Пророщенный протеин коричневого риса против протеина коричневого риса -

Оглавление

Что такое порошок протеина из пророщенного коричневого риса?

Оба порошок протеина из пророщенного коричневого риса и протеин коричневого риса являются популярными растительными протеиновыми добавками, особенно для тех, кто ищет безмолочные, безглютеновые и веганские источники белка. Хотя они происходят из одного и того же источника -коричневый рис-Но есть ключевые различия в их обработке и потенциальной пользе для здоровья. Давайте разберем различия и преимущества каждого из них.

Протеин коричневого риса

Протеин из коричневого риса это растительный белок, получаемый из цельного коричневого риса. Процесс обычно включает в себя извлечение белка из коричневого риса путем удаления углеводов (крахмала) и выделения белка.

Источник: Цельное зерно коричневый рис.
Содержание белка: Протеин коричневого риса обычно составляет около 80% белка по весу, хотя этот показатель может варьироваться в зависимости от марки.
Аминокислоты: Протеин коричневого риса - это полноценный белок с точки зрения незаменимых аминокислот, хотя в нем часто меньше лизинодна из аминокислот, которая обычно содержится в растительных белках в недостаточном количестве.

Применение протеина коричневого риса:

Популярна в веганских и вегетарианских диетах в качестве белковой добавки.
Часто используется в протеиновых батончиках, коктейлях и смузи.
Идеально подходит для людей с чувствительность к пище к молочным продуктам, глютену или сое.

Преимущества:

Поддерживает восстановление мышц и рост.
Является растительной альтернативой животному белку.
Продвигает сытость и поддерживает контроль веса.
Может способствовать общему сердечно-сосудистое здоровье Благодаря низкому содержанию жира и холестерина.

Порошок протеина из пророщенного коричневого риса

Порошок протеина из пророщенного коричневого риса вытекает из коричневый рис Перед переработкой в протеиновый порошок его замачивают и дают прорасти (прорасти). Этот процесс проращивания увеличивает биодоступность определенных питательных веществ и изменяет структуру белка, облегчая его переваривание и усвоение организмом.

Источник: Пророщенный (проклюнувшийся) коричневый рис.
Содержание белка: Как и стандартный белок коричневого риса, белок пророщенного коричневого риса обычно содержит около 80% белка по весу, но процесс проращивания может увеличить плотность питательных веществ.
Аминокислоты: Пророщенный белок коричневого риса по-прежнему содержит все незаменимые аминокислоты, но имеет повышенная концентрация лизина по сравнению с обычным белком из коричневого риса, что делает его более полноценным источником белка.

Применение пророщенного белка коричневого риса:

Часто используется в высококачественных белковых порошках, направленных на улучшение усвояемости.
Добавляйте в смузи, коктейли или энергетические батончики, чтобы получить насыщенный питательными веществами растительный белок.

Преимущества:

Улучшенный перевариваемость из-за поломки фитиновая кислота и другие антипитательные вещества во время процесса прорастания.
Повышенное содержание лизиначто делает его более полноценным растительным белком по сравнению с обычным белком из коричневого риса.
Содержит высокий уровень антиоксидантов уровня, особенно в процессе прорастания.
Может поддерживать восстановление мышц и рост Аналогично белку коричневого риса, с дополнительным преимуществом - улучшенным усвоением питательных веществ.
Подходит для тех, у кого чувствительное пищеварение или стремятся к более легкому усвоению растительных белков.

