{"id":2508,"date":"2025-12-16T10:38:20","date_gmt":"2025-12-16T02:38:20","guid":{"rendered":"https:\/\/collagensei.com\/?p=2508"},"modified":"2025-12-16T17:14:11","modified_gmt":"2025-12-16T09:14:11","slug":"collagene-idrolizzato-vs-peptidi-di-collagene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/collagensei.com\/it\/hydrolyzed-collagen-vs-collagen-peptides\/","title":{"rendered":"Collagene idrolizzato VS Peptidi di collagene"},"content":{"rendered":"<p>Se vi \u00e8 mai capitato di trovarvi nel reparto integratori o di scorrere Amazon alla ricerca di una polvere di collagene, probabilmente vi sarete trovati di fronte a un dilemma. Una confezione riporta la dicitura \u201cCollagene idrolizzato\u201d, mentre quella accanto vanta \u201cPeptidi di collagene\u201d.\u201d<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_1 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title ez-toc-toggle\" style=\"cursor:pointer\">Indice dei contenuti<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Allinea la tabella dei contenuti\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/it\/hydrolyzed-collagen-vs-collagen-peptides\/#The_Short_Answer_For_Quick_Answers\" >La risposta breve (per risposte rapide)<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/it\/hydrolyzed-collagen-vs-collagen-peptides\/#The_Science_What_Does_%E2%80%9CHydrolyzed%E2%80%9D_Mean\" >La scienza: cosa significa \u201cidrolizzato\u201d?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/it\/hydrolyzed-collagen-vs-collagen-peptides\/#Comparison_Table_Collagen_vs_Peptides_vs_Gelatin\" >Tabella comparativa: collagene vs. peptidi vs. gelatina<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/it\/hydrolyzed-collagen-vs-collagen-peptides\/#Why_Do_Brands_Use_Different_Names\" >Perch\u00e9 i marchi utilizzano nomi diversi?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/it\/hydrolyzed-collagen-vs-collagen-peptides\/#1_The_%E2%80%9CScience%E2%80%9D_Angle_Hydrolyzed\" >1. Il punto di vista \u201cscientifico\u201d (idrolizzato)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/it\/hydrolyzed-collagen-vs-collagen-peptides\/#2_The_%E2%80%9CBeauty%E2%80%9D_Angle_Peptides\" >2. Il punto di vista della \u201cbellezza\u201d (peptidi)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/it\/hydrolyzed-collagen-vs-collagen-peptides\/#3_SEO_and_Keywords\" >3. SEO e parole chiave<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/it\/hydrolyzed-collagen-vs-collagen-peptides\/#Proven_Benefits_What_Can_They_Do_For_You\" >Benefici comprovati: cosa possono fare per te?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/it\/hydrolyzed-collagen-vs-collagen-peptides\/#Buyers_Guide_How_to_Choose_a_Quality_Product\" >Guida all'acquisto: come scegliere un prodotto di qualit\u00e0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/it\/hydrolyzed-collagen-vs-collagen-peptides\/#FAQs\" >Domande frequenti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/it\/hydrolyzed-collagen-vs-collagen-peptides\/#References\" >Riferimenti<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<p>Quale assorbe meglio? Quale \u00e8 migliore per la pelle o le articolazioni?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"The_Short_Answer_For_Quick_Answers\"><\/span>La risposta breve (per risposte rapide)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Non c'\u00e8 alcuna differenza.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Il collagene idrolizzato e i peptidi di collagene sono due nomi diversi per lo stesso identico ingrediente. Entrambi i termini si riferiscono al collagene che \u00e8 stato sottoposto a un processo chiamato idrolisi enzimatica per scomporre le lunghe catene proteiche in minuscole particelle assorbibili.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Collagene idrolizzato<\/strong> si riferisce al <em>processo<\/em> (come \u00e8 stato realizzato).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Peptidi di collagene<\/strong> si riferisce al <em>prodotto finale<\/em> (che cos'\u00e8).