サーモン・コラーゲン
ゲンセイは、高品質のサーモンコラーゲンをお届けしています。サーモンコラーゲンは、鮭のフィッシュコラーゲン、特に鮭の皮のコラーゲンから抽出され、生物学的利用能の高いペプチドに加工されています。当社のサーモン・コラーゲンは、純度と効能を保証しており、皮膚の保湿、弾力性、関節の健康、結合組織全体のサポートをターゲットとした栄養補助食品に理想的です。サーモン・コラーゲンは、遺伝物質を含む鮭を原料としていますが、私たちは、有益なサーモン・スキン・コラーゲン・ペプチドに焦点を当てています。プレミアムサーモンコラーゲンの信頼できる供給源として、ゲンセイをお選びください。
サーモンコラーゲンCAS番号 サーモン由来の加水分解物(ペプチドの混合物)であるため、「サーモンコラーゲン」専用のCAS番号はひとつもありません。魚由来のコラーゲンに関連するCAS番号は9007-34-5です。
化学名: コラーゲン加水分解物(サーモン由来)
シノニム:
- 加水分解サーモン・コラーゲン
- サーモン・スキン・ペプチド
- サーモンフィッシュコラーゲンペプチド
- サーモンコラーゲン加水分解物
CB番号 この特定の製品形態では入手できない。
分子式: 該当なし。サーモン・コラーゲンはペプチドとアミノ酸の複雑な混合物です。
分子量: 該当なし。分子量は、コラーゲンペプチドの分布範囲として記載されており、通常、加水分解の程度に応じて、易溶性の形態では1,000~5,000ダルトンの範囲である。
MDL番号 この特定の製品形態では入手できない。
サーモン・コラーゲン製造工程
サーモン・コラーゲンは、サケの副産物(主に皮とウロコ)からコラーゲンを抽出し、加水分解することによって製造される。
製造フローチャート
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原材料サーモン副産物
(例:サーモン・スキン、ウロコ) -
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クリーニングと準備
(原料の洗浄と準備) -
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抽出
(原料からコラーゲンを抽出し、多くの場合、酸またはアルカリ処理を行う) -
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加水分解
(酵素や酸を使って大きなコラーゲンタンパク質を小さなペプチドに分解する) -
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浄化とろ過
(不純物、脂肪、不要成分の除去) -
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集中(オプション)
(コラーゲンペプチドの濃度を高める) -
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滅菌(パスチャライゼーションなど)
(微生物の安全性確保) -
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乾燥
(液状のコラーゲンペプチド溶液を乾燥させて粉末にする。) -
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粉砕とふるい分け(オプション)
(所望の粒子径と一貫性を得る) -
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品質管理
(タンパク質含有量、アミノ酸プロファイル、分子量分布、純度、重金属、汚染物質の検査) -
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パッケージング
(サーモン・コラーゲン・パウダーは包装されている)
