Fabricante de monohidrato de creatina
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Monohidrato de creatina Nº CAS: 6020-87-7
Nombre químico: N-metilglicina monohidrato
Sinónimos:
- Creatina, monohidrato
- Ácido (α-metilguanidino)acético monohidratado
- N-(Aminoiminometil)-N-metilglicina monohidrato
Número CB: CB4899772
Fórmula molecular: C4H9N3O2.H2O/C4H11N3O3
Peso molecular: 149,15 g/mol (anhidro: 131,13 g/mol)
Número MDL: MFCD00150205
Proceso de fabricación del monohidrato de creatina
(Sarcosina, Cianamida)
(Solución acuosa, temperatura y pH controlados)
(Filtración, decoloración, intercambio iónico)
(Monohidrato de creatina)
(Secado por aire, vacío o pulverización)
(Tamaño específico de las partículas)
(Pruebas de pureza, humedad, etc.)
cómo se fabrica el monohidrato de creatina？
1. Abastecimiento de materias primas:
El proceso comienza con la obtención de materias primas de alta calidad. Los ingredientes clave son sarcosina (también conocida como N-metilglicina) y cianamida. Suelen obtenerse de fabricantes químicos especializados que cumplen estrictas normas de calidad. La pureza de estos materiales de partida es crucial para la calidad del producto final de monohidrato de creatina.
2. Reacción:
El núcleo del proceso de fabricación es la reacción química entre la sarcosina y la cianamida. Esta reacción suele llevarse a cabo en una solución acuosa (a base de agua) cuidadosamente controlada. Las condiciones son críticas para maximizar el rendimiento de creatina y minimizar la formación de subproductos no deseados.
- Temperatura: La reacción suele llevarse a cabo a un rango de temperatura específico para facilitar la transformación química sin causar degradación.
- pH: El pH de la solución también se controla cuidadosamente, a menudo utilizando ácidos o bases, para optimizar la velocidad de reacción y la selectividad.
- La hora: Se deja que la reacción se produzca durante un tiempo determinado para garantizar la conversión completa de las materias primas en creatina.
La reacción química consiste esencialmente en que el átomo de nitrógeno de la cianamida ataca al grupo carboxilo de la sarcosina, dando lugar a la formación de la molécula de creatina.
3. Purificación:
Una vez completada la reacción, la solución resultante contiene creatina junto con diversas impurezas, como materiales de partida que no han reaccionado, sales y sustancias coloreadas. Para obtener una solución de creatina pura son necesarios una serie de pasos de purificación:
- Filtración: En esta etapa se eliminan las partículas sólidas o impurezas insolubles que puedan haberse formado durante la reacción. Pueden utilizarse varios tipos de filtros, como filtros de placa y marco o filtros de cartucho.
- Decoloración: A menudo se añade carbón activado a la solución para adsorber y eliminar las impurezas coloreadas, con lo que se obtiene una solución más clara. A continuación, el carbón activado se filtra.
- Cromatografía de intercambio iónico (opcional): Para una pureza aún mayor, pueden utilizarse resinas de intercambio iónico para eliminar las impurezas iónicas en función de su carga. La solución de creatina se hace pasar por columnas rellenas de estas resinas, que se unen selectivamente a los iones no deseados y los eliminan.
4. Cristalización:
A continuación, la solución de creatina purificada se somete a un proceso de cristalización para formar cristales sólidos de monohidrato de creatina. Este paso es crucial para obtener la forma física deseada y purificar aún más el producto.
- Concentración: La solución de creatina suele concentrarse evaporando el exceso de agua para alcanzar un estado sobresaturado.
- Refrigeración: A continuación, la solución concentrada se enfría lentamente en condiciones controladas. A medida que la solución se enfría, la solubilidad de la creatina disminuye, lo que hace que precipite fuera de la solución en forma de cristales.
- Siembra (opcional): En algunos casos, se añaden pequeños cristales semilla de creatina monohidratada a la solución para iniciar y controlar el proceso de cristalización, garantizando la formación de cristales con el tamaño y la morfología deseados. La parte "monohidrato" del nombre indica que se incorpora una molécula de agua a la red cristalina por cada molécula de creatina.
5. Secado:
Los cristales de monohidrato de creatina se separan del líquido restante (conocido como licor madre) mediante técnicas como la centrifugación o la filtración. Los cristales separados aún están húmedos y deben secarse para obtener un polvo estable y fluido con el contenido de humedad deseado. Los métodos de secado más comunes son:
- Secado al aire: Los cristales se extienden en bandejas y se exponen al aire caliente y seco durante un tiempo determinado.
- Secado al vacío: El secado a presión reducida disminuye el punto de ebullición del agua, lo que permite secar a temperaturas más bajas, lo que puede ser beneficioso para los compuestos sensibles al calor.
- Secado por pulverización: La solución de creatina líquida (antes de la cristalización completa en algunas variantes) se pulveriza en una corriente de gas caliente, lo que provoca una rápida evaporación del agua y da como resultado un polvo fino.
6. Molienda y tamizado:
El monohidrato de creatina desecado puede formar grumos o tener partículas de tamaño irregular. Para garantizar una buena solubilidad, fluidez y consistencia en el producto final, a menudo se somete a molienda (trituración) para reducir el tamaño de las partículas. A continuación, se tamiza (se pasa el polvo a través de tamices con tamaños de malla específicos) para garantizar que la distribución del tamaño de las partículas se encuentra dentro del intervalo requerido y para eliminar cualquier partícula o aglomerado de tamaño excesivo.
