Размер капсул 0 и 00: руководство по вместимости, удобству проглатывания и количеству порций

Капсулы размера 00 больше, чем капсулы размера 0 и вмещает больше порошка. Капсула размера 0 обычно вмещает около 0,68 мл, тогда как капсула размера 00 обычно вмещает около 0,90–0,95 мл. При производстве пищевых добавок размер 0 может содержать примерно 400–680 мг в зависимости от плотности порошка, при этом в размере 00 может поместиться примерно 540–950 мг.

Ответ прост: выбирайте Размер 00 если вашей формуле требуется больший объем или если для вас важнее уменьшить количество капсул в одной порции. Выберите Размер 0 когда на первый план выходят удобство проглатывания, комфорт при ежедневном использовании и соблюдение рекомендаций потребителями.

Однако выбор размера капсулы не должен основываться исключительно на том, “какая капсула больше”. Более уместный вопрос заключается в том, подходит ли размер капсулы для вашей формулы, при этом обеспечивая приемлемое количество порций, удобство проглатывания, удобство упаковки и технологическую осуществимость производства.

Полное сравнение всех стандартных размеров капсул см. в нашем Таблица размеров капсул и руководство по габаритам.

Краткий ответ: какой размер больше — 0 или 00?

Размер 00 больше, чем размер 0. Он имеет больший внутренний объём, а это значит, что в него помещается больше порошка. Однако в качестве компромисса размер 00 также длиннее и шире, поэтому некоторым потребителям его может быть менее удобно проглатывать.

Размер 0 часто выбирают для продуктов повседневного ухода за здоровьем, поскольку он меньше по размеру и, как правило, его проще принимать. Размер 00 часто выбирают в тех случаях, когда состав препарата не помещается в капсулы размера 0 или когда производитель стремится уменьшить количество капсул в одной порции.

Для производителей пищевых добавок ключевой вопрос заключается не просто в том, выбрать “Размер 0 или Размер 00”. Ключевой вопрос заключается в следующем:

Какой размер капсулы обеспечивает оптимальный баланс между объемом содержимого, количеством капсул и удобством для потребителя?

Размер 0 против размера 00: размеры капсул

Размеры 0 и 00 широко используются в пищевых добавках, поскольку обеспечивают оптимальный баланс между вместимостью и удобством использования. Размер 00 имеет больший объем, тогда как размер 0, как правило, более удобен для повседневного использования.

Технические характеристики	Капсула размера 0	Капсула размера 00
Приблизительный объем	0,68 мл	0,90–0,95 мл
Приблизительная длина в заблокированном состоянии	Около 21,6 мм	Около 23,3–23,4 мм
Приблизительный диаметр колпачка	Около 7,6 мм	Около 8,5–8,6 мм
Типичная проектная мощность	Около 400–680 мг, в зависимости от плотности порошка	Около 540–950 мг, в зависимости от плотности порошка
Основное преимущество	Легче проглотить	Большая вместимость порошка
Основной компромисс	Меньший объем заполнения	Больший размер капсулы
Наилучшим образом подходит для	Ежедневный уход за здоровьем, формулы с низкой и средней дозировкой	Формулы со средней и высокой дозировкой, для которых размер 0 оказывается слишком мал

Разные поставщики капсул могут публиковать технические характеристики, которые незначительно отличаются друг от друга, особенно в отношении объёма капсул размера 00. В некоторых источниках указывается примерно 0,90 мл, в то время как другие используют примерно 0,95 мл. При производстве коммерческих препаратов производители должны руководствоваться техническими требованиями поставщика капсул и подтвердить результат путем пробной розливки.

Сравнение вместимости: сколько MG помещается в размере 0 и в размере 00?

Вместимость капсул часто упрощенно описывается следующим образом: “Капсула размера 0 вмещает 500 мг”, а “капсула размера 00 — 750 мг”. Эти цифры могут быть полезны в качестве приблизительных ориентиров, но они не являются жесткими правилами.

