ผงโปรตีนจากข้าวกล้อง

ผงโปรตีนจากข้าวกล้อง

Gensei เป็นผู้จัดจำหน่ายที่เชื่อถือได้ของผงโปรตีนข้าวกล้องงอกคุณภาพสูง ผงโปรตีนจากพืชพรีเมียมนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสูตรอาหารมังสวิรัติและสูตรที่เหมาะสำหรับผู้แพ้ง่าย ผงโปรตีนข้าวกล้องงอกของเราผ่านกระบวนการผลิตเพื่อให้แน่ใจว่ามีปริมาณโปรตีนสูงและย่อยง่าย เรามุ่งมั่นที่จะมอบผลิตภัณฑ์ข้าวที่ดีที่สุด โปรตีนจากข้าว ผงจำนวนมากสำหรับผู้ผลิตอาหารเสริมและอาหาร. การงอกช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและประสิทธิภาพการดูดซึมของโปรตีน. เลือก Gensei สำหรับความต้องการของคุณ และมอบแหล่งโปรตีนจากพืชที่สะอาดและมีประสิทธิภาพให้กับลูกค้าของคุณ.

โปรดทราบ: เราเป็นผู้จัดจำหน่ายส่งและมีปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ.

มีคำถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้หรือไม่? ทีมงานของเราพร้อมให้ความช่วยเหลือ สำหรับการสอบถามเกี่ยวกับส่วนผสมหลายชนิด กรุณาใช้ ติดต่อเรา ตัวเลือก และรวมรายการส่วนผสมในข้อความของคุณ.

ผงโปรตีนข้าวกล้อง CAS No.: ไม่สามารถใช้ได้. ผงโปรตีนจากข้าวกล้อง คือส่วนผสมที่ซับซ้อนของโปรตีนที่สกัดจากข้าวกล้อง ไม่ใช่สารเคมีเดี่ยว.

ชื่อทางเคมี: โปรตีนข้าว (ไฮโดรไลซ์)

คำพ้องความหมาย:

หมายเลข CB: ไม่สามารถใช้ได้สำหรับผงผสม.

สูตรโมเลกุล: ไม่สามารถใช้ได้สำหรับผงผสม. โปรตีนเป็นโพลีเมอร์ที่ซับซ้อนของกรดอะมิโน.   

น้ำหนักโมเลกุล: ไม่สามารถใช้ได้สำหรับผงผสม. น้ำหนักโมเลกุลของโปรตีนมีความหลากหลายมาก.

หมายเลข MDL: ไม่สามารถใช้ได้สำหรับผงผสม.

ผงโปรตีนจากข้าวกล้อง โครงสร้างทางเคมี
🌾 กระบวนการผลิตผงโปรตีนจากข้าวกล้อง

🌾 กระบวนการผลิตผงโปรตีนจากข้าวกล้อง

**ผงโปรตีนข้าวกล้อง** ผลิตโดยการแยกโปรตีนออกจากข้าวกล้องโดยใช้ **วิธีการไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์** ซึ่งมักเกี่ยวข้องกับ **การงอก** เพื่อเพิ่มการย่อยได้และชีวประสิทธิผล.

1. การจัดหาวัตถุดิบและการเตรียมวัตถุดิบ เมล็ด **ข้าวกล้อง** คุณภาพสูงที่คัดสรรมาอย่างดี (มักเป็นสายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการงอก).
2. การล้างและการแช่ การทำความสะอาดข้าวและแช่เพื่อให้เมล็ดนุ่มและเริ่มกระบวนการทางชีวภาพ.
3. การงอก (การแตกหน่อ) *(ไม่บังคับ สำหรับโปรตีนจากข้าวที่งอก)* ข้าวจะถูกทำให้งอกภายใต้สภาวะที่ควบคุมได้เพื่อกระตุ้นเอนไซม์และลดสารต้านการดูดซึม (เช่น ฟีตาต).
4. การบดและการเตรียมสารละลาย การโม่ข้าว (ทั้งแบบที่งอกแล้วหรือยังไม่ได้งอก) ให้เป็นแป้งละเอียด แล้วผสมกับน้ำเพื่อสร้างเป็นน้ำแป้งเหลว.
5. การย่อยสลายด้วยเอนไซม์ **ขั้นตอนหลัก**: เอนไซม์ (โปรตีเอส, อะไมเลส) ถูกเติมเพื่อย่อยคาร์โบไฮเดรตอย่างเฉพาะเจาะจง แยกโปรตีนออกจากกัน.
6. การแยกของแข็งออกจากของเหลว การปั่นเหวี่ยงหรือการกรองใช้เพื่อแยกของเหลวที่มีโปรตีนสูงออกจากของแข็งที่เป็นผลพลอยได้ (กากแป้ง/กากรำ).
7. การกรองและการเข้มข้น การกรองเพิ่มเติมและการเข้มข้นของ โปรตีนเหลว เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนและความบริสุทธิ์ (เช่น โปรตีน 80%).
8. การทำให้แห้ง ของเหลวโปรตีนเข้มข้นจะถูกทำให้แห้งอย่างรวดเร็วเป็นผง โดยมักใช้ **การอบแห้งแบบพ่นฝอย**.
9. การแปรรูปหลังการผลิต (การกัดและการผสม) การร่อนเพื่อให้ได้ขนาดอนุภาคที่สม่ำเสมอ; การเติมสารปรุงแต่งรสหรือเลซิตินตามความจำเป็น.
10. การควบคุมคุณภาพและการบรรจุภัณฑ์ ทดสอบ **ปริมาณโปรตีน**, โปรไฟล์กรดอะมิโน, โลหะหนัก, และจุลินทรีย์ ก่อนบรรจุภัณฑ์แบบปิดสนิท.

