Meereskollagen als Rohstoff in Großmengen
Hersteller von marinen Kollagenpeptiden für Nutraceutical-Formulierungen
Marines Kollagenpeptidpulver aus Kabeljauhaut als Rohstoff für Nahrungsergänzungsmittel, Schönheitsprodukte, Getränkepulver und funktionelle Formate. Bitte prüfen Sie vor der Qualifizierung ein echtes Chargenzertifikat (COA), die Handelsverpackung und die Begleitunterlagen.
- Herkunft der Kabeljauhaut
- 92.21%-Protein aus der Charge
- 20 kg Nettogewicht pro Sack
- Überprüfung der Fischallergene erforderlich
- Koordination der Lager in den USA
Chargennummer 20250324
Menge
pro Beutel
Übersicht über die kommerziellen Produkte
Kollagenpulver aus Kabeljauhaut mit dokumentiertem Chargenprofil
Für die Qualifizierung der Inhaltsstoffe gibt das Referenz-COA „Kabeljauhaut“ als Herkunft an und weist folgende Werte aus: 92,21% Protein, 15,92 Stickstoff, 0,79% Asche, 5,96% Trocknungsverlust und 0,34 g/ml Schüttdichte.
| Testelement | Standard | Ergebnis der Stapelverarbeitung | Verfahren |
|---|---|---|---|
| Erscheinungsbild | Weißes oder hellgelbes Pulver; keine Verklumpungen oder Fremdstoffe | Weiter | 1%-Warmwasserlösung / Sichtprüfung |
| Geruch | Charakteristischer Geschmack und Geruch; kein besonderer Geruch | Weiter | Organoleptische Bewertung |
| Eiweiß | ≥90% | 92.21% | Kjeldahl-Methode |
| Stickstoff | ≥15,01 TP3T | 15.92 | GB5009.5 |
| Molekulargewicht | ≤10.000 | Weiter | GB31645-2018 |
| Asche | ≤2,0% | 0.79 | GB5009.4 |
| Verlust beim Trocknen | ≤10% | 5.96 | GB5009.3 – Verfahren I |
| Hydroxyprolin (Trockenbasis) | ≥3,01 TP3T | Weiter | GB/T 9695.23 |
| Blei | ≤ 1,0 ppm | Weiter | ICP-MS |
| Arsen | ≤ 1,0 ppm | Weiter | ICP-MS |
| Cadmium | ≤ 0,1 ppm | Weiter | ICP-MS |
| Quecksilber (Hg) | ≤ 0,1 ppm | Weiter | ICP-MS |
| Chrom | ≤ 2,0 ppm | Weiter | GB5009.123 |
| Gesamtbakterienzahl | ≤ 1.000 KBE/g | 300 | U.S.P. / N.F. |
| Gruppe der coliformen Bakterien | Negativ / 10g | Weiter | U.S.P. / N.F. |
| E. coli | Negativ / 10g | Weiter | U.S.P. / N.F. |
| Schimmel & Hefe | ≤ 100 KBE/g | 30 | U.S.P. / N.F. |
| Salmonellen / Staphylococcus aureus | Negativ | Weiter | U.S.P. / N.F. |
| Maschenweite | 100% bis 60 Mesh | Weiter | Intern |
| Schüttdichte | ≥ 0,30 g/ml | 0.34 | U.S.P. / N.F. |
Anwendungen in der Formulierung
Ausgehend von Entscheidungen zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln
Bewerten Sie vor der Produktionssteigerung die Löslichkeit, den Geschmack, den Geruch, die Portionsgröße, die Schüttdichte, die pH-Verträglichkeit und die Kennzeichnung von Fischallergenen in der tatsächlichen Endformulierung.
Getränkepulver & Portionsbeutel
Für Kollagenpulver, -sticks und -beutel für den täglichen Gebrauch, bei denen die Dispergierbarkeit und das sensorische Profil überprüft werden müssen.
- Löslichkeit und Sediment
- Geschmacksverträglichkeit
- Überprüfung der Portionsgrößen
Schönheitsernährung
Für Konzepte rund um „Schönheit von innen“, bei denen Meereskollagen mit ergänzenden Nährstoffen kombiniert wird.
- Quellenortung
- Übersicht über Hydroxyprolin
- Überprüfung von Kennzeichnungen und Angaben
Funktionsgetränke
Für Getränkekonzepte, die unter den vorgesehenen pH-Werten, Geschmacksprofil und Lagerbedingungen getestet werden müssen.
- Klarheit und Trübung
- Säurebeständigkeit
- Stabilität des Endprodukts
Kapseln und Tabletten
Für Festdosierungsformen, bei denen die Portionsgröße, die Fließfähigkeit und das Pressverhalten die Herstellbarkeit beeinflussen.
- Anpassung der Schüttdichte
- Verträglichkeit der Hilfsstoffe
- Empfohlene Tagesdosis
Gummibärchen-Ergänzungen
Für Gummiprodukte, bei denen sensorische Maskierung, Verarbeitungskompatibilität und Texturbeurteilung erforderlich sind.
- Geschmack und Geruch
- Wechselwirkung mit Feuchtigkeit
- Überprüfung des Wärmebehandlungsverfahrens
Maßgeschneiderte Vormischungen
Für Kollagenmischungen mit Vitamin C, Hyaluronsäure, Elastinpeptid, Aromastoffen oder anderen Nahrungsergänzungsmittel-Inhaltsstoffen.
