โปรตีนจากพืชกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยมี โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง โดดเด่นเป็นตัวเลือกอันดับต้นสำหรับโภชนาการแบบวีแกนและปราศจากสารก่อภูมิแพ้ ในขณะที่ตลาดโปรตีนจากพืชมุ่งหน้าสู่ $20.8 พันล้านภายในปี 2028 โปรตีนเหล่านี้เสนอทางเลือกที่ยั่งยืนสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ การควบคุมน้ำหนัก และสุขภาพโดยรวม ในฐานะผู้จัดจำหน่ายชั้นนำของ ส่วนประกอบของอาหารเสริม และ โซลูชันแบบ OEM, เราอยู่ที่นี่เพื่อเปรียบเทียบ โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง, ครอบคลุมแหล่งที่มา, ประโยชน์, และการใช้. คู่มือนี้ใช้ภาษาที่ง่าย, ข้อมูลที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์, และคำแนะนำที่สามารถนำไปใช้ได้จริงเพื่อช่วยคุณเลือกโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับเป้าหมายของคุณ ไม่ว่าจะเป็นฟิตเนส, สุขภาพ, หรือความยั่งยืน.
การเข้าใจโปรตีนจากพืช
โปรตีนมีความจำเป็นสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และรักษาระดับพลังงานให้สูง. โปรตีนจากพืช เช่น โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับวีแกนและใส่ใจสิ่งแวดล้อมแทนโปรตีนจากสัตว์ เช่น เวย์ มักย่อยง่ายกว่าและเป็นมิตรกับโลกมากขึ้น โดยมีรอยเท้าทางน้ำและคาร์บอนที่ต่ำกว่า.
ทำไมต้องเลือกโปรตีนจากพืช?
- เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ มังสวิรัติเจ หรืออาหารที่ปราศจากสารก่อภูมิแพ้.
- ยั่งยืน โดยใช้ทรัพยากรน้อยกว่าโปรตีนจากสัตว์.
- สนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ, การลดน้ำหนัก, และสุขภาพทั่วไป.
โปรตีนสมบูรณ์ vs. โปรตีนไม่สมบูรณ์: โปรตีนสมบูรณ์มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งเก้าชนิดที่ร่างกายของคุณไม่สามารถสร้างได้ โปรตีนจากพืชส่วนใหญ่ไม่สมบูรณ์ แต่การผสมผสานกัน (เช่น ข้าวและกัญชง) สามารถให้โปรไฟล์กรดอะมิโนที่ครบถ้วนได้.
โปรตีนจากข้าว: แหล่งและลักษณะเฉพาะ
โปรตีนจากข้าว ผลิตจากข้าวกล้อง ผ่านกระบวนการด้วยเอนไซม์เพื่อแยกโปรตีน เป็นตัวเลือกที่นิยมเนื่องจากมีรสชาติอ่อนโยนและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้.
แหล่งข้อมูล:
- มาจากเมล็ดข้าวกล้องทั้งเมล็ด.
- พบในปริมาณเล็กน้อยในข้าว ดังนั้นอาหารเสริมจึงให้ปริมาณที่เข้มข้น (โปรตีน 70–80%).
ประเภทโปรตีน:
- โปรตีนไม่สมบูรณ์, ต่ำในไลซีนแต่สูงในเมไทโอนีนและไซสเตอีน.
- จำเป็นต้องรับประทานร่วมกับอาหารที่มีไลซีนสูง (เช่น ถั่ว) เพื่อให้ได้โปรไฟล์ที่สมบูรณ์.
คุณสมบัติเด่น:
- ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ เหมาะสำหรับผู้ที่มีความไวต่ออาหารโปรตีนจากข้าวทำให้ท้องอืดหรือไม่? พบได้ยาก, มันอ่อนโยนต่อกระเพาะอาหาร).
- เนื้อสัมผัสเนียนละเอียด เหมาะสำหรับทำเชค สมูทตี้ หรืออบขนม.
- ราคาประหยัดและหลากหลายสำหรับอาหารหลายประเภท.
