فيتامين د مقابل فيتامين هـ

► ما هو فيتامين د؟
فيتامين (د), وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، وهو فيتامين محوري للكالسيوم والمغنيسيوم وامتصاص الفوسفات ووظائف بيولوجية أخرى. يلعب دورًا حاسمًا في توازن الكالسيوم والتمثيل الغذائي للكالسيوم، ويساعد في الوقاية من الكساح وتلين العظام، وبالترادف مع الكالسيوم، يقي من هشاشة العظام، خاصةً عند كبار السن. بالإضافة إلى ذلك، يؤثر فيتامين (د) على الوظيفة العصبية والعضلية والالتهاب والتعبير الجيني والعمليات الخلوية مثل الانتشار والتمايز وموت الخلايا المبرمج.

► ما هو فيتامين E؟
فيتامين هـ, معروف كمضاد أكسدة قوي، غير قابل للذوبان في الماء ولكنه قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل الدهون والإيثانول. وباعتباره مضاد أكسدة قابل للذوبان في الدهون، فهو يحمي أغشية الخلايا من أنواع الأكسجين التفاعلية.

► المصدر:
فيتامين د:

1- أشعة الشمس: يحفز التعرض للأشعة فوق البنفسجية الجلد على تصنيع فيتامين د. تحفز الأشعة فوق البنفسجية ب (UVB) تحويل 7-دي-هيدروكولسترول في الجلد إلى ما قبل فيتامين د3، الذي يتحول فيما بعد إلى الشكل النشط لفيتامين د داخل الجسم.

2- الغذاء: تحتوي العديد من الأطعمة على فيتامين د، بما في ذلك الأسماك (السلمون والتونة وسمك القد) وزيت كبد سمك القد وصفار البيض والحليب واللبن وعصير البرتقال. علاوة على ذلك، قد تكون بعض الأطعمة المعززة مثل الحبوب ومنتجات الألبان ومنتجات الصويا وعصير البرتقال مدعمة بفيتامين د.

3- المكملات الغذائية: يوصى بتناول مكملات فيتامين د عن طريق الفم إذا كان التعرض لأشعة الشمس أو المدخول الغذائي يفوق احتياجات الجسم من فيتامين د. تضمن استشارة أخصائي الرعاية الصحية الحصول على المكملات الغذائية المناسبة.

فيتامين (هـ)

1- الزيوت النباتية: تعمل الزيوت النباتية، ولا سيما زيت جنين القمح وزيت عباد الشمس وزيت فول الصويا وزيت الذرة وزيت النخيل وزيت الزيتون، كمصادر مهمة لفيتامين E.

2- المكسرات والبذور: يعد اللوز والكاجو والفول السوداني والجوز والصنوبر وبذور اليقطين وبذور الكتان مصادر غنية بفيتامين E.

3- الخضروات الورقية الخضراء: تحتوي بعض الخضراوات الورقية الخضراء مثل السبانخ والملفوف واللفت والخردل الأخضر والخردل الأخضر واللفت على فيتامين E.

4- أطعمة الحبوب الكاملة: تساهم أيضاً أطعمة الحبوب الكاملة مثل خبز القمح الكامل والأرز البني والشوفان في تناول فيتامين E.

5- المصادر الحيوانية: يمكن أيضًا العثور على فيتامين E بكميات أقل في الأطعمة الحيوانية مثل صفار البيض ولحم البقر والدجاج والأسماك.

►الأشكال:
فيتامين د:

1.فيتامين D2 (إرغوكالسيفيرول): يُشتق بشكل رئيسي من النباتات، وخاصةً فطر الإرغوت، ويُستخدم فيتامين D2 بشكل شائع كمكمل غذائي، وغالباً ما يُضاف إلى الحبوب وعصير البرتقال، إلخ.

2.فيتامين D3 (كوليكالسيفيرول): يتم الحصول عليه في المقام الأول من الأطعمة الحيوانية مثل الأسماك وزيت كبد سمك القد وصفار البيض، كما يمكن أن يُصنع فيتامين د3 من جلد الإنسان عند التعرض للأشعة فوق البنفسجية. يُستخدم فيتامين D3 على نطاق واسع كمكمل غذائي، وعادةً ما يتم تناوله عن طريق الفم، ويُعتبر فيتامين D3 أكثر فعالية بسبب تشابهه الأقرب إلى الشكل الذي ينتجه الجسم بشكل طبيعي. يمكن تحويل كلا الشكلين إلى أشكال نشطة في الجسم للقيام بالوظائف الفسيولوجية لفيتامين د.

فيتامين (هـ)

1- ألفا توكوفيرول ألفا توكوفيرول: هو الشكل السائد والأكثر نشاطًا لفيتامين E في جسم الإنسان، ويمارس تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ويحمي أغشية الخلايا من الأكسدة.

2-توكوفيرول بيتا: على الرغم من أن توكوفيرول بيتا أقل فعالية من توكوفيرول ألفا من حيث النشاط المضاد للأكسدة، إلا أنه لا يزال موجودًا في بعض الأطعمة.

3- غاما-توكوفيرول: يتوفر γ-tocopherol بوفرة في المكسرات والبذور، ويتميز بخصائص مضادة للأكسدة وقد يمنح فوائد للقلب والأوعية الدموية.

4- δ-tocopherol: على الرغم من أن δ-tocopherol أقل شيوعًا، إلا أنه يُعرف بأنه أحد مضادات الأكسدة الأساسية في عائلة فيتامين E.

