비타민 E는 뚜렷한 항산화 특성을 지닌 지용성 화합물 그룹입니다. 가장 일반적이고 생물학적으로 활성인 형태는 알파-토코페롤입니다. 이는 신체에 해를 끼칠 수 있는 불안정한 분자인 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.

비타민 E는 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 강력한 항산화 성분으로 잘 알려져 있습니다. 면역 기능을 지원하고 피부 건강을 증진하며 눈 건강을 돕고 심혈관 건강에도 도움이 될 수 있습니다.

천연 비타민 E(d-알파 토코페롤)는 식물에서 추출한 것으로 합성 비타민 E(dl-알파 토코페롤)보다 생물학적 활성이 더 높습니다. 합성 비타민 E는 라세믹 혼합물로 활성 및 비활성 형태의 토코페롤을 모두 포함하고 있는 반면, 천연 비타민 E는 생물학적으로 활성인 d-알파 이성질체만 포함하고 있습니다.

천연 비타민 E는 일반적으로 대두유, 옥수수유, 해바라기유, 유채(카놀라유) 같은 식물성 기름에서 추출합니다. 합성 비타민 E는 화학적으로 생산됩니다.

예, 비타민 E는 환경 손상으로부터 피부를 보호하고 수분을 공급하며 피부 건강을 돕는 항산화 특성으로 인해 화장품과 퍼스널 케어 제품에 널리 사용됩니다.

비타민 E 분말 벌크는 일반적으로 건강 보조 식품, 식품, 화장품 및 동물 사료 제조업체에서 원료로 사용하는 분말 형태의 대량의 비타민 E를 말합니다. 비타민 E 아세테이트와 같이 안정성을 위해 제조되는 경우가 많습니다.

순수 비타민 E(토코페롤)는 빛, 공기, 열에 민감합니다. 제품의 안정성을 높이기 위해 토코페릴 아세테이트나 숙시네이트와 같이 분해에 더 강한 에스테르 형태로 전환하는 경우가 많습니다.

일반적인 형태로는 d-알파 토코페롤(천연), dl-알파 토코페롤(합성) 및 이들의 아세테이트 또는 숙시네이트 에스테르(예: d-알파 토코페릴 아세테이트, dl-알파 토코페릴 아세테이트)가 있습니다. 알파, 베타, 감마, 델타 토코페롤을 함유한 혼합 토코페롤도 판매되고 있습니다.

비타민 E는 일반적으로 권장 복용량으로 섭취하면 안전합니다. 그러나 고용량을 섭취하면 메스꺼움, 설사, 피로, 출혈 위험 증가 등의 부작용이 발생할 수 있으며, 특히 항응고제를 복용하는 경우 더욱 그렇습니다.

특히 순수한 형태의 비타민 E는 직사광선, 열, 공기를 피해 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 하며, 산화를 방지하기 위해 가급적 밀폐 용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 에스테르 형태가 더 안정적입니다.