L-天門冬氨酸
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L-Aspartic Acid 是一種非必需胺基酸，在人體內的各種新陳代謝過程中扮演重要的角色，包括尿素循環和其他胺基酸的生物合成。 雖然一般被認為是安全的，但必須注意天門冬氨酸潛在的副作用，不過如果使用得當，這些副作用並不常見。有些人在服用高劑量時可能會有輕微的腸胃不適。
L-Aspartic Acid CAS No： 56-84-8
同義詞：
- (S)-天門冬氨酸
- L-α-天門冬氨酸
- Asp
- (S)-氨基丁二酸
- L-天門冬氨酸
- H-Asp-OH
CB 編號： CB4303729
分子式： C₄HNO₄
分子量： 133.10 g/mol
L-天門冬氨酸製造流程圖
L-Aspartic Acid 通常透過發酵或酵素轉換製成。本流程圖概述一般製程。
(例如：葡萄糖、發酵用玉米酵液)
或化學前體)
(微生物發酵或酵素反應
產生 L-天門冬氨酸)
(去除生物質、雜質、
和副產品的過濾、
離心、層析等)
(調整 pH 值以優化結晶）
(透過控制 L-天門冬氨酸結晶的形成)
冷卻和/或溶劑添加)
(以過濾或離心方式分離 L-天門冬氨酸結晶）
(去除晶體中殘留的雜質）
(使用技術去除殘餘水分
如空氣乾燥、真空乾燥或噴霧乾燥)
(達到所需的粒度和均勻性）
(測試純度、化驗、重金屬、
微生物污染等)
(裝入袋、桶或其他適當容器中）
本流程圖提供 L-Aspartic Acid 製造過程的概覽。具體步驟和方法可能因製造商和所選生產路線的不同而有所差異。
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常見問題
L-Aspartic acid 是一種非必需胺基酸，在人體的各種新陳代謝過程中扮演重要的角色。
它存在於許多富含蛋白質的食物中，包括肉類、家禽、蛋、乳製品、大豆、堅果和種子。
它參與尿素循環、其他胺基酸 (如天冬酰胺、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸和賴氨酸) 的生物合成，並在腦部扮演興奮神經遞質的角色。
不，L-天門冬氨酸被認為是一種非必需胺基酸，因為人體可以從其他代謝中間體合成它。
它是一種興奮性神經傳遞物質，意味著它能刺激神經細胞發射。 它在學習和記憶中扮演一個角色。
是的，它有時會被加入食物補充品中，特別是那些以提升能量或支援神經功能為目的的補充品。
L-Aspartic Acid 如同食物中的 L-Aspartic Acid 一般而言是安全的。高劑量的營養補充品可能會造成某些人的腸胃不適。
與其他氨基酸類似，L-天門冬氨酸和 D-天門冬氨酸是立體異構體。 L-Aspartic Acid 是主要存在於蛋白質中的形式，而 D-Aspartic Acid 則有不同的作用，包括荷爾蒙調節。
L-Aspartic Acid 是構成人工甜味劑阿斯巴甜的兩種氨基酸之一（另一種是苯丙氨酸）。
是的，L-天門冬氨酸可溶解於水，不過其溶解度會因溶液的 pH 值不同而有所差異。
沒有 L-天門冬氨酸與阿斯巴甜不同.
- L-天門冬氨酸 是一個 胺基酸. 它是蛋白質的構成元素之一，在人體中扮演各種角色。
- 阿斯巴甜 是一個 人工甜味劑 由兩個氨基酸組成： L-天門冬氨酸 和 L-苯丙氨酸. 這兩種胺基酸以化學方式結合，形成阿斯巴甜分子。
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