fabricante de péptidos de colágeno marino

Los péptidos de colágeno marino son pequeños trozos de proteína (péptidos) derivados del colágeno que se encuentra en fuentes marinas, principalmente la piel y las escamas de los peces. La gran proteína de colágeno se descompone mediante un proceso llamado hidrólisis para hacerla más fácilmente digerible y absorbible.

Los péptidos de colágeno marino se toman habitualmente por sus posibles beneficios para la salud de la piel (mejora de la hidratación, elasticidad, reducción de las arrugas), la fortaleza del cabello y las uñas, y el apoyo a la salud de las articulaciones. Proporcionan aminoácidos que son bloques de construcción para la propia producción de colágeno del cuerpo.

El colágeno marino (tipo I) se compone principalmente de colágeno de tipo I, similar al colágeno bovino (tipos I y III). El colágeno de pollo suele ser una fuente de colágeno de tipo II, que es más frecuente en el cartílago. La principal diferencia es la fuente y, potencialmente, la composición del perfil de aminoácidos y la distribución del peso molecular tras la hidrólisis, que pueden afectar a la absorción y a los beneficios específicos. El colágeno marino suele ser preferido por sus beneficios para la piel y por quienes evitan los productos bovinos/porcinos.

Los péptidos de colágeno marino se fabrican a partir de materias primas marinas (como piel o escamas de pescado), extrayendo el colágeno y descomponiéndolo en pequeños péptidos mediante hidrólisis (con enzimas o ácido). La solución resultante se purifica y se seca hasta obtener un polvo.

Los péptidos de colágeno marino de alta calidad suelen procesarse para eliminar la mayor parte del olor y el sabor, lo que da como resultado un sabor neutro o muy suave. Sin embargo, la calidad varía según los fabricantes.

Sí, los péptidos de colágeno marino se hidrolizan en pequeños péptidos, lo que los hace altamente biodisponibles y fácilmente absorbibles por el sistema digestivo en comparación con el colágeno intacto.

El colágeno marino suele considerarse una opción más sostenible, ya que se obtiene de subproductos de la industria pesquera (piel y escamas) que, de otro modo, podrían desecharse.

No, las personas alérgicas al pescado deben evite péptidos de colágeno marino, ya que proceden del pescado.

El peso molecular de los péptidos de colágeno marino no es un número único, sino un intervalo. En el caso de los péptidos fácilmente solubles y absorbibles, el peso molecular medio suele oscilar entre 1.000 y 5.000 daltons, mucho menor que el del colágeno intacto.

En general, los péptidos de colágeno marino se consideran seguros para la mayoría de las personas cuando se consumen según las indicaciones. Como con cualquier suplemento, es aconsejable consultar con un profesional de la salud antes de comenzar su uso, especialmente si usted tiene condiciones de salud subyacentes o alergias.