Размер капсулы составляет на основе объема, а не в миллиграммах. Капсулы размера 0 и 00 имеют фиксированный внутренний объём, однако плотность порошков может значительно различаться. В капсулу одного и того же размера можно поместить больше плотного минерального порошка, чем рыхлой смеси на основе трав, грибов, клетчатки или коллагена.

Насыпная плотность порошка	Приблизительный размер 0 Вес наполнителя	Приблизительный размер 00 Вес наполнителя	Что это означает
0,6 г/мл	~408 мг	~540–570 мг	Для сыпучих растительных порошков может потребоваться размер 00 даже при умеренных концентрациях в миллиграммах.
0,8 г/мл	~544 мг	~720–760 мг	Типичный диапазон дозировок для многих смесей пищевых добавок.
1,0 г/мл	~680 мг	~900–950 мг	В капсулы с плотным порошком помещается больше вещества.
1,2 г/мл	~816 мг	~1 080–1 140 мг	Теоретически это возможно, но необходимо провести производственные испытания.

Это расчетные данные, а не гарантированные значения плотности наполнения. Окончательная вместимость зависит от насыпной плотности готовой смеси, размера частиц, влажности, вспомогательных веществ, сыпучести и оборудования для наполнения.

Почему “Размер 0 = 500 мг” и “Размер 00 = 750 мг” — это лишь приблизительные значения

Во многих таблицах размеров капсул для размера 0 используется значение 500 мг, а для размера 00 — 750 мг, поскольку эти значения легко запомнить и они часто близки к расчетным значениям для порошка средней плотности. Однако их не следует рассматривать как универсальные значения вместимости.

Например, состав весом 500 мг может легко поместиться в капсулу размера 0, если смесь имеет плотную консистенцию. Та же самая формула весом 500 мг может потребовать использования сита размера 00, если порошок рыхлый или имеет низкую плотность. Аналогично, формула весом 750 мг может поместиться в сито размера 00, если плотность достаточно высокая, но она может оказаться слишком объемной, если смесь имеет низкую насыпную плотность.

При разработке пищевых добавок для коммерческого использования правильный вопрос звучит не так: “Сколько мг вмещает капсула?”. Лучше спросить:

Какой объем потребуется для готовой смеси с учетом плотности, вспомогательных веществ, антислеживающих веществ и технологических характеристик?

Проглотимость: размер 0 проглатывается легче, чем размер 00?

Да. В большинстве случаев, Размер 0 проглатывается легче, чем размер 00 поскольку он меньше как по длине, так и по диаметру.

Это важно, потому что успех пищевой добавки заключается не только в том, чтобы поместить формулу в капсулу. Важно также, готовы ли покупатели принимать продукт регулярно. Даже формула, которая на этикетке выглядит эффективной, может оказаться неэффективной, если капсулы кажутся слишком большими для ежедневного употребления.

Размер 0, как правило, лучше подходит для продуктов, предназначенных для людей, заботящихся о своем здоровье в повседневной жизни, для тех, кто впервые пробует пищевые добавки, или для потребителей, предпочитающих капсулы меньшего размера. Размер 00 может оказаться более подходящим, если формуле требуется больше места, а целевая аудитория, скорее всего, готова принять капсулы большего размера, чтобы уменьшить количество принимаемых капсул.

На практике выбор сводится к простому компромиссу:

Размер 0 повышает комфорт. Размер 00 увеличивает вместимость.

Количество порций: когда размер 00 уменьшает количество капсул в одной порции

Количество порций — одна из главных причин, по которой бренды сравнивают размер 0 и размер 00. Если размер 00 позволяет разместить формулу в меньшем количестве капсул, это может повысить удобство использования. Однако если капсула станет слишком большой, это может негативно сказаться на пользовательском опыте.

