riboflavina 5 fosfato Fabricante
La riboflavina 5-fosfato, a menudo denominada R5P, es la forma activa y coenzimada de la vitamina B2 (riboflavina). A diferencia de la riboflavina estándar, esta vitamina r5p es directamente utilizable por el organismo sin necesidad de conversión en el hígado, lo que la hace altamente biodisponible. Esta forma crucial de vitamina B2 desempeña un papel fundamental en numerosos procesos metabólicos. Los principales beneficios de la riboflavina 5 fosfato incluyen su participación en la producción de energía, especialmente en la cadena de transporte de electrones, y su función como coenzima en las vías antioxidantes. Es esencial para el crecimiento celular, el metabolismo de grasas y proteínas y el mantenimiento de la salud de los ojos y la piel. Su absorción superior lo convierte en el ingrediente preferido de los suplementos nutricionales y los alimentos enriquecidos de alta calidad, garantizando el máximo impacto fisiológico.
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- Nº CAS 146-17-8
- Nombre químico: Riboflavina 5′-(dihidrógeno fosfato)
- Sinónimos: Riboflavina 5′-fosfato sódico; R5P; Vitamina B2 fosfato; Sal sódica del mononucleótido de flavina (sal sódica FMN)
- Número CB: CB8180490
- Fórmula molecular: (forma ácida, sal sódica generalmente )
- Peso molecular: 456,34 g/mol (forma ácida, sal sódica ligeramente superior)
- Número MDL: MFCD00005080
Proceso de fabricación de la riboflavina 5-fosfato
Abastecimiento de riboflavina (vitamina B2)
Se obtiene riboflavina (vitamina B2) de gran pureza, producida normalmente mediante fermentación microbiana. Sirve como precursor primario para la síntesis de riboflavina 5-fosfato. El control de calidad garantiza su pureza y consistencia.
Reacción de fosforilación
La riboflavina fermentada se somete a una reacción de fosforilación, en la que suelen intervenir agentes fosforilantes como el oxicloruro de fósforo. Este proceso químico añade un grupo fosfato en la posición 5-hidroxilo de la cadena lateral ribitilo, formando riboflavina 5-fosfato.
Apagado de reacciones y ajuste del pH
Tras la reacción de fosforilación, la mezcla se apaga cuidadosamente para detener la reacción y eliminar el exceso de agente fosforilante. A continuación, se ajusta con precisión el pH para optimizar la estabilidad y solubilidad de la riboflavina 5-fosfato recién formada.
Depuración y filtración
Para eliminar las impurezas, la riboflavina que no ha reaccionado y los subproductos, se llevan a cabo extensas etapas de purificación. Esto implica a menudo la precipitación, cristalización y diversas técnicas de filtración (por ejemplo, filtración por membrana) para lograr una alta pureza de R5P.
Secado y molienda
La riboflavina 5-fosfato purificada se seca cuidadosamente utilizando métodos especializados (por ejemplo, secado por pulverización o secado al vacío) para eliminar la humedad residual. A continuación, el producto seco se muele hasta obtener un polvo fino y consistente que garantiza un tamaño de partícula uniforme para diversas aplicaciones.
Control de calidad y envasado
El polvo final de riboflavina 5-fosfato se somete a rigurosas pruebas de control de calidad para comprobar su pureza, potencia, solubilidad, metales pesados y otras especificaciones. Una vez aprobado, se envasa en recipientes herméticos y resistentes a la luz para mantener su estabilidad y prolongar su vida útil antes de la distribución.
¿Por qué elegir Gensei como proveedor de riboflavina 5-fosfato?
Elegir a Gensei como su proveedor de riboflavina 5-fosfato significa asociarse con un fabricante líder de riboflavina 5-fosfato comprometido con la entrega de B2 activo de la más alta calidad. Entendemos la demanda crítica de nutrientes biodisponibles como la vitamina R5P, que ofrece directamente beneficios superiores de riboflavina 5 fosfato para el metabolismo energético y la salud en general. Nuestros avanzados procesos de fabricación garantizan una pureza, estabilidad y biodisponibilidad inigualables, lo que hace que nuestra R5P sea ideal para sus formulaciones más sensibles. Nos enorgullecemos de contar con una sólida cadena de suministro y un estricto control de calidad, lo que garantiza una excelencia constante. Con Gensei, usted obtiene un socio fiable dedicado a apoyar la innovación de sus productos y a garantizar que sus clientes reciban todo el poder de esta vitamina r5p esencial.
