소고기 단백질 분리
Gensei는 신뢰할 수 있는 고품질 소고기 분리 단백질 공급업체입니다. 이 프리미엄 단백질 분말은 소고기에서 추출하여 고농도의 단백질을 얻을 수 있도록 가공한 제품으로, 유제품이 함유되지 않은 강력한 단백질 공급원을 찾는 운동선수와 개인에게 탁월한 선택입니다. 당사의 쇠고기 단백질 분리물은 지방, 탄수화물, 유당이 거의 없어 근육 형성과 회복에 이상적인 순수 단백질을 제공합니다. Gensei의 분리 분리 쇠고기 단백질을 선택하면 단백질 보충제와 기능성 식품에 깨끗하고 효과적인 원료를 공급받을 수 있습니다.
쇠고기 단백질 분리 CAS 번호: 해당되지 않습니다. 소고기 단백질 분리물은 단일 화학 화합물이 아닌 소고기에서 추출한 가수분해 단백질 펩타이드와 아미노산의 복합 혼합물입니다.
화학 이름: 가수분해 소고기 단백질
동의어:
- 가수분해 소고기 단백질 분리물
- 소고기 단백질 가수분해물(가수분해 정도가 상당한 경우)
- 소 단백질 분리물
CB 번호: 이 특정 제품 양식에는 쉽게 사용할 수 없습니다.
분자 공식: 해당되지 않습니다. 소고기 단백질 분리물은 펩타이드와 아미노산의 복합 혼합물입니다.
분자량: 해당되지 않습니다. 분자량은 단백질 펩타이드의 분포 범위로, 일반적으로 가수분해 및 분리 정도에 따라 수백에서 수천 달톤에 이르는 범위로 설명됩니다.
MDL 번호: 이 특정 제품 양식에는 쉽게 사용할 수 없습니다.
소고기 단백질 분리물 제조 공정
소고기 단백질 분리물은 소고기, 주로 결합 조직에서 단백질을 추출한 후 가수분해 및 정제를 거쳐 생산됩니다.
제조 흐름도
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원재료: 소고기 조직
(예: 소가죽, 뼈, 결합 조직) -
세척 및 준비
(원재료 청소) -
요리/가수분해(이니셜)
(소고기 조직을 압력으로 조리하여 젤라틴/콜라겐 추출) -
분리(액체/고체)
(단백질이 풍부한 액체와 고체 잔류물 분리) -
효소 가수분해
(효소를 사용하여 단백질을 더 작은 펩타이드로 분해) -
여과 및 정화
(지방, 탄수화물, 미네랄 및 기타 비단백질 성분을 제거하여 단백질만 분리) -
농도(선택 사항)
(단백질 농도 증가) -
건조
(단백질 용액을 분말로 건조시키며, 종종 분무 건조를 사용합니다.) -
밀링 및 체질(옵션)
(원하는 입자 크기를 얻기 위해) -
품질 관리
(단백질 함량, 아미노산 프로필, 순도, 중금속, 오염 물질 검사) -
패키징
(소고기 단백질 분리 분말이 포장되어 있습니다.)