Oligopeptide del grano
Gensei fornisce polvere di oligopeptide di grano di alta qualità, un ingrediente unico derivato dalle proteine del grano. L'oligopeptide di frumento viene trasformato in polvere fine, caratterizzata da un'eccellente solubilità e digeribilità. Ricco di peptidi benefici, l'oligopeptide di frumento è un'aggiunta preziosa alle formulazioni che mirano a fornire un assorbimento rapido ed efficiente delle proteine e benefici funzionali specifici. In qualità di fornitore dedicato, Gensei si impegna a fornire polvere di oligopeptide di frumento pura e potente per le vostre esigenze di sviluppo del prodotto.
Si prega di notare: Siamo un fornitore all'ingrosso e abbiamo quantità minime d'ordine.
Avete domande su questo prodotto? Il nostro team è qui per aiutarvi. Per richieste relative a più ingredienti, utilizzare l'opzione Contatto e includere l'elenco degli ingredienti nel messaggio.
Oligopeptide di grano N. CAS: Non esiste un numero CAS specifico per l'"Oligopeptide del grano", poiché si tratta di una miscela complessa di peptidi derivati dalle proteine del grano. Un numero CAS pertinente potrebbe essere quello dell'idrolizzato di proteine del grano (ad esempio, 94350-06-8).
Nome chimico: Idrolizzato di proteine di grano
Sinonimi:
- Proteine del grano idrolizzate
- Peptide di grano in polvere
Numero CB: Non disponibile per questa specifica forma di prodotto.
Formula molecolare: Non applicabile. L'oligopeptide di grano è una miscela complessa di peptidi e aminoacidi.
Peso molecolare: Non applicabile. Il peso molecolare è descritto come un intervallo di distribuzione per gli oligopeptidi, in genere compreso tra poche centinaia e diverse migliaia di Dalton, a seconda del grado di idrolisi.
Numero MDL: Non disponibile per questa specifica forma di prodotto.
Processo di produzione degli oligopeptidi di grano
L'oligopeptide di grano viene prodotto idrolizzando le proteine del grano in peptidi piccoli e facilmente assorbibili.
(ad esempio, glutine di frumento)
(Pulizia e preparazione della materia prima)
(Utilizzando enzimi specifici per scomporre le proteine del grano in oligopeptidi)
(Separazione della soluzione peptidica da materiali insolubili)
(Ulteriore raffinazione per migliorare la purezza e rimuovere i composti indesiderati)
(rimozione dell'acqua in eccesso per concentrare la soluzione di oligopeptidi)
(Essiccazione della soluzione concentrata in polvere, spesso utilizzando l'essiccazione a spruzzo)
(Per ottenere le dimensioni desiderate delle particelle)
(Analisi della distribuzione dimensionale dei peptidi, della composizione aminoacidica, della purezza, dei metalli pesanti, dei contaminanti, dei livelli di glutine)
(La polvere di oligopeptidi di grano è confezionata)
Questo diagramma di flusso illustra il processo generale di produzione della polvere di oligopeptidi di grano. Le fasi specifiche e i metodi enzimatici possono variare a seconda del produttore.
Perché scegliere Gensei come fornitore di oligopeptidi del grano?
Scegliere Gensei come fornitore di Oligopeptide di Frumento in polvere garantisce un ingrediente di prima qualità a base vegetale. Siamo specializzati nella produzione di oligopeptidi di grano di alta qualità attraverso un'avanzata idrolisi enzimatica delle proteine del grano. Questo processo produce peptidi piccoli e facilmente assorbibili. Sebbene il nostro obiettivo principale sia l'oligopeptide di frumento in polvere, offriamo anche ingredienti come l'oligopeptide di mais.
La nostra produzione si attiene a rigorosi controlli di qualità, garantendo la purezza e la distribuzione uniforme delle dimensioni dei peptidi in ogni lotto di oligopeptide di grano. In qualità di fornitore affidabile di oligopeptide di frumento, Gensei offre una fornitura affidabile e un supporto esperto. Collaborate con noi per ottenere una polvere di oligopeptide di frumento di alta qualità e fornite ai vostri clienti un peptide vegetale altamente biodisponibile.
Caratteristiche e vantaggi
- Fonte: Deriva dalle proteine del grano (come il glutine di grano), quindi è di origine vegetale.