Целевое значение формулы	Плотность порошка	Размер 0 Результат	Результат для размера 00	Вероятно, лучший выбор
500 мг	0,8 г/мл	Вероятно, подходит	Вместительна, с дополнительным пространством	Размер 0, возможно, будет более удобным для пользователя
650 мг	0,8 г/мл	Может быть тесно	Вероятно, подходит	Размер 00
750 мг	0,8 г/мл	Обычно слишком туго	Возможно подойдет, требуется проверка	Размер 00
1,000 мг	0,8 г/мл	Обычно требуется 2 капсулы	Возможно, понадобится ещё 2 капсулы, или может быть тесновато	Сравнить размер 00, размер 000 или другой формат
2 000 мг	0,8 г/мл	Несколько капсул	Несколько капсул	Рассмотрите возможность использования порошка, пакетиков-стиков или другой лекарственной формы

Оптимальный размер капсулы — это не всегда самая маленькая или самая большая капсула. Это тот размер, который обеспечивает оптимальный баланс между количеством капсул и удобством для пользователя.

Когда следует выбирать капсулы размера 0

Выбирайте размер 0, если формула подходит, а впечатления от использования продукта зависят от комфорта, повседневного применения и легкости проглатывания.

Капсулы размера 0 часто являются лучшим выбором для формул с низкой или средней дозировкой, ежедневных биологически активных добавок, а также продуктов, предназначенных для потребителей, которым не нравятся капсулы большего размера. Если формула удобно помещается в капсулу размера 0, использование капсул размера 00 может привести к созданию неоправданно большой капсулы, не улучшая при этом впечатления от продукта.

Выбирайте размер 0, если…	Почему это важно
Объём раствора составляет примерно 0,68 мл	Возможно, нет необходимости использовать капсулу большего размера.
Легкость при глотании — это приоритет	Размер 0 меньше и, как правило, более удобен, чем размер 00.
Данный продукт предназначен для людей, ежедневно заботящихся о своём здоровье	Продукты повседневного спроса должны пользоваться широкой популярностью у потребителей.
Вашим целевым пользователям могут не понравиться капсулы большего размера	Удобство капсул может повлиять на повторную покупку.
Позиционирование вашего бренда делает акцент на удобстве	Капсула меньшего размера может способствовать формированию понятного потребителю сообщения о продукте.

Когда следует выбирать капсулы размера 00

Выбирайте размер 00, если для препарата требуется больший объем, чем может обеспечить размер 0, или если сокращение количества капсул в одной порции важнее, чем максимальное уменьшение размера каждой капсулы.

Капсулы размера 00 обычно используются для рецептур пищевых добавок со средней и высокой дозировкой, особенно в тех случаях, когда при использовании капсул размера 0 на одну порцию потребовалось бы слишком много капсул. Они могут хорошо подходить для определенных минеральных смесей, травяных рецептур, грибных добавок, капсул спортивного питания и высококонцентрированных оздоровительных смесей.

Выбирайте размер 00, если…	Почему это важно
Размер 0 не позволяет вместить необходимый объем раствора	Размер 00 обеспечивает больший внутренний объём.
Вы хотите уменьшить количество капсул в одной порции	Большая вместимость может повысить удобство, если пользователи примут более крупный размер.
Дозировка по формуле — от средней до высокой	Для рецептур с более высокой дозировкой часто требуется капсула большего объёма.
Вашим целевым пользователям удобно принимать капсулы большего размера	Риск заглатывания снижается, если пациенты готовы принимать капсулы большего размера.
Позиционирование вашего бренда делает акцент на эффективности или на меньшем количестве капсул	Размер 00 может поддерживать формат продукта с большей вместимостью.

Более подробную информацию, касающуюся именно размера 00, см. в нашем Руководство по размерам, объему и вместимости капсул размера 00.

Когда ни размер 0, ни размер 00 не подходят

Иногда правильным решением не является размер 0 или 00. Иногда в рецептуре следует использовать капсулы другого размера или вообще другой формат дозировки.