โปรตีนจากกัญชง: แหล่งที่มาและลักษณะเฉพาะ
โปรตีนจากกัญชงมาจากเมล็ดกัญชง (Cannabis sativa) โดยทั่วไปจะสกัดเย็นหรือบด มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นที่นิยมเนื่องจากประโยชน์เฉพาะตัว.
แหล่งข้อมูล:
- สกัดจากเมล็ดกัญชง ซึ่งเป็นพืชที่ยั่งยืน.
- พบในเมล็ดทั้งเมล็ด แต่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารให้โปรตีนสูงกว่า (ปริมาณโปรตีน 50–70%).
ประเภทโปรตีน:
- โปรตีนสมบูรณ์ ที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งเก้าชนิด (เมล็ดกัญชงเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์แบบหรือไม่?), แม้ว่าจะมีไลซีนน้อยกว่าโปรตีนจากถั่วลันเตา.
- อุดมไปด้วยโอเมก้า-3, ไฟเบอร์, และแร่ธาตุเช่นแมกนีเซียมและเหล็ก.
คุณสมบัติเด่น:
- รสชาติของถั่ว เนื้อสัมผัสหยาบเล็กน้อย.
- ปริมาณใยอาหารสูงช่วยในการย่อยอาหาร แต่อาจทำให้ท้องอืดในบางคน.
- มักจะเป็นธรรมชาติ ดึงดูดผู้บริโภคที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม.
เปรียบเทียบโปรตีนจากข้าวกับโปรตีนจากกัญชง
นี่คือตารางเปรียบเทียบเพื่อเน้นความแตกต่างใน โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง:
| แง่มุม | โปรตีนจากข้าว | โปรตีนจากกัญชง |
|---|---|---|
| แหล่งที่มา | ข้าวกล้อง | เมล็ดกัญชง |
| ประเภทโปรตีน | ไม่สมบูรณ์ (ไลซีนต่ำ) | สมบูรณ์ (ไลซีนต่ำ) |
| การย่อยได้ (PDCAAS) | 0.50–0.70 | 0.46–0.51 |
| เหมาะที่สุดสำหรับ | กระเพาะอาหารที่บอบบาง, ความหลากหลาย | ความหนาแน่นของสารอาหาร, การสนับสนุนกล้ามเนื้อ |
| สารก่อภูมิแพ้ | หายาก (แพ้ข้าว) | หายาก (แพ้กัญชง) |
| ส่วนเพิ่มเติม | โปรตีนไขมันต่ำ | โอเมก้า-3, ไฟเบอร์, แร่ธาตุ |
วิทยาศาสตร์กล่าว: การศึกษาในปี 2018 ใน วารสารของสมาคมโภชนาการการกีฬาแห่งนานาชาติ พบโปรตีนจากข้าวช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อเมื่อรับประทานร่วมกับโปรตีนชนิดอื่น โดยในบางกรณีให้ผลเทียบเท่ากับเวย์โปรตีน งานวิจัยในปี 2019 สารอาหาร การศึกษาแสดงให้เห็นว่าโปรตีนจากกัญชงมีกรดอะมิโนที่ครบถ้วนและโอเมก้า-3 ซึ่งช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและสุขภาพหัวใจโปรตีนจากกัญชงจะสร้างกล้ามเนื้อหรือไม่?). การรวมกัน โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง สร้างโปรตีนที่สมดุลและสมบูรณ์เพื่อประโยชน์สูงสุด.
ประโยชน์และการประยุกต์ใช้
ทั้งสอง โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง มอบข้อได้เปรียบที่ไม่เหมือนใครสำหรับสุขภาพและความฟิต.
ประโยชน์ของโปรตีนจากข้าว
- การฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ: ให้เมไทโอนีนสำหรับการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับหลังการออกกำลังกาย (ข้าวดีสำหรับการเพิ่มกล้ามหรือการลดไขมัน? ทั้งสองอย่าง โดยเฉพาะการตัดเนื่องจากแคลอรี่ต่ำ).
- สุขภาพการย่อยอาหาร: อ่อนโยนและปราศจากสารก่อภูมิแพ้ แทบไม่ทำให้เกิดอาการท้องอืดโปรตีนจากข้าวทำให้ท้องอืดหรือไม่? ไม่, มันเป็นหนึ่งในสิ่งที่ย่อยง่ายที่สุด).