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Questi termini sono intercambiabili. Offrono esattamente la stessa biodisponibilit\u00e0, solubilit\u00e0 e benefici per la salute.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Hydrolyzed-Collagen-VS-Collagen-Peptides-1024x576.webp\" alt=\"Collagene idrolizzato VS Peptidi di collagene\" class=\"wp-image-13394\" srcset=\"https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Hydrolyzed-Collagen-VS-Collagen-Peptides-1024x576.webp 1024w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Hydrolyzed-Collagen-VS-Collagen-Peptides-300x169.webp 300w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Hydrolyzed-Collagen-VS-Collagen-Peptides-768x432.webp 768w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Hydrolyzed-Collagen-VS-Collagen-Peptides-1536x864.webp 1536w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Hydrolyzed-Collagen-VS-Collagen-Peptides-18x10.webp 18w, https:\/\/collagensei.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Hydrolyzed-Collagen-VS-Collagen-Peptides.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"The_Science_What_Does_%E2%80%9CHydrolyzed%E2%80%9D_Mean\"><\/span>La scienza: cosa significa \u201cidrolizzato\u201d?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Per capire perch\u00e9 i nomi sono diversi, dobbiamo considerare la chimica.<\/p>\n\n\n\n<p>Il collagene nativo (quello presente nella pelle di vacca o nelle squame dei pesci) ha una struttura a tripla elica. \u00c8 incredibilmente resistente e non pu\u00f2 essere assorbito dal corpo umano allo stato grezzo. Se mangiassi pelle di vacca cruda, il tuo corpo non sarebbe in grado di digerire efficacemente il collagene.<\/p>\n\n\n\n<p>Per renderlo un integratore, i produttori utilizzano l'idrolisi enzimatica. Questo processo utilizza acqua ed enzimi per \u201ctagliare\u201d quelle catene proteiche resistenti in piccoli pezzi.<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Il processo:<\/strong> Il collagene viene idrolizzato (scomposto).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Il risultato:<\/strong> Le lunghe catene diventano catene corte di aminoacidi.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Il nome:<\/strong> Queste catene corte sono definite in chimica come \u201cpeptidi\u201d.\u201d<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Pertanto, il risultato di <em>collagene idrolizzato<\/em> \u00e8 <em><a href=\"https:\/\/collagensei.com\/it\/produttore-di-nutrizione-sportiva\/produttore-di-peptidi-di-collagene\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">peptidi di collagene<\/a><\/em>.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comparison_Table_Collagen_vs_Peptides_vs_Gelatin\"><\/span>Tabella comparativa: collagene vs. peptidi vs. gelatina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Sebbene \u201cidrolizzato\u201d e \u201cpeptidi\u201d siano la stessa cosa, i consumatori spesso li confondono con la gelatina. Ecco la vera differenza:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>Caratteristica<\/strong><\/td><td><strong>Collagene idrolizzato<\/strong><\/td><td><strong>Peptidi di collagene<\/strong><\/td><td><strong>Gelatina<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Definizione scientifica<\/strong><\/td><td>Proteine completamente scomposte<\/td><td>Proteine completamente scomposte<\/td><td>Proteine parzialmente scomposte<\/td><\/tr><tr><td><strong>Biodisponibilit\u00e0<\/strong><\/td><td>Elevato (&gt;90% assorbimento)<\/td><td>Elevato (&gt;90% assorbimento)<\/td><td>Moderato<\/td><\/tr><tr><td><strong>Solubilit\u00e0<\/strong><\/td><td>Si scioglie in acqua calda e fredda<\/td><td>Si scioglie in acqua calda e fredda<\/td><td>Si scioglie solo in acqua calda<\/td><\/tr><tr><td><strong>Struttura<\/strong><\/td><td>Senza consistenza (senza grumi)<\/td><td>Senza consistenza (senza grumi)<\/td><td>Gelifica\/Si addensa quando raffreddato<\/td><\/tr><tr><td><strong>Uso ottimale<\/strong><\/td><td>Caff\u00e8, frullati, acqua<\/td><td>Caff\u00e8, frullati, acqua<\/td><td>Gelatina, caramelle gommose, zuppe dense<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Why_Do_Brands_Use_Different_Names\"><\/span>Perch\u00e9 i marchi utilizzano nomi diversi?