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ゼラチン, L-システイン塩酸塩ゼラチンとL-システイン塩酸塩の比較 による コラゲンセイ・ドット・コム / 2024年9月27日 はじめに お菓子の瓶に入った噛みごたえのあるグミから、サンドイッチのお皿の上の柔らかいパン、そしてカプセルまで。