7. Control de calidad:
A lo largo de todo el proceso de fabricación se aplican estrictas medidas de control de calidad. Esto implica:
- Pruebas de materias primas: Verificación de la identidad y pureza de la sarcosina y la cianamida entrantes.
- Supervisión durante el proceso: Comprobación periódica de los parámetros de reacción, como la temperatura, el pH y el tiempo.
- Análisis del producto final: Analizando el polvo acabado de Monohidrato de Creatina para:
- Pureza: Utilización de técnicas como la cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC) para determinar el porcentaje de monohidrato de creatina.
- Contenido de humedad: Asegurarse de que está dentro de los límites especificados para la estabilidad.
- Niveles de metales pesados: Comprobación de la presencia de metales pesados nocivos.
- Otras impurezas: Comprobación de la ausencia de subproductos o contaminantes no deseados.
- Distribución del tamaño de las partículas: Verificación de que el polvo cumple la finura requerida.
8. Embalaje:
El último paso consiste en envasar el polvo de monohidrato de creatina de alta calidad en recipientes adecuados. Estos envases están diseñados para proteger el producto de la humedad, la luz y otros factores ambientales que podrían degradar su calidad y acortar su vida útil. El envasado suele realizarse en un entorno limpio y controlado para evitar la contaminación.
Esta explicación detallada permite comprender mejor las distintas etapas de la fabricación industrial del monohidrato de creatina. Cada paso se controla y supervisa cuidadosamente para garantizar la producción de un producto seguro y eficaz.
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Preguntas frecuentes
Algunos estudios sugieren que el monohidrato de creatina puede tener beneficios potenciales para el control del azúcar en sangre y la sensibilidad a la insulina. Sin embargo, las personas diabéticas deben consultar siempre a su médico o a un dietista titulado antes de tomar monohidrato de creatina para asegurarse de que es seguro para su enfermedad específica y de que no interactuará con sus medicamentos.
En individuos sanos que toman monohidrato de creatina a las dosis recomendadas, la mayoría de los estudios no muestran un aumento significativo de la presión arterial. Sin embargo, las personas con hipertensión preexistente deben consultar a su médico antes de consumir creatina, ya que se necesita más investigación en esta población específica.
Aunque la estructura química del monohidrato de creatina es la misma en los distintos productos, la calidad puede variar significativamente en función de los procesos de fabricación, los niveles de pureza y los posibles contaminantes. Es importante elegir marcas de confianza que utilicen ingredientes de alta calidad y se sometan a pruebas de pureza realizadas por terceros.
Sí, el monohidrato de creatina tiene una vida útil y tendrá una fecha de caducidad impresa en el envase. Con el tiempo, puede degradarse lentamente, aunque en general es bastante estable. Lo mejor es consumirla antes de la fecha de caducidad para garantizar una potencia óptima.
Algunas investigaciones sugieren que el monohidrato de creatina puede ser seguro y potencialmente beneficioso para los atletas adolescentes que practican deportes de alta intensidad. Sin embargo, en general es aconsejable que los adolescentes consulten a su médico o a un dietista titulado antes de empezar a tomar cualquier suplemento, incluida la creatina, para asegurarse de que es adecuado para sus necesidades individuales y su estado de salud.
El monohidrato de creatina que se compra como suplemento ya es un producto procesado y refinado. El término "crudo" no se utiliza normalmente para describir los diferentes grados de monohidrato de creatina disponibles para los consumidores. Lo que usted compra es la forma prevista para el consumo.
No se conocen interacciones significativas entre la Viagra (sildenafilo) y el monohidrato de creatina. Sin embargo, si tienes alguna enfermedad o problema de salud subyacente, siempre es mejor consultar con tu médico antes de combinar cualquier suplemento con medicamentos recetados.
Sí, el monohidrato de creatina puede degradarse con el tiempo, especialmente si se expone a la humedad o a altas temperaturas. Esto puede provocar una disminución de su eficacia. Se recomienda almacenarla en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético para mantener su calidad.
Con-Cret es una marca comercial de clorhidrato de creatina (HCl). Aunque ambas son formas de creatina, el monohidrato de creatina es la forma más investigada y ampliamente utilizada, con un sólido conjunto de pruebas que respaldan su eficacia. La creatina HCl se comercializa por tener una mejor solubilidad y requerir dosis más bajas, pero se necesita más investigación para comparar definitivamente su eficacia con la del monohidrato. Para la mayoría de las personas, el monohidrato de creatina es una opción rentable y probada.
El monohidrato de creatina contiene muy pocas calorías (prácticamente cero). Para la mayoría de las personas que siguen un ayuno para obtener beneficios generales para la salud o por restricción calórica, es poco probable que tomar monohidrato de creatina afecte significativamente al ayuno. Sin embargo, en el caso de ayunos metabólicos muy estrictos en los que se restringe cualquier ingesta calórica o no calórica, técnicamente podría considerarse una ruptura del ayuno. El contexto del ayuno es importante.
Por lo general, no resulta beneficioso tomar conjuntamente creatina HCl y monohidrato de creatina. Por lo general, se recomienda elegir una forma y ceñirse a ella. Combinarlas es poco probable que aporte ventajas adicionales y podría provocar molestias gastrointestinales en algunas personas.
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