• การกลั่นด้วยไอน้ำ: นี่คือวิธีที่พบได้บ่อยที่สุด ไอน้ำจะถูกส่งผ่านวัสดุพืช ทำให้สารสกัดจากน้ำมันหอมระเหยระเหยเป็นไอ จากนั้นไอน้ำจะถูกทำให้เย็นลงและควบแน่น ทำให้แยกน้ำมันออกจากน้ำ.
• การกลั่นด้วยไอน้ำ: วัสดุพืชถูกแช่ในน้ำและให้ความร้อน จากนั้นไอน้ำและน้ำมันหอมระเหยจะถูกควบแน่นและแยกออกจากกัน.
• การสกัดด้วยตัวทำละลาย: ตัวทำละลาย (เช่น เฮกเซนหรือเอทานอล) ถูกใช้เพื่อละลายน้ำมันหอมระเหย จากนั้นตัวทำละลายจะถูกระเหยออกไป เหลือไว้เพียงน้ำมันที่เข้มข้น วิธีนี้มักใช้กับดอกไม้ที่บอบบางหรือเมื่อการกลั่นด้วยไอน้ำไม่มีประสิทธิภาพ.
• การสกัด (การบีบเย็น): วิธีนี้ใช้หลักในการกดวัสดุจากพืชด้วยเครื่องจักรเพื่อสกัดน้ำมันออกมา โดยทั่วไปนิยมใช้กับเปลือกผลไม้ตระกูลส้ม.

• น้ำ: สำหรับสารละลายในน้ำ (เช่น ชา, น้ำชง, น้ำต้ม).
• แอลกอฮอล์: สำหรับสารประกอบที่หลากหลายมากขึ้น รวมถึงสารที่ไม่ละลายน้ำได้ง่าย (เช่น ทิงเจอร์).
• กลีเซอรีน: สารละลายที่ไม่มีแอลกอฮอล์และมีรสหวาน (เช่น กลีเซอไรต์).
• น้ำส้มสายชู: สามารถสกัดแร่ธาตุและสารประกอบบางชนิดได้ (เช่น น้ำส้มสายชูสมุนไพร).
• น้ำมัน: สำหรับสารประกอบที่ละลายในไขมัน (เช่น น้ำมันที่ผ่านการหมัก).

• การหยดยา เทน้ำร้อน (ไม่เดือด) ลงบนสมุนไพรและแช่ไว้เป็นระยะเวลาหนึ่ง (เหมือนกับการชงชาจากใบหรือดอกไม้).
• การต้มยา ต้มส่วนพืชที่แข็งกว่า เช่น ราก เปลือก หรือเมล็ด ในน้ำเป็นเวลานานเพื่อสกัดสารประกอบจากพืชเหล่านั้น.
• การซึมผ่าน ค่อยๆ เทน้ำร้อนผ่านภาชนะที่บรรจุสมุนไพร ปล่อยให้น้ำสกัดสารประกอบต่างๆ ในขณะที่ไหลผ่าน.

• น้ำ: ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น (การแช่ การต้ม การกรอง).
• กลีเซอรีน: กลีเซอรีนสามารถละลายสารสกัดจากสมุนไพรหลายชนิดและสร้างสารสกัดที่มีรสหวาน.
• น้ำส้มสายชู: โดยเฉพาะน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล สามารถนำมาสกัดแร่ธาตุและสารประกอบบางชนิดได้.
• การเติมน้ำมัน การแช่สมุนไพรในน้ำมันพาหะ (เช่น น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันอัลมอนด์) เป็นระยะเวลาหนึ่ง มักใช้ความร้อนอ่อนๆ เพื่อสกัดสารประกอบที่ละลายในไขมัน.

การสกัดน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพรแห้งใช้วิธีการเดียวกับสมุนไพรสด (การกลั่นด้วยไอน้ำ, การกลั่นด้วยน้ำ, การสกัดด้วยตัวทำละลาย, การบีบอัด) ในหลายกรณี สมุนไพรแห้งเป็นที่นิยมมากกว่าสำหรับการสกัดน้ำมันหอมระเหย เนื่องจากกระบวนการทำให้แห้งช่วยเพิ่มความเข้มข้นของน้ำมันระเหย.

การสกัดน้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์ที่บ้านอาจเป็นเรื่องท้าทายและอาจเป็นอันตรายได้หากไม่มีอุปกรณ์ที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำน้ำมันผสมสมุนไพรที่บ้านได้:

• วิธีใช้น้ำมันหมัก อุ่นน้ำมันตัวพา (เช่น น้ำมันมะกอก) อย่างอ่อนโยน แล้วเติมสมุนไพรแห้งที่คุณเลือก ปล่อยให้แช่ไว้หลายชั่วโมงบนไฟอ่อนมากหรือทิ้งไว้หลายสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง กรองเอาสมุนไพรออก น้ำมันนี้จะประกอบด้วยสารประกอบที่ละลายในน้ำมันและกลิ่นหอมบางส่วนของสมุนไพร.

สารสกัดจากสมุนไพรคือการเตรียมสารที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งได้มาจากการละลายสารเคมีที่มีฤทธิ์ของพืชในตัวทำละลาย จากนั้นตัวทำละลายจะถูกกำจัดออกไปบางส่วนหรือทั้งหมด เหลือไว้เพียงสารประกอบที่มีประโยชน์ของสมุนไพรในรูปที่เข้มข้น สารสกัดสามารถมีได้ทั้งในรูปแบบของเหลว ของแข็ง (ผง) หรือกึ่งของแข็ง.

สารสกัดจากสมุนไพรบาโคปาได้มาจาก บาโคปา มอนเนียร์ พืชชนิดนี้รู้จักกันในชื่อ "บราห์มี" มักใช้ในยาอายุรเวทแบบดั้งเดิมและเป็นที่รู้จักในด้านคุณสมบัติที่อาจช่วยเสริมสร้างการรับรู้ เช่น การปรับปรุงความจำ สมาธิ และลดความวิตกกังวล สารสกัดจากพืชนี้มักประกอบด้วยสารประกอบที่เรียกว่า "บาโคไซด์" ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นตัวที่ทำให้เกิดผลเหล่านี้.

สารสกัดจากสมุนไพรคันนา มาจาก สเคลีเทียม ทอร์ทัวซัม พืชที่มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาใต้ โดยชนพื้นเมืองใช้กันมาแต่โบราณเพื่อคุณสมบัติในการเปลี่ยนแปลงอารมณ์และบรรเทาความเครียด สารสกัดจากพืชนี้มีอัลคาลอยด์ เช่น เมเซมไบรน์ ซึ่งเชื่อว่ามีผลต่อระดับเซโรโทนินในสมอง ส่งผลต่อฤทธิ์ของพืชนี้.