- CAS No.: 50-81-7
- 化學品名稱:抗壞血酸
- 同義詞:L-Ascorbic Acid、維生素 C、Ascorbate、3-Keto-L-gulofuranolactone、Cevitamin、Redoxon、Cantaxin、Ascorvit
- CB 編號:CB7853704
- 分子式:C6H8O6
- 分子量: 176.12
- MDL 編號:MFCD03457784
附加說明
- 維生素 C 總覽:抗壞血酸 (維生素 C) 是一種水溶性維生素,也是膠原蛋白合成、免疫功能和組織修復所必需的強效抗氧化劑。它可以預防壞血病,並廣泛用於食品、藥品和化妝品中。.
- 甘氨酸澄清如果您想詢問甘氨酸 (CAS 編號 56-40-6,分子式 C2H5NO2),它是一種氨基酸,與維生素 C 沒有直接關係,不過它在膠原蛋白的形成過程中扮演一定的角色,而維生素 C 對膠原蛋白的形成有一定的幫助。如果您需要甘氨酸的具體細節或維他命 C 衍生物(如 Capryloyl Glycine),請告訴我。.
維生素 C 工業萃取製程
原料選擇
葡萄糖或玉米澱粉
葡萄糖或玉米澱粉
發酵過程
Gluconobacter oxydans 細菌
Gluconobacter oxydans 細菌
葡萄糖 → 葡萄糖酸
30-35°C 下的生物氧化作用
30-35°C 下的生物氧化作用
二次發酵
葡萄糖酸 → 2-酮-L-古洛糖酸
葡萄糖酸 → 2-酮-L-古洛糖酸
酸化與萃取
pH 調整至 1.5-2.0
pH 調整至 1.5-2.0
過濾
清除細菌細胞
清除細菌細胞
濃度
真空蒸發
真空蒸發
化學轉換
2-酮-L-古洛糖酸 → L-抗壞血酸
2-酮-L-古洛糖酸 → L-抗壞血酸
結晶過程
冷卻與播種
冷卻與播種
淨化與清洗
去除雜質
去除雜質
再結晶
達到藥品等級
達到藥品等級
乾燥過程
60-70°C 真空乾燥
60-70°C 真空乾燥
品質控制與測試
純度分析、穩定性測試
純度分析、穩定性測試
包裝與儲存
氮氣氣氛,光線保護
氮氣氣氛,光線保護
請注意: 整個製程通常需要 3-5 天,可製得 85-95% 純左旋維他命 C。
維生素 C 的功能與好處
主要功能
1.強大的抗氧化特性
維生素 C 是最有效的抗氧化劑之一,能中和有害的自由基,自由基會損害細胞,導致老化和疾病。它有助於保護身體免受氧化壓力,並支持細胞健康。.
2.膠原蛋白合成所必需
維他命 C 是製造膠原蛋白的重要輔助因子,膠原蛋白是維持皮膚、骨骼、軟骨、牙齒和血管結構的蛋白質。如果沒有足夠的維他命 C,膠原蛋白的合成就會受損。.
3.免疫系統支援
這種維生素能增強各種免疫功能,包括刺激白血球的製造和活動、改善皮膚的屏障功能,以及幫助身體更有效地對抗感染。.
4.增強鐵的吸收
維他命 C 能將非血清素鐵(來自植物的鐵)轉化為更容易吸收的形式,顯著改善非血清素鐵(來自植物的鐵)的吸收,有助於預防缺鐵性貧血。.
5.水溶性
水溶性代表維他命 C 很容易被人體吸收,過量的維他命 C 會透過尿液自然排出體外,因此相較於脂溶性維他命,維他命 C 的毒性較少發生。.
6.酵素輔助因子
維他命 C 參與全身多種酵素反應,包括神經傳遞物質合成、荷爾蒙產生和新陳代謝。.
健康效益
1.皮膚健康與抗老化
- 透過支持膠原蛋白的製造,促進健康、年輕的肌膚。
- 減少細紋和皺紋
- 有助於抵禦紫外線傷害和環境壓力
- 支援傷口癒合及組織修復
2.增強免疫功能
- 強化免疫系統對病原體的反應
- 可減少一般感冒症狀的持續時間和嚴重程度
- 支援白血球的製造與功能
- 有助於維持皮膚和黏膜的完整性,作為防止感染的屏障
3.心血管健康
- 支持健康的血管功能和彈性
- 可能有助於降低某些人的血壓
- 減少血管發炎
- 支持健康的膽固醇水平
4.骨骼與關節健康
- 骨骼形成和維持的必要元素
- 支援鈣質吸收,有助預防骨質疏鬆症
- 維持健康的軟骨和關節功能
- 降低骨折風險
5.大腦與認知功能
- 在大腦中發揮抗氧化作用,防止氧化損傷
- 支援神經遞質的產生
- 可能有助於預防與年齡有關的認知能力衰退
- 支援心智清晰與專注力
6.眼睛健康
- 預防老年黃斑病變
- 可降低白內障的風險
- 支援整體眼睛健康和視力
7.能量與新陳代謝
- 支援細胞層級的能量生產
- 有助於減少疲勞和倦意
- 協助蛋白質和脂肪的新陳代謝
- 支援壓力時期的腎上腺功能
8.預防癌症
- 抗氧化特性可能有助於降低罹患癌症的風險
- 支援 DNA 修復機制
- 可能有助於透過細胞保護來預防某些類型的癌症
我們最先進的製造設施
探索我們配備先進科技的現代化設施,以確保生產最高品質的維生素、草本萃取物、礦物質和胺基酸。











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15 年來,我們一直從不同的供應商採購維生素 C 原料,所經歷的品質一致性一直都非常出色。純度持續超過 99.5%,而且結晶結構非常適合我們的藥品配方。我們的技術支援團隊知識淵博,隨時可以滿足我們特定的製造要求。這種可靠性讓我們能夠在不影響品質的情況下維持生產進度。.
Sarah Mitchell品質控制主任 PharmaCorp Solutions Ltd.
身為膳食補充品的領導製造商,我們所需的維生素 C 原物料在品質和交貨可靠性上都必須符合最高標準。我們收到的抗壞血酸一直都是藥用等級,具有優異的流動性,非常適合我們的壓片製程。最讓我們印象深刻的是,即使在市場波動期間,他們也能維持穩定的價格和保證的交貨時間表。他們全面的文件和法規遵循支援大大簡化了我們的審批流程。.
James Chen 博士高級採購經理 NutriMax International Inc.
