產品識別：化學名稱與CAS資訊
海洋膠原蛋白肽 CAS No： 海洋膠原蛋白肽」並沒有單一的 CAS 編號，因為它是來自海洋來源的水解物 (肽的混合物)。膠原蛋白水解物 (例如：92113-31-0 代表膠原蛋白水解物) 或特定類型的魚膠原蛋白水解物 (例如：9007-34-5 代表來自魚類的膠原蛋白) 都有 CAS 編號，但「海洋膠原蛋白肽」指的是產品形式。
化學品名稱： 水解膠原蛋白 (來自海洋)
同義詞：
- 水解海洋膠原蛋白
- 魚膠原蛋白勝肽
- 海洋膠原蛋白水解物
CB 編號： 不適用於此特定產品形式。
分子式： 不適用。海洋膠原蛋白肽是一種複雜的肽和氨基酸混合物。
分子量： 不適用。分子量描述為膠原蛋白勝肽的分佈範圍，易溶形式的分子量通常介於 1,000 到 5,000 道頓之間，視水解程度而定。
MDL 編號： 不適用於此特定產品形式。
全球魚膠原蛋白製造領導者
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採用先進的酵素水解技術，我們將優質魚皮與魚鱗加工成低分子量（平均分子量1000-3000道爾頓）的生物活性肽，確保您的成品具備卓越的吸收率與生物利用度。.
水解魚膠原蛋白肽規格
為您的功能性食品、飲料或營養美容產品選擇合適的等級。.
| 參數 | 頂級海洋級（野生捕撈） | 標準魚級（養殖） |
|---|---|---|
| 原料來源 | 深海鱈魚／石斑魚／明太魚 | 新鮮羅非魚／鯰魚 |
| 蛋白質含量 | ≥ 95% | ≥ 90% |
| 分子量 | 500 – 2000 道爾頓（可自訂） | 1500 – 3000 道爾頓 |
| 外觀 | 純白細粉 | 白色至灰白色粉末 |
| 氣味與味道 | 無味、中性味道 | 溫和特性，低魚腥味 |
| 可溶性 | 即溶於冷水 | 完全可溶 |
海洋膠原蛋白肽製造過程
海洋膠原蛋白勝肽是透過水解從海洋資源 (通常是魚皮或魚鱗) 中萃取的膠原蛋白而製成。
製造流程圖
-
原料：海洋資源
(例如：魚皮、魚鱗） -
清潔與準備
(清洗和準備原料） -
萃取
(從原料中萃取膠原蛋白，通常使用酸或鹼性處理）。 -
水解作用
(使用酵素或酸將大型膠原蛋白分解成較小的勝肽） -
淨化與過濾
(去除雜質、脂肪和不需要的成分） -
專精 (選購)
(增加膠原蛋白勝肽的濃度） -
殺菌（如巴氏消毒法）
(確保微生物安全） -
乾燥
(將液态胶原蛋白肽溶液干燥成粉末，通常使用喷雾干燥法） -
碾磨與篩選（選擇性）
(達到所需的顆粒大小和濃度） -
品質控制
(測試蛋白質含量、氨基酸含量、分子量分佈、純度、重金屬、污染物） -
包裝
(海洋膠原蛋白勝肽粉末已包裝好）