海蘊膠原蛋白原料（散裝）
海洋膠原蛋白胜肽製造商，專為 營養保健品配方
源自鱈魚皮的海洋膠原蛋白胜肽粉，適用於膳食補充劑、美容營養品、飲品粉及功能性產品。在進行資格認證前，請查閱實際批次的分析報告（COA）、商業包裝及相關文件。.
- 鱈魚皮的來源
- 92.21% 批次蛋白質
- 每袋淨重 20 公斤
- 需進行魚類過敏原評估
- 美國倉庫協調
批次 20250324
數量
每袋
商用產品概覽
附有經記錄之批次資料的鱈魚皮膠原蛋白粉
就原料資格認證而言，參考分析證明書（COA）將鱈魚皮標示為原料來源，並記載其成分為：92.21% 蛋白質、15.92 氮、0.79% 灰分、5.96% 乾燥減量，以及 0.34 g/ml 堆積密度。.
| 測試項目 | 標準 | 批次結果 | 方法 |
|---|---|---|---|
| 外觀 | 白色或淡黃色粉末；無結塊或雜質 | 跳過 | 1% 溫水溶液／目視檢查 |
| 氣味 | 具有特有的味道和氣味；無特殊氣味 | 跳過 | 感官評鑑 |
| 蛋白質 | ≥90% | 92.21% | 凱爾達爾法 |
| 氮 | ≥15.0% | 15.92 | GB5009.5 |
| 分子量 | ≤10,000 | 跳過 | GB31645-2018 |
| 艾希 | ≤2.0% | 0.79 | GB5009.4 |
| 乾燥損失 | ≤10% | 5.96 | GB5009.3 - 方法 I |
| 羥脯胺（乾燥基質） | ≥3.0% | 跳過 | GB/T9695.23 |
| 鉛 | ≤1.0 PPM | 跳過 | ICP-MS |
| 砷 | ≤1.0 PPM | 跳過 | ICP-MS |
| 鎘 | ≤0.1 PPM | 跳過 | ICP-MS |
| 汞 (Hg) | ≤0.1 PPM | 跳過 | ICP-MS |
| 鉻 | ≤2.0 PPM | 跳過 | GB5009.123 |
| 總細菌數 | ≤1,000 CFU/g | 300 | 《美國藥典》（U.S.P.）／《國家藥典》（N.F.）. |
| 大腸桿菌群 | 陰性 / 10g | 跳過 | 《美國藥典》（U.S.P.）／《國家藥典》（N.F.）. |
| 大腸桿菌 | 陰性 / 10g | 跳過 | 《美國藥典》（U.S.P.）／《國家藥典》（N.F.）. |
| 黴菌與酵母 | ≤100 CFU/g | 30 | 《美國藥典》（U.S.P.）／《國家藥典》（N.F.）. |
| 沙門氏菌／金黃色葡萄球菌 | 否 | 跳過 | 《美國藥典》（U.S.P.）／《國家藥典》（N.F.）. |
| 網目尺寸 | 100% 至 60 目 | 跳過 | 內部 |
| 體積密度 | ≥0.30 克/毫升 | 0.34 | 《美國藥典》（U.S.P.）／《國家藥典》（N.F.）. |
配方應用
以營養補充品製造決策為核心
在進行規模化生產之前，應針對實際成品配方評估其溶解度、味道、氣味、每份份量、堆積密度、pH 值相容性，以及魚類過敏原標示。.
飲品粉及小包
適用於需確認分散性及感官特性的日常膠原蛋白粉、條狀包裝及小袋裝產品。.
- 溶解度與沉澱
- 風味搭配
- 每份份量檢視
美容營養
針對「由內而外的美」理念，將海洋膠原蛋白與互補性營養成分相結合。.
- 來源定位
- 羥脯胺綜述
- 標籤與宣稱審查
功能性飲料
適用於需要在預定 pH 值、風味系統及儲存條件下進行測試的飲料概念。.
- 清澈與渾濁
- 耐酸性
- 成品穩定性
膠囊和片劑
針對固體劑型產品，其中每份用量、流動性及壓製行為會影響其可行性。.
- 堆積密度擬合
- 輔料相容性
- 每日建議劑量
軟糖營養補充品
適用於需要感官遮蔽、製程相容性及質地評估的軟糖專案。.
- 味道與氣味
- 水分相互作用
- 熱處理審查
客製化預混料
適用於含有維生素 C、玻尿酸、彈力蛋白胜肽、香精或其他營養補充成分的膠原蛋白複方產品。.
- 公式相容性
- 文件比對
- 客製化包裝選項
品質與可追溯性
展示批次背後所使用的生產與測試環境
檢視支援海洋膠原蛋白加工、製程中檢查及批次放行之生產與品質控制環境。.
萃取與加工設備
請利用本節說明在原料預處理、水解、過濾、濃縮及乾燥等工序中實際採用的製程控制措施。.
內部 QA 實驗室
將每項放行聲明與一份文件、測試項目或批次結果相關聯，以便買方在供應商資格審查期間進行查閱。.
來源驗證
確認鱈魚皮的來源、供應商紀錄、魚類過敏原狀況，以及進貨原料的驗收情況。.
製程中控制
在萃取、水解及乾燥過程中，監測製程參數並保存生產紀錄。.
批次 COA 釋出
依據經核准的規格，針對蛋白質、物理性質、重金屬及微生物學進行放行。.
文件編製與採購
在審核前，請向優質團隊提供他們所需的檔案
應針對所選規格、目標市場及當前生產批次，確認文件是否可供取得。.
B2B 常見問題
來自原料採購人員與配方團隊的問題
這些答案將批次專屬的數值與一般的採購指引分開處理。.
隨附的參考 COA 列明每袋淨重為 20 公斤。商業最低訂購量、樣品數量、庫存狀況及運費條款應於本次報價中確認。.
未列印確切的數值批次數據。分析證明書（COA）列出的規格為 ≤10,000，並將批次結果記錄為「合格」。若配方要求更窄的胜肽譜，請索取分子量分布報告。.
針對實際配方與包裝，評估其溶解性、沉澱物、澄清度、味道、氣味、風味相容性、pH 值、每份份量以及成品的穩定性。.
該成分源自魚類。採購人員應取得魚類過敏原聲明，並與其法規團隊確認目的地市場的標示、警示及成品管控措施。.
是的。Gensei 提供粉末、膠囊、錠劑、軟糖及液體營養補充品製造服務，並提供客製化配方與包裝協調服務。.
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請提供您的應用領域、目標市場、預估數量及文件要求，以便我們的團隊能為您推薦合適的海洋膠原蛋白等級與供貨方案。.
- 當前批次分析證明書（COA）與規格書審查
- 配方測試的樣品協調事宜
- 關於包裝、最低訂購量、交貨期及運送方式的討論
- 必要時提供針對特定來源的產品指引