A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel que desempenha um papel crucial na manutenção da saúde geral. É essencial para a absorção de cálcio e fosfato, fundamental para ossos e dentes fortes. Também apoia a função imunitária, a função muscular e o crescimento celular. A falta de vitamina D suficiente pode levar a distúrbios ósseos e outros problemas de saúde.

O corpo produz naturalmente vitamina D quando exposto à luz solar (raios UVB). As fontes dietéticas incluem peixes gordos (salmão, cavala, atum), óleos de fígado de peixe e alimentos fortificados como leite, cereais e sumo de laranja. Alguns suplementos alimentares também fornecem vitamina D.

A vitamina D2 (Ergocalciferol) é principalmente derivada de fontes vegetais ou de levedura, enquanto a vitamina D3 (colecalciferol) é produzida na pele após a exposição solar e encontra-se em alimentos de origem animal. A vitamina D3 é geralmente considerada mais eficaz para aumentar e manter os níveis de vitamina D no organismo.

A dose diária recomendada (DDR) varia consoante a idade, o estado de saúde e a localização geográfica. Para a maioria dos adultos, a DDR é de 600-800 UI (unidades internacionais). No entanto, alguns indivíduos, especialmente aqueles com deficiências ou exposição solar limitada, podem necessitar de doses mais elevadas. Consulte sempre um profissional de saúde para obter recomendações personalizadas.

• Os sintomas mais comuns da deficiência de vitamina D incluem fadiga, dores ósseas, fraqueza muscular, alterações de humor, função imunitária comprometida e maior suscetibilidade a infecções. Uma deficiência grave pode levar a doenças que amolecem os ossos, como o raquitismo nas crianças e a osteomalácia nos adultos.

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Sim, a ingestão excessiva de vitamina D, geralmente a partir de suplementos de alta dose, pode levar à toxicidade da vitamina D (hipervitaminose D). Os sintomas podem incluir náuseas, vómitos, fraqueza, micção frequente e, em casos graves, problemas renais e dores ósseas devido a níveis elevados de cálcio. É raro obter demasiada vitamina D apenas através da exposição solar ou dos alimentos.

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