저는 콜라겐 펩타이드를 달걀이나 유청, 혹은 한 끼 식사와 같은 의미에서 ‘완전 단백질’이라고 부르지는 않겠습니다. 콜라겐 펩타이드에는 콜라겐 구조와 관련된 특정 아미노산이 더 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 때문에 피부와 결합 조직을 건강하게 유지하는 데는 유용하지만, 유일한 단백질 공급원으로는 이상적이지 않습니다.
제 생각에 콜라겐 펩타이드란 개념은 간단하지만 마케팅은 지나치게 과장되는 제품 중 하나입니다. 이 분말은 기본적으로 가수분해 콜라겐, 즉 분해된 콜라겐입니다. 원료, 함량, 알레르기 유발 물질, 추가 성분 등에 따라 제품의 특성이 상당히 달라질 수 있으므로, 그래도 라벨을 꼼꼼히 읽어보는 것이 좋습니다.
친구에게 설명하자면, 주로 소나 해양 생물, 혹은 다른 동물에서 추출한 콜라겐을 편리하게 섭취할 수 있는 형태라고 할 수 있습니다. 그렇다고 해서 이 분말이 그대로 얼굴이나 무릎으로 흡수된다는 뜻은 아닙니다. 몸에 필요한 구성 요소를 공급해 줄 수는 있겠지만, 수면, 식단, 근력 운동, 비타민 C 역시 여전히 중요합니다.
제가 알기로는 콜라겐 펩타이드란 콜라겐을 더 작은 사슬로 분해한 것이기 때문에, 일반 콜라겐보다 체내에서 더 잘 섞이고 소화되기 쉬운 것으로 알고 있습니다. 저는 이를 의약품이나 지름길이 아니라, 특정 부위를 위한 단백질 보충제로 여길 것입니다. 유용한 점은 피부, 관절, 힘줄, 결합 조직에 관여하는 아미노산을 공급해 준다는 것이지만, 그 아미노산을 어떻게 활용할지는 여전히 우리 몸이 결정합니다.