การผลิตวิตามินโดยทั่วไปประกอบด้วยหลายขั้นตอน ได้แก่ การจัดหาวัตถุดิบ การควบคุมคุณภาพ การชั่งน้ำหนักและการจ่าย การผสมและการบด การขึ้นรูป (เช่น การทำเม็ด การบรรจุแคปซูล การทำเป็นผง) การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การบรรจุ การติดฉลาก การเก็บรักษา และการจัดจำหน่าย กระบวนการเฉพาะจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของวิตามิน.

ร่างกายมนุษย์สามารถผลิตวิตามินบางชนิดได้เอง เช่น วิตามินดี (เมื่อได้รับแสงแดด), วิตามินเค และวิตามินบีบางชนิด (ในปริมาณเล็กน้อยโดยแบคทีเรียในลำไส้). อย่างไรก็ตาม วิตามินส่วนใหญ่มีความจำเป็นและต้องได้รับจากอาหารหรือการเสริมอาหาร.

วิตามินมักมีวันหมดอายุ ไม่ใช่แค่เพียงวันที่ผลิต. วันที่นี้แสดงถึงช่วงเวลาที่วิตามินรับประกันว่าจะคงประสิทธิภาพเต็มที่ แนะนำให้ใช้วิตามินก่อนวันหมดอายุ. อายุการเก็บรักษาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิตามินชนิดเฉพาะและสภาพการเก็บรักษา   

ประเทศจีนเป็นผู้ผลิตวิตามินและส่วนผสมของวิตามินที่สำคัญระดับโลก ซึ่งรวมถึงวิตามินซี วิตามินบีหลายชนิด (เช่น บี1, บี2, บี6, บี12), วิตามินอี และวิตามินเอ เป็นต้น แบรนด์อาหารเสริมหลายแบรนด์จัดหาวัตถุดิบวิตามินจากประเทศจีน.

วิตามินเป็นสารอินทรีย์ที่ร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อยและไม่ให้พลังงาน (แคลอรี) โดยตรง. แคลอรีมาจากสารอาหารหลัก: คาร์โบไฮเดรต, ไขมัน, และโปรตีน.

ในการซื้อวิตามินแบบขายส่ง คุณมักจะต้องเปิดบัญชีธุรกิจกับผู้ผลิตวิตามิน ผู้จัดจำหน่าย หรือซัพพลายเออร์ขายส่ง ซึ่งโดยปกติจะต้องแสดงเอกสารทางธุรกิจ เช่น หมายเลขประจำตัวผู้เสียภาษีหรือใบรับรองการขายต่อ จากนั้นคุณจะสามารถซื้อวิตามินในปริมาณมากได้ในราคาขายส่ง ตลาดค้าส่งออนไลน์และการติดต่อโดยตรงกับผู้ผลิตเป็นวิธีทั่วไปในการซื้อวิตามินแบบขายส่ง.