鲣鱼弹性蛋白肽 CAS No: 鰹魚彈力蛋白肽」並沒有特定的 CAS 編號,因為它是來自鰹魚彈力蛋白的水解物(多肽混合物)。相關的 CAS 編號可能適用於 Elastin Hydrolysate(例如 92797-70-1)或 Hydrolyzed Fish Elastin(未找到特定的 CAS)。
化學品名稱: 彈性蛋白水解物 (取自鰹魚)
同義詞:
- 水解鰹魚彈性蛋白
- 鰹魚彈性蛋白水解物
- 海洋彈性蛋白肽 (取自鰹魚)
CB 編號: 不適用於此特定產品形式。
分子式: 不適用。鰹魚彈力蛋白肽是一種複雜的肽和氨基酸混合物。
分子量: 不適用。分子量描述為縮氨酸的分佈範圍,通常從幾百到幾千道爾頓不等,視水解程度而定。
鰹魚彈力蛋白肽製造過程
鰹魚彈力蛋白肽是從鰹魚組織中提取並水解彈力蛋白而製成的。
製造流程圖
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原料:富含彈性蛋白的鰹魚組織
(例如:Bonito 動脈球) -
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清潔與準備
(清洗和準備原料) -
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萃取
(從組織中萃取彈性蛋白) -
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酵素水解
(使用特定酵素將彈力蛋白分解成勝肽) -
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失活(如果使用酵素)
(停止酵素反應) -
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過濾與淨化
(去除雜質和不需要的成分) -
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濃度
(去除多餘的水份以濃縮多肽溶液) -
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殺菌(如巴氏消毒法)
(確保微生物安全) -
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乾燥
(將濃縮的多肽溶液乾燥成粉末,通常使用噴霧乾燥或冷凍乾燥法) -
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碾磨與篩選(選擇性)
(達到所需的顆粒大小) -
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品質控制
(測試縮氨酸的大小分佈、氨基酸組成 (包括去酪胺酸/去甲酪胺酸)、純度、污染物) -
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包裝
(鰹魚彈力蛋白肽粉末包裝)
