturalizado, y estas formas no son intercambiables.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Is_Type_II_collagen_sourced_from_chicken_sternum_cartilage\"><\/span>\u00bfEl col\u00e1geno de tipo II se obtiene del cart\u00edlago del estern\u00f3n del pollo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>El cart\u00edlago del estern\u00f3n de pollo es una fuente comercial habitual. No obstante, el proveedor debe verificar la especie, el tejido anat\u00f3mico, el proceso, la identidad del tipo II, la composici\u00f3n, los contaminantes y la trazabilidad.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Does_chicken_cartilage_contain_Type_II_collagen\"><\/span>\u00bfContiene el cart\u00edlago de pollo col\u00e1geno de tipo II?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>El tejido cartilaginoso contiene col\u00e1geno de tipo II, pero la cantidad y el estado estructural en el polvo final dependen del tejido y del proceso de elaboraci\u00f3n. Las afirmaciones sobre un producto deben estar respaldadas por un ensayo adecuado, en lugar de basarse en meras suposiciones derivadas del nombre de la fuente.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_is_the_difference_between_chicken_cartilage_powder_and_undenatured_Type_II_collagen\"><\/span>\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre el polvo de cart\u00edlago de pollo y el col\u00e1geno tipo II no desnaturalizado?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>El polvo de cart\u00edlago de pollo es un material derivado de tejidos compuesto por m\u00faltiples componentes. El col\u00e1geno tipo II no desnaturalizado se procesa y se somete a pruebas para conservar determinados ep\u00edtopos conformacionales nativos. El contenido total de prote\u00ednas o el hecho de que proceda del cart\u00edlago por s\u00ed solos no demuestran que no est\u00e9 desnaturalizado.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Is_hydrolyzed_chicken_collagen_the_same_as_undenatured_Type_II_collagen\"><\/span>\u00bfEl col\u00e1geno de pollo hidrolizado es lo mismo que el col\u00e1geno de tipo II no desnaturalizado?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>No. La hidr\u00f3lisis descompone el col\u00e1geno en p\u00e9ptidos m\u00e1s peque\u00f1os. Los productos de tipo II no desnaturalizados est\u00e1n dise\u00f1ados para conservar los ep\u00edtopos estructurales nativos. Presentan diferentes especificaciones, dosis de administraci\u00f3n y estudios de investigaci\u00f3n.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Is_UC-II%C2%AE_the_same_as_all_chicken_collagen_Type_II\"><\/span>\u00bfEs el UC-II\u00ae lo mismo que todo el col\u00e1geno de pollo de tipo II?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>No. UC-II\u00ae es un ingrediente espec\u00edfico de marca, col\u00e1geno de tipo II no desnaturalizado. El cart\u00edlago de pollo gen\u00e9rico, el col\u00e1geno hidrolizado y otros ingredientes nativos de tipo II no deben utilizar el nombre UC-II\u00ae ni hacer referencia a sus investigaciones sin autorizaci\u00f3n y sin que el producto se corresponda con el mismo.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Why_do_some_products_use_40_mg_while_others_use_grams\"><\/span>\u00bfPor qu\u00e9 algunos productos indican 40 mg y otros, gramos?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>Las cantidades en miligramos se asocian a ingredientes espec\u00edficos naturales o no desnaturalizados. Las cantidades en gramos se utilizan para productos de col\u00e1geno hidrolizado o de matriz de cart\u00edlago. No es posible comparar las cantidades sin conocer la forma, las especificaciones y el estudio correspondiente.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Does_40_mg_of_UC-II%C2%AE_mean_40_mg_of_pure_native_Type_II_collagen\"><\/span>\u00bfSignifica que 40 mg de UC-II\u00ae equivalen a 40 mg de col\u00e1geno nativo de tipo II puro?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>No necesariamente. Los estudios publicados describen 40 mg del ingrediente de marca, aunque el lote o la especificaci\u00f3n analizados pueden contener una cantidad o un porcentaje menor de col\u00e1geno nativo de tipo II. Comprueba la especificaci\u00f3n exacta del ingrediente.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Does_chicken_cartilage_contain_chondroitin_and_hyaluronic_acid\"><\/span>\u00bfContiene el cart\u00edlago de pollo condroitina y \u00e1cido hialur\u00f3nico?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>Es posible, pero las cantidades del producto acabado var\u00edan. La condroitina y el \u00e1cido hialur\u00f3nico deben medirse e indicarse en el certificado de an\u00e1lisis (COA) del lote si se utilizan en la formulaci\u00f3n o en las declaraciones de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Does_chicken_cartilage_naturally_contain_glucosamine\"><\/span>\u00bfEl cart\u00edlago de pollo contiene glucosamina de forma natural?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>El cart\u00edlago contiene estructuras relacionadas con los glicosaminoglicanos, pero no se debe indicar la cantidad de glucosamina libre sin disponer de un m\u00e9todo anal\u00edtico adecuado y una definici\u00f3n qu\u00edmica clara.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_are_the_benefits_of_chicken_collagen_Type_II\"><\/span>\u00bfCu\u00e1les son los beneficios del col\u00e1geno de pollo de tipo II?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>Se han estudiado determinados productos de marca a base de cart\u00edlago de pollo nativo e hidrolizado de tipo II en relaci\u00f3n con el bienestar, la funci\u00f3n o la flexibilidad de las articulaciones. La evidencia es espec\u00edfica de cada producto y no demuestra que todos los suplementos de cart\u00edlago de pollo reparen el cart\u00edlago o traten la artritis.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Is_chicken_collagen_Type_II_safe\"><\/span>\u00bfEs seguro el col\u00e1geno de pollo de tipo II?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>Los productos utilizados en varios ensayos fueron, en general, bien tolerados, pero la seguridad depende del ingrediente concreto y de cada usuario. Las personas con alergia a las aves de corral, las que est\u00e9n embarazadas o en periodo de lactancia, las que padezcan alguna afecci\u00f3n m\u00e9dica o las que tomen medicamentos relevantes deben consultar a un profesional.