Ingrediente aminoacídico
L-alanina en polvo
L-alanina en polvo para formulaciones alimentarias, nutricionales y de aminoácidos, suministrada por Gensei para pedidos comerciales a granel con documentación de calidad específica de cada lote.
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Perfil del producto
L-alanina en polvo de un vistazo
La L-alanina (CAS 56-41-7) es un ingrediente aminoacídico con fórmula molecular C₃H₇NO₂. Gensei la suministra como cristal o polvo cristalino blanco, con ensayos específicos de lote para identidad, rotación específica, contenido, pérdida por desecación, residuo de incineración y contaminantes elementales.
Especificación
Especificación de la L-alanina en polvo y resultados por lote
El lote de referencia 20260417 se analiza frente al estándar interno de Gensei. La tabla recoge los límites de especificación y los resultados observados utilizados en la revisión del material a nivel de lote.
| Parámetro de ensayo | Especificación | Resultado del lote |
|---|---|---|
| Identidad y propiedades físicas | ||
| Aspecto | Cristal o polvo cristalino blanco | Conforme |
| Identificación | Ensayo con ninhidrina; ensayo de oxidación | Conforme |
| Rotación específica | +13,5° a +15,5° | +13.6° |
| pH | 5,6 a 6,7 | 6.0 |
| Calidad química | ||
| Contenido | 98,5 % a 101,5 % | 99.3% |
| Pérdida por desecación | No más de 0,20 % | 0.05% |
| Residuo de incineración | No más de 0,20 % | 0.01% |
| Elementos y contaminantes | ||
| Metales pesados | No más de 10 ppm | Conforme |
| Arsénico | No más de 1 ppm | Conforme |
Aplicaciones
Dónde encaja la L-alanina en polvo
La L-alanina se utiliza como ingrediente nutritivo en aplicaciones alimentarias y como componente de productos formulados de aminoácidos. Los requisitos del producto final determinan la especificación y el nivel de uso adecuados.
Formulaciones de alimentos y bebidas
Para productos alimentarios y de bebidas en los que la L-alanina se selecciona como ingrediente nutritivo aminoacídico. El uso final debe ajustarse a los requisitos del mercado de destino y de la formulación final.
Fórmulas nutricionales
Para polvos nutricionales y productos nutricionales formulados que incluyen L-alanina como parte de la composición de aminoácidos.
Mezclas de aminoácidos
Para premezclas y mezclas con varios aminoácidos en las que la fórmula final define el nivel de L-alanina y la especificación del material entrante.
Suministro comercial
Suministro de L-alanina en polvo a granel
Gensei suministra L-alanina a granel en envases comerciales definidos y con documentación de calidad específica de cada lote. El envasado, la especificación y la documentación pueden revisarse conjuntamente antes de confirmar el pedido.
Envasado y conservación
Se suministra en cajas de 25 kg con bolsas interiores de polietileno de doble capa. Mantenga el envase seco y bien cerrado en un lugar fresco y bien ventilado, lejos del calor y de agentes oxidantes.
COA y aprobación del material
Solicite el certificado de análisis aplicable al lote ofrecido. Si su equipo de calidad utiliza una especificación de cliente o una lista de comprobación de aprobación de proveedores, inclúyala en la consulta para que puedan revisarse los límites y los documentos de soporte requeridos antes de la compra.
Solicite una cotización de L-alanina en polvo
Para precios de L-alanina a granel e información de suministro vigente, indique la cantidad de pedido, la aplicación, el destino y cualquier requisito de calidad que afecte al material ofrecido.