**หมายเหตุ:** ขั้นตอนการ**ไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์**และการแยกมีความสำคัญอย่างยิ่งในการกำหนดความบริสุทธิ์และความสามารถในการละลายของโปรตีนในผงขั้นสุดท้าย.

ทำไมต้องเลือก Gensei เป็นผู้จัดจำหน่ายผงโปรตีนข้าวกล้องของคุณ?

การเลือก Gensei เป็นผู้จัดหาผงโปรตีนจากข้าวกล้องของคุณ รับประกันส่วนผสมจากพืชคุณภาพสูง เราเชี่ยวชาญในการผลิตผงโปรตีนจากข้าวกล้องพรีเมียม ซึ่งมักทำจากข้าวกล้องงอกเพื่อเพิ่มการย่อยและคุณค่าทางโภชนาการ.

กระบวนการผลิตของเราช่วยให้ได้ผงที่สะอาดบริสุทธิ์และมีปริมาณโปรตีนสูง เหมาะสำหรับการนำไปใช้ในหลากหลายอุตสาหกรรม เราให้บริการการจัดส่งที่เชื่อถือได้และราคาที่แข่งขันได้ ทำให้เราเป็นคู่ค้าที่น่าเชื่อถือสำหรับผู้ผลิตทุกท่าน ผงโปรตีนจากข้าวกล้องของ Gensei เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์โปรตีนที่มีฉลากสะอาด ปลอดจากส่วนผสมจากสัตว์ และเหมาะสำหรับผู้ที่มีผิวแพ้ง่าย.

คุณสมบัติและประโยชน์

  • จากพืชและวีแกน: เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ วีแกน และอาหารจากพืช.
  • ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ โดยทั่วไปสามารถทนได้ดีในบุคคลที่มีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์จากนม ถั่วเหลือง หรือไข่.   
  • ปริมาณโปรตีน: โดยทั่วไปมีช่วงตั้งแต่ 70% ถึงมากกว่า 85% โปรตีนโดยน้ำหนัก.
  • โปรไฟล์กรดอะมิโน: มีกรดอะมิโนหลากหลายชนิดที่ดี แม้ว่าจะมีไลซีนต่ำกว่าเมื่อเทียบกับโปรตีนอย่างเวย์.   
  • การย่อยได้ มักได้รับการเสริมประสิทธิภาพผ่านกระบวนการทางเอนไซม์และการงอกของเมล็ด.   
  • เนื้อสัมผัสและรสชาติ: อาจมีเนื้อสัมผัสที่หยาบเล็กน้อยและมีรสชาติอ่อน บางครั้งอาจมีรสชาติคล้ายดิน ซึ่งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการแปรรูป.

การประยุกต์ใช้

  • อาหารเสริม: เป็นแหล่งโปรตีนในผงโปรตีน, อาหารทดแทนมื้ออาหาร, และเครื่องดื่มเสริมโภชนาการ, ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดอาหารสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและนักกีฬา.   
  • อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ: บรรจุอยู่ในบาร์โปรตีน, ขนมขบเคี้ยว, ซีเรียล, และเครื่องดื่มจากพืช.
  • อาหารสัตว์เลี้ยง: ใช้เป็นแหล่งโปรตีนในสูตรอาหารสัตว์เลี้ยงเฉพาะทางบางชนิด.

โรงงานผลิตที่ทันสมัยที่สุดของเรา

สำรวจสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยของเรา พร้อมด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อรับประกันคุณภาพสูงสุดในการผลิตวิตามิน สารสกัดจากสมุนไพร แร่ธาตุ และกรดอะมิโนของคุณ.