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Can_people_with_egg_allergy_take_chicken_collagen_Type_II\"><\/span>\u00bfPueden las personas al\u00e9rgicas al huevo tomar col\u00e1geno de pollo de tipo II?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>La alergia al huevo y la alergia a la carne de pollo son diferentes. Una alergia al huevo no implica autom\u00e1ticamente que se vaya a producir una reacci\u00f3n al cart\u00edlago de pollo, pero las personas con alergias graves o m\u00faltiples relacionadas con las aves de corral deber\u00edan consultar a un alerg\u00f3logo y verificar cu\u00e1l es el producto concreto.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Is_chicken_skin_a_good_source_of_Type_II_collagen\"><\/span>\u00bfEs la piel del pollo una buena fuente de col\u00e1geno tipo II?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>La piel de pollo contiene col\u00e1geno, pero no es equivalente a un ingrediente estandarizado de tipo II procedente del estern\u00f3n de pollo. No utilices el contenido de piel de pollo para deducir las especificaciones o la dosis de un suplemento para las articulaciones.<\/p>\n \n    <h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_should_brands_verify_a_chicken_Type_II_collagen_powder\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo deben las marcas verificar la autenticidad del col\u00e1geno tipo II en polvo procedente de pollo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <p>Verificar la categor\u00eda del producto, la especie y el tejido, el proceso, si es nativo o hidrolizado, la identidad de tipo II, la prote\u00edna\/col\u00e1geno, la condroitina, el \u00e1cido hialur\u00f3nico, el peso molecular o la retenci\u00f3n de ep\u00edtopos, los contaminantes, los al\u00e9rgenos, la estabilidad, el certificado de an\u00e1lisis (COA), la documentaci\u00f3n justificativa y la situaci\u00f3n normativa.<\/p>\n  <\/section>\n\n\n\n<section>\n    <h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"References\"><\/span>Referencias<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n    <ol>\n      <li><a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/food\/information-consumers-using-dietary-supplements\/questions-and-answers-dietary-supplements\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Preguntas y respuestas sobre los complementos alimenticios.<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/food\/nutrition-food-labeling-and-critical-foods\/structurefunction-claims\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Afirmaciones sobre estructura y funci\u00f3n.<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"https:\/\/www.ftc.gov\/business-guidance\/resources\/health-products-compliance-guidance\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Comisi\u00f3n Federal de Comercio. Directrices sobre el cumplimiento normativo de los productos sanitarios.<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/inspections-compliance-enforcement-and-criminal-investigations\/warning-letters\/applied-health-solutions-inc-616778-10222021\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Carta de advertencia dirigida a Applied Health Solutions, Inc.<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/26822714\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Lugo JP y cols. Eficacia y tolerabilidad de un suplemento de col\u00e1geno tipo II no desnaturalizado en la osteoartritis de rodilla.<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC4015808\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Lugo JP y cols. Col\u00e1geno de tipo II no desnaturalizado para el cuidado de las articulaciones en voluntarios sanos.<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC9232232\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Sch\u00f6n C, et al. UC-II\u00ae: col\u00e1geno de tipo II no desnaturalizado para la flexibilidad de la articulaci\u00f3n de la rodilla.<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC2764342\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Crowley DC y cols. Seguridad y eficacia del col\u00e1geno tipo II no desnaturalizado en la osteoartritis de rodilla.<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC8308696\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Mohammed A. y otros. Col\u00e1geno de pollo hidrolizado de tipo II en adultos con molestias articulares.<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"https:\/\/clinicaltrials.gov\/study\/NCT04955353\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">ClinicalTrials.gov. Col\u00e1geno hidrolizado de pollo de tipo II para el tratamiento de las molestias articulares, NCT04955353.<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC10058045\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Mart\u00ednez-Puig D, et al. Suplementos de col\u00e1geno para la salud articular: mecanismos y evidencia cl\u00ednica.<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/food\/food-ingredients-packaging\/generally-recognized-safe-gras\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. \u00abGeneralmente reconocido como seguro\u00bb (GRAS).<\/a><\/li>\n      <li><a href=\"https:\/\/www.lonza.com\/about-us\/intellectual-property\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Lonza. Informaci\u00f3n sobre propiedad intelectual y la marca registrada UC-II\u00ae.<\/a><\/li>\n    <\/ol>\n  <\/section>\n \n  <footer>\n    <p><strong>Aviso legal m\u00e9dico y normativo:<\/strong> Este art\u00edculo tiene fines informativos generales y sirve de gu\u00eda para la planificaci\u00f3n del desarrollo de complementos alimenticios. No diagnostica, trata, cura, alivia ni previene enfermedades, y no sustituye el asesoramiento m\u00e9dico, alergol\u00f3gico, jur\u00eddico o normativo. La identidad de los ingredientes, su seguridad, sus especificaciones, la dosis, las declaraciones, el etiquetado y el uso legal deben revisarse teniendo en cuenta la fuente exacta, el proceso, la f\u00f3rmula, el grupo de consumidores y el mercado objetivo.<\/p>\n  <\/footer>\n<\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chicken collagen Type II is an animal-derived collagen ingredient commonly sourced from chicken sternum cartilage. 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