Fabricante de quitosano y proveedor de quitosano en polvo a granel
Gensei suministra Chitosántambién conocido como Quitina desacetilada, Poli(D-glucosamina), Chitosano en polvo, Chitosano en polvo a granel, Quitosano de caparazón de gamba, Quitosano de caparazón de cangrejo, Quitosano con alto contenido en DDA, Quitosano de bajo peso molecular o Quitosano apto para uso en complementos alimenticios, para la fabricación de cápsulas, comprimidos, sobres, mezclas en polvo y premezclas personalizadas de complementos alimenticios. Ofrecemos apoyo a marcas de complementos alimenticios y a fabricantes por encargo mediante el suministro a granel, la revisión de la DDA, la revisión de la viscosidad, la declaración de origen, el certificado de análisis (COA), la revisión de especificaciones, la coordinación de muestras y el apoyo en el abastecimiento a nivel mundial.
Características destacadas del producto
- Materia prima de quitosano a granel para la fabricación de cápsulas, comprimidos, sobres y mezclas en polvo para complementos alimenticios
- Se obtiene habitualmente a partir de la quitina de las cáscaras de gambas o cangrejos mediante desacetilación, purificación, secado, trituración y tamizado.
- El grado de desacetilación, la viscosidad, el rango de peso molecular, el tamaño de malla y la procedencia pueden consultarse según las especificaciones y el certificado de análisis (COA) del lote.
- Disponible en forma de polvo de quitosano estándar; el quitosano HCl soluble en agua debe considerarse como una forma de ingrediente independiente.
- Certificado de análisis (COA), ficha técnica, ficha de datos de seguridad (SDS), ficha técnica del producto (TDS), declaración de origen, declaración de alérgenos, declaración de ausencia de OMG y diagrama de flujo disponibles para compradores cualificados
- Antes de realizar una compra al por mayor, se deben tener en cuenta el origen de los mariscos, la contaminación cruzada, las cenizas, la humedad, los metales pesados, los análisis microbiológicos y los residuos químicos.
- Dedicada al abastecimiento de ingredientes para complementos alimenticios, sin destinarse a usos médicos, farmacéuticos, cosméticos, de alimentación animal, de tratamiento de aguas ni terapéuticos.
¿Qué es el quitosano?
El quitosano es un polisacárido de quitina desacetilado que suele comercializarse en forma de polvo derivado de mariscos como materia prima para la elaboración de complementos alimenticios.
Chitosán Es un polisacárido lineal compuesto principalmente por unidades de D-glucosamina y N-acetil-D-glucosamina. En la producción de suplementos comerciales, se obtiene habitualmente mediante la desacetilación de la quitina procedente de las cáscaras de gambas o cangrejos. Dado que el quitosano es un material polimérico, los compradores deben evaluar el grado de desacetilación, la viscosidad, el rango de peso molecular, la procedencia, el contenido en cenizas, la humedad, el tamaño de las partículas, el comportamiento de solubilidad, los metales pesados, los parámetros microbiológicos, la declaración sobre alérgenos de marisco, la indicación de la procedencia, el envase y los requisitos de etiquetado del mercado de destino, en lugar de basarse únicamente en un peso molecular fijo.
Grado de desacetilación
El DDA es uno de los parámetros de compra más importantes, ya que influye en la densidad de carga, el comportamiento de solubilidad y el rendimiento en la aplicación.
Revisión de la viscosidad y el peso molecular
El quitosano suele seleccionarse en función de la viscosidad y el rango de peso molecular, y no en función de un valor fijo de peso molecular.
Declaración de origen
Antes de utilizar la etiqueta, se debe confirmar si el producto procede de cáscaras de gambas o cangrejo, su estado en cuanto a alérgenos de marisco y la información sobre la contaminación cruzada.
Opciones de especificaciones del quitosano
Las especificaciones finales dependen de la fuente de quitina, el proceso de desacetilación, el DDA, la viscosidad, el peso molecular, el tamaño de malla, el envase y los requisitos del mercado de destino.
