Wenn Sie mit der Einnahme von Kollagenpeptiden für strahlende Haut oder gesunde Gelenke begonnen haben und eine Woche später das Gefühl haben, dass Ihre Hosen enger sitzen, sind Sie nicht allein. Eine häufige Suchanfrage – und eine häufige Beschwerde in Foren wie Reddit – lautet: “Führt Kollagen zu einer Gewichtszunahme?”
Die kurze Antwort lautet Nein, Kollagen führt nicht zu einer Gewichtszunahme. Tatsächlich deuten klinische Studien darauf hin, dass es bei älteren Erwachsenen zur Reduzierung des Körperfetts beitragen kann.
Die “Schwere” oder “Schwellung”, die Sie spüren, ist jedoch wahrscheinlich real. Es handelt sich dabei in der Regel nicht um Fett, sondern um eine vorübergehende physiologische Reaktion, die mit Wasseransammlung oder Verdauungsblähungen.
Dieser Artikel analysiert die wissenschaftlichen Hintergründe des Kollagenstoffwechsels, widerlegt Mythen und erklärt, warum die Waage schwanken kann.
1. Kalorien vs. Fett: Warum Kollagen nicht “dick macht”
Aus rein thermodynamischer Sicht ist es nahezu unmöglich, dass Standarddosen von Kollagen Fett Gewinn.
- Geringe Kaloriendichte: Eine Standardportion hydrolysierte Kollagenpeptide (10 g) enthält ungefähr 35–40 Kalorien.2
- Die Mathematik: Um 0,45 kg Körperfett zuzunehmen, benötigen Sie in der Regel einen Überschuss von etwa 3.500 Kalorien. Sie müssten also ungefähr 85 bis 100 Portionen von Kollagen oben Ihrer Erhaltungsdiät, um ein einziges Pfund Fett zuzunehmen.
- Ohne Zucker/Fett: Reine hydrolysierte Peptide enthalten weder Zucker noch Fett.3
Das Urteil: Wenn die Zahl auf der Waage über Nacht steigt, ist es physiologisch unmöglich, dass es sich um neues Fettgewebe handelt, das aus dem Kollagenpräparat stammt.
2. Klinische Evidenz: Was menschliche Studien tatsächlich aussagen
Entgegen der Befürchtung einer Gewichtszunahme deuten hochwertige randomisierte kontrollierte Studien (RCTs) darauf hin, dass Kollagen die Verbesserung der Körperzusammensetzung unterstützen kann.
Der “No-Exercise”-Effekt beim Fettabbau
Eine bahnbrechende Studie von Tak et al. aus dem Jahr 2024 untersuchte die Auswirkungen von Kollagen auf übergewichtige Erwachsene.
- Die Einrichtung: Die Teilnehmer nahmen 12 Wochen lang Kollagenpeptide ein.
- Das Ergebnis: Die Kollagengruppe verzeichnete einen signifikante Reduzierung des Körperfettanteils und viszerales Fett im Vergleich zur Placebo-Gruppe.
- Wichtiges Detail: Dieser Fettabbau trat ein ohne Krafttraining hinzufügen oder ihre Ernährung umstellen.1 Dies deutet darauf hin, dass Kollagen einen subtilen positiven Einfluss auf den Fettstoffwechsel haben könnte.
Schutz der Muskelmasse (der Stoffwechselmotor)
Muskelgewebe verbrennt im Ruhezustand mehr Kalorien als Fettgewebe. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine Kollagenergänzung, insbesondere in Kombination mit Krafttraining, dazu beiträgt, die Fettfreie Masse (FFM).4 Durch den Erhalt der Muskelmasse – insbesondere im Alter – trägt Kollagen zur Aufrechterhaltung eines gesunden Stoffwechsels bei.
3. “Warum fühle ich mich aufgebläht?” Die 3 versteckten Ursachen für falsche Gewichtszunahme
Wenn die Wissenschaft von “Gewichtsverlust” spricht, warum berichten Anwender dann von einem Völlegefühl? Hier liegt die Diskrepanz zwischen klinischen Daten und Anwendererfahrung. Das “Gewicht” ist wahrscheinlich Wasser oder Gas, angetrieben durch drei Mechanismen.
A. Der “Schwamm-Effekt” (Wasserrückhalt)
Kollagen ist ein Protein und chemisch gesehen ist es hydrophil (wasserliebend).
- So funktioniert es: Wenn Sie Kollagenpeptide zu sich nehmen, ziehen diese Wassermoleküle an. Wenn Sie nicht genug Wasser trinken, um dies auszugleichen, kann Ihr Körper Flüssigkeit zurückhalten, um das Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, oder das Kollagen kann Flüssigkeit in den Darm ziehen.
- Das Gefühl: Dies kann zu einem “schweren” Gefühl im Magen oder zu einer leichten Wasseransammlung im gesamten Körper führen, was sich auf der Waage als Gewicht niederschlägt, jedoch nur vorübergehend ist.
B. Histaminintoleranz (das “Mondgesicht”)
Dies ist eine häufig übersehene Nebenwirkung. Kollagen – insbesondere aus fermentierten Quellen oder gereifter Knochenbrühe – kann einen hohen Gehalt an Histamin.