Основные различия между пророщенным протеином коричневого риса и протеином бурого риса

Характеристика	Протеин коричневого риса	Порошок протеина из пророщенного коричневого риса
Источник	Цельный коричневый рис	Пророщенный (проклюнувшийся) коричневый рис
Содержание белка	Примерно 80% белка по весу	Примерно 80% белка по весу
Аминокислотный профиль	Полноценный белок, но с пониженным содержанием лизина	Полноценный протеин с повышенное содержание лизина
Перевариваемость	Может быть труднее усваиваться из-за наличия антипитательных веществ, таких как фитиновая кислота	Легче усваивается благодаря тому, что в процессе прорастания разрушаются антипитательные вещества
Биодоступность	Стандартная скорость поглощения	Улучшенное усвоение благодаря процессу проращивания
Плотность питательных веществ	Содержит белок, клетчатку, витамины и минералы	Более высокая концентрация антиоксидантов и питательных веществ благодаря прорастанию
Вкус и текстура	Мягкий, слегка ореховый вкус	Немного более мягкая и гладкая текстура; может легче смешиваться
Польза для пищеварения	В целом хорошо, но может быть сложным для чувствительных пищеварительных систем	Облегчает работу желудка, особенно для тех, кто чувствителен к пищеварению
Содержание антиоксидантов	Умеренная, но меньше, чем у проросшей версии	Повышенный уровень антиоксидантов благодаря процессу проращивания
Стоимость	Обычно более доступные	Как правило, дороже из-за дополнительной обработки
Общее использование	Коктейли, смузи, энергетические батончики	Коктейли, смузи, высококачественные протеиновые порошки

Преимущества пророщенного протеина коричневого риса по сравнению с протеином коричневого риса

Протеин коричневого риса:

Содержание белка: Протеин из коричневого риса является надежным источником растительного белка, который высокое содержание незаменимых аминокислот и поддерживает восстановление мышц и рост.
Здоровье пищеварительной системы: Как правило, он легче усваивается по сравнению с белками животного происхождения, такими как сыворотка, но наличие антипитательные вещества например, фитиновая кислота может несколько снизить усвоение питательных веществ у чувствительных людей.
Контроль веса: Благодаря высокому содержанию клетчатки, он способствует появлению чувства полнота, помогая контроль веса.
Веганская кухня: Идеально подходит для людей, следующих на растительной основе диета или те, у кого чувствительность к пище к глютену, сое или молочным продуктам.

Пророщенный белок коричневого риса:

Улучшенная усвояемость: The процесс прорастания разрушается антипитательные вещества например, фитиновая кислотачто делает белок более биодоступный и легче переваривается и усваивается.
Повышенное содержание лизина: Пророщенный белок коричневого риса имеет повышенная концентрация лизиначто делает его более сбалансированным и приближенным к полноценный белокОсобенно по сравнению с обычным протеином из коричневого риса.
Антиоксиданты: Процесс проращивания увеличивает концентрацию полезных соединений, особенно антиоксиданты, который может помочь уменьшить окислительный стресс и поддержать общее состояние здоровья.
Лучше для чувствительного пищеварения: Облегчает работу пищеварительной системы для тех, у кого есть чувствительность к стандартному рисовому белку.
Плотные питательные вещества: В дополнение к белку он содержит больше питательных веществ, таких как волокновитамины и минералы, благодаря процессу прорастания.

Что лучше: Пророщенный протеин коричневого риса или протеин бурого риса?

Если вы ищете легкоусвояемый протеин с улучшение аминокислотного баланса (особенно лизин) и дополнительные антиоксидант преимущества, белок пророщенного коричневого риса является лучшим вариантом. Он особенно подходит для людей с чувствительным пищеварением или для тех, кто ищет более полноценный растительный белок.
Если вы ограничены в средствах и не возражаете против чуть менее биодоступного белка, обычный протеин из коричневого риса все еще может служить надежным источником белка для вашей диеты, особенно если вы ориентируетесь на веганские или аллергичные альтернатива белкам на основе молочных продуктов.

В итоге, белок пророщенного коричневого риса может предложить более насыщенный питательными веществами и усваиваемый опция, что делает его особенно подходящим для тех, у кого чувствительное пищеварениев то время как протеин коричневого риса это отличный, более доступный растительный протеин для тех, кто стремится получить общую пользу для мышц и здоровья.