| Parámetro | Opciones habituales para el abastecimiento B2B |
|---|---|
| Categoría de producto | Quitosano / Quitina desacetilada / Poli(D-glucosamina) / Ingrediente para complementos alimenticios derivado de mariscos |
| Sinónimos habituales | Quitosano, quitina desacetilada, poli(D-glucosamina), poliaminosaacárido, polímero de beta-(1-4)-2-amino-2-desoxi-D-glucosa, quitosano en polvo, quitosano de marisco |
| Número CAS | 9012-76-4 |
| Referencia de fórmulas de polímeros | A menudo se denomina (C6H11NO4)n o se utiliza una notación polimérica relacionada, dependiendo del grado de desacetilación y del sistema de referencia. |
| Tipo de sustancia química | Aminopolisacárido polimérico producido mediante la desacetilación de la quitina; no se trata de una única molécula pequeña fija. |
| Fuente común | Quitina de caparazón de gamba, quitina de caparazón de cangrejo u otra quitina de caparazón de crustáceos. El quitosano fúngico u otras opciones no procedentes de crustáceos deberán analizarse por separado si así se solicita. |
| Grado de desacetilación | DDA ≥85%, DDA ≥90% o rango de DDA personalizado por lote. El valor final de DDA debe confirmarse mediante el certificado de análisis (COA) y el método de ensayo. |
| Viscosidad | Grados de baja, media o alta viscosidad; la viscosidad se mide habitualmente en una solución ácida diluida en condiciones definidas. |
| Peso molecular | Opciones de peso molecular bajo, medio o alto. El rango de peso molecular final y el método deben confirmarse mediante la documentación del proveedor. |
| Apariencia | Polvo o escamas de color blanco, blanco roto, amarillo claro o beige pálido, dependiendo de la procedencia, la purificación, el secado y el tamaño de las partículas |
| Tamaño de las partículas / Malla | Malla de 80, polvo fino, gránulos o tamaño de partícula a medida, según los requisitos de las cápsulas, comprimidos, sobres o mezclas en polvo |
| Solubilidad | El quitosano estándar suele ser insoluble en agua neutra, pero soluble en soluciones ácidas diluidas. El quitosano HCl es una forma diferente, soluble en agua. |
| Adecuación de la aplicación | Cápsulas, comprimidos, sobres, mezclas en polvo y premezclas de suplementos a medida, siempre que lo permitan las normas del mercado de destino |
| Preguntas de examen | Grado de desacetilación, viscosidad, rango de peso molecular, identificación, pH, pérdida por secado, cenizas, materia insoluble en ácido, tamaño de las partículas, densidad aparente, metales pesados y análisis microbiológico (bajo petición) |
| Revisión de alérgenos | Antes de utilizar la etiqueta del producto acabado, deben revisarse la información sobre el origen de las gambas y el cangrejo, la declaración relativa a los crustáceos y mariscos, la declaración sobre alérgenos y la declaración sobre la contaminación cruzada. |
| Documentos | Certificado de análisis (COA), ficha técnica, ficha de datos de seguridad (SDS), ficha técnica del producto (TDS), declaración de origen, declaración de alérgenos, declaración de ausencia de OMG, informe de residuos químicos, diagrama de flujo y documentación técnica, previa solicitud |
| Embalaje | Paquete de muestra de 1 kg, bolsa de papel de aluminio, bolsa con barrera contra la humedad, caja de cartón de 10 kg, caja de cartón de 20 kg, bidón de fibra de 25 kg o embalaje a granel a medida según la calidad y la cantidad del pedido |
| Almacenamiento | Consérvalo en un envase hermético, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Evita la humedad, el calor, la luz solar directa y los olores fuertes. |
Nota: Esta tabla sirve como referencia para el abastecimiento B2B. La fuente definitiva, el DDA, la viscosidad, el peso molecular, el tamaño de las partículas, la presencia de alérgenos, el envase, la vida útil y la documentación deben confirmarse según el lote concreto y el contrato de compra.
Quitosano frente a quitina frente a clorhidrato de quitosano
Estos materiales están relacionados, pero no son intercambiables en lo que respecta a sus especificaciones, solubilidad, información en la etiqueta o comportamiento de la forma farmacéutica.
| Artículo | Chitosán | Quitina | Clorhidrato de quitosano |
|---|---|---|---|
| Identificación de los ingredientes | Quitina desacetilada; polímero rico en unidades de D-glucosamina | Polisacárido natural presente en los caparazones de los crustáceos y en otras fuentes biológicas | Forma de sal clorhidrato del quitosano, diseñada para mejorar su solubilidad en agua |
| Verificación del comprador | Confirmar el DDA, la viscosidad, el peso molecular, la procedencia, el contenido en cenizas, la humedad, la declaración sobre alérgenos y el certificado de análisis (COA) | Confirmar el origen, la pureza, la desproteinización, la desmineralización y el uso previsto en el procesamiento | Confirmar el contenido en cloruro, la solubilidad, el pH, el DDA, la viscosidad, el origen y el certificado de análisis (COA) |
| Solubilidad | Normalmente soluble en soluciones ácidas diluidas, pero no en agua neutra | Por lo general, es insoluble en agua y en muchos disolventes comunes | Diseñado para ser soluble en agua o más dispersable en agua, dependiendo del tipo |
| Notas de aplicación | Se utiliza en cápsulas, comprimidos, sobres y mezclas en polvo en las que el comportamiento habitual del quitosano resulta aceptable | En el contexto de esta página, suele referirse a la materia prima, más que a un ingrediente directo de un complemento alimenticio. | Se evalúa como ingrediente independiente cuando se requiere solubilidad en agua |
Quitosano de baja, media y alta viscosidad
Los compradores de quitosano suelen comparar los distintos grados en función del DDA, la viscosidad y el peso molecular, ya que estos parámetros influyen en el procesamiento y en el comportamiento del producto final.
