Ingrediente de vitamina D2 · ergocalciferol
Fabricante y proveedor de polvo de vitamina D2
El polvo de vitamina D2, también conocido como ergocalciferol, se utiliza en complementos alimenticios, premezclas vitamínicas y formulaciones de alimentos fortificados. Gensei apoya el aprovisionamiento de ingredientes a granel para fabricantes que desarrollan productos con vitamina D2.
Identidad del ingrediente
Perfil del ingrediente vitamina D2
La vitamina D2 es una vitamina liposoluble implicada en la absorción de calcio y fósforo. La producción comercial suele emplear la irradiación ultravioleta del ergosterol procedente de levaduras. La potencia, la composición del soporte y las condiciones de procesado orientan su uso en los productos finales.
- Denominación química
- Ergocalciferol
- Número CAS
- 50-14-6
- Fórmula molecular
- C28H44O
- Peso molecular
- 396,65 g/mol
Parámetros técnicos
Parámetros técnicos de la vitamina D2
Una especificación de compra reúne los requisitos de actividad, composición y calidad. Los parámetros siguientes conectan la selección del ingrediente con las necesidades de formulación y fabricación.
| Parámetro | Detalles técnicos | Relevancia para la formulación |
|---|---|---|
| Potencia y contenido | Actividad expresada en UI/g del preparado suministrado, junto con el intervalo de contenido y el método analítico. | Determina la inclusión del ingrediente para el objetivo de etiquetado del producto final. |
| Soporte y excipientes | Composición del preparado, incluidos soportes, emulsionantes y antioxidantes cuando estén presentes. | Condiciona la compatibilidad y el etiquetado de ingredientes. |
| Propiedades físicas | Aspecto, distribución del tamaño de partícula y características de manipulación del polvo. | Influye en el mezclado, el llenado y el comportamiento frente a la segregación. |
| Control de humedad | Límites de contenido de agua o de pérdida por desecación con el método de ensayo correspondiente. | Define los criterios de aceptación relativos a la humedad. |
| Contaminantes elementales | Límites independientes para plomo, arsénico, cadmio y mercurio, con métodos y unidades de expresión. | Respalda los requisitos de calidad del mercado de destino. |
| Calidad microbiológica | Recuentos totales, límites de levaduras y mohos y patógenos especificados con porciones de ensayo definidas. | Vincula la calidad del ingrediente con el proceso de producción previsto. |
| Origen y condición dietética | Información sobre origen, procesado y alérgenos, junto con la documentación de condición dietética o de OGM cuando se requiera. | Aporta la base para el posicionamiento dietético del preparado completo. |
Aplicaciones del producto
Vitamina D2 para formulaciones de complementos y de alimentos
Las formas farmacéuticas orales y los alimentos fortificados tienen necesidades de procesado distintas. La selección del material depende del sistema de formulación, las condiciones de fabricación y la vida útil prevista.
Cápsulas, comprimidos y premezclas secas
El polvo de vitamina D2 puede utilizarse en cápsulas, comprimidos y premezclas secas. La potencia y las características del polvo deben adecuarse al nivel de inclusión objetivo y al proceso de mezclado.
Gominolas y productos masticables
En gominolas y masticables, la selección del ingrediente debe tener en cuenta la etapa de adición, la temperatura de procesado y la formulación final.
Complementos líquidos y polvos para bebidas
Los complementos líquidos y los polvos para bebidas pueden requerir un preparado de vitamina D2 adecuado al sistema de dispersión previsto y al formato del producto final.
Fortificación de alimentos y bebidas
La vitamina D2 puede considerarse para productos alimenticios y bebidas fortificados según la categoría de alimento prevista, la forma del ingrediente y los requisitos del mercado de destino.
Calidad y manipulación
Documentación de calidad de la vitamina D2
Trazabilidad del lote
Para cada preparado de vitamina D2 seleccionado, el certificado de análisis aplicable debe vincular los resultados analíticos a un producto y un lote definidos. Los códigos de producto y las revisiones documentales ayudan a mantener el material entrante alineado con sus registros de calidad.
Envasado y estabilidad
El envasado, la vida útil y las condiciones de conservación dependen del preparado de vitamina D2 seleccionado. Confirme los requisitos de manipulación aplicables antes de la compra comercial y de la producción.
Solicite precios de vitamina D2 a granel
Indique la potencia o el preparado de vitamina D2 requerido, la cantidad de pedido, el destino y la aplicación para que nuestro equipo pueda responder con información de compra relevante.
- Formato del producto final y país de destino
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