Características de la Riboflavina 5-Fosfato:
- Alta biodisponibilidad: Al ser la forma activa de la vitamina B2 (vitamina r5p), el organismo la absorbe y utiliza fácilmente, sin necesidad de conversión metabólica.
- Solubilidad superior: Más soluble en agua que la riboflavina estándar, lo que facilita su incorporación en formulaciones líquidas y productos altamente concentrados.
- Forma coenzimada: Participa directamente en reacciones enzimáticas críticas, incluyendo la producción de energía y la defensa antioxidante, aportando beneficios directos de la riboflavina 5 fosfato.
- Estabilidad mejorada: Ofrece una estabilidad mejorada en comparación con la riboflavina libre en determinadas aplicaciones, especialmente en soluciones.
- Esencial para el metabolismo: Crucial para el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas, y vital para la respiración celular.
Escenarios de aplicación de la riboflavina 5-fosfato:
- Suplementos dietéticos: Ampliamente utilizado en multivitaminas de alta calidad, fórmulas de complejo B y suplementos energéticos para una absorción superior y beneficios directos de las vitaminas r5p.
- Alimentos y bebidas funcionales: Se incorpora a bebidas energéticas, zumos enriquecidos y aperitivos funcionales para mejorar el valor nutricional y proporcionar apoyo metabólico.
- Fórmulas infantiles: Esencial para el crecimiento y desarrollo saludables de los lactantes, ya que garantiza la disponibilidad de vitamina B2 para sus necesidades metabólicas.
- Formulaciones farmacéuticas: Se utiliza en productos alimenticios médicos específicos o preparados terapéuticos en los que es fundamental una elevada biodisponibilidad de vitamina B2.
- Nutrición animal: Añadido a piensos especializados para favorecer la salud metabólica y el crecimiento del ganado y las mascotas, aprovechando todos los beneficios de la riboflavina 5 fosfato.
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Preguntas frecuentes
La riboflavina 5-fosfato (R5P) es la forma activa coenzimada de la vitamina B2 (riboflavina). A diferencia de la riboflavina estándar, la R5P no necesita ser convertida por el organismo, lo que la hace inmediatamente biodisponible para las funciones metabólicas.
Entre sus principales beneficios se encuentran su papel en la producción de energía, el apoyo al crecimiento celular, el metabolismo de grasas y proteínas, la defensa antioxidante y el mantenimiento de la salud de la visión, la piel y el funcionamiento del sistema nervioso.
Se considera superior porque es la forma "preactivada", lo que significa que el organismo puede utilizarla directamente sin los pasos de conversión enzimática que requiere la riboflavina normal. Esto conduce a una mejor absorción y utilización, especialmente para las personas con variaciones genéticas que afectan el metabolismo de la vitamina B2.
Cuando se toma en las dosis recomendadas, la riboflavina 5-fosfato suele ser segura. El exceso de vitamina B2 suele excretarse por la orina, lo que puede hacer que ésta adquiera un color amarillo brillante, un efecto secundario inofensivo.
Sí, la riboflavina 5-fosfato es, por lo general, vegana, vegetariana y apta para alérgicos, ya que se produce sintéticamente o mediante procesos de fermentación, y no suele proceder de fuentes animales.
La R5P es un precursor de la flavina adenina dinucleótido (FAD), una coenzima crítica en la cadena de transporte de electrones, que es la vía principal de generación de energía celular (ATP).
Suele encontrarse en suplementos dietéticos de alta calidad, vitaminas del complejo B, bebidas energéticas y determinados alimentos enriquecidos en los que se desea una mayor biodisponibilidad de la vitamina B2.
Aunque puede tomarse con o sin alimentos, tomar riboflavina 5-fosfato con una comida puede mejorar su absorción, sobre todo si la comida contiene algunas grasas.
La ingesta diaria recomendada de vitamina B2 (riboflavina) varía, pero en el caso de la R5P, las dosis suelen oscilar entre 10 mg y 50 mg en los suplementos, dependiendo de las necesidades individuales y de la formulación del producto. Siga siempre las orientaciones específicas del producto o consulte a un profesional sanitario.
La riboflavina 5-fosfato suele tener una buena estabilidad, especialmente en comparación con la riboflavina libre, lo que la convierte en la opción preferida para suplementos líquidos y bebidas. Sin embargo, puede seguir siendo sensible a la luz, por lo que es importante un envasado adecuado.
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