
螯合鈣 CAS No: 由於「螯合鈣」是一個廣泛的術語,指的是鈣與其他分子(如胺基酸或有機酸)螯合(結合)的各種化合物,因此沒有單一的 CAS 編號。以下是一種常見形式的資訊、 甘氨酸鈣:
甘氨酸鈣 CAS No: 35947-03-6
化學品名稱: 雙甘氨酸鈣
同義詞:
- 甘氨酸鈣
- 二甘氨酸鈣
CB 編號: CB3445272
分子式: C₄H₈CaN₂O₄
分子量: 188.19 克/摩爾
MDL 編號: MFCD00037700

螯合鈣製造流程圖 (範例:甘氨酸鈣)
螯合鈣是將鈣源與螯合劑(如甘氨酸等氨基酸)反應而產生的。
(鈣源,例如碳酸鈣、氫氧化鈣)
(螯合劑,例如甘氨酸)
(鈣源在受控條件下與螯合劑反應形成螯合物)
(去除任何不溶性雜質)
(如果產品處於溶液中)
(螯合鈣化合物會從溶液中結晶或沉澱出來)
(螯合鈣結晶或沉澱物使用過濾或離心方式分離)
(去除殘留雜質)
(乾燥以獲得螯合鈣粉)
(達到所需的顆粒大小)
(測試鈣含量、螯合物形成、純度、重金屬等)。
(螯合鈣粉裝在適當的容器中)。
本流程圖提供一般螯合鈣製程的概覽,例如甘氨酸鈣。具體步驟和試劑可能因螯合物類型而異。
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功能與優點
- 增強吸收: 與某些無機鈣鹽相比,螯合作用可以提高鈣在消化系統中的生物利用率和吸收率。
- 穩定性: 螯合劑可幫助穩定鈣質,並保護鈣質不與其他可能妨礙吸收的化合物產生作用。
- 中性充電(通常): 胺基酸螯合劑 (如甘氨酸鹽二鹽) 通常呈電中性,有助於通過腸壁。
應用
- 食物補充品: 可作為需要補充鈣質的人的鈣質來源,以支持骨骼健康、預防骨質疏鬆和維持各種生理機能。 由於它具有更好的吸收特性,通常是營養補充品的首選。
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常見問題
螯合鈣是鈣礦物質與螯合劑結合的一種鈣形式,例如氨基酸(如甘氨酸)或有機酸(如檸檬酸鹽或蘋果酸鹽)。 這種結合形成了螯合複合物,其目的是提高鈣的吸收和生物利用率。
與碳酸鈣等非螯合形式相比,螯合鈣的主要優點在於其生物利用率和吸收率更高。 這表示身體可能會吸收更多螯合形式的鈣,使其對支持骨骼健康更有效。
螯合劑可與各種礦物質結合,包括鐵。儘管鈣和鐵在腸道中會競爭吸收,某些用於鈣的螯合劑也可能與鐵產生作用,但鈣螯合劑在補充劑中的主要功能是有效地提供鈣。
是的,EDTA(乙二胺四乙酸)是一種強力螯合劑,可以螯合鈣。 EDTA 用於某些醫療程序,以降低血液中的鈣含量,但一般不作為膳食鈣補充劑。
EDTA 有多個位點可與鈣離子結合,在鈣離子周圍形成籠狀結構。這種強大的結合能有效地封鎖鈣離子。
就吸收和生物利用率而言,螯合鈣通常被認為比某些非螯合鈣(如碳酸鈣)「更好」,特別是對於胃酸較低的人而言。 然而,檸檬酸鈣等形式也有良好的吸收性。 最佳」形式取決於個人需求和耐受性。
螯合鈣是指鈣原子與另一種分子(通常是胺基酸或有機酸)化學結合或「螯合」。此過程會在鈣離子周圍形成環狀結構。
肝素是一種常見的抗凝血劑,不會螯合鈣。 其他抗凝血劑如檸檬酸鹽、EDTA 和草酸鹽是透過螯合鈣質來起作用,而鈣質是血液凝固所必需的。
胺基螯合鈣是一種螯合鈣,其中鈣與胺基酸結合(如甘氨酸鹽),與其他形式的鈣相比,胺基螯合鈣被認為能促進吸收,並具有良好的耐受性,可能會減少消化系統的不適。
鈣螯合物的耐受性一般良好。 副作用通常很輕微,與其他鈣補充劑類似,例如輕微的腸胃問題,如便秘、腹脹或脹氣,尤其是高劑量時。