簡介
軟糖補充品市場目前正經歷前所未有的成長，預計在 2024 年達到 104.5 億美元。這不僅僅是擴張，而是一種超高速成長現象，預測到 2032 年，市場規模將飆升至 275.7 億美元，年複合成長率為 12.96%。值得注意的是，僅美國市場就將有顯著的貢獻，其市場規模預計將在同年達到 107.8 億美元，這主要是由於消費者越來越偏好方便的補充劑形式，以及業者在新產品開發上的大量投資所帶動。.
本文深入探討這種爆炸性成長背後的核心原因，並探討重塑消費者行為和健康產業的多面趨勢和創新。它強調了市場的現狀、未來軌跡和關鍵因素 - 從克服「藥物疲勞」到功能性和清潔標籤產品的崛起 - 這些都是廣泛採用和持續需求的基礎。 軟糖補充品 產品跨越不同的人口族群和全球地區。.
📈 市場的爆炸性成長：數十億美元及以上
這些數字清楚描繪出一個處於高速成長模式的市場。全球軟糖營養補充品市場在 2024 年的市值約為 104.5 億美元，但不僅僅是擴張而已；預計市場將從 2025 年的 117.5 億美元成長至 2032 年的 275.7 億美元，在預測期間將呈現 12.96% 的年複合成長率。此外，由於美國市場對易於食用的營養補充品需求增加，以及市場規模大的廠商增加投資在美國推出新產品，因此美國的軟糖營養補充品市場規模預計將大幅成長，到 2032 年估計將達到 107.8 億美元。.
這種驚人的擴張趨勢並非全球一致，而是顯示出明顯的區域領導地位和快速的新興成長：
全球軟糖營養補充品市場價值快照 (2024 & 預測 2032)
以下是各年預測市場成長的視覺呈現，展現出持續向上的趨勢。.
這個柱狀圖會直觀地表示每年以十億美元為單位的市場價值，清楚地顯示出隨著時間的推移，市場價值穩定且加速成長的趨勢。.
區域優勢與新興熱點
- 北美洲： 繼續是無可爭議的領導者，擁有顯著的市場佔有率，2024 年的全球市場佔有率通常超過 44%。消費者的高度意識、預防性健康文化以及強大的產品創新，都是鞏固其領導地位的動力。.
- 歐洲： 成熟的市場，消費者對天然和清潔標籤產品需求殷切，對整體市場價值貢獻良多。.
- 亞太地區 (APAC)： 受中國、印度和日本等國家可支配收入增加、健康意識提高以及中產階級壯大的推動，成為成長最快的區域市場。此區域是未來成長的主要動力。.
- 拉丁美洲、中東及非洲 (LAMEA)： 隨著健康意識的普及和產品可得性的改善，顯示出良好的成長前景。.
🚀 核心驅動因素：為何消費者選擇軟糖
軟糖營養補充品市場數十億美元的激增是由五個相互關聯的趨勢所帶動的，這些趨勢反映了消費者行為和產業創新的根本性轉變。.
1.藥丸疲勞」的終結：便利與享受至上
軟糖革命背後最有力的推動力之一是普遍存在的「藥片疲勞」問題。有 40% 的美國成年人表示吞藥有困難，導致補充劑攝取不一致或完全避免。這不僅造成不便，更是維持健康方案的一大障礙。.
Gummies 提供了一個簡單而深刻的解決方案：
- 易於消費： 不需要水，沒有難聞的餘味，只有愉快的咀嚼。這種便利性對於忙碌的生活方式是最重要的。.
- 感官吸引力： 軟糖將平凡的健康任務轉化成一種令人愉悅的享受。這種正面的感官回饋大大提高了人們的依從性 - 他們都想吃軟糖。.
- 提高依從性： 當服用營養補充品成為一種樂趣而非苦差事時，一致性就會提高，從而達到更好的整體健康效果，並培養強大的品牌忠誠度。.
2.功能性革命：針對特定需求的目標營養
軟糖市場的演變現在已大幅超越基本的多種維生素，包括 功能性軟糖 成為主要的成長動力。這些精心設計的配方直接針對特定的健康問題，迎合越來越積極主動、尋求個人化健康解決方案的消費者。這個區塊的成長速度驚人，持續超越一般保健產品，提供多種維生素軟糖、維他命 C 軟糖、睡眠軟糖、能量軟糖，以及頭髮、皮膚和指甲軟糖等專業產品。此外，市場還包括藥用軟糖，其中包含從大麻植物中提煉的 CBD 和 THC 等活性成分，進一步擴大了該領域的範圍和創新性。.