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Se sono la stessa cosa, perch\u00e9 il settore non sceglie un solo nome? La risposta sta nel marketing e nel pubblico di riferimento.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_The_%E2%80%9CScience%E2%80%9D_Angle_Hydrolyzed\"><\/span>1. Il punto di vista \u201cscientifico\u201d (idrolizzato)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>I marchi di integratori pi\u00f9 datati o le aziende che vendono prodotti agli atleti utilizzano spesso il termine \"collagene idrolizzato\". Suona tecnico e sottolinea il metodo di lavorazione. Rassicura l'acquirente sul fatto che il prodotto non \u00e8 grezzo e sar\u00e0 facilmente digeribile.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_The_%E2%80%9CBeauty%E2%80%9D_Angle_Peptides\"><\/span>2. Il punto di vista della \u201cbellezza\u201d (peptidi)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Il settore della bellezza e della cura della pelle preferisce il termine <strong>Peptidi di collagene<\/strong>. Il termine \u201cpeptide\u201d \u00e8 una parola molto in voga nel mondo dell'anti-invecchiamento. Suona pi\u00f9 esclusivo, moderno e scientifico. I marchi che si rivolgono alle donne per l'elasticit\u00e0 della pelle e la riduzione delle rughe utilizzano quasi esclusivamente \u201cpeptidi\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_SEO_and_Keywords\"><\/span>3. SEO e parole chiave<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>I marchi intelligenti spesso utilizzano <em>entrambi<\/em>. Potresti vedere la scritta \u201cPeptidi di collagene\u201d in grassetto sulla parte anteriore del barattolo, ma l'elenco degli ingredienti sul retro riporter\u00e0 \u201c100% Collagene bovino idrolizzato\u201d. In questo modo si assicurano di catturare l'attenzione dei clienti che cercano entrambi i termini.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Proven_Benefits_What_Can_They_Do_For_You\"><\/span>Benefici comprovati: cosa possono fare per te?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Indipendentemente dal fatto che l'etichetta riporti la dicitura \u201cIdrolizzato\u201d o \u201cPeptidi\u201d, i benefici sono identici perch\u00e9 il profilo aminoacidico (glicina, prolina, idrossiprolina) \u00e8 lo stesso.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Elasticit\u00e0 e idratazione della pelle:<\/strong> Gli studi hanno dimostrato che l'assunzione giornaliera di 2,5-10 g di peptidi di collagene pu\u00f2 migliorare l'idratazione e l'elasticit\u00e0 della pelle, riducendo potenzialmente la profondit\u00e0 delle rughe.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sollievo dai dolori articolari:<\/strong> Per gli atleti o chi soffre di osteoartrite, <a href=\"https:\/\/collagensei.com\/it\/produttore-di-nutrizione-sportiva\/materia-prima-collagene\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">collagene<\/a> aiuta a stimolare la produzione della matrice cartilaginea, riducendo il dolore e la rigidit\u00e0 articolare.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Densit\u00e0 ossea:<\/strong> Il collagene fornisce la struttura necessaria al calcio per calcificare le ossa. L'integrazione pu\u00f2 aiutare a prevenire la perdita ossea, in particolare nelle donne in post-menopausa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Buyers_Guide_How_to_Choose_a_Quality_Product\"><\/span>Guida all'acquisto: come scegliere un prodotto di qualit\u00e0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Non preoccuparti del nome riportato sulla parte anteriore. Gira invece la bottiglia e controlla le informazioni nutrizionali.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. Controlla la fonte<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Bovino (Mucca):<\/strong> Ricco di tipi I e III. Ottimo per la salute della pelle, dei capelli, delle unghie e dell'intestino.