| Artículo | Baja viscosidad | Viscosidad media | Alta viscosidad |
|---|---|---|---|
| Posicionamiento | Mezcla más fácil y menor viscosidad de la solución en sistemas ácidos | Maniobrabilidad y rendimiento equilibrados para una amplia gama de conceptos de suplementos | Mayor viscosidad de la solución y comportamiento más resistente del polímero en condiciones ácidas |
| Verificación del comprador | Confirmar el DDA, el rango de baja viscosidad, el tamaño de las partículas, la solubilidad y el certificado de análisis (COA) | Confirmar el método de medición de la viscosidad, el DDA, el rango de peso molecular, la densidad y la fluidez | Confirmar el comportamiento de hidratación, los requisitos de mezcla, el método de ensayo de viscosidad y la idoneidad para la aplicación |
| Notas de aplicación | A menudo resulta más sencillo para sobres, mezclas en polvo y aplicaciones de procesamiento de baja viscosidad | Resulta útil cuando las marcas necesitan un manejo estandarizado del quitosano y flexibilidad en el abastecimiento | Requiere prestar más atención a la mezcla, la dispersión y la textura del producto final |
| Revisión de la fórmula | Comprobar la fluidez, la tendencia a apelmazarse, el sabor y el comportamiento de solubilidad en ácido | Comprueba la uniformidad de la mezcla, el tamaño de la ración y la estabilidad | Comprueba el impacto en la viscosidad, el riesgo de aglomeración y la compatibilidad en el procesamiento |
Aplicaciones en los complementos alimenticios
Gensei suministra quitosano principalmente para proyectos relacionados con materias primas para complementos alimenticios, más que para aplicaciones médicas, farmacéuticas, cosméticas, de alimentación animal, de tratamiento de aguas o terapéuticas.
Notas sobre la formulación para marcas de suplementos
La selección del quitosano debe tener en cuenta el DDA, la viscosidad, la fuente de origen, el formato de dosificación, el comportamiento de solubilidad, la evaluación de los alérgenos de marisco, el envasado y el cumplimiento de la normativa del mercado de destino.
Confirmar DDA
El grado de desacetilación debe confirmarse mediante el certificado de análisis (COA), ya que influye en la carga, la solubilidad en ácido y el comportamiento en la aplicación.
Revisar la viscosidad
Compara la viscosidad en las mismas condiciones de ensayo, ya que la viscosidad depende de la concentración, el disolvente, la temperatura y el método.
Comprobar el origen de los mariscos
Se debe revisar el origen de las cáscaras de gamba o cangrejo en lo que respecta al etiquetado de alérgenos, la contaminación cruzada y la idoneidad para el mercado de destino.
Comprobar el comportamiento de solubilidad
El quitosano estándar se disuelve en sistemas ácidos diluidos, mientras que el quitosano HCl debe evaluarse para su uso en fórmulas solubles en agua.
Controlar la humedad
Antes de utilizar el quitosano en polvo o en comprimidos, comprueba la pérdida por secado, el riesgo de aglomeración, el envasado, el almacenamiento y la humedad de producción.
Análisis de la información nutricional
El propietario de la marca debe confirmar el nombre del ingrediente final, la cantidad por ración, la declaración de origen, el tamaño de la ración y la indicación del valor diario.
¿Por qué elegir Gensei como proveedor de quitosano?
Gensei ofrece apoyo en materia de aprovisionamiento a marcas de suplementos y fabricantes por encargo que necesitan adquirir polvo de quitosano a granel.
Suministro centrado en los suplementos
Nuestra oferta de productos de quitosano se centra en cápsulas, comprimidos, sobres, mezclas en polvo y premezclas para complementos alimenticios.
Compatibilidad con las especificaciones
Le ayudamos a adaptar el DDA, la viscosidad, el peso molecular, el tamaño de malla, la densidad, el origen y el comportamiento en la aplicación a su proyecto.
