Colagénio de caldo de osso
Procura um ingrediente de qualidade superior para apoiar a saúde dos intestinos, das articulações e da pele? A Gensei fornece colagénio de caldo de osso de alta qualidade. O nosso colagénio em pó de caldo de osso é obtido a partir de ossos de animais e transformado em péptidos altamente biodisponíveis. Isto proporciona uma fonte concentrada de aminoácidos benéficos para os tecidos conjuntivos e para o sistema digestivo. O colagénio de caldo de osso é um ingrediente versátil, ideal para misturas em pó, bebidas e muito mais. Faça parceria com a Gensei para obter uma qualidade consistente e um fornecimento fiável de colagénio de caldo ósseo.
Atenção: Somos um fornecedor grossista e temos quantidades mínimas de encomenda.
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Colagénio de caldo de osso N.º CAS Não existe um único número CAS para o "Colagénio de caldo de osso", uma vez que se trata de um hidrolisado (mistura de péptidos) derivado do caldo de osso. Existem números CAS para hidrolisado de colagénio (por exemplo, 92113-31-0 para hidrolisado de colagénio) ou tipos específicos de colagénio de determinadas fontes, mas "colagénio de caldo de osso" refere-se normalmente à forma do produto.
Nome químico: Hidrolisado de colagénio (de origem óssea)
Sinónimos:
- Proteína de caldo de osso
- Colagénio ósseo hidrolisado
- Péptidos de colagénio ósseo
Número CB: Não está prontamente disponível para esta forma específica do produto.
Fórmula molecular: Não aplicável. O colagénio de caldo de osso é uma mistura complexa de péptidos e aminoácidos.
Peso molecular: Não aplicável. O peso molecular é descrito como uma gama de distribuição para os péptidos de colagénio, variando normalmente entre 2.000 e 5.000 Daltons para formas facilmente solúveis.
Número MDL: Não está prontamente disponível para esta forma específica do produto.
Colagénio (pele de bovino) (9CI)
Processo de fabrico de colagénio de caldo de osso
O colagénio do Caldo de Ossos é produzido através da fervura de ossos para criar caldo, concentrando-o e depois hidrolisando a proteína em péptidos.
(por exemplo, carne de vaca, frango)
(Limpar os ossos para remover resíduos de carne e tecido)
(Os ossos são lentamente mergulhados em água durante um período prolongado para extrair colagénio e outros nutrientes)
(Separar o caldo líquido dos ossos e filtrar para retirar os sólidos)
(Evaporação da água para concentrar a proteína de colagénio no caldo)
(Quebra das grandes moléculas de proteína de colagénio em péptidos de colagénio mais pequenos e facilmente digeríveis, utilizando enzimas ou ácido/álcali)
(Refinação adicional para aumentar a pureza)
(Secagem da solução líquida de péptidos de colagénio até à obtenção de um pó, utilizando frequentemente a secagem por pulverização)
(Para obter o tamanho de partícula desejado)
(Testes de teor proteico, perfil de aminoácidos, pureza, metais pesados, contaminantes)
(O pó de colagénio de Caldo de Ossos é embalado)
Este fluxograma descreve o processo geral de fabrico de colagénio em pó de caldo de osso. As etapas específicas e os pormenores de processamento podem variar consoante o fabricante.
Porquê escolher a Gensei como seu fornecedor de colagénio de caldo de osso?
Escolher a Gensei como seu fornecedor de colagénio de caldo de osso garante um ingrediente de primeira qualidade para os seus suplementos e alimentos funcionais. Somos especializados no fornecimento de colagénio em pó de caldo ósseo de alta qualidade, derivado de ossos cuidadosamente obtidos e processados para uma pureza e biodisponibilidade óptimas.
O nosso processo de fabrico, que inclui a fervura lenta dos ossos, garante um perfil rico em nutrientes no nosso colagénio Bone Broth. Realizamos um rigoroso controlo de qualidade, garantindo um produto limpo e sem contaminantes. Como fornecedor fiável de colagénio de caldo ósseo, a Gensei oferece um fornecimento fiável e preços competitivos. Associe-se a nós para obter colagénio de caldo ósseo de alta qualidade e satisfaça a crescente procura deste ingrediente benéfico por parte dos consumidores.
