วิตามินดี3 แบบวีแกนผลิตขึ้นจากไลเคนเป็นหลัก ซึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตเฉพาะที่เกิดจากความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกันระหว่างสาหร่ายและเชื้อรา แหล่งธรรมชาติจากพืชนี้ให้โคเลแคลซิเฟอรอล ซึ่งเป็นรูปแบบที่ออกฤทธิ์ของวิตามินดีเช่นเดียวกับที่พบในสัตว์.

ประโยชน์ของวิตามินดี3 แบบวีแกน ได้แก่ การส่งเสริมความแข็งแรงของกระดูกและฟันโดยช่วยในการดูดซึมแคลเซียม สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ช่วยปรับปรุงอารมณ์ และมีบทบาทในการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์.

ใช่ วิตามินดี3 จากไลเคนแบบวีแกนให้โคเลแคลซิเฟอรอล ซึ่งมีโครงสร้างทางเคมีเหมือนกับวิตามินดี3 จากแหล่งสัตว์ (เช่น ลาโนลิน) และมีประสิทธิภาพเท่าเทียมกันในการเพิ่มระดับวิตามินดีในร่างกาย.

วิตามินดี3 แบบวีแกนเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ, ผู้ทานผัก, และผู้ที่ต้องการทางเลือกจากพืชแทนวิตามินดี3 แบบดั้งเดิม. ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ได้รับแสงแดดน้อย.

เมื่อรับประทานในปริมาณที่แนะนำ วิตามินดี3 แบบวีแกนโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย การรับประทานวิตามินดีในปริมาณมากเกินไปไม่ว่าจะในรูปแบบใดก็ตาม อาจทำให้เกิดภาวะแคลเซียมในเลือดสูงได้ ดังนั้นจึงควรปฏิบัติตามคำแนะนำด้านปริมาณการใช้อย่างเคร่งครัด.

ผงวิตามินดี3 แบบวีแกนควรเก็บไว้ในที่เย็น มืด และแห้ง ควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันแสง ความร้อน และความชื้น ซึ่งอาจทำให้ประสิทธิภาพลดลง.

ใช่ วิตามินดี3 จากแหล่งมังสวิรัติถูกนำมาใช้เพิ่มในอาหารมากขึ้น โดยเฉพาะในนมจากพืช โยเกิร์ต และซีเรียล เพื่อช่วยให้ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติได้รับวิตามินดีอย่างเพียงพอ.

ปริมาณการบริโภควิตามินดี3 ที่แนะนำต่อวันอาจแตกต่างกันตามอายุและสภาพสุขภาพ โดยทั่วไปสำหรับผู้ใหญ่จะอยู่ระหว่าง 600 IU ถึง 4000 IU อย่างไรก็ตาม ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพื่อคำแนะนำที่เหมาะสมกับบุคคล.

แม้ว่าจะไม่จำเป็นเสมอไป แต่การตรวจระดับวิตามินดีของคุณสามารถช่วยระบุได้ว่าคุณขาดวิตามินดีหรือไม่ และช่วยแนะนำปริมาณที่เหมาะสมสำหรับการเสริมวิตามินดี3 แบบวีแกนของคุณ.

เช่นเดียวกับวิตามินที่ละลายในไขมันอื่น ๆ วิตามินดี3 จากแหล่งมังสวิรัติจะถูกดูดซึมในลำไส้เล็ก โดยต้องการไขมันจากอาหารเพื่อการดูดซึมที่ดีที่สุด จากนั้นจะเดินทางไปยังตับและไตเพื่อกระตุ้นการทำงาน.