- การควบคุมน้ำหนัก: แคลอรี่ต่ำ, ช่วยเพิ่มความอิ่มสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ (ผงโปรตีนจากข้าวดีต่อสุขภาพหรือไม่? ใช่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมน้ำหนัก.
ประโยชน์ของโปรตีนจากกัญชง
- การสร้างกล้ามเนื้อ: โปรตีนที่สมบูรณ์ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ แม้ว่าจะมีลิวซีนน้อยกว่าโปรตีนจากถั่ว (โปรตีนจากกัญชงจะสร้างกล้ามเนื้อหรือไม่? ใช่, หากใช้เป็นประจำ.
- สุขภาพหัวใจ: โอเมก้า-3 ช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมการไหลเวียนของเลือด ตามการศึกษาในปี 2017 วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน การศึกษา.
- การย่อยอาหารและความรู้สึกอิ่ม: ใยอาหารสูงช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้และความรู้สึกอิ่ม แม้อาจทำให้ท้องอืดในผู้ที่มีระบบย่อยอาหารอ่อนไหว.
ผลประโยชน์รวม
การผสมผสาน โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง เสริมสร้างจุดแข็งของพวกเขา:
- ผสานเมไทโอนีนจากข้าวกับไลซีนจากกัญชงเพื่อโปรตีนที่สมบูรณ์.
- ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ, การย่อยอาหาร, และความหนาแน่นของสารอาหาร.
- เหมาะสำหรับนักกีฬาที่ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่ต้องการโภชนาการที่สมดุล.
การประยุกต์ใช้: ใช้ในผงโปรตีน, เชค, บาร์, และของอบ. เหมาะสำหรับ:
- นักกีฬาที่กำลังสร้างกล้ามเนื้อหรือฟื้นฟูร่างกายหลังการออกกำลังกาย.
- วีแกนที่ต้องการโปรตีนครบถ้วน.
- ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพให้ความสำคัญกับความยั่งยืน.
การจัดหาข้าวและโปรตีนจากกัญชงคุณภาพสูง
คุณภาพมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อประสิทธิภาพ โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง อาหารเสริม. ในฐานะผู้จัดจำหน่ายชั้นนำของส่วนผสมอาหารเสริมและโซลูชัน OEM, เราให้การรับประกัน:
- ความบริสุทธิ์: ผงโปรตีนจากข้าวและกัญชงที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP มีปริมาณโปรตีน 50–80%.
- ความยั่งยืน: ข้าวออร์แกนิก ไม่ดัดแปลงพันธุกรรม จากฟาร์มที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และกัญชงจากแหล่งที่มีการควบคุม ปราศจาก THCโปรตีนจากกัญชงปลอดภัยสำหรับไตหรือไม่? ใช่, พร้อมการจัดหาคุณภาพสูง.
- ปราศจากสารก่อภูมิแพ้: ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป พร้อมการทดสอบความปลอดภัยโดยบุคคลที่สาม.
- บริการ OEM: ส่วนผสมที่ปรับแต่งเอง (เช่น, โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง กับ P5P สังกะสีและแมกนีเซียม), บรรจุภัณฑ์ และการปฏิบัติตามข้อกำหนดทั่วโลก.
ทำไมต้องเลือกเรา? วัตถุดิบคุณภาพสูงของเราช่วยให้แบรนด์ต่างๆ สร้างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวีแกนระดับพรีเมียมสำหรับตลาดมูลค่า 1.04 ล้านล้านบาท เราสนับสนุนทั้งสตาร์ทอัพและบริษัทที่มีชื่อเสียงด้วยสูตรที่ปรับแต่งตามความต้องการ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์พร้อมเข้าสู่ตลาด.