باختصار، تشمل عائلة فيتامين هـ أشكالاً مختلفة مثل ألفا توكوفيرول وبيتا توكوفيرول و غاما توكوفيرول و δ توكوفيرول، مع كون ألفا توكوفيرول هو الشكل الأكثر انتشاراً ونشاطاً. عند النظر في المدخول اليومي من فيتامين هـ، عادةً ما يكون التركيز الأساسي على ألفا توكوفيرول.

►آثار عدم كفاية المدخول:
فيتامين د:

1- صحة العظام: يسهل فيتامين (د) امتصاص الكالسيوم، وهو أمر ضروري للحفاظ على سلامة العظام. قد يؤدي نقصه إلى الإصابة بأمراض العظام مثل الكساح وهشاشة العظام، مما يزيد من التعرض للكسور.

2- وظيفة العضلات: يمكن أن يؤدي عدم كفاية فيتامين (د) إلى إضعاف وظيفة العضلات، مما يؤدي إلى الإرهاق والضعف وانخفاض القدرة على ممارسة الرياضة.

3- جهاز المناعة: يلعب فيتامين د دورًا حيويًا في وظيفة المناعة. وقد يؤدي نقصه إلى إضعاف الاستجابة المناعية وزيادة خطر الإصابة بالعدوى.

4- صحة القلب والأوعية الدموية: تشير الأبحاث إلى أن نقص فيتامين د قد يرتبط بمشاكل القلب والأوعية الدموية مثل ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.

5- المزاج والوظيفة الإدراكية: ارتبطت مستويات فيتامين د غير الكافية باضطرابات المزاج مثل الاكتئاب والتدهور المعرفي.

فيتامين (هـ)

1- الإجهاد التأكسدي: يحمي فيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، من أضرار الجذور الحرة. يؤدي عدم كفايته إلى زيادة الإجهاد التأكسدي، مما يزيد من خطر إصابة الخلايا والأنسجة.

2- وظيفة المناعة: فيتامين E جزء لا يتجزأ من الحفاظ على سلامة الجهاز المناعي. وقد يؤدي تناول كمية غير كافية منه إلى إضعاف وظيفة المناعة، مما يزيد من قابلية الإصابة بالعدوى.

3- صحة القلب والأوعية الدموية: يحافظ فيتامين E على صحة الأوعية الدموية ومرونتها من خلال حماية الخلايا البطانية. يزيد انخفاض تناوله من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين وأمراض القلب.

4- الجهاز العصبي: يساهم فيتامين E في وظيفة الجهاز العصبي الطبيعية. وقد يساهم تناول كميات غير كافية منه في ظهور وتطور الأمراض العصبية التنكسية العصبية مثل الزهايمر وباركنسون.

5- الخصوبة: فيتامين (هـ) مهم جداً للصحة الإنجابية، خاصةً لدى النساء في سن الإنجاب. وقد يؤدي تناول كمية غير كافية منه إلى الإضرار بصحة الخلايا الجرثومية والخصوبة.

►أشكال الوجود في الأدوية:
فيتامين د:

1- فيتامين د2 (إرغوكالسيفيرول): يوجد هذا النوع من فيتامين د في كثير من الأحيان في الأدوية والمكملات الغذائية الموصوفة ويتوفر في أقراص أو كبسولات أو تركيبات سائلة عن طريق الفم.

2- فيتامين د3 (كوليكالسيفيرول): يستخدم بالمثل في الأدوية الموصوفة والمكملات الغذائية، يمكن تناول فيتامين د3 (D3)، وهو شبيه بفيتامين د2، عن طريق الفم على شكل أقراص أو كبسولات أو تركيبات سائلة.

3- حقن فيتامين د: في ظروف محددة، قد ينصح الأطباء بحقن فيتامين د، خاصةً في حالات النقص الحاد أو الأفراد الذين يعانون من مشاكل سوء الامتصاص.

يمكن اختيار هذه الأدوية المختلفة لفيتامين د بناءً على الاحتياجات الفردية ونصيحة الطبيب. سواء كان فيتامين د2 أو فيتامين د3، فكلاهما يوفران فيتامين د الذي يحتاجه جسمك ويساعدان في الحفاظ على صحة العظام ووظائف الجهاز المناعي والعمليات الفسيولوجية الأخرى.

فيتامين (هـ)

1- ألفا توكوفيرول: يوجد عادةً ألفا توكوفيرول ألفا توكوفيرول السائد والنشط في مكملات فيتامين E التي تؤخذ عن طريق الفم، وعادةً ما تكون في أشكال كبسولات أو هلام ناعم.

2- مخاليط فيتامين هـ: تشتمل بعض أدوية فيتامين هـ على مزيج من أشكال مثل ألفا توكوفيرول وبيتا توكوفيرول وجاما توكوفيرول ودلتا توكوفيرول، بهدف توفير تغذية شاملة لفيتامين هـ.

3- مستحضرات فيتامين E الموضعية: كثيرًا ما يدخل في التركيبات الموضعية مثل كريمات البشرة والمستحضرات والزيوت، يساعد فيتامين E على ترطيب البشرة ويحميها من الجذور الحرة ويخفف من أمراض البشرة مثل الجفاف والحكة.

4- حقن فيتامين هـ: في حالات محددة، قد يقترح الأطباء حقن فيتامين E، خاصةً في حالات صحية معينة أو الأفراد الذين يعانون من متلازمات سوء الامتصاص.

يمكن اختيار هذه الأدوية المختلفة لفيتامين هـ بناءً على الاحتياجات الفردية ونصيحة الطبيب. وغالباً ما توفر مكملات فيتامين (هـ) الحماية من مضادات الأكسدة وتعزز الصحة العامة، بينما تستخدم المكملات الموضعية للعناية بالبشرة وعلاجها.

https://collagensei.com/wp-content/uploads/2024/07/Vitamin-D-VS-Vitamin-E-300×192.png