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Marino (Pesce):<\/strong> Principalmente di tipo I. Spesso preferito per la salute della pelle, viene assorbito leggermente pi\u00f9 rapidamente grazie alle dimensioni delle particelle pi\u00f9 piccole.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pollo:<\/strong> Ricco di tipo II. Particolarmente indicato per problemi alle cartilagini e alle articolazioni.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>2. Controllare gli ingredienti<\/p>\n\n\n\n<p>L'elenco degli ingredienti deve essere breve. Idealmente, dovrebbe dire solo: \u201c<a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/collagensei.com\/it\/peptidi-di-collagene-per-la-cellulite\/\" target=\"_blank\"  rel=\"noopener\" title=\"Peptidi di collagene per la cellulite: benefici, dosaggio e consigli\" data-wpil-keyword-link=\"linked\"  data-wpil-monitor-id=\"2089\">Peptidi di collagene idrolizzato<\/a>\u201d o \u201cIdrolizzato di collagene bovino\u201d. Evitare prodotti con zuccheri aggiunti, riempitivi o aromi artificiali, a meno che non si desideri specificamente una bevanda aromatizzata.<\/p>\n\n\n\n<p>3. Cercate la dicitura \u201callevato al pascolo\u201d o \u201cpescato in natura\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Per assicurarti che l'animale non sia stato allevato con ormoni o antibiotici, cerca la dicitura \u201cGrass-Fed, Pasture-Raised\u201d (per i bovini) o \u201cWild-Caught\u201d (per i prodotti ittici).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"FAQs\"><\/span>Domande frequenti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-faq uagb-faq__outer-wrap uagb-block-b6dce753 uagb-faq-icon-row uagb-faq-layout-accordion uagb-faq-expand-first-true uagb-faq-inactive-other-true uagb-faq__wrap uagb-buttons-layout-wrap uagb-faq-equal-height\" data-faqtoggle=\"true\" role=\"tablist\"><div class=\"wp-block-uagb-faq-child uagb-faq-child__outer-wrap uagb-faq-item uagb-block-0655f87c\" role=\"tab\" tabindex=\"0\"><div class=\"uagb-faq-questions-button uagb-faq-questions\">\t\t\t<span class=\"uagb-icon uagb-faq-icon-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<svg xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox= \"0 0 448 512\"><path d=\"M432 256c0 17.69-14.33 32.01-32 32.01H256v144c0 17.69-14.33 31.99-32 31.99s-32-14.3-32-31.99v-144H48c-17.67 0-32-14.32-32-32.01s14.33-31.99 32-31.99H192v-144c0-17.69 14.33-32.01 32-32.01s32 14.32 32 32.01v144h144C417.7 224 432 238.3 432 256z\"><\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"uagb-icon-active uagb-faq-icon-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<svg xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox= \"0 0 448 512\"><path d=\"M400 288h-352c-17.69 0-32-14.32-32-32.01s14.31-31.99 32-31.99h352c17.69 0 32 14.3 32 31.99S417.7 288 400 288z\"><\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<span class=\"uagb-question\">Posso assumere contemporaneamente collagene idrolizzato e peptidi di collagene?<\/span><\/div><div class=\"uagb-faq-content\"><p>S\u00ec, ma \u00e8 ridondante. Poich\u00e9 si tratta dello stesso ingrediente, stai semplicemente raddoppiando la dose di collagene.<\/p><\/div><\/div><div class=\"wp-block-uagb-faq-child uagb-faq-child__outer-wrap uagb-faq-item uagb-block-3a9744be\" role=\"tab\" tabindex=\"0\"><div class=\"uagb-faq-questions-button uagb-faq-questions\">\t\t\t<span class=\"uagb-icon uagb-faq-icon-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<svg xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox= \"0 0 448 512\"><path d=\"M432 256c0 17.69-14.33 32.01-32 32.01H256v144c0 17.69-14.33 31.99-32 31.99s-32-14.3-32-31.99v-144H48c-17.67 0-32-14.32-32-32.01s14.33-31.99 32-31.99H192v-144c0-17.69 14.33-32.01 32-32.01s32 14.32 32 32.01v144h144C417.7 224 432 238.3 432 256z\"><\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"uagb-icon-active uagb-faq-icon-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<svg xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox= \"0 0 448 512\"><path d=\"M400 288h-352c-17.69 0-32-14.32-32-32.01s14.31-31.99 32-31.99h352c17.69 0 32 14.3 32 31.99S417.7 288 400 288z\"><\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<span class=\"uagb-question\">Quale \u00e8 pi\u00f9 efficace per dimagrire?