Rindfleisch-Protein-Isolat
Gensei ist ein zuverlässiger Lieferant von hochwertigem Rindfleischproteinisolat. Dieses Premium-Proteinpulver wird aus Rindfleisch gewonnen und verarbeitet, um eine hohe Proteinkonzentration zu erreichen, was es zu einer hervorragenden Wahl für Sportler und Personen macht, die eine starke, milchfreie Proteinquelle suchen. Unser Rinderproteinisolat ist praktisch frei von Fett, Kohlenhydraten und Laktose und bietet ein reines Protein, das ideal für den Muskelaufbau und die Regeneration ist. Wenn Sie sich für Genseis Rinderproteinisolat entscheiden, erhalten Sie eine saubere, wirksame Zutat für Ihre Protein-Nahrungsergänzungen und funktionellen Lebensmittel.
Bitte beachten: Wir sind ein Großhandelslieferant und haben Mindestbestellmengen.
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Rinderproteinisolat CAS-Nr: Nicht anwendbar. Rinderproteinisolat ist eine komplexe Mischung aus hydrolysierten Proteinpeptiden und Aminosäuren, die aus Rindfleisch gewonnen werden, und nicht eine einzelne chemische Verbindung.
Chemische Bezeichnung: Hydrolysiertes Rinderprotein
Synonyme:
- Hydrolysiertes Rinderprotein-Isolat
- Rinderproteinhydrolysat (wenn der Grad der Hydrolyse signifikant ist)
- Rinderprotein-Isolat
CB-Nummer: Für diese spezielle Produktform nicht ohne weiteres verfügbar.
Molekulare Formel: Nicht anwendbar. Rinderproteinisolat ist eine komplexe Mischung aus Peptiden und Aminosäuren.
Molekulargewicht: Nicht zutreffend. Das Molekulargewicht wird als Verteilungsbereich für die Proteinpeptide beschrieben, der je nach Hydrolyse- und Isolierungsgrad typischerweise zwischen einigen hundert und mehreren tausend Dalton liegt.
MDL-Nummer: Für diese spezielle Produktform nicht ohne weiteres verfügbar.
Herstellungsverfahren für Rindfleischproteinisolat
Rinderproteinisolat wird durch Extraktion von Eiweiß aus Rindfleisch, häufig aus Bindegewebe, und anschließende Hydrolyse und Reinigung hergestellt.
(z. B. Rinderhäute, Knochen, Bindegewebe)
(Reinigung des Rohmaterials)
(Kochen des Rindergewebes, oft unter Druck, zur Gewinnung von Gelatine/Kollagen)
(Abtrennung der proteinreichen Flüssigkeit von festen Rückständen)
(Einsatz von Enzymen zur Aufspaltung des Proteins in kleinere Peptide)
(Entfernung von Fetten, Kohlenhydraten, Mineralien und anderen Nicht-Protein-Bestandteilen, um das Protein zu isolieren)
(Erhöhung der Proteinkonzentration)
(Trocknen der Eiweißlösung zu einem Pulver, häufig durch Sprühtrocknung)
(Um die gewünschte Partikelgröße zu erreichen)
(Prüfung auf Proteingehalt, Aminosäureprofil, Reinheit, Schwermetalle, Verunreinigungen)
(Das Rinderproteinisolatpulver ist verpackt)
Dieses Flussdiagramm skizziert das allgemeine Verfahren zur Herstellung von Rindfleischproteinisolat. Die einzelnen Schritte und Hydrolyseverfahren können je nach Hersteller variieren.
Warum sollten Sie Gensei als Lieferant von Rinderproteinisolat wählen?
Wenn Sie sich für Gensei als Lieferant von Rinderproteinisolat entscheiden, erhalten Sie ein hochwertiges, erstklassiges Proteinpulver. Wir sind spezialisiert auf die Beschaffung von Rindfleisch-Rohstoffen und deren Verarbeitung zu reinem Rindfleisch-Protein-Isolat mit einer hohen Proteinkonzentration. Unser Herstellungsverfahren garantiert ein fettarmes, kohlenhydratarmes und nahezu laktosefreies Produkt, das sich ideal für verschiedene Rezepturen eignet.
Wir führen strenge Qualitätskontrollen durch, um die Reinheit und Konsistenz jeder Charge von Rinderproteinisolat zu gewährleisten. Als Partner von Gensei erhalten Sie eine zuverlässige Versorgung und fachkundige Unterstützung. Entscheiden Sie sich für das Rinderproteinisolat von Gensei, um eine leistungsstarke, milchfreie Proteinlösung zu erhalten, die Ihren Bedürfnissen entspricht.
