<\/span><\/h3>\n\n\n\nA defini\u00e7\u00e3o mais b\u00e1sica de quebrar um jejum \u00e9 o consumo de calorias. A maioria dos p\u00e9ptidos de colag\u00e9nio de alta pureza cont\u00e9m aproximadamente 10 a 20 calorias por colher (cerca de 5-10 gramas de prote\u00edna).<\/p>\n\n\n\n
No jejum cl\u00ednico rigoroso, qualquer ingest\u00e3o cal\u00f3rica \u201cquebra\u201d tecnicamente o jejum, porque exige que o sistema digestivo passe de um estado de repouso para um estado de processamento. No entanto, no contexto do jejum intermitente (IF), muitos especialistas concordam que manter-se abaixo de um limite de 50 calorias evita uma mudan\u00e7a metab\u00f3lica significativa, permitindo que o corpo permane\u00e7a num estado de \u201cjejum\u201d.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Amino\u00e1cidos e a resposta \u00e0 insulina<\/span><\/h3>\n\n\n\nO principal objetivo do jejum \u00e9 manter os n\u00edveis de insulina baixos. A insulina elevada indica ao corpo que deve armazenar energia, enquanto a insulina baixa incentiva o corpo a queimar a gordura armazenada (lip\u00f3lise).<\/p>\n\n\n\n
O colag\u00e9nio \u00e9 \u00fanico porque n\u00e3o \u00e9 uma prote\u00edna \u201ccompleta\u201d; falta-lhe o amino\u00e1cido essencial triptofano. O seu perfil \u00e9 dominante em glicina, prolina e hidroxiprolina. Ao contr\u00e1rio dos hidratos de carbono ou de certos amino\u00e1cidos de cadeia ramificada (BCAA) como a leucina - que s\u00e3o altamente insulinog\u00e9nicos - os amino\u00e1cidos dos p\u00e9ptidos de colag\u00e9nio t\u00eam um impacto negligenci\u00e1vel no a\u00e7\u00facar no sangue e na secre\u00e7\u00e3o de insulina.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Transi\u00e7\u00e3o Metab\u00f3lica<\/span><\/h3>\n\n\n\nQuando se consome colag\u00e9nio, o corpo sofre uma pequena altera\u00e7\u00e3o metab\u00f3lica. O f\u00edgado tem de processar os amino\u00e1cidos e o intestino tem de absorver os p\u00e9ptidos. No entanto, como o colag\u00e9nio n\u00e3o possui os est\u00edmulos que normalmente sinalizam um \u201cestado de alimenta\u00e7\u00e3o\u201d ao c\u00e9rebro e ao p\u00e2ncreas, os benef\u00edcios de queima de gordura do jejum permanecem normalmente intactos.<\/p>\n\n\n\n\n\n
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