三文魚膠原蛋白

三文魚膠原蛋白是一種專門來自三文魚的膠原蛋白，通常來自魚皮和魚鱗。它通常會水解成較小的縮氨酸，使其容易消化和吸收，以用於營養補充品和其他產品中。

三文魚膠原蛋白提供類似其他海洋膠原蛋白的好處，包括支援皮膚健康 (保溼、彈性、減少皺紋)、強化頭髮和指甲，以及促進關節健康。它是 I 型膠原蛋白勝肽的來源。

三文魚膠原蛋白是從三文魚的副產品 (魚皮、魚鱗) 中萃取膠原蛋白，然後透過水解 (使用酵素或酸) 將其分解成小肽。產生的溶液再經過淨化和乾燥成粉末。

三文魚膠原蛋白是一種特殊類型的海洋膠原蛋白。它主要是 I 型膠原蛋白，與其他魚類或牛類來源的膠原蛋白類似 (雖然牛類也含有 III 型膠原蛋白)。有些人可能會因為對其他魚類來源的永續性關注而偏好三文魚，或將其作為牛 / 豬蛋白質的替代品。

是的，鮭魚膠原蛋白通常被認為是一種可持續的來源，因為它利用了鮭魚產業的副產品 (魚皮、魚鱗)，否則這些副產品可能會被浪費掉。尋找具有可持續採購實務認證的供應商。

高品質的三文魚膠原蛋白勝肽經過加工處理，可去除大部分的氣味和味道，因此味道相對中性。然而，不同製造商的品質也不盡相同。

不，對魚過敏的人，尤其是對鮭魚過敏的人，應該 避免 三文魚膠原蛋白，因為它來自三文魚。

三文魚膠原蛋白主要由 I 型膠原蛋白組成，I 型膠原蛋白是人體中最豐富的膠原蛋白類型，對皮膚、骨骼、肌腱和韌帶都很重要。

三文魚膠原蛋白一般被認為對大多數人都是安全的，只要按照指示食用即可。與任何 補充劑，建議在開始使用前諮詢專業醫護人員，尤其是有潛在健康問題的人。 ¹ 或過敏。

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• 三文魚膠原蛋白是否含有 DNA？ 原料（鮭魚皮、鱗片）含有 DNA。然而，製造水解膠原蛋白肽的製造過程涉及大量的純化步驟，目的是去除包括 DNA 在內的非蛋白質成分。最終的三文魚膠原蛋白肽粉末產品應可忽略甚至不含 DNA。

建議用量視產品和預期用途而定，但水解膠原蛋白勝肽的一般用量為每天 5 到 10 克或更多。請遵循產品標籤上的指示，或諮詢專業醫護人員。