Merkmale und Vorteile
- Quelle: Wird aus Rindfleisch gewonnen, wobei häufig Bindegewebe verwendet wird.
- Hoher Proteingehalt: Enthält in der Regel einen sehr hohen Proteingehalt (oft 90% oder mehr auf Trockenbasis).
- Fett- und kohlenhydratarm: Durch den Isolierungsprozess werden die meisten Fette und Kohlenhydrate entfernt.
- Laktosefrei/Milchfrei: Eine geeignete Proteinquelle für Personen mit Laktoseintoleranz oder Milchallergien.
- Vollständiges Protein: Enthält alle neun essenziellen Aminosäuren, wobei das genaue Aminosäureprofil je nach verwendetem Ausgangsgewebe (Muskel- oder Bindegewebe) variieren kann.
- Form: Normalerweise ein Pulver.
Anwendungen
- Nahrungsergänzungsmittel: Als Eiweißquelle in Eiweißpulvern, -shakes und -riegeln, beliebt auf dem Sporternährungsmarkt zum Muskelaufbau, zur Erholung und als milchfreie Alternative.
- Funktionelle Lebensmittel und Getränke: Wird in verschiedenen Produkten zur Proteinanreicherung eingesetzt.
Unsere hochmodernen Produktionsanlagen
Entdecken Sie unsere modernen Einrichtungen, die mit fortschrittlicher Technologie ausgestattet sind, um die höchste Qualität bei der Herstellung Ihrer Vitamine, Kräuterextrakte, Mineralien und Aminosäuren zu gewährleisten.
FAQs
Beef Protein Isolate ist ein hochgereinigtes Proteinpulver, das aus Rindfleisch gewonnen wird. Es wird so verarbeitet, dass die meisten Fette, Kohlenhydrate und Mineralien entfernt werden. Das Ergebnis ist ein Produkt, das in der Regel 90% oder mehr Protein pro Gewicht enthält.
Rinderproteinisolat wird durch Extraktion von Proteinen aus Rindergewebe (häufig Bindegewebe wie Häute), Kochen und anschließende enzymatische Hydrolyse zur Aufspaltung des Proteins in kleinere Peptide hergestellt. Diese Peptide werden dann isoliert und gereinigt, um Fette, Kohlenhydrate und andere Nicht-Protein-Bestandteile zu entfernen, und anschließend zu einem Pulver getrocknet.
Ja, Rinderproteinisolat ist milchfrei und damit eine geeignete Proteinquelle für Personen mit Laktoseintoleranz oder Milchallergien.
Zu den Vorteilen gehören eine hohe Proteinkonzentration für Muskelwachstum und -reparatur, eine vollständige Proteinquelle, ein geringer Fett- und Kohlenhydratgehalt sowie eine milchfreie und oft hypoallergene Option.
Beides sind Proteinisolate mit hohem Proteingehalt und vollständigen Aminosäureprofilen. Molkenproteinisolat wird aus Milchprodukten gewonnen und wird im Allgemeinen sehr schnell absorbiert. Rinderproteinisolat wird aus Rindfleisch gewonnen und ist eine beliebte milchfreie Alternative. Manche empfinden den Geschmack oder die Textur als anders.
Rinderproteinisolat enthält alle neun essenziellen Aminosäuren. Sein Profil ist typischerweise reich an Aminosäuren wie Glycin, Prolin und Hydroxyprolin, was auf den Kollagengehalt des Ausgangsgewebes zurückzuführen ist.
Rinderproteinisolat ist häufig gut verträglich, insbesondere im Vergleich zu Molkenprotein für Personen mit Laktoseintoleranz. Durch den Isolierungsprozess werden viele Bestandteile entfernt, die Verdauungsstörungen verursachen können.
Der Geschmack von nicht aromatisiertem Rinderproteinisolat kann je nach Verarbeitung variieren, ist aber im Allgemeinen weniger neutral als einige Pflanzenproteine und kann einen leicht fleischigen oder würzigen Unterton haben. In Fertigprodukten wird es oft aromatisiert.
Rinderproteinisolat kann die Gewichtsabnahme im Rahmen einer kalorienkontrollierten Ernährung unterstützen, indem es das Sättigungsgefühl fördert und die Muskelmasse während der Kalorienrestriktion unterstützt. Sein hoher Eiweiß- und niedriger Fett-/Kohlenhydratgehalt machen es zu einer geeigneten Option.
Ja, Rinderproteinisolat enthält alle neun essenziellen Aminosäuren und ist damit ein vollständiges Protein.
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