peptide del tonno
Il peptide di tonno è un ingrediente di derivazione marina altamente biodisponibile, prodotto attraverso l'idrolisi enzimatica delle proteine del tonno, che dà origine a piccoli peptidi molecolari ricchi di aminoacidi essenziali e di vari componenti bioattivi. È riconosciuto per il suo eccellente profilo nutrizionale e per i potenziali benefici per la salute. In qualità di fornitore dedicato di peptidi del tonno, ci impegniamo a fornire peptidi del tonno sfusi di qualità superiore. La nostra fabbrica avanzata di peptidi del tonno garantisce una rigorosa aderenza agli standard di qualità per tutti gli ordini di peptidi del tonno all'ingrosso, offrendo una fornitura affidabile e costante per soddisfare le diverse richieste del settore a livello globale.
Si prega di notare: Siamo un fornitore all'ingrosso e abbiamo quantità minime d'ordine.
Avete domande su questo prodotto? Il nostro team è qui per aiutarvi. Per richieste relative a più ingredienti, utilizzare l'opzione Contatto e includere l'elenco degli ingredienti nel messaggio.
- Peptide di tonno N. CAS: N/A (i peptidi derivati da fonti naturali, soprattutto le miscele complesse, non hanno generalmente un unico numero CAS. I singoli peptidi bioattivi all'interno della miscela possono avere un numero CAS, ma la miscela stessa no).
- Nome chimico: Idrolizzato di proteine di tonno
- Sinonimi: Peptide di tonno, peptide di collagene di pesce (se da parti collagene), peptide marino di tonno
- Numero CB: N/A (in genere non viene assegnato a estratti naturali complessi o a miscele di peptidi allo stesso modo dei singoli composti chimici).
- Formula molecolare: N/A (Una miscela complessa di vari peptidi e aminoacidi, non una singola molecola).
- Peso molecolare: Varia (tipicamente caratterizzata dal peso molecolare medio, spesso compreso tra <1000 Da e diverse migliaia di Da, a seconda del grado di idrolisi).
- Numero MDL: N/A (Simile ai numeri CAS e CB, non assegnato in genere a miscele di peptidi naturali complessi).
Processo di produzione del peptide del tonno
1. Approvvigionamento e pretrattamento delle materie prime
I sottoprodotti del tonno di alta qualità vengono acquistati, puliti e preparati in modo responsabile.
2. Estrazione delle proteine
Le proteine vengono estratte dal materiale del tonno utilizzando soluzioni acquose o alcaline.
3. Idrolisi enzimatica
Vengono aggiunti enzimi specifici per uso alimentare per scomporre le proteine del tonno in peptidi più piccoli.
4. Inattivazione dell'enzima
Gli enzimi vengono inattivati, in genere mediante trattamento termico, per interrompere il processo di idrolisi.
5. Filtrazione e purificazione
L'idrolizzato viene filtrato per rimuovere le impurità insolubili e ulteriormente purificato per isolare i peptidi.
6. Concentrazione
La soluzione peptidica purificata viene concentrata con metodi quali l'evaporazione sotto vuoto o la filtrazione a membrana.
7. Sterilizzazione
La soluzione concentrata di peptidi viene sottoposta a sterilizzazione per garantire la sicurezza microbica e la stabilità del prodotto.
8. Essiccazione (essiccazione a spruzzo o liofilizzazione)
La soluzione peptidica sterile viene essiccata in una polvere di peptide di tonno fine e stabile.
9. Controllo qualità e imballaggio
Il prodotto finale viene sottoposto a rigorosi test di qualità prima di essere accuratamente confezionato e conservato.
Perché scegliere Gensei come fornitore di peptidi di tonno?
Scegliere Gensei come fornitore di peptidi del tonno significa scegliere un partner dedicato alla qualità e all'affidabilità superiori. La nostra fabbrica avanzata di peptidi del tonno utilizza una tecnologia di idrolisi enzimatica all'avanguardia per produrre peptidi del tonno sfusi di prima qualità, garantendo la massima bioattività e purezza. Siamo esperti nella gestione di ordini di peptidi del tonno all'ingrosso, fornendo una catena di fornitura coerente e stabile, dall'approvvigionamento responsabile alla consegna puntuale. Grazie ai rigorosi protocolli di controllo della qualità in ogni fase, Gensei è la scelta ideale per un ingrediente peptidico marino ad alte prestazioni, in grado di offrire un valore e una fiducia eccezionali alle formulazioni dei vostri prodotti.
