Brodo d'ossa al collagene
Cercate un ingrediente di qualità superiore per sostenere la salute dell'intestino, delle articolazioni e della pelle? Gensei offre collagene Bone Broth di alta qualità. La polvere di collagene del nostro Brodo d'ossa proviene da ossa animali e viene trasformata in peptidi altamente biodisponibili. Questo fornisce una fonte concentrata di aminoacidi utili per i tessuti connettivi e l'apparato digerente. Il collagene del brodo d'ossa è un ingrediente versatile, ideale per miscele in polvere, bevande e altro ancora. Collaborate con Gensei per una qualità costante e una fornitura affidabile di collagene Bone Broth.
Si prega di notare: Siamo un fornitore all'ingrosso e abbiamo quantità minime d'ordine.
Avete domande su questo prodotto? Il nostro team è qui per aiutarvi. Per richieste relative a più ingredienti, utilizzare l'opzione Contatto e includere l'elenco degli ingredienti nel messaggio.
Brodo d'ossa collagene N. CAS: Non esiste un unico numero CAS per il "collagene da brodo d'ossa", poiché si tratta di un idrolizzato (miscela di peptidi) derivato dal brodo d'ossa. Esistono numeri CAS per l'idrolizzato di collagene (ad esempio, 92113-31-0 per l'idrolizzato di collagene) o per tipi specifici di collagene provenienti da determinate fonti, ma "collagene da brodo d'ossa" si riferisce solitamente alla forma del prodotto.
Nome chimico: Idrolizzato di collagene (da fonte ossea)
Sinonimi:
- Proteine del brodo d'ossa
- Collagene osseo idrolizzato
- Peptidi di collagene osseo
Numero CB: Non disponibile per questa specifica forma di prodotto.
Formula molecolare: Non applicabile. Il collagene di Bone Broth è una miscela complessa di peptidi e aminoacidi.
Peso molecolare: Non applicabile. Il peso molecolare è descritto come un intervallo di distribuzione per i peptidi di collagene, in genere compreso tra 2.000 e 5.000 Dalton per le forme facilmente solubili.
Numero MDL: Non disponibile per questa specifica forma di prodotto.
Collagene (pelle di bovino) (9CI)
Processo di produzione del collagene Bone Broth
Il collagene del brodo d'ossa viene prodotto facendo sobbollire le ossa per creare il brodo, concentrandolo e quindi idrolizzando la proteina in peptidi.
(ad esempio, manzo, pollo)
(Pulire le ossa per rimuovere i residui di carne e tessuto)
(Le ossa vengono immerse lentamente in acqua per un periodo prolungato per estrarre il collagene e altri nutrienti).
(Separare il brodo liquido dalle ossa e filtrare per eliminare i solidi)
(L'evaporazione dell'acqua concentra le proteine del collagene nel brodo).
(Scomposizione delle grandi molecole proteiche di collagene in peptidi di collagene più piccoli e facilmente digeribili mediante enzimi o acidi/alcali)
(Ulteriore raffinazione per migliorare la purezza)
(Essiccazione della soluzione liquida di peptidi di collagene in polvere, spesso mediante essiccazione a spruzzo)
(Per ottenere le dimensioni desiderate delle particelle)
(Analisi del contenuto proteico, del profilo aminoacidico, della purezza, dei metalli pesanti, dei contaminanti)
(La polvere di collagene Bone Broth è confezionata)
Questo diagramma di flusso illustra il processo generale di produzione della polvere di collagene Bone Broth. Le fasi specifiche e i dettagli del processo possono variare a seconda del produttore.
Perché scegliere Gensei come fornitore di collagene per il brodo d'ossa?
Scegliere Gensei come fornitore di collagene Bone Broth garantisce un ingrediente di qualità superiore per i vostri integratori e alimenti funzionali. Siamo specializzati nella fornitura di collagene in polvere di brodo osseo di alta qualità, ricavato da ossa accuratamente selezionate e lavorato per garantire purezza e biodisponibilità ottimali.
Il nostro processo di produzione, che prevede la lenta scottatura delle ossa, assicura un profilo ricco di nutrienti nel nostro collagene Bone Broth. Effettuiamo un rigoroso controllo di qualità, garantendo un prodotto pulito e privo di contaminanti. In qualità di fornitore affidabile di collagene Bone Broth, Gensei offre forniture affidabili e prezzi competitivi. Collaborate con noi per ottenere collagene per brodo osseo di alta qualità e soddisfare la crescente domanda di questo ingrediente benefico da parte dei consumatori.
