호두 펩타이드는 호두에서 추출한 단백질을 효소 가수분해를 통해 분해하여 생성된 작은 펩타이드와 아미노산의 혼합물입니다. 이 과정을 통해 단백질 조각이 더 작아지고 체내 흡수가 더 쉬워집니다.

호두 펩타이드는 인지 기능, 항산화 활성 및 쉽게 흡수되는 식물성 단백질 펩타이드 제공과 관련된 잠재적 이점에 대해 연구되고 있습니다.

호두 단백질은 호두에서 발견되는 온전한 단백질입니다. 호두 펩타이드는 호두 단백질을 가수분해(분해)하여 더 작은 펩타이드로 만든 제품입니다. 이러한 가수분해는 원래 호두 단백질에 비해 용해도와 흡수율을 크게 향상시킵니다.

호두 펩타이드는 호두에서 추출한 단백질에서 유래합니다.

호두 펩타이드는 일반적으로 지시대로 섭취할 경우 대부분의 사람에게 안전한 것으로 간주됩니다. 그러나 견과류 알레르기, 특히 호두 알레르기가 있는 사람은 다음과 같이 주의해야 합니다. 피하다 호두 펩타이드는 호두에서 추출한 것으로 잔류 알레르기 유발 물질을 함유할 수 있습니다.

호두 펩타이드에는 호두 단백질에서 발견되는 아미노산이 포함되어 있지만, 특정 필수 아미노산 수치가 낮을 수 있으므로 일반적으로 콩이나 동물성 단백질처럼 완전한 단백질로 간주되지는 않습니다. 호두는 유익한 펩타이드와 아미노산의 공급원을 제공합니다.

무향 호두 펩타이드 파우더의 맛은 다양할 수 있지만 호두 특유의 약간 씁쓸하거나 흙맛이 나는 경우가 많습니다.

호두 펩타이드 분말은 물, 주스, 스무디에 섞거나 다른 기능성 식품 및 음료에 첨가할 수 있습니다. 용해도가 높아 다양하게 활용할 수 있습니다. 제품 라벨의 1회 제공량 지침을 따르세요.

호두 펩타이드의 항산화 특성 또는 특정 펩타이드와 관련된 인지 기능에 대한 잠재적 효과를 연구하는 연구가 진행 중입니다. 그러나 이러한 효능을 확실하게 확인하려면 더 많은 인체 연구가 필요합니다.

고품질 호두 펩타이드는 일반적으로 단백질 추출 및 정제 과정에서 호두에서 대부분의 지방을 제거하도록 가공됩니다. 최종 펩타이드 분말은 지방 함량이 낮아야 합니다.