ビタミンの分類は？

ビタミンの分類 - ビタミンをよりよく理解することが、よりよいサプリメントにつながる

私たちの日常生活に欠かせない微量元素であるビタミンは、その溶解度によって水溶性と脂溶性に巧妙に分類されている。

1.水溶性ビタミンとは、水に溶けて体内に吸収・利用されるタイプのビタミンを指す。
このタイプのビタミンは比較的短期間で体外に排泄されるため、身体の正常な生理機能を維持するためには、毎日の食事から継続的に摂取する必要がある。水溶性ビタミンには、ビタミンCとビタミンB群（B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12）がある。
水溶性ビタミンを多く含む食品には、果物、野菜、全粒穀物、ナッツ類、肉類などがある。したがって、水溶性ビタミンを十分に摂取するには、バランスの取れた食生活を維持することが重要です。

2.脂溶性ビタミンとは、油脂に溶けるタイプのビタミンを指す。このタイプのビタミンは比較的長い期間体内に蓄積されるため、毎日食事から摂取する必要はないが、適量を定期的に摂取する必要がある。主な脂溶性ビタミンには、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKなどがある。
ビタミンA、D、E、Kは通常、バランスのとれた食事から摂取するものであり、過剰なビタミン補給は副作用を引き起こす可能性がある。そのため、脂溶性ビタミンを補給する場合は、摂取量が安全かつ適切な範囲内に収まるよう、医師または専門家のアドバイスに従うことが推奨される。

この2種類のビタミンはそれぞれ「得意分野」を持ち、私たちの健康の礎となっている。色とりどりの食べ物のひとつひとつに、私たちの体を静かに支えるビタミンが含まれているのです。

https://collagensei.com/wp-content/uploads/2024/07/vitamins-200×300.jpg