Если размер 0 окажется слишком маленьким, а размер 00 по-прежнему потребует использования большого количества капсул на одну порцию, продукт может стать неудобным в использовании. Такая ситуация часто возникает в случае формул, рассчитанных на граммовые дозы, таких как коллагеновые пептиды, белковые смеси, формулы с клетчаткой, некоторые продукты спортивного питания и растительные смеси с высокой дозировкой.

Например, для препарата дозировкой 2 000 мг может потребоваться несколько капсул даже при использовании капсул размера 00. В таком случае порошок, пакеты-стики, саше, таблетки, жевательные конфеты или жидкая форма могут обеспечить более удобное использование.

Это особенно важно для продуктов с коллагеном. Пептиды коллагена часто требуют порций в граммах, поэтому форматы, представленные исключительно в капсулах, могут оказаться не самым практичным выбором для заявлений о высоких дозах коллагена. Информацию о разработке индивидуальных форматов см. в нашем производство добавок по индивидуальным рецептурам услуга.

Производственные факторы, которые необходимо учитывать перед окончательным выбором размера капсулы

Таблица размеров капсул полезна на этапе предварительного планирования, однако выбор коммерческих капсул следует подтвердить в ходе анализа рецептуры и технологического процесса производства.

Насыпная плотность готовой смеси

Плотность при отбое следует измерять для готовой смеси, а не только для отдельных компонентов. После смешивания активных веществ, вспомогательных веществ, добавок, антислеживающих веществ и технологических добавок поведение смеси может отличаться от первоначальных расчетов по отдельным ингредиентам.

Сыпучесть порошка

Текучесть влияет на скорость розлива, стабильность веса порции и эффективность производства. Даже если по объему рецептура, казалось бы, подходит для форм размера 0 или 00, она всё равно может вызывать проблемы при розливе, если в ней образуются мостики, комки или наблюдается неравномерная текучесть.

Вспомогательные вещества и наполнитель

Состав готовой капсулы может включать не только активные ингредиенты, указанные на этикетке. Наполнители, разрыхлители, резервные компоненты, красители и технологические добавки могут увеличить требуемый объем капсулы.

Материал оболочки капсулы

Материал оболочки капсулы может влиять на рекламные заявления бренда и совместимость продукта. Желатин, HPMC, пуллулан и другие системы капсул могут различаться по стоимости, поведению при влажности, возможности позиционирования как веганского или вегетарианского продукта, вариантам окраски и совместимости с рецептурой.

Подсчёт бутылок и упаковка

Размер капсулы влияет на упаковку. Более крупная капсула позволяет уменьшить количество капсул в одной порции, но при этом может повлиять на размер флакона, количество капсул во флаконе, площадь этикетки, вес при отправке и стоимость упаковки. Размер капсулы, размер порции и упаковку следует планировать комплексно.

Соблюдение прав потребителей

Правильный размер капсулы должен способствовать регулярному употреблению. Меньшая капсула может повысить удобство, а большая — сократить количество капсул. Оптимальный выбор зависит от того, какой фактор более важен для вашей целевой аудитории.

Что нужно предоставить производителю перед выбором размера 0 или 00

Чтобы получить надежную рекомендацию, предоставьте производителю как подробную информацию о составе, так и данные о позиционировании продукта.

Необходимая информация	Почему это важно
Целевая формульная масса на одну порцию	Определяет общий объем порошка и количество капсул.
Плотность готовой смеси (если имеется)	Помогает определить, какой размер — 0 или 00 — подойдет лучше.
Рекомендуемое количество капсул на одну порцию	Помогает найти баланс между производительностью и удобством для пользователя.
Список ингредиентов и их содержание	Помогает оценить осуществимость рецептуры, потребности в наполнителях и их избыток.
Предпочтительный материал для капсул	Поддерживает использование желатина, HPMC, а также соответствует требованиям к веганским, вегетарианским и другим видам продукции.
Целевая аудитория	Помогает оценить удобство проглатывания и ожидания, связанные с повседневным использованием.
Целевая упаковка	Устанавливает взаимосвязь между размером капсул, количеством бутылок, доставкой, дизайном этикеток и стоимостью.

