膠原蛋白原料

膠原蛋白是一種存在於人類和動物的皮膚、骨骼、軟骨和結締組織中的重要蛋白質，可提供結構支撐和彈性。身為人體中的重要成分，它以膠原蛋白原料的形式被廣泛用於膳食補充品、化妝品和功能性食品中，以促進皮膚健康、關節功能和整體健康。膠原蛋白原料通常取自牛、海洋、豬或雞的組織，並加工成水解膠原蛋白肽等形式，以便更好地吸收。.

Gensei 是膠原蛋白原料製造行業的全球領導者。Gensei 以先進的加工技術和嚴格的質量標準而著稱，其生產的優質膠原蛋白原料均來自可持續發展的資源，如牛皮、魚鱗和家禽軟骨。其創新的生產方法確保了高純度、生物活性膠原蛋白，滿足了全球營養和美容領域的需求。憑藉尖端的研究和穩健的供應鏈，Gensei 鞏固了其作為值得信賴的膠原蛋白原料製造商的地位，為全球品牌提供卓越的解決方案。.

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甲殼素 CAS No.:不適用。膠原蛋白不是甲殼素。甲殼素的 CAS 編號為 9012-76-4，但膠原蛋白沒有單一的 CAS 編號，因為它是一個複雜的蛋白質家族，有多種類型 (例如 I、II、III 型)。每種類型都可能有特定的衍生物具有 CAS 編號，但整體膠原蛋白並沒有通用的 CAS 編號。.
化學品名稱:膠原蛋白
膠原蛋白是一種結構蛋白質，由氨基酸長鏈組成，主要是甘氨酸、脯氨酸和羥脯氨酸，排列成三螺旋結構。.
同義詞:
- 膠原蛋白
- 水解膠原蛋白（加工成肽時）
- 明膠（膠原蛋白的變性形式）
- 特定類型（如膠原蛋白 I 型、膠原蛋白 II 型）
CB 編號:未統一指定。化學資料庫 (如 ChemicalBook) 可能會將特定的膠原蛋白衍生物 (如水解膠原蛋白或明膠) 列為獨特的 CB 編號，但膠原蛋白作為一個廣泛的蛋白質類別，並沒有標準的 CB 編號。例如，明膠 (一種膠原蛋白衍生產品) 的 CB 編號可能是 CB1144783。.
分子式:可變。膠原蛋白的分子式取決於它的類型和鏈長度。它主要由胺基酸 (C、H、N、O) 組成，但由於其聚合性質，因此沒有單一的公式適用。供參考：
- 膠原蛋白中的簡化重複單位 (例如：甘氨酸-脯氨酸-羥脯氨酸) 可近似為每個三肽單位的 C12H18N3O6，但這會因不同類型和序列而異。.
分子量:高度可變。原生膠原蛋白分子 (例如 I 型) 由於具有大型三螺旋結構，通常介於 300,000 到 400,000 Da (道頓) 之間。水解膠原蛋白縮氨酸的範圍可介於 2,000 到 20,000 Da 之間，視加工情況而定。.
MDL 編號:未統一分配。膠原蛋白作為一種天然蛋白質，沒有通用的 MDL 編號。特定的膠原蛋白衍生物或加工形式（例如明膠）可能有 MDL 編號，例如明膠的 MDL 編號為 MFCD00064524，但這並非所有膠原蛋白的通用編號。.

膠原蛋白工業萃取製程

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膠原蛋白工業萃取製程

原料選擇
牛皮、豬皮、魚鱗/魚骨

初次清潔與檢查
去除雜質、異物

預處理過程
使用清水清洗

鹼性處理
石灰溶液 (Ca(OH)₂) 2-4 週

目的： 去除非膠原蛋白、脂肪和毛髮。 pH 值維持在 12-13

清洗與中和
去除石灰，調整 pH 值至 7-8

酸處理
稀釋 HCl 或 H₂SO₄ 1-2 天

目的： 膨脹膠原纖維，去除鈣鹽，pH 值維持在 1.5-2.5

酸處理法

酸萃取
0.5M 醋酸，4°C，24-48 小時

過濾
去除不溶性殘留物