คำถามที่พบบ่อย

ผงโปรตีนข้าวกล้องมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งเก้าชนิด ทำให้เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์. อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้วจะมีกรดอะมิโนจำเป็นไลซีนต่ำกว่าเมื่อเทียบกับโปรตีนจากสัตว์หรือโปรตีนจากถั่วเหลือง.

ใช่ โปรตีนผงข้าวกล้องสามารถช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและโปรแกรมการออกกำลังกาย. มันให้กรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อ. การผสมผสานกับโปรตีนจากพืชชนิดอื่น (เช่น โปรตีนจากถั่วลันเตา) สามารถปรับปรุงโปรไฟล์กรดอะมิโนโดยรวมให้ดีขึ้นได้.

ผงโปรตีนจากข้าวกล้องโดยทั่วไปถือว่าย่อยง่าย โดยเฉพาะเมื่อเปรียบเทียบกับโปรตีนจากนมบางชนิดสำหรับผู้ที่ไม่ทนต่อแลคโตส. กระบวนการทางเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในการผลิตสามารถเพิ่มการย่อยสลายได้ดียิ่งขึ้น โปรตีนจากข้าวกล้องงอกอาจให้การย่อยสลายที่ดีกว่า.

ประโยชน์รวมถึงการเป็นแหล่งโปรตีนที่ปราศจากส่วนผสมจากสัตว์และเหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ต่ำ ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมของกล้ามเนื้อ ช่วยเพิ่มความอิ่ม และช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนโดยรวม. การงอกสามารถปรับปรุงโปรไฟล์สารอาหารและความสามารถในการย่อยได้.

รสชาติของผงโปรตีนจากข้าวกล้องมักถูกอธิบายว่ามีรสอ่อน กลิ่นถั่วเล็กน้อย หรือคล้ายดิน. รสชาติอาจแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อ ขึ้นอยู่กับกระบวนการผลิต. มันถูกใช้บ่อยในสูตรผสมกับรสชาติหรือโปรตีนอื่น ๆ เพื่อปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัส.

เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์จากนม มีคุณค่าทางชีวภาพสูง และอุดมไปด้วย BCAA โดยเฉพาะอย่างยิ่งลิวซีน. โปรตีนจากข้าวกล้องเป็นโปรตีนจากพืช, ไม่ก่อให้เกิดการแพ้, และแม้ว่าจะสมบูรณ์, แต่โดยทั่วไปมีไลซีนน้อยกว่า. เวย์โดยทั่วไปจะถูกดูดซึมได้เร็วกว่า. ตัวเลือกที่ "ดีกว่า" ขึ้นอยู่กับการจำกัดอาหาร (มังสวิรัติ, แพ้ผลิตภัณฑ์นม) และเป้าหมายการออกกำลังกายเฉพาะ.

ทั้งสองเป็นโปรตีนจากพืช. โปรตีนจากถั่วมักมีไลซีนสูงกว่าแต่มีเมไทโอนีนต่ำกว่าเมื่อเทียบกับโปรตีนจากข้าวกล้อง. การผสมผสานข้าวกล้องและโปรตีนจากถั่วลันเตาเป็นสิ่งที่พบได้บ่อยในสูตรผสมสำหรับมังสวิรัติ เพื่อสร้างโปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมดุลมากขึ้น.

ผงโปรตีนจากข้าวกล้องโดยทั่วไปแล้วสามารถทนได้ดีและมีแนวโน้มที่จะทำให้ท้องอืดน้อยกว่าผงโปรตีนชนิดอื่น ๆ (เช่น เวย์สำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส). อย่างไรก็ตาม บางคนอาจรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และความไวของแต่ละบุคคล.

ผงโปรตีนข้าวกล้องงอกผลิตจากข้าวกล้องที่ผ่านการงอก (การงอก) ก่อนที่จะสกัดโปรตีนออกมา กระบวนการงอกนี้สามารถเพิ่มการดูดซึมของสารอาหาร ลดสารต้านการดูดซึม และปรับปรุงการย่อยโปรตีนได้.

ผงโปรตีนข้าวกล้องสามารถผสมลงในสมูทตี้, เชค, น้ำเปล่า หรือเครื่องดื่มทางเลือกแทนนมได้. สามารถเพิ่มลงในข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต ขนมอบ หรือสูตรอาหารอื่นๆ เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนได้. ปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณการบริโภคที่ระบุไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์.

ได้รับความไว้วางใจจากหลายคน พร้อมให้บริการคุณ: อ่านคำรับรองและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

    เลื่อนขึ้นด้านบน

    เรียนรู้วิธีที่เราช่วยให้แบรนด์ชั้นนำ 100 แบรนด์ประสบความสำเร็จ.

    มาคุยกันเถอะ