主要成長動力：功能性軟糖類別
3.清潔標籤」與「對您更有益」的範式轉變
現代消費者資訊發達，對產品透明度和優質成分的要求日益提高。清潔標籤」運動是最重要的，從完整食品延伸到食物補充品。軟糖製造商正在不斷創新，以滿足這些嚴格的要求，並突破配方科學的界限。.
- 減糖與天然甜味劑： 這是創新的關鍵領域。傳統的軟糖通常含有大量糖分，這是注重健康的消費者最關心的問題。業界的回應是：
- 無糖選擇： 利用多元醇（如赤藓糖醇、木糖醇）和高強度甜味劑（甜菊糖、蒙乃果）。.
- 低糖解決方案： 加入菊苣根等天然纖維，以降低糖分，同時保持口感，並增加益生菌。.
- 植物性配方（果膠）： 從動物提煉的明膠轉變為水果提煉的果膠，是清潔標籤趨勢的基石。這讓素食者、素食者和有飲食限制的人也能吃到軟糖。.
- 天然色素和香料： 人工染料和合成香料已被淘汰。品牌現正從水果（如甜菜根、螺旋藻、薑黃）中採購色素和天然香料萃取物，以符合消費者對真實性的需求。.
- 非基因改造及有機認證： 有越來越多的市場專門針對具有這些認證的產品，進一步強化「乾淨」的吸引力。.
4.成人掌權：成人消費族群的主導地位
雖然兒童維生素曾經是軟糖的主要領域，但現在已完全顛覆。成人市場目前是軟糖營養補充品市場中最大且成長最快的部分，通常佔總營收的 56% 以上。18-60 歲的成人是主要的消費族群，他們尋求方便、可口的方式，將健康融入忙碌的生活中。.
除此之外，18 至 60 歲的成人在其生命週期中會經歷許多變化，尤其是在身體健康方面。因此，要克服這些變化，除了傳統的飲食之外，還需要適量的營養補充品。根據美國進行的消費者膳食補充品基礎調查，約有 74% 的美國成年人服用補充品。.
這種人口結構的轉變是由幾個因素造成的：
- 解決「藥物疲勞」問題： 成人通常需要管理多種藥物或補充劑，因此軟糖的方便性特別吸引人。.
- 目標健康需求： 正如功能性軟糖趨勢所突顯的，成年人正主動尋求壓力、睡眠、美容和認知功能的解決方案。.
- “健康的「治療化」： 對成人來說，美味的軟糖提供了一個小小的、愉快的獎勵，讓日常的健康作息變得不那麼繁重，而且更有樂趣。.
5.無障礙與數位商務：滿足消費者的需求
軟糖保健品市場的分銷策略跨越線下和線上兩個渠道。在 2024 年，線下渠道展現出顯著的市場力量，佔有 75.3% 的市場份額。此傳統領域將大幅擴張，預計年複合成長率為 7.5%，有效擴大全球消費者的涵蓋範圍。.
線下經銷透過提供重要的消費者利益來維持其優勢地位。這些優勢包括：產品即時供應、容易取得，以及讓買家在購買前親身檢視產品的寶貴機會。即時庫存顯示、個人化客戶服務以及親自諮詢等關鍵驅動因素，可大幅提升消費者信心，尤其是對於那些初次接觸軟糖營養補充品的消費者而言。.
離線產業是多樣化的，包含基本的零售點。健康照護專業人員經常利用信任和專家推薦，引導消費者到藥房和藥店購買保健產品。同時，超級市場和大型賣場利用廣泛的知名度，提供誘人的折扣和各式各樣的品牌營養補充品，鼓勵消費者當場做出購買決定。此外，營養品專賣店以優質、有機、純素或高功能性的軟糖專門鎖定利基消費族群，吸引追求量身訂做解決方案的挑剔健康族群。.
相反地，市場正見證著數位化應用的深刻轉變。消費者逐漸從傳統零售轉移到便利的線上平台。包括電子商務平台、專屬公司網站和線上藥房在內的線上市場正經歷快速增長。電子商務進化為快速的「快速商務」服務，進一步擴大了這個區塊的勢頭，促進了可及性，並推動了市場擴張。.
