L-Cysteine VS N-乙酰基-L-半胱氨酸

什麼是 L-半胱氨酸 ?

什麼是 N-乙酰-L-半胱氨酸 ?

L-半胱氨酸 和 N-乙酰-L-半胱氨酸 (NAC) 是相關但不同的化合物，兩者都是胺基酸半胱氨酸的形式。以下的比較可幫助您釐清兩者的差異：

1. 化學結構:

• L-半胱氨酸:這是氨基酸半胱氨酸的天然、未改性形式，具有硫醇 (-SH) 基團，在其抗氧化特性和蛋白質結構（例如透過形成二硫鍵）中扮演重要角色。
• N-Acetyl-L-Cysteine (NAC):NAC 是半胱氨酸的改良版，半胱氨酸分子的氮原子上附有乙酰基。這種改良使 NAC 更為穩定，並改善其在人體中的吸收。

2. 吸收和生物利用率:

• L-半胱氨酸:作為一種游離氨基酸，L-半胱氨酸可以直接被吸收，但它在人體中的穩定性較低，可能不太容易被利用，尤其是以天然形式存在時。
• NAC:NAC 的生物利用度優於 L-半胱氨酸，因為乙酰化可保護其免於降解。一旦進入人體，NAC 會被脫乙酰化，形成 L-半胱氨酸，然後可用於合成穀胱甘肽 (一種主要的抗氧化劑) 及其他重要過程。

3. 谷胱甘肽 生產:

• L-半胱氨酸:它是穀胱甘肽的主要前體，但由於它的不穩定性，因此不常用於直接製造穀胱甘肽。
• NAC:NAC 較常被用作增加細胞內穀胱甘肽含量的補充劑。透過提供穩定且更有效的半胱氨酸形式，NAC 常被用來增強抗氧化防禦能力和排毒過程。

4. 健康效益:

• L-半胱氨酸:L-cysteine 本身可有助於抗氧化防禦、蛋白質合成和排毒。它也在膠原蛋白的製造過程中扮演一定的角色，可以幫助皮膚健康。
• NAC:NAC 因其強效的抗氧化特性而被廣泛使用，並能幫助因增強穀胱甘肽含量而受益的病症。NAC 已被研究用於肝臟排毒、呼吸道健康 (例如慢性阻塞性肺病或 COPD)、心理健康 (例如憂鬱症、焦慮症)，甚至可治療對乙酰氨基酚 (Tylenol) 過量。

5. 醫學用途:

• L-半胱氨酸:L-cysteine 可用於某些醫療情況，例如治療半胱氨酸相關的代謝失調，或作為改善一般抗氧化狀態的飲食補充品。
• NAC:NAC 常被用於治療對乙酰氨基酚過量的臨床情況 (它能補充穀胱甘肽的濃度，有助於防止肝臟損傷)，以及慢性呼吸道疾病，並作為心理健康治療的輔助藥物。

6. 副作用:

• L-半胱氨酸:高劑量的 L-cysteine 可能會導致腸胃不適，包括噁心或腹部不適。硫含量也可能導致呼吸或出汗時產生難聞的氣味。
• NAC:NAC 一般耐受性良好，但可能會引起類似的副作用，如腸胃問題 (如噁心、嘔吐或腹瀉)。有些人可能會出現過敏反應或皮疹。

摘要：

• L-半胱氨酸 是半胱氨酸的天然胺基酸形式，對抗氧化功能和蛋白質合成很重要，但在人體中較不穩定。
• N-Acetyl-L-Cysteine (NAC) 是一種更穩定、生物利用率更高的版本，常用於提高穀胱甘肽含量、支援肝臟功能，以及協助各種治療用途，包括呼吸道健康和心理健康。

雖然兩者在支援抗氧化途徑方面的功能相似，但 NAC 因其優異的穩定性和增加穀胱甘肽含量的功效，通常是首選的補充劑形式。