研發中心
科學與活力的結合。開創生物活性肽的未來。.
為明天的健康而創新
在 Collagensei,我們的研發中心是我們運作的核心。 在由生物化學家和食品技術專家組成的多學科團隊的領導下,我們在基礎科學和消費者需求之間架起了一座橋樑,將天然原料轉化為高效的功能性解決方案。 科學與消費者需求之間的橋樑,將天然原料轉換成高效的功能性解決方案。.
核心技術
先進的加工技術決定了我們的品質。.
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酵素水解
我們專屬的酵素製程可精確地將蛋白質鏈切割成特定的生物活性勝肽,確保低分子量 (平均 2000-3000 Da),以達到最大吸收量。.
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淨化與除臭
透過活性碳過濾和奈米過濾,我們可以去除雜質、顏色和氣味,製造出中性口味的粉末,是任何應用的理想選擇。.
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生物利用率測試
我們嚴格測試縮氨酸的動力學,以確保它們能被消化並有效送達目標組織。.
實驗室能力
我們通過 ISO 認證的實驗室配備最先進的儀器,可支援快速原型製作和嚴格的品質保證。.
- HPLC & GC-MS: 氨基酸圖譜的精確分析和縮氨酸測序。.
- 微生物實驗室: 嚴格的病原體測試,確保產品安全。.
- 應用實驗室: 測試各種飲料和食品的溶解性、pH 穩定性和耐熱性。.
- 感官評估: 口味、質地和氣味控制的專業面板測試。.
- 穩定室: 適用於全球氣候的加速保質期測試。.
從概念到商品化
我們如何協助合作夥伴推出致勝產品。.
1
構思
識別市場趨勢和客戶需求。.
2
配方
自訂混合功能性成分。.
3
試驗
小批量生产验证可行性。.
4
驗證
穩定性、安全性和感官測試。.
5
擴大規模
將技術轉移到大量生產。.