除了分銷之外，全球軟糖市場還依據不同的應用進行細分。這些應用包括重要的健康領域，如免疫健康、消化健康、骨骼與關節健康、心臟健康、腦部與認知健康、壓力與睡眠管理、體重管理、美容與皮膚健康，以及其他各種類別，反映出消費者保健的全面性。.
在這些應用領域中，免疫保健在 2024 年的表現尤為突出，將佔據 28.1% 的總市場份額，代表 30 億美元的龐大市場規模。免疫增強軟糖的顯著成長，與 COVID 之後消費者對於預防保健的意識激增直接相關，也帶動了消費者對於方便、天然、素食或無糖解決方案的需求。.
消費者正積極尋找有效、可咀嚼的軟糖營養補充品，以支援他們的免疫系統。受歡迎的配方通常具有科學根據的成分，如維生素 C、D、E、鋅，以及強效草本萃取物，如接骨木果和薑黃。藥房、超級市場和線上平台等廣泛的零售分銷網絡為這一需求提供了有力的支持，確保在全球範圍內滿足日常營養需求。.
| 經銷通路 | 主要特性 |
|---|---|
| 線下通路（零售主導） | 透過超市、大賣場和藥房進行傳統分銷。利用廣泛的接觸面和消費者的信任，佔據大部分的銷售額。. |
| 線上通路（電子商務蓬勃發展） | 成長最快的區塊。D2C 品牌利用數位行銷、社群媒體和訂閱模式直接接觸消費者。提供數位存取、個人化推薦和便利的送貨服務，吸引精通科技的族群。. |
挑戰與前路
雖然軟糖營養補充品市場如日中天，但也不是沒有障礙：
- 成分穩定性： 確保軟糖基質中敏感活性成分（如益生菌或某些維生素）在保質期內的效力和生物利用度，仍然是一項重大的技術挑戰。這通常需要先進的微膠囊技術或專門的製造流程。.
- 監管審查： 隨著市場的成長，監管機構正加強對聲稱、成份劑量及製造品質的監管，尤其是「添加糖」的含量。.
- 消費者觀感： 雖然便利性是吸引人的地方，但有些消費者仍認為軟糖沒有傳統形式那麼「正經」或有效，或是對其含糖量有所顧慮。.
到 2025 年，軟糖營養補充品的市場規模將飆升至 $120 億美元，要保持領先地位，不僅要掌握趨勢，還要全面掌握產品開發和用戶利益。如需完整的概述，請造訪我們的《軟糖營養補充品綜合指南》，將市場洞察與實用的製造和選擇建議連結起來。.
軟糖營養補充品市場的未來將由不斷創新來定義：
- 先進配方： 開發更複雜的多功能軟糖，具有優異的成分穩定性。.
- 永續採購： 對可持續採購原料和環保包裝的需求日益增加。.
- 規模化的個人化： 利用人工智能和基因測試（在適用和合乎道德的情況下），以軟糖形式提供真正個人化的營養解決方案。.
- Clean Label 2.0： 從「無添加」轉變為「添加」，專注於營養豐富的天然萃取成分。.
結論
軟糖營養補充品市場的爆炸性成長絕非偶然。這證明了軟糖能有效滿足現代消費者對於便利性、乾淨成分、針對性益處以及積極健康的享受方式的需求。這並非只是一種曇花一現的偏好，而是代表了營養補充品產業重要且持久的演進。.
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在我們的軟糖補充食品市場分析中，我們深入探討了預計到 2025 年達到 $117.5 億美元的全球市場規模、個性化和可持續配方趨勢等增長動力，以及中國和美國製造商之間的競爭格局，幫助品牌抓住機遇，優化供應鏈。但市場洞察力只是一個開始，要全面掌握從配方設計到消費者應用的策略，我們建議您閱讀我們的核心指南、, 軟糖營養補充品全面指南, 探索軟糖營養補充品的好處、種類、儲存技巧，以及針對不同人口族群的實用建議。立即按一下連結，建立您完整的內容生態系統，將市場資料轉化為行動！
常見問題
資源
- https://straitsresearch.com/report/gummy-vitamins-market
- https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/when-pills-pose-problems
- https://www.tanis.com/news/what-are-the-different-types-of-gummies
- https://www.fortunebusinessinsights.com/gummy-supplements-market-109478
- https://www.gminsights.com/industry-analysis/gummy-supplements-market
