発芽玄米プロテインと玄米プロテインの比較

発芽玄米プロテイン・パウダーとは？

両方 発芽玄米プロテイン・パウダー そして 玄米タンパク は、特に乳製品不使用、グルテンフリー、ビーガンのタンパク質源を求める人に人気の植物性タンパク質サプリメントである。同じ植物由来でありながら玄米-しかし、その製法や潜在的な健康効果には大きな違いがある。それぞれの違いと利点について説明しよう。

玄米プロテイン

玄米プロテイン は、全玄米由来の植物性タンパク質である。一般的には、玄米から炭水化物（デンプン）を除去してタンパク質を抽出し、タンパク質を分離する。

ソース:全粒穀物玄米.
タンパク質含有量:玄米プロテインは通常 80% タンパク質の重量比だが、これはブランドによって異なる。
アミノ酸:玄米プロテインは 完全タンパク質 必須アミノ酸の含有量は少ない。 リジンアミノ酸のひとつで、植物性タンパク質では通常制限される。

玄米プロテインの用途:

ビーガンやベジタリアンの食事では、タンパク質の補助食品として人気がある。
プロテインバー、シェイク、スムージーによく使われる。
こんな方に最適 食物過敏症 乳製品、グルテン、大豆に対して。

メリット:

サポート 筋肉回復 そして成長.
動物性タンパク質に代わる植物性タンパク質を提供。
プロモーション満腹そして 体重管理.
全体的なサポート 心血管の健康 低脂肪でコレステロールを含まないからだ。

発芽玄米プロテイン・パウダー

発芽玄米プロテイン・パウダー に由来する。玄米プロテインパウダーに加工される前に、水に浸して発芽（スプラウト）させたもの。この発芽プロセスによって バイオアベイラビリティ 特定の栄養素を含み、タンパク質の構造を変化させ、体内で消化吸収しやすくする。

ソース: 発芽玄米.
タンパク質含有量:標準的な玄米プロテインと同様に、発芽玄米プロテインは、通常、以下のような特徴を持つ。 80% タンパク質は重量比だが、発芽の過程で栄養密度が高まる可能性がある。
アミノ酸:発芽玄米プロテインは、すべての必須アミノ酸を含むが、発芽玄米プロテインは、発芽玄米プロテインに比べ、アミノ酸の含有量が少ない。 高濃度リジン 通常の玄米プロテインよりも、より完全なタンパク源となる。

発芽玄米プロテインの用途:

消化性の改善を目的とした高品質のプロテインパウダーによく使用される。
スムージーやシェイク、エナジーバーに加えれば、栄養豊富な植物性プロテインに。

メリット:

改善された 消化性 の故障によるものである。 フィチン酸 などの抗栄養素が発芽の過程にある。
高いリジン含有量通常の玄米プロテインに比べ、より完全な植物性プロテインである。
内容 より高い抗酸化作用 レベル、特に発芽プロセスから。
サポート 筋肉回復 そして成長玄米プロテインに似ているが、栄養の吸収を高めるという利点がある。
こんな人に向いている 敏感な消化 あるいは、植物性タンパク質の吸収のしやすさを求めている。

発芽玄米プロテインと玄米プロテインの主な違い

特徴	玄米プロテイン	発芽玄米プロテイン・パウダー
ソース	玄米	発芽玄米
タンパク質含有量	重量で約80%タンパク質	重量で約80%タンパク質
アミノ酸プロフィール	完全タンパク質だがリジンが少ない	完全プロテイン高リシン
消化性	フィチン酸のような抗栄養素のために消化されにくいかもしれない。	発芽の過程で反栄養素が分解されるため、消化しやすい
バイオアベイラビリティ	標準吸収率	発芽プロセスによる吸収性の向上
栄養密度	タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルを含む	発芽による抗酸化物質と栄養素の高濃度化
味と食感	マイルドでややナッツ風味	ややマイルドで滑らかなテクスチャー。
消化促進効果	概して良好だが、繊細な消化物には難しいかもしれない	胃にやさしく、特に消化に敏感な人向け
抗酸化物質含有量	中程度だが、発芽したものよりは少ない	発芽プロセスによる高い抗酸化レベル
コスト	通常より手頃な価格	通常、追加処理のため割高になる
一般的な用途	シェイク、スムージー、エナジーバー	シェイク、スムージー、高品質のプロテインパウダー

発芽玄米プロテインと玄米プロテインの利点

玄米プロテイン:

タンパク質含有量:玄米プロテインは、植物性タンパク質の確かな供給源である。 必須アミノ酸を多く含む そして 筋肉回復 そして成長.
消化器系の健康:一般的に、ホエーのような動物性タンパク質に比べ消化しやすいが、その反面、タンパク質に含まれる 抗栄養素 ような フィチン酸 は、敏感な人では栄養吸収をわずかに低下させることがある。
体重管理:食物繊維が豊富で、疲労回復を促進する。充実を支援する。 体重管理.
ビーガン対応:次のような方に最適。 植物性 ダイエット中の方 食物過敏症 グルテン、大豆、乳製品を含む。

発芽玄米プロテイン:

消化性の向上:について 発芽プロセス 故障 抗栄養素 ような フィチン酸タンパク質をより多くする バイオアベイラブル 消化吸収がよくなる。
高いリジン含有量:発芽玄米プロテインには 高濃度リジンよりバランスの取れた、より近いものとなった。 完全タンパク質特に普通の玄米プロテインと比べると。
抗酸化物質:発芽の過程で、特に有益な化合物の濃度が高まる。 酸化防止剤酸化ストレスを軽減し、健康全般をサポートする。
敏感な消化に良い:一般的なライスプロテインに過敏症のある人には、消化器官にやさしい。
栄養豊富:タンパク質に加え、以下のような栄養素が含まれている。繊維ビタミン、ミネラル、発芽プロセスによるものである。

どちらが良いのか？発芽玄米プロテインと玄米プロテイン？

消化の良いタンパク質をお探しなら と アミノ酸バランスの改善 特に リジンを追加した。 酸化防止剤 のメリットがある、 発芽玄米タンパク質 の方が良い。消化器官が敏感な人や、次のようなものを探している人には特に適している。 より完全な植物性タンパク質.
予算に余裕がある場合 生物学的利用能が多少低くても構わない、 通常の玄米プロテイン に重点を置くのであれば、なおさらである。 ビーガンまたはアレルギー対応 乳製品ベースのプロテインの代替品。

要約すると 発芽玄米タンパク質 を提供するかもしれない。 栄養満点 そして 消化が良い をお持ちの方に特に適しています。 敏感な消化一方 玄米タンパク はもっと素晴らしい。手頃一般的な筋肉と健康効果を求める人向けの植物性プロテイン。