<\/span><\/div><div class=\"uagb-faq-content\"><p>Sono uguali. Entrambi forniscono proteine che possono aumentare il senso di saziet\u00e0 (sensazione di pienezza). Tuttavia, il collagene non \u00e8 una proteina completa e non dovrebbe sostituire fonti proteiche alimentari come carne, uova o siero di latte.<\/p><\/div><\/div><div class=\"wp-block-uagb-faq-child uagb-faq-child__outer-wrap uagb-faq-item uagb-block-26bd42b0\" role=\"tab\" tabindex=\"0\"><div class=\"uagb-faq-questions-button uagb-faq-questions\">\t\t\t<span class=\"uagb-icon uagb-faq-icon-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<svg xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox= \"0 0 448 512\"><path d=\"M432 256c0 17.69-14.33 32.01-32 32.01H256v144c0 17.69-14.33 31.99-32 31.99s-32-14.3-32-31.99v-144H48c-17.67 0-32-14.32-32-32.01s14.33-31.99 32-31.99H192v-144c0-17.69 14.33-32.01 32-32.01s32 14.32 32 32.01v144h144C417.7 224 432 238.3 432 256z\"><\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"uagb-icon-active uagb-faq-icon-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<svg xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox= \"0 0 448 512\"><path d=\"M400 288h-352c-17.69 0-32-14.32-32-32.01s14.31-31.99 32-31.99h352c17.69 0 32 14.3 32 31.99S417.7 288 400 288z\"><\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<span class=\"uagb-question\">\u00c8 importante se lo mescolo in un liquido caldo o freddo?<\/span><\/div><div class=\"uagb-faq-content\"><p>No. A differenza della gelatina, che gelifica in acqua fredda, sia il collagene idrolizzato che i peptidi di collagene sono completamente solubili in acqua ghiacciata, caff\u00e8 caldo o frullati senza formare grumi.<\/p><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"References\"><\/span>Riferimenti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sulla definizione e la lavorazione (idrolizzato vs. peptidi):<\/strong> Le\u00f3n-L\u00f3pez, A., et al. (2019). <em>Collagene idrolizzato: fonti e applicazioni<\/em>. Molecole. <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6891674\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6891674\/<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Benefici per la salute della pelle (elasticit\u00e0 e rughe):<\/strong> Proksch, E., et al. (2014). <em>L'integrazione orale di specifici peptidi di collagene ha effetti benefici sulla fisiologia della pelle umana: uno studio in doppio cieco controllato con placebo<\/em>. Farmacologia e fisiologia della pelle. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23949208\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23949208\/<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dolori articolari e recupero degli atleti:<\/strong> Clark, K. L., et al. (2008). <em>Studio di 24 settimane sull'uso dell'idrolizzato di collagene come integratore alimentare in atleti con dolori articolari correlati all'attivit\u00e0 fisica<\/em>. Ricerca medica attuale e opinioni. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/18416885\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/18416885\/<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sulla biodisponibilit\u00e0 e l'assorbimento:<\/strong> Skov, K., et al. (2019). <em>L'idrolisi enzimatica di un idrolizzato di collagene migliora il tasso di assorbimento postprandiale: uno studio randomizzato controllato<\/em>. Sostanze nutritive. <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6566836\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6566836\/<\/a><\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>If you have ever stood in the supplement aisle or scrolled through Amazon looking for a collagen powder, you have 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