แนวทางการใช้ยาและขนาดยา
นี่คือวิธีการใช้ โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง อย่างมีประสิทธิภาพ ตามแนวทางของ ISSN:
| ประเภทโปรตีน | ขนาดยาที่แนะนำ | แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด |
|---|---|---|
| โปรตีนจากข้าว | 20–30 กรัม/วัน (กล้ามเนื้อ); 10–20 กรัม/วัน (ทั่วไป) | ผสมในสมูทตี้ น้ำ หรืออบเป็นบาร์ |
| โปรตีนจากกัญชง | 20–30 กรัม/วัน (นักกีฬา); 10–15 กรัม/วัน (ประจำวัน) | ผสมในเครื่องดื่มเชคหรือเติมลงในข้าวโอ๊ต |
คำแนะนำในการใช้งาน:
- เวลาที่เหมาะสม: หลังออกกำลังกายเพื่อฟื้นฟูกล้ามเนื้อ หรือตอนเช้าเพื่อเพิ่มพลังงาน. ใช้ทุกวันได้ปลอดภัยสำหรับส่วนใหญ่ (กัญชงเป็นโปรตีนที่ดีที่สุดหรือไม่? ไม่ใช่เสมอไป แต่ดีสำหรับความหนาแน่นของสารอาหาร.
- การผสม: โปรตีนจากข้าวผสมเข้ากันได้อย่างราบรื่น; เนื้อสัมผัสที่เป็นเม็ดของโปรตีนจากกัญชงเข้ากันได้ดีกับผลไม้หรือถั่วในสมูทตี้.
- การผสมผสาน: ผสมข้าวและกัญชงเพื่อให้ได้โปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมบูรณ์ เติม P5P สังกะสีและแมกนีเซียม เพื่อการฟื้นฟูที่ดียิ่งขึ้น (มีในผลิตภัณฑ์ OEM ของเรา).
ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นและข้อควรระวัง
ทั้งสอง โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง โดยทั่วไปแล้วปลอดภัย แต่สิ่งที่คุณควรทราบคือ:
โปรตีนจากข้าว
- ผลข้างเคียง: อาการไม่สบายทางเดินอาหารที่พบได้น้อย; การแพ้อาหารประเภทข้าวพบได้ไม่บ่อยโปรตีนจากข้าวทำให้ท้องอืดหรือไม่? ไม่, มันย่อยได้ง่ายมาก).
- ข้อควรระวัง: ปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ควรปรึกษาแพทย์หากมีปัญหาเกี่ยวกับไตหรือรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงโปรตีนจากกัญชงปลอดภัยสำหรับไตหรือไม่? ข้าวมีความปลอดภัยเท่าเทียมกัน).
โปรตีนจากกัญชง
- ผลข้างเคียง: ใยอาหารสูงอาจทำให้ท้องอืดในกระเพาะอาหารที่ไวต่อความรู้สึกทำไมต้องหลีกเลี่ยงกัญชง? เฉพาะในกรณีที่ต้องการความละเอียดสูงเกี่ยวกับเส้นใยหรือในพื้นที่ที่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับกัญชงเท่านั้น.
- ข้อควรระวัง: หลีกเลี่ยงหากแพ้กัญชงหรือกังวลเกี่ยวกับสาร THC ในปริมาณน้อย (โปรตีนกัญชงของเราปราศจาก THC).
คำแนะนำทั่วไป: ปรึกษาแพทย์หากตั้งครรภ์, ให้นมบุตร, หรือกำลังจัดการกับโรคเช่นโรคไต. โปรตีนความบริสุทธิ์สูงของเราช่วยลดความเสี่ยงด้วยส่วนผสมที่สะอาดและผ่านการทดสอบ (อะไรคือโปรตีนเสริมอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพ? ทั้งสองอย่างจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อได้มาจากแหล่งที่รับผิดชอบ.