Caratteristiche del Peptide di Tonno:
- Alta biodisponibilità: I peptidi a piccolo peso molecolare sono facilmente assorbiti e utilizzati dall'organismo.
- Ricco di aminoacidi: Contiene un ampio spettro di aminoacidi essenziali e non essenziali.
- Fonte di composti bioattivi: Può contenere peptidi bioattivi unici con diverse proprietà benefiche per la salute.
- Profilo aromatico neutro: In genere ha un sapore delicato o neutro, che lo rende versatile per essere incorporato in vari prodotti.
- Eccellente solubilità: Si scioglie bene in acqua, ideale per bevande e formulazioni liquide.
- Origine marina: Offre una fonte naturale e sostenibile di proteine provenienti da risorse marine.
- Potenziali benefici per la salute: Si ritiene che favorisca la salute cardiovascolare, la salute delle articolazioni e la vitalità generale.
Scenari di applicazione del peptide del tonno:
- Integratori alimentari: Utilizzato in polveri proteiche, capsule e integratori liquidi per il benessere generale.
- Alimenti e bevande funzionali: Incorporato in bevande salutari, barrette e alimenti fortificati per aggiungere valore nutrizionale.
- Nutrizione sportiva: Utilizzato nelle bevande di recupero e negli integratori per favorire la riparazione e le prestazioni muscolari.
- Cosmetici e cura della pelle: Esplorato per il suo potenziale nelle formulazioni anti-invecchiamento e per la salute della pelle.
- Nutrizione clinica: Applicato in prodotti dietetici specializzati per individui con esigenze nutrizionali specifiche.
- Prodotti per la salute degli animali: Incorporato negli integratori per animali domestici per migliorare la salute e la vitalità.
- Ricerca farmaceutica: Utilizzato in R&S per esplorare potenziali applicazioni terapeutiche.
I nostri impianti di produzione all'avanguardia
Esplorate le nostre moderne strutture dotate di tecnologie avanzate per garantire la massima qualità nella produzione di vitamine, estratti di erbe, minerali e aminoacidi.
Domande frequenti
Il peptide di tonno è un ingrediente bioattivo derivato dalla proteina del tonno attraverso l'idrolisi enzimatica, che scompone le proteine di grandi dimensioni in frammenti peptidici più piccoli e facilmente assorbibili.
Si ritiene che il peptide del tonno sostenga la salute cardiovascolare, fornisca benefici antiossidanti, migliori le prestazioni fisiche e contribuisca alla vitalità generale grazie al suo ricco profilo aminoacidico.
Sì, grazie al suo basso peso molecolare e alla sua forma idrolizzata, il peptide del tonno è altamente biodisponibile e prontamente assorbito nel flusso sanguigno.
I soggetti con allergie note al pesce o ai crostacei devono prestare attenzione e consultare un operatore sanitario prima di consumare il peptide di tonno, in quanto derivato da una fonte marina.
Il peptide di tonno è composto principalmente da frammenti proteici, con particolare attenzione al contenuto di aminoacidi e specifici peptidi bioattivi, mentre l'olio di pesce è una fonte di acidi grassi Omega-3 e il collagene di pesce deriva specificamente dalle proteine del collagene di pesce.
Il peptide di tonno è comunemente disponibile come polvere fine e solubile, il che lo rende versatile per varie applicazioni.
Sì, la sua elevata solubilità e il suo sapore spesso delicato lo rendono un ingrediente eccellente per bevande funzionali, frullati e smoothies.
L'approvvigionamento di peptide di tonno da fornitori responsabili che utilizzano pratiche di pesca sostenibili e sottoprodotti dell'industria del tonno contribuisce al suo profilo di sostenibilità.
Il dosaggio può variare a seconda della concentrazione del prodotto e dei benefici desiderati per la salute. È sempre meglio seguire le istruzioni specifiche riportate sull'etichetta del prodotto o consultare un professionista della salute.
Il peptide di tonno di alta qualità, soprattutto quello lavorato con metodi di purificazione avanzati, ha spesso un sapore e un odore molto blandi o neutri, che riducono al minimo le note di "pesce".
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