甲殼素製造商

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甲殼素 CAS No: 9012-76-4   

同義詞:

  • 多醣體
  • Beta-(1-4)-2-Amino-2-deoxy-D-glucose
  • 脫乙酰化甲殼素

CB 編號: CB23379

分子式: (C₆H₁₁NO₄)n(其中 'n' 是重複葡萄糖胺單位的數量)

分子量: 甲殼素的分子量因來源和製造過程的不同而有很大差異,通常從幾千到超過一百萬道尔顿不等。通常以其黏度或聚合度而非特定的分子量來描述。

MDL 編號: MFCD00161513

甲殼素結構
甲殼素製造流程圖

甲殼素製造流程圖

甲殼素通常是由甲殼素製成,主要來自甲壳類動物的外殼。

原料:甲殼素來源
(例如:蝦殼、蟹殼)
脫礦
(用酸處理以去除無機鹽和礦物質)
去蛋白質
(用鹼性溶液處理以去除蛋白質)
脫色(可選)
(去除色素的處理)
脫乙酰化
(在高溫下以強鹼性溶液(如濃度 NaOH)處理,以去除甲殼素上的乙酰基,使其轉換為甲殼素)
清洗
(清洗所得的殼素以去除殘留的化學物質)
乾燥
(乾燥殼聚糖以獲得固體產品)
研磨/碾磨
(將乾的殼素研磨成所需顆粒大小的粉末)
篩選(選擇性)
(篩分以確保顆粒大小均勻)
品質控制
(測試脫乙酰度、分子量、純度、黏度及其他規格)
包裝
(甲殼素粉末包裝在適當的容器中)

本流程圖概述了從甲殼類動物殼中提取甲殼素的製造過程。具體步驟和條件可能因製造商和所需的甲殼素特性而異。

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我們的製造過程堅持嚴格的品質控制,保證了我們的顆粒甲殼素的純度、脫乙酰度和一致的分子量。我們是值得信賴的甲殼素製造商,以提供可靠的大宗甲殼素和優良的技術支援而聞名。

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功能與優點

  • 產地: 主要取自甲殼動物 (蝦、蟹) 的外殼。   
  • 結構: 葡萄糖胺與 N-乙醯葡萄糖胺單位的共聚物。   
  • 可溶性: 不溶于水,但因其胺基可溶于稀酸性溶液。
  • 收費: 在酸性條件下帶有正電荷(陽離子),可與帶負電荷的分子結合。   
  • 生物相容性與生物降解性: 一般認為具有生物相容性和生物降解性。

應用

  • 食物補充品: 用作脂肪黏合劑,相信有助於減少吸收食物中的脂肪。   
  • 水處理: 可作為天然絮凝劑,有助於去除水中的懸浮固體和污染物。   
  • 農業: 用作生物殺蟲劑、種子包衣和土壤改良劑。   
  • 生物醫學與製藥: 用於傷口敷料、藥物輸送系統、組織工程支架,以及製藥的輔料。   
  • 化妝品: 用於護膚及護髮產品,具有保濕、成膜及抗菌特性。   
  • 食品工業: 用作澄清劑或添加劑。

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常見問題

是的,甲殼素是一種 多醣體特別是由葡萄糖胺和 N-乙醯葡萄糖胺的重複單位所組成的線性多醣。

在釀酒過程中,甲殼素可作為淨化劑,藉由去除不需要的微粒、蛋白質和潛在的腐敗微生物來澄清葡萄酒。 用量依葡萄酒的種類和所需的澄清程度而異,但一般使用量從 每 100 公升 5 至 50 克 (或約每加侖 0.2 至 1.9 克)。

是的,甲殼素被認為是一種 天然聚合物 因為它來自於甲殼素,甲殼素是一種存在於甲殼類動物、昆蟲外骨骼和真菌細胞壁的天然聚合物。

甲殼素具有多種功能,視其應用而定。 在補充劑中,它可能會與膳食脂肪結合。 在水處理中,它可作為一種絮凝劑。 在農業上,它具有抗菌和植物防禦的特性。 它也用於傷口癒合和藥物傳輸的生物醫學應用。

甲殼素具有與帶負電的物質結合、形成薄膜的特性,以及抗菌的特性,非常適合應用在這些領域。 這包括體重管理補充劑、水淨化、農業害蟲防治和生物醫學材料。

不,甲殼素是 不溶于水.然而,它可溶解於稀釋的酸性溶液中。

一些研究表明,甲殼素可以通過與消化道中的膳食脂肪結合,阻止其吸收,從而幫助減肥。 不過,一般認為效果不大,研究結果也不一。它應該與健康飲食和運動一起使用。

一些研究,特別是與腎臟健康相關的研究,已經探索了甲殼素與腸道中某些廢物結合的潛力。 然而,殼聚糖能顯著降低人體肌酸酐水平的確切證據有限,而且它也不是治療肌酸酐高的主要方法。

甲殼素是由甲殼素製成的,甲殼素通常是從甲殼類動物(如蝦和蟹)的殼中提取出來的。 甲殼素經過一個稱為脫乙酰化的過程,通常是在高溫下用強鹼性溶液處理,脫去乙酰基,將甲殼素轉換成甲殼素。

膳食補充劑的甲殼素用量各有不同。研究使用的劑量為每天 1 到 3 克,通常在餐前服用。最好遵循產品標籤上的用量建議,或向專業醫護人員諮詢。

甲殼素粉末是將經過脫乙酰化、洗淨、乾燥等製程後得到的固體甲殼素,再利用研磨設備研磨成細粉末。

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