牛骨コラーゲン
Genseiは、高品質の牛骨コラーゲンペプチドを提供する信頼できるサプライヤーです。牛骨コラーゲンペプチドは、牛骨からコラーゲンを抽出し、加水分解してペプチド化したものです。牛骨コラーゲンペプチドには、I型、III型コラーゲンと関連アミノ酸が豊富に含まれており、関節、皮膚、骨、結合組織の健康サポートに非常に有益です。ゲンセイの牛骨コラーゲンペプチドをお選びいただくことで、サプリメントや機能性食品に、純粋で強力な、信頼できる原料をご利用いただけます。
牛骨コラーゲン CAS No: 牛骨コラーゲンは牛骨由来の加水分解物(ペプチドの混合物)であるため、「牛骨コラーゲン」専用のCAS番号はありません。コラーゲン加水分解物の一般的なCAS番号は92113-31-0です。牛由来コラーゲンのCAS番号は9007-34-5です。
化学名: コラーゲン加水分解物(牛骨由来)
シノニム:
- 加水分解牛骨コラーゲン
- 牛骨コラーゲンペプチド
- 牛骨コラーゲン加水分解物
- 骨コラーゲンペプチド(牛の場合)
CB番号 この特定の製品形態については、容易に入手できない。コラーゲン加水分解物のCB番号は CB4852570 です。
分子式: 該当なし。牛骨コラーゲンペプチドは、ペプチドとアミノ酸の複合混合物です。
分子量: 該当しない。分子量はペプチドの分布範囲として記載されており、通常、加水分解の程度に応じて数百から数千ダルトン(例えば、2,000~5,000 Da)の範囲である。
MDL番号 この特定の製品形態については、容易に入手できない。コラーゲン加水分解物のMDL番号はMFCD00131675です。
牛骨コラーゲン製造工程
牛骨コラーゲン(コラーゲンペプチド)は、牛の骨からコラーゲンを抽出し、加水分解してペプチド化したものです。
製造フローチャート
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原材料牛骨
(牛の加工処理に由来する) -
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クリーニングと準備
(脂肪、肉、その他の不純物を取り除く) -
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酸性またはアルカリ性治療
(酸またはアルカリを使用して骨基質からコラーゲンを抽出する)。 -
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抽出
(コラーゲンが豊富な溶液の分離) -
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加水分解
(制御された条件下で、酵素または酸を用いて、大きなコラーゲンタンパク質を小さなペプチドに分解する。) -
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不活性化(酵素を使用する場合)
(酵素反応の停止) -
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ろ過と浄化
(不溶性物質、脂肪、不純物の除去) -
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集中
(余分な水分を除去し、ペプチド溶液を濃縮する) -
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滅菌(パスチャライゼーションなど)
(微生物の安全性確保) -
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乾燥
(濃縮されたペプチド溶液を乾燥させて粉末にする。) -
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粉砕とふるい分け(オプション)
(所望の粒子径を得るために) -
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品質管理
(ペプチドのサイズ分布、アミノ酸組成、純度、重金属、汚染物質の検査) -
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パッケージング
(牛骨コラーゲン粉末は包装されている)