Asistencia para documentos
Se pueden facilitar a los compradores cualificados el certificado de análisis (COA), la ficha técnica, la ficha de datos de seguridad (SDS), la ficha técnica del producto (TDS), la declaración de origen, la declaración de alérgenos, la declaración de ausencia de OMG y el diagrama de flujo.
Compatibilidad de aplicaciones
Ofrecemos asesoramiento sobre cápsulas, comprimidos, sobres, mezclas en polvo, alternativas al clorhidrato de quitosano y premezclas a medida.
Asistencia para pedidos al por mayor
Los detalles relativos al embalaje, la cantidad mínima de pedido, la disponibilidad de muestras, los plazos de entrega y el envío se pueden acordar en función del volumen de su proyecto.
Coordinación global del suministro
Gensei presta apoyo a los compradores internacionales en la elaboración de presupuestos, la gestión de muestras, la tramitación de la documentación y la planificación de los envíos de exportación.
Control de calidad y documentación
En lo que respecta a la compra de materia prima de quitosano, la procedencia, el DDA, la viscosidad, el peso molecular, la humedad, los metales pesados, los análisis microbiológicos y la documentación del lote son aspectos esenciales para la cualificación de los proveedores.
Lote COA
El certificado de análisis permite verificar parámetros clave del lote, como el DDA, la viscosidad, la pérdida por secado, el contenido de cenizas, el pH, el tamaño de las partículas, los metales pesados y los parámetros microbiológicos.
Revisión de alérgenos
Antes de utilizar la etiqueta, se debe comprobar si el producto contiene gambas, cangrejo u otros crustáceos, así como la información sobre alérgenos y el riesgo de contaminación cruzada.
Archivos de cumplimiento normativo
La ficha de datos de seguridad (SDS), la ficha técnica del producto (TDS), la declaración de origen, la declaración de ausencia de OMG, el informe de residuos químicos, el diagrama de flujo y los expedientes técnicos pueden servir de base para la aprobación de proveedores.
Los compradores deben confirmar la identidad del quitosano, el número CAS, la especie de origen, el DDA, la viscosidad, el rango de peso molecular, el comportamiento de solubilidad, la pérdida por secado, el contenido de cenizas, el tamaño de las partículas, la densidad aparente, los residuos químicos, los metales pesados, los parámetros microbiológicos, la presencia de alérgenos, la declaración sobre el origen de los mariscos, la vida útil y las condiciones de envasado y almacenamiento antes de realizar pedidos a granel.
Proceso de pedidos al por mayor
Gensei ayuda a los compradores de productos complementarios a pasar de la revisión de las especificaciones a la elaboración de presupuestos, el envío de muestras y la expedición.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes de marcas de suplementos, fabricantes de equipos originales (OEM), fabricantes por contrato y compradores de ingredientes.
¿Qué es el quitosano?
El quitosano es un polisacárido de quitina desacetilado compuesto principalmente por unidades de D-glucosamina y N-acetil-D-glucosamina. En el abastecimiento de materias primas para suplementos, se evalúa en función de la procedencia, el DDA, la viscosidad, el rango de peso molecular, el tamaño de las partículas, la humedad, los metales pesados, los parámetros microbiológicos y el certificado de análisis (COA) del lote.
¿Cuál es el número CAS del quitosano?
El número CAS que se utiliza habitualmente para el quitosano es el 9012-76-4. Los compradores deben verificar la identidad, el origen, el DDA, la viscosidad y las especificaciones mediante la documentación del proveedor y el certificado de análisis (COA) del lote.
¿El quitosano es una sola molécula?
No. El quitosano es un material polimérico, por lo que el peso molecular suele expresarse como un intervalo o describirse mediante la viscosidad y el grado de polimerización, en lugar de un peso molecular fijo.
¿Qué es el grado de desacetilación del quitosano?
El grado de desacetilación, o DDA, describe el porcentaje de unidades de glucosamina desacetiladas presentes en el quitosano. Se trata de un parámetro de calidad clave, ya que influye en la densidad de carga, el comportamiento de solubilidad y el rendimiento en las aplicaciones.
¿El quitosano es soluble en agua?
El quitosano estándar no suele ser soluble en agua neutra, pero sí lo es en soluciones ácidas diluidas. El quitosano HCl es una forma independiente soluble en agua y debe considerarse como una especificación diferente.
¿Cuál es la diferencia entre el quitosano y la quitina?
La quitina es un polisacárido natural presente en los caparazones de los crustáceos y en otras fuentes biológicas. El quitosano se obtiene mediante la desacetilación de la quitina, lo que aumenta el número de grupos amino libres y modifica su solubilidad y su comportamiento de carga.
