ビーフ・プロテイン・アイソレート
ゲンセイは、高品質のビーフ・プロテイン・アイソレートを提供する信頼のサプライヤーです。このプレミアム・プロテイン・パウダーは牛肉由来で、高タンパク濃度を実現するために加工されており、乳製品を含まない強力なプロテイン源をお探しのアスリートや個人の方に最適です。当社のビーフプロテインアイソレートは、脂肪、炭水化物、乳糖をほとんど含まず、筋肉増強と回復に理想的な純粋なタンパク質を提供します。ゲンセイのビーフ・プロテイン・アイソレートをお選びいただくことで、プロテイン・サプリメントや機能性食品に、クリーンで効果的な原料をご利用いただけます。
ビーフプロテインアイソレート CAS No： 該当しない。ビーフ・プロテイン・アイソレートは、牛肉由来の加水分解タンパク質ペプチドとアミノ酸の複合混合物であり、単一の化学化合物ではありません。
化学名： 加水分解ビーフ・プロテイン
シノニム：
- 加水分解ビーフプロテインアイソレート
- ビーフプロテイン加水分解物（加水分解の程度が大きい場合）
- 牛プロテイン・アイソレート
CB番号 この特定の製品形態では入手できない。
分子式： 該当なし。ビーフ・プロテイン・アイソレートは、ペプチドとアミノ酸の複雑な混合物です。
分子量： 該当なし。分子量は、タンパク質ペプチドの分布範囲として記載されており、通常、加水分解と単離の程度により、数百から数千ダルトンの範囲である。
MDL番号 この特定の製品形態では入手できない。
ビーフ・プロテイン・アイソレート製造工程
ビーフ・プロテイン・アイソレートは、牛肉（多くは結合組織）からタンパク質を抽出し、次いで加水分解と精製を行うことによって製造される。
(例：牛皮、骨、結合組織）
(原料の洗浄）
(ゼラチン／コラーゲンを抽出するために、牛の組織をしばしば加圧下で調理する）
(タンパク質が豊富な液体と固形残渣の分離）
(酵素を使ってタンパク質を小さなペプチドに分解する）
(脂肪、炭水化物、ミネラルなどタンパク質以外の成分を取り除き、タンパク質を単離する）
(タンパク質濃度を高める）
(タンパク質溶液を乾燥させて粉末にする。）
(所望の粒子径を得るために）
(タンパク質含有量、アミノ酸プロファイル、純度、重金属、汚染物質の検査）
(ビーフ・プロテイン・アイソレート・パウダーは包装されている）
このフローチャートは、ビーフ・プロテイン・アイソレートの一般的な製造工程を概説したものである。具体的な工程や加水分解方法は製造業者によって異なる場合があります。
牛肉プロテインアイソレートサプライヤーとしてゲンセイを選ぶ理由
ゲンセイをビーフプロテインアイソレートのサプライヤーとしてお選びいただくことで、プレミアムで高品質なプロテインパウダーをお届けすることができます。私たちは牛肉原料を調達し、高タンパク濃度の純粋なビーフプロテインアイソレートに加工することを専門としています。当社の製造工程は、低脂肪、低炭水化物、実質的に乳糖を含まない製品を保証し、様々な製剤に理想的です。
ビーフプロテインアイソレートは、厳格な品質管理により、純度と一貫性を保証しています。信頼できる供給と専門家によるサポートで、ゲンセイをご利用ください。ゲンセイのビーフプロテインアイソレートは、乳製品を使用しない、パワフルなプロテインです。
特徴と利点
- ソース 牛肉由来で、結合組織を利用することが多い。
- 高タンパク質： 一般的に、タンパク質の含有率が非常に高い（乾燥ベースで90%以上）。
- 低脂肪と炭水化物： 分離工程では、ほとんどの脂肪と炭水化物が取り除かれる。
- 乳糖不使用／乳製品不使用： 乳糖不耐症や乳製品アレルギーの方に適したタンパク源。
- 完全なプロテイン： 9種類の必須アミノ酸をすべて含むが、正確なアミノ酸プロファイルは、使用されるソース組織（筋肉と結合組織）によって異なる場合がある。
- フォーム 通常はパウダーだ。
アプリケーション
- 栄養補助食品： プロテインパウダー、シェイク、バーのタンパク質源として、筋肉増強、回復、乳製品不使用の代替品としてスポーツ栄養市場で人気がある。
- 機能性食品と飲料： タンパク質強化のために様々な製品に配合。
最新鋭の製造施設
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よくあるご質問
ビーフ・プロテイン・アイソレートは、牛肉由来の高度に精製されたプロテイン・パウダーです。脂肪、炭水化物、ミネラルのほとんどを除去する加工が施され、通常重量で90%以上のタンパク質が含まれています。
ビーフ・プロテイン・アイソレートは、牛肉の組織（多くは皮のような結合組織）からタンパク質を抽出し、加熱調理した後、酵素加水分解でタンパク質を小さなペプチドに分解して作られる。これらのペプチドを分離・精製し、脂肪、炭水化物、その他の非タンパク質成分を除去した後、乾燥させて粉末にします。
はい、ビーフ・プロテイン・アイソレートは乳製品を含まないので、乳糖不耐症や乳製品アレルギーの方に適したタンパク質源です。
利点としては、筋肉の成長と修復に必要なタンパク質を高濃度に含むこと、完全なタンパク源であること、低脂肪・低炭水化物であること、乳製品不使用で低アレルギー性であることなどが挙げられる。
どちらもタンパク質含有量が高く、完全なアミノ酸プロファイルを持つタンパク質単離物である。ホエイプロテイン・アイソレートは乳製品由来で、一般的に吸収が非常に早い。ビーフ・プロテイン・アイソレートは牛肉由来で、乳製品不使用の代替品として人気があります。味や食感が違うと感じる人もいるかもしれません。
ビーフ・プロテイン・アイソレートには9種類の必須アミノ酸がすべて含まれています。そのプロフィールは、原料組織に含まれるコラーゲンにより、グリシン、プロリン、ヒドロキシプロリンなどのアミノ酸が一般的に豊富です。
ビーフ・プロテイン・アイソレートは、特に乳糖不耐症の方にとっては、ホエイ・プロテインと比較して、しばしば良好な耐容性を示します。分離プロセスにより、消化不良の原因となる多くの成分が取り除かれます。
味付けされていないビーフ・プロテイン・アイソレートの味は、加工方法によって異なりますが、一般的に、いくつかの植物性タンパク質よりも中性的ではなく、わずかに肉のような、あるいは香ばしい風味を持つことがあります。最終製品では味付けされることが多い。
ビーフ・プロテイン・アイソレートは、満腹感を促進し、カロリー制限中の筋肉量をサポートすることで、カロリー制限ダイエットの一環として減量をサポートします。高タンパクで低脂肪・低炭水化物であるため、適切な選択肢となります。
はい、ビーフ・プロテイン・アイソレートには9種類の必須アミノ酸がすべて含まれており、完全タンパク質となっています。
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