ตารางเปรียบเทียบ: ข้อพิจารณาในทางปฏิบัติ
ตารางนี้ช่วยให้คุณเลือกได้ระหว่าง โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง:
| ปัจจัย | โปรตีนจากข้าว | โปรตีนจากกัญชง | ตัวเลือกที่ดีที่สุด |
|---|---|---|---|
| การสร้างกล้ามเนื้อ | ปานกลาง | ดี (โปรตีนสมบูรณ์) | กัญชงสำหรับนักกีฬา |
| การย่อยได้ | อ่อนโยน, ไม่ก่อให้เกิดการแพ้ | มีเส้นใยสูง อาจทำให้ท้องอืด | ข้าวสำหรับกระเพาะที่บอบบาง |
| รสชาติ | นุ่มนวล อ่อนโยน | มีรสชาติของถั่วและเมล็ดพืช | ข้าวสำหรับความหลากหลายในการปรุงอาหาร |
| สารอาหาร | โปรตีนไขมันต่ำ | โอเมก้า-3, ไฟเบอร์, แร่ธาตุ | กัญชงสำหรับผู้ช่วย |
| ค่าใช้จ่าย | ราคาประหยัดมากขึ้น | ราคาสูงกว่าเล็กน้อย | ข้าวสำหรับงบประมาณ |
ประเด็นสำคัญ: เลือกโปรตีนจากข้าวเพื่อการย่อยง่ายและราคาประหยัด โปรตีนจากกัญชงเพื่อความเข้มข้นของสารอาหาร หรือเลือกแบบผสมเพื่อโภชนาการที่ครบถ้วน.
ประเภทของอาหารเสริมที่ทำจากโปรตีนข้าวและโปรตีนกัญชง
- ภาพรวมของรูปแบบอาหารเสริมสำหรับ โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง:
- ผงโปรตีน: พบได้บ่อยที่สุด ใช้ในเชคหรือสมูทตี้ ข้าวเพื่อเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม เมล็ดกัญชงเพื่อความเข้มข้นของสารอาหาร.
- ของเหลว: เครื่องดื่มพร้อมดื่มหรือเครื่องดื่มเชค; รสชาติถั่วของกัญชงเหมาะกับเครื่องดื่มรสเค็ม ส่วนข้าวจะเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มรสชาติเป็นกลาง.
- กัมมี่: แนวโน้มใหม่สำหรับการบริโภคโปรตีนแบบพกพาและรสชาติอร่อย; รสชาติอ่อนของโปรตีนจากข้าวเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม.
- แคปซูล: สะดวกสำหรับการวัดปริมาณที่แม่นยำ มักใช้สำหรับโปรไฟล์สารอาหารของโปรตีนจากกัญชง.
- บาร์: อาหารทดแทนมื้ออาหารหรือของว่าง; โปรตีนทั้งสองชนิดทำงานได้ดี มักจะผสมกันเพื่อให้ได้กรดอะมิโนครบถ้วน.
- อาหารฟังก์ชัน: เพิ่มในซีเรียล, ขนมอบ, หรือเครื่องทา; ข้าวสำหรับอบ, กัญชงเพื่อเพิ่มสารอาหาร.
- ประโยชน์ของแต่ละรูปแบบ: ความสะดวก รสชาติ และความเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ที่แตกต่างกัน.
- ความเชี่ยวชาญด้าน OEM ของเรา: เราสร้างแบบกำหนดเอง โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง ผง, กัมมี่, หรือของเหลวที่มีส่วนผสมที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP.
สรุป
โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง มอบประโยชน์เฉพาะตัวสำหรับผู้บริโภควีแกนและผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ โปรตีนจากข้าวมีความอ่อนโยนและใช้งานได้หลากหลาย เหมาะสำหรับผู้ที่มีระบบย่อยอาหารบอบบางหรือใช้ในขนมอบ โปรตีนจากกัญชงซึ่งมีกรดอะมิโนครบถ้วนและโอเมก้า-3 ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและสุขภาพหัวใจ การผสมผสานทั้งสองชนิดเข้าด้วยกันจึงให้โปรตีนที่สมบูรณ์และทรงพลัง เหมาะสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ต้องการใช้ในชีวิตประจำวัน ในฐานะผู้จัดจำหน่ายชั้นนำของ โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง วัตถุดิบและโซลูชัน OEM เราจัดหาส่วนผสมที่ได้รับการรับรอง GMP และยั่งยืนเพื่อช่วยให้แบรนด์สร้างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารระดับพรีเมียม พร้อมที่จะเปิดตัวผลิตภัณฑ์โปรตีนวีแกนของคุณหรือยัง? ติดต่อเราเพื่อจัดหาวัตถุดิบพรีเมียม โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง หรือพัฒนาสูตรเฉพาะสำหรับตลาดมูลค่า 1.45 ล้านล้านบาท.