¿Cuál es la diferencia entre el quitosano y el quitosano HCl?
El quitosano es el polímero de quitina desacetilado estándar, mientras que el quitosano HCl es una sal de clorhidrato diseñada para mejorar su solubilidad en agua. Deben adquirirse, especificarse y etiquetarse por separado.
¿El quitosano se obtiene de los mariscos?
El quitosano comercial se obtiene habitualmente a partir de la quitina de las cáscaras de gambas o cangrejos. Los compradores deben solicitar la declaración del origen, la información sobre las especies, la declaración de alérgenos y la información sobre la contaminación cruzada antes de utilizar el producto.
¿El quitosano es vegano?
El quitosano tradicional suele obtenerse de los caparazones de crustáceos y no es vegano. Las opciones de quitosano de origen fúngico o no procedente de crustáceos deben solicitarse por separado y ir acompañadas de la documentación correspondiente del proveedor.
¿Se puede utilizar el quitosano en cápsulas o comprimidos?
Sí. El quitosano puede evaluarse para su uso en cápsulas y comprimidos siempre que la dosis por ración, la DDA, la viscosidad, la densidad aparente, la fluidez, el tamaño de las partículas, el comportamiento a la compresión y la estabilidad sean adecuados.
¿Se puede utilizar el quitosano en bebidas en polvo?
El quitosano estándar no es soluble en agua neutra, por lo que los formatos de bebida en polvo deben someterse a pruebas para comprobar su compatibilidad con un pH ácido, así como su dispersión, textura, sedimentos, sabor y colocación de la etiqueta. Si se requiere solubilidad en agua, se puede considerar el uso de quitosano HCl.
¿Qué indicadores de calidad se deben comprobar?
Los compradores deben comprobar el origen, el DDA, la viscosidad, el rango de peso molecular, el pH, la pérdida por secado, el contenido de cenizas, la materia insoluble en ácido, el tamaño de las partículas, la densidad aparente, los metales pesados, los parámetros microbiológicos, la presencia de alérgenos y el certificado de análisis (COA) del lote.
¿Qué documentos puedo solicitar antes de hacer el pedido?
Los compradores B2B que cumplan los requisitos pueden solicitar el certificado de autenticidad (COA), la ficha técnica, la ficha de datos de seguridad (SDS), la ficha de datos técnicos (TDS), la declaración de origen, la declaración de alérgenos, la declaración de ausencia de OMG, el informe de residuos químicos, el diagrama de flujo, la información sobre estabilidad y otros documentos técnicos, en función del grado seleccionado.
¿Suministra Gensei quitosano para uso médico, farmacéutico, cosmético, en piensos para animales o en el tratamiento de aguas?
Esta página se centra en el abastecimiento de ingredientes para suplementos dietéticos en el ámbito B2B. Si un proyecto está relacionado con aplicaciones farmacéuticas, de dispositivos médicos, cosméticas, de alimentación animal, de tratamiento de aguas o terapéuticas, se deberá confirmar por separado el grado de calidad requerido, la documentación necesaria y el procedimiento normativo correspondiente.
Polvo de quitosano a granel de Gensei
¿Buscas un fabricante de quitosano o un proveedor de quitosano en polvo a granel para suplementos alimenticios? Ponte en contacto con Gensei para solicitar un presupuesto, un certificado de análisis (COA), las especificaciones, el análisis de la materia prima (DDA), la viscosidad, la declaración de origen, la cantidad mínima de pedido (MOQ), la disponibilidad de muestras y asistencia para envíos internacionales.
Descargo de responsabilidad: La información sobre este producto está destinada exclusivamente a servir de referencia para el abastecimiento y la formulación de ingredientes de complementos alimenticios en el ámbito B2B. No está destinada a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. La selección del ingrediente quitosano debe evaluarse teniendo en cuenta la fuente, la especie, la referencia CAS, la DDA, la viscosidad, el rango de peso molecular, el comportamiento de solubilidad, la presencia de alérgenos, la declaración del origen de los mariscos, la declaración en la etiqueta, los requisitos de la tabla nutricional, las advertencias, los requisitos de importación y la normativa del mercado de destino. Esta página no presenta el quitosano para aplicaciones médicas, farmacéuticas, cosméticas, de alimentación animal, de tratamiento de aguas o terapéuticas. La situación normativa y las declaraciones permitidas pueden variar según el país, la plataforma y la categoría del producto acabado. Las declaraciones finales del suplemento, la dosificación, el etiquetado, las advertencias, la declaración de ingredientes, la clasificación del producto y el cumplimiento de la normativa del mercado deben revisarse de acuerdo con la normativa aplicable en el mercado de destino.