Caratteristiche e vantaggi
- Fonte: Ottenuto dalla cottura a fuoco lento di ossa animali (ad esempio, manzo, pollo).
- Composizione: Consiste in peptidi di collagene idrolizzati, ricchi di aminoacidi specifici come glicina, prolina e idrossiprolina. Può contenere anche altri composti benefici estratti dalle ossa durante la cottura a fuoco lento.
- Tipi di collagene: Contiene principalmente collagene di tipo I e III, che sono i principali componenti di pelle, ossa, tendini e legamenti.
- Solubilità in acqua: La polvere di collagene di alta qualità del Brodo d'ossa è tipicamente solubile in liquidi caldi o freddi.
- Biodisponibilità: Idrolizzato in peptidi per un migliore assorbimento da parte dell'apparato digerente.
Applicazioni
- Integratori alimentari: È molto diffusa in polveri, capsule e miscele per la salute delle articolazioni, l'elasticità della pelle, la salute dell'intestino (per sostenere il rivestimento intestinale) e l'apporto proteico complessivo.
- Alimenti e bevande funzionali: Da aggiungere a polveri proteiche, frullati, zuppe, stufati e altri prodotti per migliorare la nutrizione.
- Integratori per animali domestici: Utilizzato negli integratori per animali domestici per la salute delle articolazioni e della pelle.
I nostri impianti di produzione all'avanguardia
Esplorate le nostre moderne strutture dotate di tecnologie avanzate per garantire la massima qualità nella produzione di vitamine, estratti di erbe, minerali e aminoacidi.
Domande frequenti
Il collagene del brodo d'ossa è un tipo di proteina del collagene derivata dalla cottura a fuoco lento di ossa animali (come manzo o pollo) per creare il brodo d'ossa. La proteina del brodo viene poi estratta e in genere idrolizzata in peptidi più piccoli per renderla facilmente digeribile e adatta all'uso in integratori e alimenti.
Si ritiene che il collagene del brodo d'ossa offra diversi benefici per la salute, tra cui il sostegno alla salute delle articolazioni (fornendo i mattoni per la cartilagine), il miglioramento dell'elasticità e dell'idratazione della pelle, il sostegno alla salute dell'intestino (potenzialmente rafforzando il rivestimento intestinale) e l'apporto di aminoacidi essenziali.
Il collagene del brodo d'ossa proviene specificamente dalle ossa degli animali. Il collagene marino deriva dai pesci e quello bovino dalle pelli di mucca. Pur essendo tutte forme di peptidi di collagene, i tipi di collagene presenti e i rapporti specifici di aminoacidi possono variare leggermente a seconda del materiale di partenza. Il collagene del brodo osseo contiene in genere soprattutto collagene di tipo I e III.
Il collagene del brodo d'ossa si ottiene facendo sobbollire a lungo ossa di animali in acqua per estrarre il collagene e altri nutrienti. Il brodo ottenuto viene poi spesso concentrato, la proteina del collagene viene idrolizzata in peptidi più piccoli, purificata ed essiccata in polvere.
Il collagene in polvere del brodo d'ossa di alta qualità è in genere lavorato in modo da avere un sapore relativamente neutro, a differenza del brodo d'ossa liquido. Tuttavia, alcune polveri possono avere una leggera nota sapida a seconda della lavorazione. È progettato per essere facilmente mescolato ad altri alimenti e bevande.
Il collagene del Brodo d'ossa è generalmente considerato sicuro per la maggior parte delle persone se consumato secondo le indicazioni. Poiché deriva da prodotti di origine animale, i soggetti con allergie rilevanti devono essere cauti.
Il collagene del brodo osseo contiene principalmente collagene di tipo I e III, che sono i tipi più abbondanti presenti in pelle, ossa, tendini e legamenti.
Il dosaggio consigliato varia a seconda del prodotto e dell'uso che se ne intende fare. I dosaggi comuni vanno da 10 a 20 grammi al giorno. Seguire le istruzioni riportate sull'etichetta del prodotto o consultare un operatore sanitario.
Sì, il collagene in polvere del Brodo d'ossa di alta qualità è in genere formulato in modo da sciogliersi bene in liquidi sia caldi che freddi.
Il collagene del brodo osseo è una proteina, ma non è una proteina completa come le proteine del siero di latte o della soia. Ha un profilo aminoacidico unico, particolarmente ricco di glicina, prolina e idrossiprolina, ma povero di alcuni aminoacidi essenziali come il triptofano. È meglio utilizzarla come integratore per i suoi benefici aminoacidici specifici piuttosto che come unica fonte di proteine complete.
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