Caraterísticas e vantagens
- Fonte: Obtido a partir da cozedura em lume brando de ossos de animais (por exemplo, carne de vaca, galinha).
- Composição: Consiste em péptidos de colagénio hidrolisado, ricos em aminoácidos específicos como a glicina, a prolina e a hidroxiprolina. Pode também conter outros compostos benéficos extraídos dos ossos durante a cozedura.
- Tipos de colagénio: Contém principalmente colagénio de tipo I e de tipo III, que são os principais componentes da pele, dos ossos, dos tendões e dos ligamentos.
- Solubilidade em água: O pó de colagénio de caldo de osso de alta qualidade é normalmente solúvel em líquidos quentes ou frios.
- Biodisponibilidade: Hidrolisado em péptidos para uma melhor absorção no sistema digestivo.
Aplicações
- Suplementos alimentares: Popular em pós, cápsulas e misturas que visam a saúde das articulações, a elasticidade da pele, a saúde intestinal (apoiando o revestimento intestinal) e a ingestão geral de proteínas.
- Alimentos e bebidas funcionais: Adicionado a pós de proteína, batidos, sopas, guisados e outros produtos para melhoria nutricional.
- Suplementos para animais de estimação: Utilizado em suplementos para animais de estimação para a saúde das articulações e da pele.
As nossas instalações de fabrico topo de gama
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FAQs
O colagénio de caldo de ossos é um tipo de proteína de colagénio derivada da cozedura de ossos de animais (como carne de vaca ou frango) para criar caldo de ossos. A proteína no caldo é depois extraída e normalmente hidrolisada em péptidos mais pequenos para a tornar facilmente digerível e adequada para utilização em suplementos e alimentos.
Acredita-se que o colagénio do caldo de osso oferece vários benefícios para a saúde, incluindo o apoio à saúde das articulações (fornecendo blocos de construção para a cartilagem), melhorando a elasticidade e hidratação da pele, apoiando a saúde intestinal (potencialmente fortalecendo o revestimento intestinal) e fornecendo aminoácidos essenciais.
O colagénio do caldo ósseo provém especificamente de ossos de animais. O colagénio marinho é derivado do peixe e o colagénio bovino provém de peles de vaca. Embora todos sejam formas de péptidos de colagénio, os tipos de colagénio presentes e as proporções específicas de aminoácidos podem variar ligeiramente, dependendo do material de origem. O colagénio do caldo de osso contém normalmente principalmente colagénio de tipo I e III.
O colagénio do caldo de ossos é produzido através da cozedura em lume brando de ossos de animais em água durante um longo período de tempo para extrair colagénio e outros nutrientes. O caldo resultante é então frequentemente concentrado, a proteína de colagénio é hidrolisada em péptidos mais pequenos, purificada e seca até se tornar um pó.
O pó de colagénio de caldo de osso de alta qualidade é normalmente processado para ter um sabor relativamente neutro, ao contrário do caldo de osso líquido. No entanto, alguns pós podem ter uma nota salgada muito suave, dependendo do processamento. Foi concebido para ser facilmente misturado noutros alimentos e bebidas.
O colagénio de caldo de osso é geralmente considerado seguro para a maioria das pessoas quando consumido de acordo com as instruções. Como é derivado de produtos animais, os indivíduos com alergias relevantes devem ser cautelosos.
O colagénio do Caldo Ósseo contém principalmente colagénio de Tipo I e Tipo III, que são os tipos mais abundantes encontrados na pele, ossos, tendões e ligamentos.
A dose recomendada varia consoante o produto e a utilização pretendida. As doses comuns variam entre 10-20 gramas por dia. Segue as instruções no rótulo do produto ou consulta um profissional de saúde.
Sim, o colagénio em pó de caldo de osso de alta qualidade é normalmente formulado para se dissolver bem em líquidos quentes e frios.
O colagénio do caldo de osso é uma proteína, mas não é uma proteína completa da mesma forma que o soro de leite ou a proteína de soja. Tem um perfil de aminoácidos único que é particularmente rico em glicina, prolina e hidroxiprolina, mas é baixo em certos aminoácidos essenciais como o triptofano. É melhor utilizada como suplemento pelos seus benefícios específicos em termos de aminoácidos do que como única fonte de proteína completa.
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