- Dimensione del peptide piccolo: Composto da oligopeptidi (brevi catene di aminoacidi) e aminoacidi liberi.
- Alta biodisponibilità: Facilmente e rapidamente assorbito dall'apparato digerente grazie alle piccole dimensioni del peptide.
- Solubilità in acqua: In genere altamente solubile in acqua.
- Profilo aminoacidico: Ricco di aminoacidi specifici come la glutammina/acido glutammico e la prolina, caratteristici delle proteine del grano.
Applicazioni
- Integratori alimentari: Popolare nella nutrizione sportiva per il recupero post-esercizio, per ridurre la fatica e per fornire aminoacidi facilmente accessibili. Si usa anche per il supporto digestivo e per i prodotti di idratazione.
- Alimenti e bevande funzionali: Incorporato in bevande proteiche, barrette energetiche e altri prodotti in cui si desidera un rapido assorbimento dei peptidi.
- Nutrizione medica: Utilizzato in alcune formule specializzate.
- Cosmetici: Utilizzato in alcuni prodotti per la cura della pelle e dei capelli per le proprietà idratanti e condizionanti.
I nostri impianti di produzione all'avanguardia
Esplorate le nostre moderne strutture dotate di tecnologie avanzate per garantire la massima qualità nella produzione di vitamine, estratti di erbe, minerali e aminoacidi.
Domande frequenti
L'oligopeptide di frumento è una miscela di piccoli peptidi (oligopeptidi) e aminoacidi prodotti dalla scomposizione della proteina del frumento (spesso glutine di frumento) mediante idrolisi enzimatica. Questo processo rende i frammenti proteici più piccoli e più facili da assorbire per l'organismo.
L'oligopeptide di grano è apprezzato per l'elevata biodisponibilità e il rapido assorbimento. Fornisce aminoacidi facilmente accessibili, particolarmente ricchi di glutammina/acido glutammico e prolina, che possono favorire il recupero muscolare, la salute dell'intestino, la riduzione della fatica e l'idratazione.
Le proteine del grano e il glutine sono proteine intatte. L'oligopeptide di grano è il risultato dell'idrolizzazione di queste grandi proteine in peptidi più piccoli. Questa idrolisi migliora significativamente la solubilità e l'assorbimento rispetto alle proteine del grano o al glutine originali.
I prodotti a base di oligopeptidi di grano di alta qualità sono in genere trattati per eliminare o ridurre significativamente il contenuto di glutine. Tuttavia, essendo derivati dal grano, non possono essere garantiti come completamente privi di glutine, a meno che non siano specificamente certificati o testati per soddisfare i rigorosi standard dei prodotti senza glutine. I soggetti affetti da celiachia o da grave sensibilità al glutine devono prestare attenzione e verificare lo stato di assenza di glutine del prodotto.
L'oligopeptide del grano contiene gli aminoacidi presenti nelle proteine del grano, con una notevole abbondanza di glutammina/acido glutammico e prolina. Contiene una serie di aminoacidi, ma non è considerata una proteina completa come il siero di latte o la soia, a causa dei livelli inferiori di alcuni aminoacidi essenziali come la lisina.
L'oligopeptide del grano deriva dalla proteina del grano e può potenzialmente scatenare reazioni allergiche nei soggetti allergici al grano. Sebbene il processo di idrolisi possa alterare alcune proprietà allergeniche, non elimina il rischio per i soggetti sensibili.
L'oligopeptide di grano è generalmente considerato sicuro per la maggior parte delle persone se consumato secondo le indicazioni. Tuttavia, i soggetti allergici al grano o sensibili al glutine devono essere cauti.
L'oligopeptide di grano in polvere può essere miscelato in acqua, succhi, frullati o aggiunto ad altri alimenti e bevande funzionali. La sua elevata solubilità lo rende versatile. Seguire le istruzioni sulle dosi riportate sull'etichetta del prodotto.
L'oligopeptide del grano è in fase di studio per il suo potenziale ruolo nell'idratazione, grazie alla sua composizione di peptidi, che secondo alcune ricerche potrebbero contribuire a facilitare l'assorbimento dell'acqua.
Il sapore della polvere di oligopeptidi di frumento non aromatizzata può variare, ma spesso viene descritto come leggermente amaro o sapido. Ciò può dipendere dal grado di idrolisi e di purificazione. Viene spesso utilizzato in prodotti aromatizzati.
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