Colagénio de salmão
A Gensei é um fornecedor de confiança de Colagénio de Salmão de alta qualidade, um ingrediente de origem marinha de primeira qualidade. Derivado do colagénio do peixe salmão, particularmente do colagénio da pele do salmão, o nosso Colagénio de Salmão é transformado em péptidos altamente biodisponíveis. Garantimos a pureza e a potência, tornando o nosso Colagénio de Salmão ideal para suplementos alimentares que visam a hidratação da pele, a elasticidade, a saúde das articulações e o apoio geral do tecido conjuntivo. Embora derivado do salmão, que contém naturalmente material genético, a nossa atenção centra-se nos péptidos benéficos de colagénio da pele de salmão. Escolha a Gensei para uma fonte fiável de colagénio de salmão de primeira qualidade.
Atenção: Somos um fornecedor grossista e temos quantidades mínimas de encomenda.
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Colagénio de salmão N.º CAS: Não existe um único número CAS específico para o "Colagénio de Salmão", uma vez que se trata de um hidrolisado (mistura de péptidos) derivado do salmão. Um número CAS relevante para o colagénio de peixe é 9007-34-5.
Nome químico: Hidrolisado de colagénio (proveniente do salmão)
Sinónimos:
- Colagénio hidrolisado de salmão
- Péptidos de pele de salmão
- Péptidos de colagénio de peixe salmão
- Hidrolisado de colagénio de salmão
Número CB: Não está prontamente disponível para esta forma específica do produto.
Fórmula molecular: Não aplicável. O colagénio de salmão é uma mistura complexa de péptidos e aminoácidos.
Peso molecular: Não aplicável. O peso molecular é descrito como uma gama de distribuição para os péptidos de colagénio, variando normalmente entre 1.000 e 5.000 Daltons para formas facilmente solúveis, dependendo do grau de hidrólise.
Número MDL: Não está prontamente disponível para esta forma específica do produto.
Processo de fabrico do colagénio de salmão
O colagénio do salmão é produzido através da extração e hidrólise do colagénio de subprodutos do salmão, principalmente pele e escamas.
Fluxograma de fabrico
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Matéria-prima: Subprodutos de salmão
(por exemplo, pele de salmão, escamas) -
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Limpeza e preparação
(Lavagem e preparação da matéria-prima) -
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Extração
(Extração de colagénio da matéria-prima, frequentemente com recurso a tratamento ácido ou alcalino) -
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Hidrólise
(Quebra da grande proteína de colagénio em péptidos mais pequenos utilizando enzimas ou ácido) -
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Purificação e filtragem
(Eliminação de impurezas, gorduras e componentes indesejáveis) -
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Concentração (opcional)
(Aumento da concentração de péptidos de colagénio) -
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Esterilização (por exemplo, pasteurização)
(Garantir a segurança microbiana) -
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Secagem
(Secagem da solução líquida de péptido de colagénio em pó, normalmente utilizando a secagem por pulverização) -
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Moagem e peneiração (opcional)
(Para obter o tamanho e a consistência desejados das partículas) -
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Controlo de qualidade
(Testes de teor proteico, perfil de aminoácidos, distribuição do peso molecular, pureza, metais pesados, contaminantes) -
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Embalagem
(O pó de colagénio de salmão é embalado)