- Die Reaktion: Menschen mit einem Mangel an dem Enzym DAO (das Histamin abbaut) können unter folgenden Symptomen leiden: Entzündung und Ödem (Schwellung) nach der Einnahme von Kollagen.
- Symptome: Gesichtsanschwellungen, Kopfschmerzen oder ein allgemeines Gefühl von “Schwellungen”. Dies ist eine Entzündungsreaktion, keine Fettzunahme.
C. Darmfermentation und Zusatzstoffe (Blähungen)
Reines Kollagen ist in der Regel gut verdaulich, aber viele handelsübliche “Beauty Blends” enthalten Zusatzstoffe, die Blähungen verursachen:
- Zuckeralkohole (Erythrit, Xylit): Diese sind häufig in aromatisierten Pulvern enthalten und gelten als Hauptursachen für Magen-Darm-Beschwerden und Blähungen.
- Maltodextrin/Füllstoffe: Billige Verdickungsmittel, die den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben und Wassereinlagerungen verursachen können.
- Hohe Dosierung: Eine zu hohe Dosis zu früh (z. B. 20 g+) kann die Fähigkeit des Darms, die Peptide aufzunehmen, überfordern und zu Gärung und Blähungen führen.
4. Entlarvung des Mythos der “fetten Ratte”
Vielleicht haben Sie im Internet gelesen, dass “Studien zeigen, dass Kollagen zu Fettleibigkeit führt”. Dies ist eine Fehlinterpretation einer bestimmten Tierstudie.
- Die Studie: Eine Studie an Sprague-Dawley-Ratten zeigte Gewichtszunahme und Leberfunktionsstörungen.
- Der Kontext: Die Ratten erhielten eine Dosis von 2 g pro kg des Körpergewichts.
- Das menschliche Äquivalent: Für einen Menschen mit einem Gewicht von 68 kg (150 lb) entspricht dies einer Nahrungsaufnahme von 136 Gramm Kollagen pro Tag. Die empfohlene Dosis beträgt 10–15 g. Diese Studie belegt, dass extrem Eine Überdosierung ist giftig, nicht dass eine normale Nahrungsergänzung dick macht.
5. Kollagen vs. Molke: Was ist besser für die Gewichtsabnahme?
Obwohl Kollagen keine Gewichtszunahme verursacht, ist es das am besten Protein zur Gewichtsreduktion? Nicht unbedingt. Molkenprotein hat einen biologischen Vorteil in Bezug auf Sättigung (sich satt fühlen).
Strategie: Wenn Ihr primäres Ziel ausschließlich darin besteht, den Appetit zu zügeln, um Gewicht zu verlieren, sind Molke oder Kasein möglicherweise besser geeignet. Wenn Ihr Ziel die Gesundheit des Stoffwechsels, die Elastizität der Haut und die Unterstützung der Gelenke beim Sport ist, ist Kollagen die richtige Wahl.
6. Aktionsplan: Wie man Kollagen ohne “Blähungen” einnimmt”
Wenn Sie unter den “aufgeblähten” Nebenwirkungen leiden, geben Sie nicht sofort auf. Passen Sie Ihr Protokoll anhand der folgenden Schritte an:
- Überprüfen Sie die Zutaten: Wechseln Sie zu einem reines, nicht aromatisiertes hydrolysiertes Peptid Pulver. Vermeiden Sie “zuckerfreie” aromatisierte Varianten, die Zuckeralkohole oder Maltodextrin enthalten.
- Dosierung anpassen: Beginnen Sie mit 2,5 g bis 5 g pro Tag In der ersten Woche sollte Ihr Darmmikrobiom sich anpassen können, danach steigern Sie die Dosis schrittweise auf die klinische Dosis von 10–15 g.11
- Quellen wechseln (Rinder vs. Meereslebewesen):
- Meereskollagen: Hat oft ein geringeres Molekulargewicht (bessere Absorption) und kann bei manchen Menschen weniger Blähungen verursachen, aber seien Sie vorsichtig, wenn Sie eine Fischallergie haben.
- Rinderkollagen: Reicher an Typ I und III, kann jedoch je nach Verarbeitung einen höheren Histamingehalt aufweisen.
- Hydratisieren: Da Kollagen Wasser anzieht, sollten Sie Ihre Flüssigkeitszufuhr um mindestens ein Glas pro Messlöffel Kollagen erhöhen, um dehydrationsbedingte Wassereinlagerungen zu vermeiden.
Die Quintessenz
Kollagenpeptide führen nicht zu einer Gewichtszunahme.. Die Kalorien sind vernachlässigbar, und klinische Daten belegen einen Fettabbau im Laufe der Zeit. Wenn Sie sich schwerer fühlen, handelt es sich wahrscheinlich um Wassereinlagerungen oder eine Reaktion auf Zusatzstoffe. Durch die Wahl eines hochwertigen, reinen Nahrungsergänzungsmittels und eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr können Sie die Vorteile für Ihre Haut und Gelenke genießen, ohne unerwünschte Blähungen zu bekommen.
Haftungsausschluss: Dieser Artikel enthält Informationen, die auf aktuellen Forschungsergebnissen basieren, und stellt keine medizinische Beratung dar. Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie mit der Einnahme neuer Nahrungsergänzungsmittel beginnen, insbesondere wenn Sie in der Vergangenheit unter Histaminintoleranz oder Nierenproblemen gelitten haben.