- Formelkompatibilität
- Dokumentenabgleich
- Individuelle Verpackungsoptionen
Qualität und Rückverfolgbarkeit
Zeigen Sie die Produktions- und Testumgebung hinter dem Batch an
Überprüfen Sie die Produktions- und Qualitätskontrollumgebung, die die Verarbeitung von Meereskollagen, die Zwischenkontrollen und die Chargenfreigabe unterstützt.
Anlagen zur Gewinnung und Aufbereitung
Erläutern Sie in diesem Abschnitt die tatsächlich angewandten Prozesskontrollen bei der Rohstoffaufbereitung, der Hydrolyse, der Filtration, der Konzentration und der Trocknung.
Hausinternes QA-Labor
Verknüpfen Sie jeden Freigabeantrag mit einem Dokument, einem Prüfling oder einem Chargenergebnis, das ein Einkäufer im Rahmen der Lieferantenqualifizierung einsehen kann.
Quellenüberprüfung
Überprüfen Sie die Herkunft der Kabeljauhaut, die Lieferantenunterlagen, den Status hinsichtlich Fischallergenen und die Abnahme der eingehenden Rohstoffe.
Prozesskontrolle
Überwachen Sie die Prozessparameter und führen Sie während der Extraktion, Hydrolyse und Trocknung Produktionsaufzeichnungen.
Freigabe der COA-Daten im Stapelverfahren
Freigabe gemäß der genehmigten Spezifikation hinsichtlich Proteingehalt, physikalischer Eigenschaften, Schwermetalle und mikrobiologischer Parameter.
Angebote für Meereskollagen
Entdecken Sie marines Kollagen nach Herkunft oder Peptidprofil
Kabeljau-Meereskollagenpeptide
Meeres-Typ-I-Kollagenpeptide für Nahrungsergänzungsmittel in Pulverform, Schönheitsernährung und Konzepte für funktionelle Getränke.
Aktuelles ProduktThunfisch-Kollagen
Für Rezepturen, bei denen die Herkunft aus Thunfisch angegeben und entsprechend dokumentiert werden muss.
Thunfisch-Kollagen anzeigenLachs Kollagen
Für Positionierungen auf der Grundlage von Lachs, Herkunftsangaben und hochwertige Beauty- und Ernährungskonzepte.
Lachs-Kollagen anzeigenFischkollagen Tripeptid
Für Projekte, bei denen ein tripeptidreicher Meereskollagen-Wirkstoff benötigt wird und eine Überprüfung des Peptidprofils erforderlich ist.
Fischkollagen-Tripeptid anzeigenDokumentation und Beschaffung
Stellen Sie den Qualitätsteams vor der Freigabe die benötigten Dateien zur Verfügung
Die Verfügbarkeit der Unterlagen sollte für die ausgewählte Spezifikation, den Zielmarkt und die aktuelle Produktionscharge bestätigt werden.
Häufig gestellte Fragen zum B2B-Bereich
Fragen von Rohstoffeinkäufern und Rezepturteams
In den Antworten werden chargenspezifische Werte von den allgemeinen Beschaffungsrichtlinien getrennt aufgeführt.
Im beigefügten Referenz-COA ist ein Nettogewicht von 20 kg pro Sack angegeben. Die handelsübliche Mindestbestellmenge, die Mustermenge, der Lagerbestand und die Frachtbedingungen sollten im aktuellen Angebot bestätigt werden.
Es wird kein genauer numerischer Chargenwert angegeben. Das Analysenzertifikat (COA) enthält die Angabe “≤ 10.000” und vermerkt das Chargenergebnis als „bestanden“. Fordern Sie einen Bericht zur Molekulargewichtsverteilung an, wenn die Formulierung ein engeres Peptidprofil erfordert.
Bewerten Sie die Löslichkeit, Sedimentbildung, Klarheit, den Geschmack, den Geruch, die Geschmackskompatibilität, den pH-Wert, die Portionsgröße und die Stabilität des Endprodukts in der tatsächlichen Rezeptur und Verpackung.
Der Inhaltsstoff stammt aus Fisch. Einkäufer sollten die Erklärung zum Fischallergen einholen und die Kennzeichnung, Warnhinweise sowie die Kontrollen der Endprodukte für den Zielmarkt mit ihrem Regulierungsteam abklären.
Ja. Gensei unterstützt die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln in Form von Pulver, Kapseln, Tabletten, Gummibärchen und Flüssigkeiten sowie die Entwicklung maßgeschneiderter Rezepturen und die Koordination der Verpackung.
Eine Diskussion zum Thema technische Beschaffung beginnen
Fordern Sie ein aktuelles COA, ein Muster oder ein Angebot für Großmengen an
Teilen Sie uns Ihre Anwendungsbereiche, Ihre Zielgruppe, die voraussichtliche Menge und die Anforderungen an die Dokumentation mit, damit unser Team Ihnen die geeignete Marinekollagen-Qualität und Lieferoption empfehlen kann.
- Überprüfung der aktuellen Chargen-COA und Spezifikationen
- Probenkoordination für die Formulierungstests
- Besprache zu Verpackung, Mindestbestellmenge, Lieferzeit und Versand
- Bei Bedarf produktspezifische Beratung je nach Bezugsquelle