
L 半胱氨酸鹽酸 CAS No: 52-89-1
同義詞:
- L-Cysteine HCl
- 半胱氨酸鹽酸
- (R)-半胱氨酸鹽酸
- 3-巯基-L-丙氨酸盐酸盐
- H-Cys-OH-HCl
CB 編號: CB1969086
分子式: C₃HNO₂S - HCl
分子量: 157.62 g/mol
MDL 編號: MFCD00002643

L 半胱氨酸鹽酸製造流程圖
L 半胱氨酸鹽酸通常透過水解含角蛋白的材料或微生物發酵製成。本流程圖概述一般製程。
(例如:來自羽毛或頭髮的角蛋白)、
或發酵基質)
(角蛋白的酸水解或酶水解
或微生物發酵製造 L-半胱氨酸)
(去除固體、雜質、
和副產品的過濾、
離心、層析等)
(與鹽酸反應)
(蒸發增加 L 半胱氨酸鹽酸濃度)
(L 半胱氨酸鹽酸受控結晶的形成
冷卻和/或溶劑添加)
(以過濾或離心法分離 L 半胱氨酸鹽酸結晶)
(去除晶體中殘留的雜質)
(使用技術去除殘餘水分
如空氣乾燥或真空乾燥)
(達到所需的粒度和均勻性)
(測試純度、化驗、重金屬、
微生物污染等)
(裝入袋、桶或其他適當容器中)
本流程圖提供 L 半胱氨酸鹽酸製造過程的概覽。具體步驟和方法可能因製造商和所選生產路線的不同而有所差異。
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常見問題
L 半胱氨酸鹽酸是氨基酸 L-Cysteine 的鹽酸形式。 它是一種半必需胺基酸,意即人體可以製造它,但在某些情況下也可能需要從食物中攝取。
它有多種用途,包括作為食物補充劑、藥物、食品添加劑 (例如用於烘焙以改善麵團質感) 及化妝品。
它是谷胱甘肽的前體,是人體內一種強大的抗氧化劑。 它也可以幫助排毒、支援免疫功能、促進頭髮和指甲生長。
典型的劑量各有不同,但通常是每天 500 毫克到 1000 毫克不等。最好遵循產品標籤說明或諮詢專業醫護人員。
雖然一般認為是安全的,但有些人可能會有輕微的腸胃問題,例如噁心、嘔吐或腹瀉,尤其是劑量較高時。 高劑量也可能與某些藥物產生交互作用。
L 半胱氨酸鹽酸是 L-半胱氨酸的鹽類。 與游離的 L-Cysteine 相比,鹽酸的穩定性較高,溶解性也較好。
本產品應儲存在陰涼乾燥的地方,遠離光線和濕氣,以保持其穩定性和有效性。
可在進食或不進食的情況下服用。有些人可能會覺得與食物一起服用會比較好,以減少潛在的腸胃不適。
高劑量的 L 胱氨酸鹽酸可能會與某些藥物產生交互作用,例如糖尿病或某些精神科藥物。 如果您正在服用此補充劑,請務必告知您的醫生。
用來製造 L 胱氨酸鹽酸的 L 胱氨酸來源可能會有所不同。如果它來自角蛋白(例如,來自羽毛或頭髮),則可能不被視為純素。發酵法製成的 L-Cysteine Hydrochloride 通常是純素。最好向供應商或製造商查詢特定來源。
1.製藥業:
- 溶血劑: L-cysteine hydrochloride 可作為祛痰劑和黏液溶解劑,幫助分解呼吸道中的濃稠黏液。它常見於咳嗽和感冒藥中,有助於舒緩支氣管炎、肺氣腫和其他呼吸道疾病引起的充血症狀。
- 對乙酰氨基酚過量的治療: 在對乙酰氨基酚 (paracetamol) 過量的情況下,N-乙酰半胱氨酸 (NAC)(L-半胱氨酸的一種衍生物)是一種標準治療方法。 NAC 有助於恢復肝臟中的穀胱甘肽含量,而穀胱甘肽對於對乙酰氨基酚的有害代謝物排毒至關重要。 雖然 L-半胱氨酸本身也可能發揮類似的作用,但 NAC 是更常用於此特定用途的形式。
- 代謝失調: L-cysteine hydrochloride 可用於處理半胱氨酸含量低或需要支援特定生化通路的某些代謝失調。
2.食物補充品:
- 谷胱甘肽的前體: L-cysteine 是穀胱甘肽的主要前體,穀胱甘肽是一種強力的抗氧化劑,在保護細胞免受自由基傷害、支援免疫功能以及協助肝臟排毒過程中扮演重要角色。
- 抗氧化支援: 透過增加穀胱甘肽的含量,L-半胱氨酸塩化物通常會被當作抗氧化劑來服用。
- 排毒支援: 相信它能幫助身體排出有害物質。
- 頭髮和指甲健康: 有些人會服用 L 胱氨酸鹽酸來幫助頭髮和指甲健康生長,因為半胱氨酸是角蛋白的一種成分,而角蛋白是這些組織的主要蛋白質。
3.食品工業:麵團調理器: L-cysteine hydrochloride 可作為烘焙業的麵團調理劑。 它有助於弱化麵團中的麩質結構,使麵團更軟、更有彈性、更容易處理。 這樣可以減少混合時間,並改善烘焙產品的口感。
- 增味劑: 它也可在某些食品中用作增味劑。
4.化妝品產業:
- 頭髮與指甲護理產品: 由於 L-cysteine hydrochloride 在角蛋白製造過程中扮演重要角色,因此有時也會用在頭髮和指甲護理產品中。 它被認為有助於強化和改善頭髮和指甲的外觀。
5.研究與實驗室用途:
- L-cysteine hydrochloride 可用於各種生化和製藥研究。