В компании Collagensei мы помогаем производителям пищевых добавок оценить размер капсул, плотность состава, материал капсул, вес наполнителя, варианты упаковки и технологическую осуществимость производства ещё до начала производства. Это позволяет снизить риск выбора размера капсул, который в теории кажется правильным, но на практике создаёт проблемы при производстве или использовании потребителями.

Узнайте больше о наших производство капсулированных добавок возможности.

Часто задаваемые вопросы: Размеры капсул «0» и «00» у производителей пищевых добавок

Размер 0 лучше, чем размер 00, для ежедневных добавок?

Размер 0 может быть более подходящим для ежедневных добавок, если состав подходит, поскольку такие капсулы меньше по размеру и, как правило, их легче проглотить. Размер 00 может быть более подходящим, если состав требует большей вместимости или если важнее сократить количество капсул в одной порции.

Стоит ли мне выбрать размер 00 только для того, чтобы уменьшить количество капсул?

Не всегда. Размер 00 позволяет уменьшить количество капсул, но при этом капсулы получаются более крупными. Если целевая аудитория обращает внимание на размер капсул, размер 0 или другая форма дозировки могут обеспечить более комфортное использование продукта.

Поместится ли препарат дозировкой 600 мг в упаковку размера 0?

Препарат дозировкой 600 мг может поместиться в таблетку размера 0, если порошок достаточно плотный. Если порошок рыхлый или имеет низкую плотность, размер 0 может оказаться слишком мал, и потребуется размер 00. Лучший способ убедиться в этом — провести пробное наполнение.

Влияет ли материал оболочки капсулы на вместимость капсул размера 0 или 00?

Номинальный размер может быть одинаковым, но фактические технические характеристики могут незначительно различаться в зависимости от поставщика и системы оболочки. Желатин, HPMC, пуллулан и другие материалы, из которых изготавливаются капсулы, также могут влиять на поведение при влажности, заявленные свойства, стоимость и совместимость.

Когда бренду следует перейти с капсул на порошок?

Производителю следует рассмотреть возможность использования порошка, если для одной порции требуется слишком много капсул, даже при использовании капсул размера 00. Такая ситуация часто встречается в случае коллагеновых пептидов, белковых смесей, формул с клетчаткой, а также некоторых продуктов спортивного питания, порции которых измеряются в граммах.

Нужна помощь в выборе между размером 0 и 00?

Выбор между размерами 0 и 00 зависит не только от габаритов капсулы. Для этого необходимо учитывать насыпную плотность вашей формулы, свойства порошка, размер порции, целевую аудиторию, материал капсулы, схему упаковки и потребительский опыт.

Collagensei помогает производителям пищевых добавок оценить различные форматы капсул, индивидуальные рецептуры, вес наполнителя, материалы капсул, варианты упаковки и технологическую осуществимость ещё до начала производства. Независимо от того, разрабатываете ли вы капсулы для ежедневного ухода за здоровьем, травяные добавки, минеральные формулы, продукты на основе грибов или смеси для «красоты изнутри», наша команда поможет вам выбрать оптимальный размер капсул и формат дозировки.

Чтобы обсудить варианты состава препарата или размера капсул, обратитесь к нашей команде для капсулированный пищевой добавка поддержка производства.

Ссылки

Технические характеристики капсул и рекомендации по подбору размеров, приведенные в данной статье, были проверены на соответствие следующим внешним отраслевым источникам:

• Таблица размеров капсул LFA — приведено для объёма капсул размеров 0 и 00, их габаритов и сравнения размеров капсул.
• Таблица размеров пустых капсул Capsuline — Данные приведены для расчета вместимости капсул на основе плотности состава и сравнения со стандартным размером капсул.
• Руководство по размерам капсул CapsCanada — используется для расчета размеров по шкалам Size 0 и Size 00, а также для оценки объёма и вместимости на основе плотности.