โปรตีนผงวีแกนที่ดีที่สุดคืออะไร?
ดีที่สุดขึ้นอยู่กับเป้าหมาย: โปรตีนจากข้าวสำหรับกระเพาะที่บอบบาง, โปรตีนจากกัญชงสำหรับความหนาแน่นของสารอาหาร (โปรตีนจากข้าว vs โปรตีนจากกัญชง). การผสมผสานของทั้งสองให้โปรตีนที่สมบูรณ์ สามารถแข่งขันกับถั่วหรือถั่วเหลืองได้. ผสมผสานของเราได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP เป็นตัวเลือกที่เหมาะที่สุด.
โปรตีนชนิดผงแบบไหนที่ดีที่สุด?
โปรตีนจากข้าวเหมาะสำหรับผู้แพ้ง่ายและใช้งานได้หลากหลาย ส่วนโปรตีนจากกัญชงมีโอเมก้า-3 และใยอาหาร การผสมผสานทั้งสองชนิดจะให้กรดอะมิโนที่ครบถ้วน (กัญชงเป็นโปรตีนที่ดีที่สุดหรือไม่? ไม่เสมอไป แต่ดีสำหรับการโภชนาการแบบองค์รวม.
เมล็ดกัญชงเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์แบบหรือไม่?
เมล็ดกัญชงเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งเก้าชนิด แต่มีไลซีนต่ำทำให้สถานะ “สมบูรณ์แบบ” ลดลง การผสมผสานกับโปรตีนจากข้าวจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ.
ข้าวดีสำหรับการเพิ่มกล้ามหรือการลดไขมัน?
โปรตีนจากข้าวเหมาะสำหรับทั้งสองอย่าง: การเพิ่มกล้ามเนื้อ (การฟื้นฟูกล้ามเนื้อ) และการลดน้ำหนัก (แคลอรีต่ำ, ทำให้รู้สึกอิ่ม) มีความหลากหลายสำหรับเป้าหมายการออกกำลังกาย.
ทำไมต้องหลีกเลี่ยงกัญชง?
หลีกเลี่ยงการใช้กัญชงหากมีความไวต่อเส้นใย (อาจทำให้ท้องอืด) หรือในพื้นที่ที่มีข้อบังคับเกี่ยวกับกัญชงอย่างเข้มงวด โปรตีนจากกัญชงของเราปราศจาก THC รับรองความปลอดภัย.
เอกสารอ้างอิง
- สถาบันสุขภาพแห่งชาติ. (2023). อาหารเสริมสำหรับการออกกำลังกายและสมรรถภาพทางกีฬา. https://ods.od.nih.gov/factsheets/ExerciseAndAthleticPerformance-HealthProfessional/
- Gorissen, S. H. M., และคณะ (2018). “ปริมาณโปรตีนและองค์ประกอบกรดอะมิโนของโปรตีนไอโซเลตจากพืชที่มีจำหน่ายในเชิงพาณิชย์” วารสารของสมาคมโภชนาการการกีฬาแห่งนานาชาติ, 15(1), 41. doi:10.1186/s12970-018-0244-0
- Callaway, J. C. (2004). “เมล็ดกัญชงในฐานะแหล่งโภชนาการ: ภาพรวม” ยูไฟติกา, 140(1), 65–72. doi:10.1007/s10681-004-4811-6
- จอย, เจ. เอ็ม., และคณะ (2013). “ผลของโปรตีนจากข้าวเทียบกับโปรตีนจากเวย์ต่อความหนาของกล้ามเนื้อ” วารสารโภชนาการ, 12(1), 86. doi:10.1186/1475-2891-12-86
- Rodriguez-Leyva, D., & Pierce, G. N. (2017). “ผลของเมล็ดกัญชงต่อหัวใจและการห้ามเลือดในอาหาร” วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน, 105(4), 849–857. doi:10.3945/ajcn.116.144220
